БАДЕМ ТОРТА: Једноставан десерт раскошног укуса
Лагана, мирисна и неодољиво кремаста. Комбинација хрскавих кора и богатог крема даје савршен баланс укуса који ће одушевити и најзахтевније гурмане.
ФОТО: Novosti
Кора:
- 4 јаја
- 100 гр печених млевених бадема
- 40 гр печених сунцокретових семенки
- 100 гр шећера
- прстохват соли
Крема:
- 4 жуманцета
- 100 гр шећера
- прстохват соли
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 100 мл слатке павлаке
- 150 гр маслаца
Декорација:
- 50 гр бадема у листићима благо препечених
Припрема
Крема:
Жуманцима додајте со и ванилу, па их лагано умутите жицом. Слатку павлаку помешајте са шећером и загрејте док се шећер не отопи (не сме да проври). Врућу павлаку полако сипајте у жуманца, уз стално мешање. Смесу вратите на тиху ватру и кувајте уз мешање док се не згусне (када остаје траг при мешању – готово је). Покријте провидном фолијом и оставите да се потпуно охлади. Посебно умутите маслац, па постепено додајте охлађену крему и све добро сједините.
Коре:
Самељите бадеме, семенке и 50 г шећера. Беланца умутите са прстохватом соли у чврст снег, постепено додајући остатак шећера. У снег од беланаца ручно, у неколико наврата, умешајте смесу са бадемима.
Смесу поделите у два калупа (22 цм) обложена папиром за печење и благо подмазана.
Пеците на 170°C око 20–25 минута.
Печене коре прохладите, извадите из калупа, уклоните папир и оставите да се потпуно охладе.
Филовање
На прву кору (окренуту горњом страном надоле) нанесите мало више од половине креме. Поклопите другом кором (горња страна иде горе), па остатком креме премажите целу торту. На крају поспите препеченим листићима бадема.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БРЕГЗИТ СПРЕЧАВА СУЂЕЊЕ: Немац пефодил отео девојчицу, а не може бити изручен Британији - немачки закон јасан
БРЕГЗИТ спречава да се главном осумњиченом за нестанак Медлин Мекан суди у Великој Британији, саопштили су немачки званичници.
07. 05. 2026. у 07:40
Четврт века сигурности: Како инвестиционо злато постаје кључ финансијске стабилности у Србији
ГЛОБАЛНА економија пролази кроз периоде неизвесности, али и поред тога злато остаје једина валута која не познаје границе и не губи вредност. Компанија ВИП Инвестиционо Злато већ скоро 25 година предводи тржиште драгоцених метала у Србији, нудећи грађанима и фирмама сигурну луку за њихов капитал.
05. 05. 2026. у 10:00
"Повезани су с најмоћнијом руском мафијом!" Скандал тресе Пољску - Туск љут, окривљени побегао у Израел
ОТКАКО је пре отприлике две недеље пољски премијер Доналд Туск оптужио једну мењачницу криптовалута да је „изграђена” руским новцем и да је финансирала његове политичке противнике, скандал не силази са насловница пољских медија.
06. 05. 2026. у 15:45
ХРВАТСКА У ШОКУ: Гаси се један од најчувенијих хрватских фудбалских клубова!
Најновије вести из Хрватске су изненадиле многе.
06. 05. 2026. у 22:09
ОЧЕКИВАО САМ ВИШЕ ОД ЋЕРКИ, РАЗМАЖЕНЕ СУ" Чола отворио душу, ово га највише нервира: "Не могу да забраним, шта да радим"
ПОЗНАТИ певач никада није крио да је веома везан за своје наследнице, али и да има јасан став када је реч о њиховом васпитању.
06. 05. 2026. у 19:20
ЖИКА ЈАКШИЋ КУПИО ГРОБНО МЕСТО: Еево поред кога ће бити сахрањен: "То ће бити највеселије гробље"
"ПРЕ седам, осам година купио своје вечно коначиште..."
06. 05. 2026. у 11:24
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима
РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.
06. 05. 2026. у 11:22
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
"НЕ ДИРАЈТЕ НАМ ПАРАДУ!" Руси прете Кијеву моћним оружјем: "Ако испалимо 2или3, то је као нуклеарни удар"
РУСКИ председник Владимир Путин упозорио је Кијев да ће, ако украјински дронови покушају да покваре војну параду на Црвеном тргу у Москви, у знак одмазде уследити масовни ракетни удар на центар Кијева.
06. 05. 2026. у 11:53
Најновије из рубрике
КОЛАЧ СА ЈАГОДАМА: Савршен пролећни колач који осваја на први залогај
Када се споје сочан бисквит, кремаста ванила и свеже јагоде, добија се десерт који никога не оставља равнодушним. Пудинг коцке са јагодама су идеалан избор за породична окупљања, прославе или једноставно уживање уз кафу.
07. 05. 2026. у 06:00
СПАНАЋ СА МАСЛИНОВИМ УЉЕМ И ЛИМУНОМ: Једноставан и здрав традиционални специјалитет
Када желимо лаган, укусан и хранљив оброк, спанаћ је увек одличан избор. Уз неколико једноставних састојака, ово јело доноси свежину и природне укусе на трпезу, идеално као прилог или лагани оброк.
06. 05. 2026. у 09:00 >> 21:10
ТЕЛЕТИНА У ЛИМУН СОСУ: Лагано и пуно укуса
За све љубитеље брзих и укусних јела, телетина у лимун сосу је прави избор. Нежно месо, освежавајући лимун и мирисни зачини стварају савршену комбинацију која се припрема за свега неколико минута, а оставља утисак правог гурманског специјалитета.
06. 05. 2026. у 14:00
БРУСКЕТЕ ПИЦА ЗА ПЕТ МИНУТА: Брз и неодољив укус као из пицерије
Када вам се једе нешто брзо, једноставно и укусно као пица, ова брускета је идеално решење. За само неколико минута добијате хрскав залогај пун мириса парадајза, растопљеног сира и пикантних зачина.
06. 05. 2026. у 11:00
ПАСУЉ ИЗ РЕРНЕ СА СУЏУКОМ: Пун укус за целу породицу
Ароматично, заситно и неодољиво јело које ће окупити све за столом – пасуљ из рерне са суџуком прави је избор када желите нешто домаће, а богато укусом. Комбинација печеног пасуља и димљених месних додатака даје посебну ноту којој је тешко одолети.
06. 05. 2026. у 10:00
Коментари (0)