БАДЕМ ТОРТА: Једноставан десерт раскошног укуса
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Лагана, мирисна и неодољиво кремаста. Комбинација хрскавих кора и богатог крема даје савршен баланс укуса који ће одушевити и најзахтевније гурмане.
ФОТО: Novosti
Кора:
- 4 јаја
- 100 гр печених млевених бадема
- 40 гр печених сунцокретових семенки
- 100 гр шећера
- прстохват соли
Крема:
- 4 жуманцета
- 100 гр шећера
- прстохват соли
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 100 мл слатке павлаке
- 150 гр маслаца
Декорација:
- 50 гр бадема у листићима благо препечених
Припрема
Крема:
Жуманцима додајте со и ванилу, па их лагано умутите жицом. Слатку павлаку помешајте са шећером и загрејте док се шећер не отопи (не сме да проври). Врућу павлаку полако сипајте у жуманца, уз стално мешање. Смесу вратите на тиху ватру и кувајте уз мешање док се не згусне (када остаје траг при мешању – готово је). Покријте провидном фолијом и оставите да се потпуно охлади. Посебно умутите маслац, па постепено додајте охлађену крему и све добро сједините.
Коре:
Самељите бадеме, семенке и 50 г шећера. Беланца умутите са прстохватом соли у чврст снег, постепено додајући остатак шећера. У снег од беланаца ручно, у неколико наврата, умешајте смесу са бадемима.
Смесу поделите у два калупа (22 цм) обложена папиром за печење и благо подмазана.
Пеците на 170°C око 20–25 минута.
Печене коре прохладите, извадите из калупа, уклоните папир и оставите да се потпуно охладе.
Филовање
На прву кору (окренуту горњом страном надоле) нанесите мало више од половине креме. Поклопите другом кором (горња страна иде горе), па остатком креме премажите целу торту. На крају поспите препеченим листићима бадема.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ТРАМП ЗАХТЕВОМ ШОКИРАО АРАПСКЕ ЛИДЕРЕ! Тиче се Израела, на позиву настао тајац: "Да ли сте још увек на вези?"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп поручио је арапским лидерима да ће посредовати у мировном споразуму са Ираном и поновном отварању Ормуског мореуза само ако нормализују односе са Израелом, произилази из телефонског разговора који је процурио у више иностраних медија.
26. 05. 2026. у 11:09
Откривено шта нова девојка Душка Тошића мисли о Карлеуши: "Одувек је била..."
ОВО је прва девојка са којом је потврдио везу...
27. 05. 2026. у 10:18
"ПРАВЕ РУСКЕ МЕТЕ НИСУ БАЛТИЧКЕ ЗЕМЉЕ" Западни стручњаци упозоравају: "Много већи ризик за ову земљу
ИАКО Кремљ јавно прети Летонији, Литванији и Естонији, означавајући их као следеће мете, стручњаци упозоравају да су праве мете заправо земље попут Белгије, Холандије, Француске и Велике Британије.
26. 05. 2026. у 14:11
Објављен интиман снимак Сидни Свини и сина Ричарда Гира - преварила га и пустила на "ОнлиФенс" (VIDEO)
ЊЕГОВИ родитељи су холивудски глумац Ричард Гир и глумица Кери Лоуел.
26. 05. 2026. у 21:11
БИЛА КРАЉИЦА СПЛАВОВА И ЛЕГИЈИНА НАЈБОЉА ДРУГАРИЦА: Позната певачица статирала у "Срећним људима" - знате ли о коме се ради?
ПРИЧА се да је статирала у "Срећним људима", а све због једне објаве на друштвеној мрежи X.
26. 05. 2026. у 11:50
НАКОН 16 ГОДИНА: Јована Јоксимовић се вратила на РТС (ФОТО)
"ОВО је освежење када је реч о најгледанијем јутарњем програму у држави..."
27. 05. 2026. у 07:57
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАЈБОГАТИЈА ПЕВАЧИЦА БАЛКАНА: Маја за годину зарадила 92 милиона и ПРЕСТАЛА ДА ПЕВА на свадбама
ПРЕ тачно три године, певачица је донела изненађујућу одлуку да трајно престане да пева на свадбама.
26. 05. 2026. у 20:30
Најновије из рубрике
ХРСКАВИ ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И СИРОМ: Брз, укусан и практичан рецепт за доручак
Комбинација мирисне сланине, растопљеног чедар сира и хрскавог теста осваја већ на први залогај, а припрема је толико једноставна да ће успети и почетницима у кухињи.
27. 05. 2026. у 09:00
СА ГРАШКОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Кремасти пиринач, савршен прилог уз месо, или печурке
Маслац даје посебан шмек и кремасту текстуру овом рижоту.
27. 05. 2026. у 07:00
ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ И ТИКВИЦЕ ИЗ РЕРНЕ: Мирис домаће кухиње и укус правог породичног ручка
Ако волите стара, домаћа јела која миришу на детињство и породични ручак, овај рецепт ће вас сигурно одушевити. Пуњене паприке и тиквице из рерне су прави пример једноставног, а богатог оброка који увек успева.
27. 05. 2026. у 07:00
ШАРЕНА ТЕСТЕНИНА САЛАТА: Кремаста, богата и пуна шарених укуса
Савршен спој поврћа, киселих краставчића и укусног дресинга чини је неодољивом већ након првог залогаја. Једноставна припрема и састојци које сви воле претварају овај рецепт у омиљени летњи специјалитет.
26. 05. 2026. у 15:00
КУС-КУС САЛАТА СА ПАРАДАЈЗОМ: Освежавајућ летњи хит на трпези
Лагана, мирисна и пуна свежих укуса, кус-кус салата са парадајзом идеалан је избор за топле дане и брзе оброке.
26. 05. 2026. у 10:00
Коментари (0)