КРЕМАСТА ПИТА: Пита која осваја изгледом и укусом
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Мекана кора, богата крема и мирис лимуна чине је идеалним избором за породична окупљања, викенд уживање или свечану трпезу. По жељи је можете обогатити свежим сезонским воћем попут јагода или трешања и претворити у прави летњи десерт.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 4 жуманца
- 100 гр шећера
- 150 гр маслаца
- 250 гр брашна
- 1 кесица прашка за пециво
- кашичица киселе павлаке
За крему:
- 4 беланца
- 120 гр шећера
- 2 кесице ванилин шећера
- кора 1 лимуна
- 400 гр милерама
- 200 гр густог јогурта
- 200 гр крем сира
- 3 кашике гриза
Припрема
Од свих састојака за кору умесите тесто рукама. Поделите га на два дела у односу отприлике 60:40 и умотајте у провидну фолију. Мањи део ставите у замрзивач око пола сата, а већи кратко у фрижидер. Већи део теста развуците и распоредите по дну средњег четвртастог калупа. Пеците у претходно загрејаној рерни на 175 степени око 15 минута.
У међувремену припремите крему. Умутите беланца у чврст снег, додајте шећер и наставите да мутите док се шећер не отопи. Снег треба да буде веома чврст.
У другој посуди умутите јогурт, милерам, крем сир, лимунову кору, ванилин шећер и гриз. У ту смесу пажљиво шпатулом умешајте снег од беланаца.
Крему сипајте преко делимично печене коре и поравнајте. На крају равномерно изрендајте тесто које је било у замрзивачу. Вратите у рерну и пеците још око 45 минута.
Оставите колач да се охлади на собној температури, а затим уживајте у сваком кремастом залогају.
Уживајте!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
КОЛАЧ СА ЈАГОДАМА: Савршен пролећни колач који осваја на први залогај
07. 05. 2026. у 06:00
БРУСКЕТЕ ПИЦА ЗА ПЕТ МИНУТА: Брз и неодољив укус као из пицерије
06. 05. 2026. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
РАТ ДВЕ ЛЕПЕ Лукићева љута на Брену: "Више ме не занима као особа у мом животу"
"Није ми се јавила и то је све."
11. 07. 2026. у 21:14
МЕША СПОЈИО СРПСКО И МУСЛИМАНСКО ПОРЕКЛО: Ко су Вујовићи из Билеће од којих је потекао Селимовић?
У ЧЛАНКУ сазнајте како је Меша Селимовић, познати писац, спојио своје муслиманско и српско порекло кроз причу о свом претку Вујовићу.
12. 07. 2026. у 11:04
СУТРА ЈЕ ЦРВЕНО СЛОВО - ВЕЛИКИ ПРАЗНИК: Рано јутро доноси предсказање по веровању - каква је судбина укућана
ПОРЕД религијског значаја, овај дан је у нашем народу дубоко повезан са бројним живописним обичајима који се преносе кроз генерације
11. 07. 2026. у 18:58
"ЛУДИЛО" МУНДИЈАЛА: ФИФА продаје траву!
ФИФА је саопштила да ће љубитељи фудбала моћи да купе аутентичне делове травнате подлоге са терена на којем ће бити одиграно финале Светског првенства 2026. године, по цени од 450 долара по комаду.
11. 07. 2026. у 21:07
"ИЗГЛЕДАМ КАО ДА САМ УМРЛА" Кристина Ковач прошла кроз агонију, установљена дијагноза: "Никад у животу нисам више пропала"
"НИКАД у животу нисам брже пропала него у последња два месеца..."
12. 07. 2026. у 10:22
"ЖЕЛИМ ДА СЕ НАПИЈЕМ": Полугола Сабаленка не хаје за крах на Вимблдону (ФОТО)
"ЖЕЛИМ да се потпуно напијем, заборавим тенис, а онда се вратим у још бољој форми."
11. 07. 2026. у 19:01
"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.
10. 07. 2026. у 12:18
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
ПУТИН КОМЕНТАРИСАО БРАК НАШЕ ПЕВАЧИЦЕ: "Српкиња ти је жена? Они то неће украсти! Срби су поштени и пристојни - ако си преписао фирму на њу"
ТОКОМ разговора Владимир Путин га је упитао ко је његова супруга.
10. 07. 2026. у 21:56
Најновије из рубрике
БАКЛАЖАН ПАРМЕЗАНО: Италијански специјалитет који осваја мирисом и укусом
Ако волите медитеранску кухињу, баклажани пармезано су рецепт који вреди испробати. Слојеви благо пржених баклажана, ароматичног соса од парадајза, сочне моцареле и пармезана који се током печења претвара у златну, хрскаву корицу, стварају богат и избалансиран укус.
12. 07. 2026. у 11:00
ЛЕТЊА САЛАТА СА ПАТЛИЏАНОМ: Свежа, хрскава и пуна укуса
Комбинација нежно прженог патлиџана, сочног чери парадајза, кремастог белог сира, хрскавих ораха и семенки, уз прелив од маслиновог уља, балзамико сирћета и белог лука, ствара богат и освежавајући укус.
12. 07. 2026. у 08:00 >> 07:34
ЗАСИТНО, ЈЕФТИНО И СОЧНО: Бољи ручак дуго нисте имали на столу (РЕЦЕПТ)
ПРИПРЕМИТЕ једноставну мусаку са тиквицама и сиром за савршен летњи ручак.
11. 07. 2026. у 16:46
РЕЦЕПТ ЗА ПЕТРОВДАНСКУ ПИТУ СА ЈАБУКАМА: Наше баке су је спремале данас, дан уочи великог празника
НЕКАДА се уочи Петровдана готово из сваке куће ширио мирис тек испечене пите од јабука петровача.
11. 07. 2026. у 12:15
РЕЦЕПТ ЗА КРЕМПИТЕ: Ваздушасте и лаке за прављење
ДАНАС вам доносимо један од оних рецепата који никада не излази из моде.
10. 07. 2026. у 16:03
Коментари (0)