КРЕМАСТА ПИТА: Пита која осваја изгледом и укусом
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Мекана кора, богата крема и мирис лимуна чине је идеалним избором за породична окупљања, викенд уживање или свечану трпезу. По жељи је можете обогатити свежим сезонским воћем попут јагода или трешања и претворити у прави летњи десерт.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 4 жуманца
- 100 гр шећера
- 150 гр маслаца
- 250 гр брашна
- 1 кесица прашка за пециво
- кашичица киселе павлаке
За крему:
- 4 беланца
- 120 гр шећера
- 2 кесице ванилин шећера
- кора 1 лимуна
- 400 гр милерама
- 200 гр густог јогурта
- 200 гр крем сира
- 3 кашике гриза
Припрема
Од свих састојака за кору умесите тесто рукама. Поделите га на два дела у односу отприлике 60:40 и умотајте у провидну фолију. Мањи део ставите у замрзивач око пола сата, а већи кратко у фрижидер. Већи део теста развуците и распоредите по дну средњег четвртастог калупа. Пеците у претходно загрејаној рерни на 175 степени око 15 минута.
У међувремену припремите крему. Умутите беланца у чврст снег, додајте шећер и наставите да мутите док се шећер не отопи. Снег треба да буде веома чврст.
У другој посуди умутите јогурт, милерам, крем сир, лимунову кору, ванилин шећер и гриз. У ту смесу пажљиво шпатулом умешајте снег од беланаца.
Крему сипајте преко делимично печене коре и поравнајте. На крају равномерно изрендајте тесто које је било у замрзивачу. Вратите у рерну и пеците још око 45 минута.
Оставите колач да се охлади на собној температури, а затим уживајте у сваком кремастом залогају.
Уживајте!
Препоручујемо
КОЛАЧ СА ЈАГОДАМА: Савршен пролећни колач који осваја на први залогај
07. 05. 2026. у 06:00
БРУСКЕТЕ ПИЦА ЗА ПЕТ МИНУТА: Брз и неодољив укус као из пицерије
06. 05. 2026. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"АКО МИСЛИТЕ ДА ЈЕ ДОНАЛД БИО ВЕРАН МЕЛАНИЈИ, СУПЕР..." Бивша савезница се окренула против Трампа: "Он се поноси тиме"
БИВША водитељка Фокс њуза Мегин Кели оштро је критиковала америчког председника Доналда Трампа, оптуживши га да је варао све три своје супруге, укључујући и садашњу прву даму Меланију Трамп.
27. 05. 2026. у 10:48
ЕНГЛЕСКА У ШОКУ: Капитен Манчестер јунајтеда се одрекао енглеског и узео РУСКО држављанство!
Најновије вести из фудбала су помало невероватне.
26. 05. 2026. у 19:49
НАКОН 16 ГОДИНА: Јована Јоксимовић се вратила на РТС (ФОТО)
"ОВО је освежење када је реч о најгледанијем јутарњем програму у држави..."
27. 05. 2026. у 07:57
ЗАШТО ОБРАЗОВАНА ЖЕНА НЕ ТРЕБА ДА СЕ УДА ЗА МАЈСТОРА? Руски психолог објаснио због чега је такав брак осуђен на пропаст
ЗАНИМЉИВА прича из ординације...
27. 05. 2026. у 09:38
Објављен интиман снимак Сидни Свини и сина Ричарда Гира - преварила га и пустила на "ОнлиФенс" (VIDEO)
ЊЕГОВИ родитељи су холивудски глумац Ричард Гир и глумица Кери Лоуел.
26. 05. 2026. у 21:11
"СРПСКИ ВОЈНИЦИ СУ НАЈХРАБРИЈИ, НАЈСТРАШНИЈИ И НАЈБОЉИ": Речи славног војсковође о нашим јунацима се још увек памте
ФРАНЦУСКИ маршал Луј Франше д’Епере волео је Србе и истицао њихову храброст у борби за слободу током Великог рата.
27. 05. 2026. у 12:35
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАЈБОГАТИЈА ПЕВАЧИЦА БАЛКАНА: Маја за годину зарадила 92 милиона и ПРЕСТАЛА ДА ПЕВА на свадбама
ПРЕ тачно три године, певачица је донела изненађујућу одлуку да трајно престане да пева на свадбама.
26. 05. 2026. у 20:30
Најновије из рубрике
СЛАДОЛЕД ОД ЈАГОДА: Савршена летња посластица од четири састојка
КАДА стигну врели летњи дани и пијаце замиришу на свеже јагоде, домаћи сладолед је идеалан начин да се освежите.
27. 05. 2026. у 15:34
ХРСКАВИ ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И СИРОМ: Брз, укусан и практичан рецепт за доручак
Комбинација мирисне сланине, растопљеног чедар сира и хрскавог теста осваја већ на први залогај, а припрема је толико једноставна да ће успети и почетницима у кухињи.
27. 05. 2026. у 09:00
СА ГРАШКОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Кремасти пиринач, савршен прилог уз месо, или печурке
Маслац даје посебан шмек и кремасту текстуру овом рижоту.
27. 05. 2026. у 07:00
ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ И ТИКВИЦЕ ИЗ РЕРНЕ: Мирис домаће кухиње и укус правог породичног ручка
Ако волите стара, домаћа јела која миришу на детињство и породични ручак, овај рецепт ће вас сигурно одушевити. Пуњене паприке и тиквице из рерне су прави пример једноставног, а богатог оброка који увек успева.
27. 05. 2026. у 07:00
ШАРЕНА ТЕСТЕНИНА САЛАТА: Кремаста, богата и пуна шарених укуса
Савршен спој поврћа, киселих краставчића и укусног дресинга чини је неодољивом већ након првог залогаја. Једноставна припрема и састојци које сви воле претварају овај рецепт у омиљени летњи специјалитет.
26. 05. 2026. у 15:00
Коментари (0)