БЕНЕДИКТ КОЦКЕ: Колач који осваја на први залогај
Драги љубитељи домаћих колача, ако тражите рецепт који ће одушевити породицу, госте и све сладокусце — на правом сте месту. Припремите омиљену тепсију, мало стрпљења и пуно љубави, јер вас чека право мало ремек-дело!
ФОТО: Novosti
- 6 жуманца
- 120 гр шећера
- 200 гр брашна
- 1 прашак за пециво
- 110 гр маслаца
Умесите све састојке и поделите тесто на два дела. Развуците на папир за печење у тепсији димензија 30×30 цм. Исто урадите и са другом половином. Маслац треба бити омекшао, собне температуре.
Безе кора:
- 6 беланца
- 250 гр шећера
- прстохват соли
- 80 гр листића бадема
Умутитите беланца са шећером и соли, па смесу поделите на два дела. Премажите преко обе коре. Поспите листићима бадема и пеците на 170° док бадеми не добију златну боју.
Фил од малина:
- 350 гр малина
- 5 кашика шећера
- 1 ванилин шећер
- 1 дл воде
- 1 пудинг од малине
Малине ставите у шерпицу, додајте шећер и пола дл воде. Кувајте док не прокључа и док се шећер не отопи. Пудинг размутите у остатку воде, додајте у малине и кувајте док се не згусне. Прохладите и премажите преко коре.
Крема:
- 1 л млека
- 4 пудинга од ваниле
- 12 кашика шећера
- 1 ванилин шећер
- 2 дл слатке павлаке
- 1 кесица шлаг крема од ваниле
Скувајте крему од млека, шећера и пудинга, па оставите да се охлади. У охлађену крему додајте шлаг крему и лагано умутите. На крају додајте умућену слатку павлаку и шпатулом лагано сједините како би крема остала пенаста.
Филовање
Кора – фил од малина – крема – кора
(Бадеми нека буду са горње стране.)
Уживајте!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РОЛАНДО НОВИ СЕЛЕКТОР АЛБАНИЈЕ! И сами Албанци у шоку
Најновије вести из фудбала стижу из Албаније.
19. 05. 2026. у 19:48
Српска комшиница има највеће усне на свету - сваког Божића убризга нову дозу филера, а сад јој је здравље угрожено (фото)
КАКО је време пролазило, сваког Божића је себи поклањала по једну нову естетску интервенцију, а њене усне постале су чак четири пута веће у односу на природни облик.
19. 05. 2026. у 22:43
"НИЈЕ ТАЧНО!" Дејан Станковић упутио оштар демантиј поводом неистинитих и тенденциозних тврдњи!
Поводом неистинитих и тенденциозних тврдњи неких медија да је тренер фудбалског клуба Црвена Звезда Дејан Станковић пружио подршку "дојучерашњем селектору ватерполо репрезентације Србије Урошу Стевановићу и репрезентативцима који су одлучили да не играју за национални тим док је Слободан Соро председник Ватерполо савеза Србије", агенција Танјуг обратила се нашем прослављеном фудбалеру и тренеру Дејану Станковићу и директору ВК Раднички Крагујевац Југославу Васовићу.
19. 05. 2026. у 14:50
РУСИ СТИЖУ У НУКЛЕАРКУ У ИРАНУ Росатом потврдио: "Успећемо да спроведемо наш план"
"УВЕРЕН сам да ћемо у наредним недељама моћи да спроведемо наш план."
19. 05. 2026. у 16:01
"Ратовао сам у БиХ, отац ми је био у логору, а брат на првој линији фронта - и никад нисмо одрасли у мржњи"
"ПРЕСТАЛИ смо да верујемо да љубав може бити наше оружје којим ћемо освојити свет, а не пушкама и ратовима."
19. 05. 2026. у 22:20
ПРАСАК У ЦИК ЗОРЕ: Немачка бомба експлодирала у Хрватској - тешка 80 кг! Заостала из II светског рата (ФОТО)
БОМБА је била тешка око 80 килограма. Због својих специфичних својстава и локације, није могла бити безбедно уништена контролисаном експлозијом на месту њеног проналаска.
19. 05. 2026. у 20:45
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ФАРМЕР ОСТАВИО 5 КРАВА НА ПУСТОМ ОСТРВУ: 130 година касније научници нису могли да верују шта виде
ПРИЧА о пет крава остављених на изолованом острву Амстердам у Јужном океану прерасла је у једно од најнеобичнијих поглавља модерне биологије.
14. 05. 2026. у 14:24 >> 20:55
Најновије из рубрике
ТОСТ КРУГ ИЗ РЕРНЕ: Доручак који осваја на први залогај
Када вам треба идеја за брз, укусан и заситан доручак који ће сви обожавати — овај тост круг је прави погодак! Хрскави тост, растопљени сир и сочна шунка спојени у савршен залогај из рерне. Једноставно се припрема, а мирис који се шири кухињом мами све за сто.
20. 05. 2026. у 10:00
УШТИПЦИ КАО НЕКАД: Старински рецепт који увек успева
Нема лепшег мириса од тек испржених уштипака који подсећају на детињство и старе добре рецепте наших бака. Мекани изнутра, а хрскави споља, одлични су и уз слано и уз слатко.
19. 05. 2026. у 14:00
СЛАНИ ПУЖИЋИ: Идеја за брзу и укусну вечеру
Хрскави споља, а мекани и сочни изнутра, одлични су за вечеру, доручак или када вам долазе гости. Припрема је брза, а резултат мирисан и укусан залогај који нестаје са стола за трен.
19. 05. 2026. у 10:00
МЕКАНЕ КИФЛИЦЕ КАО КРОАСАНИ: Освајају на први залогај
Златне, мекане и слојевите, ове домаће кифлице подсећају на мале кроасане и идеалне су за доручак, вечеру или послужење гостима. Можете их правити празне или пуњене сиром, а захваљујући посебном начину слагања теста остају невероватно мекане и сутрадан.
18. 05. 2026. у 16:00
ТОПЉЕНИК: Брз и сочан десерт из старих свесака
Мирис ораха, чоколаде и врућег сирупа враћа у време када су се колачи правили по провереним домаћим рецептима. Топљеник је један од оних старинских колача који се брзо припремају, а остају упамћени по богатом укусу и меканој, сочној кори.
18. 05. 2026. у 14:00
Коментари (0)