БЕНЕДИКТ КОЦКЕ: Колач који осваја на први залогај
Драги љубитељи домаћих колача, ако тражите рецепт који ће одушевити породицу, госте и све сладокусце — на правом сте месту. Припремите омиљену тепсију, мало стрпљења и пуно љубави, јер вас чека право мало ремек-дело!
ФОТО: Novosti
- 6 жуманца
- 120 гр шећера
- 200 гр брашна
- 1 прашак за пециво
- 110 гр маслаца
Умесите све састојке и поделите тесто на два дела. Развуците на папир за печење у тепсији димензија 30×30 цм. Исто урадите и са другом половином. Маслац треба бити омекшао, собне температуре.
Безе кора:
- 6 беланца
- 250 гр шећера
- прстохват соли
- 80 гр листића бадема
Умутитите беланца са шећером и соли, па смесу поделите на два дела. Премажите преко обе коре. Поспите листићима бадема и пеците на 170° док бадеми не добију златну боју.
Фил од малина:
- 350 гр малина
- 5 кашика шећера
- 1 ванилин шећер
- 1 дл воде
- 1 пудинг од малине
Малине ставите у шерпицу, додајте шећер и пола дл воде. Кувајте док не прокључа и док се шећер не отопи. Пудинг размутите у остатку воде, додајте у малине и кувајте док се не згусне. Прохладите и премажите преко коре.
Крема:
- 1 л млека
- 4 пудинга од ваниле
- 12 кашика шећера
- 1 ванилин шећер
- 2 дл слатке павлаке
- 1 кесица шлаг крема од ваниле
Скувајте крему од млека, шећера и пудинга, па оставите да се охлади. У охлађену крему додајте шлаг крему и лагано умутите. На крају додајте умућену слатку павлаку и шпатулом лагано сједините како би крема остала пенаста.
Филовање
Кора – фил од малина – крема – кора
(Бадеми нека буду са горње стране.)
Уживајте!
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
НАШЕ КОМШИЈЕ ОКРЕНУЛЕ ЛЕЂА УКРАЈИНИ: Велики шамар за Зеленског
БУГАРСКИ министар одбране, Димитар Стојанов, изјавио је данас да та земља неће више да шаље оружје Украјини.
09. 06. 2026. у 15:10
ХРВАТСКА СЕ ОПАСНО НАОРУЖАВА: Стиже француско оружје, Загреб модернизује и немачке хаубице
ХРВАТСКА ће, осим набавке 18 нових самоходних хаубица "цезар" од Француске, модернизовати и 14 постојећих немачких "панцир" хаубица које је купила 2014. године, произлази из заједничке изјаве о појачаној сарадњи немачке и хрватске владе.
09. 06. 2026. у 12:21
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Коментари (0)