ШАРЛОТА СА ЈАБУКАМА: Неодлољиви колач уз сољицу кафе
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Мирис јабука и цимета који се шири домом један је од оних који буде најлепше успомене. Данас вам доносимо рецепт за сочну шарлоту са пенастим филом и хрскавом корицом – савршен колач за породично окупљање, недељно поподне и шољицу омиљене кафе.
ФОТО: Novosti
Састојци
За тесто:
- 200 гр шећера у праху
- 4 јаја
- 200 гр хладног маслаца
- 400 гр пшеничног брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- ½ кашике ванилин шећера
- прстохват соли
За фил:
- 1 л јабука из тегле
- 1 кесица лимун желеа
- 1 кашичица цимета
- 2 кашике презли
Припрема:
Плех димензија 40 × 24 цм обложите папиром за печење. Одвојите жуманца од беланаца. У посуду ставите жуманца, маслац исечен на комаде, брашно, прашак за пециво, 80 гр шећера у праху и ванилин шећер. Умесите глатко тесто и обликујте лопту.
Одвојите око 500 гр теста, развуците га и обложите дно плеха. Остатак теста ставите у замрзивач. Подлогу избодите виљушком и пеците око 15 минута на 180 степени.
Полупечену кору поспите презлама. Јабуке загрејте, додајте лимун желе и цимет, добро промешајте, па распоредите преко коре.
Беланца умутите са прстохватом соли у чврст снег, постепено додајући преосталих 120 гр шећера у праху. Пену равномерно распоредите преко јабука.
Извадите преостало тесто из замрзивача, крупно га изрендајте и поспите преко колача. Пеците око 45 минута на 180 степени, док не добије лепу златну боју. Оставите да се прохлади, исеците на коцке и послужите уз кафу или чај.
Пријатно!
Препоручујемо
ЧОКОЛАДНЕ КОЦКЕ СА КОКОСОМ: Старински колач који нестаје за трен
09. 06. 2026. у 13:00
ОД СТАРОГ ХЛЕБА ДО ЈЕЛА КОЈЕ ИЗГЛЕДА КАО ИЗ РЕСТОРАНА: ХЛЕБНЕ ЊОКЕ СА СВИЊСКИМ ФИЛЕОМ
07. 06. 2026. у 12:00 >> 08:47
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
НАШЛИ СУ ЈЕ МРТВУ ДОК ЈЕ ЉУШТИЛА ПОМОРАНЏУ: Ева Рас после 33 године открила узрок смрти ћерке једини
КРУНА Рас, ћерка Еве Рас преминула је 1993. године, у 24. години живота.
10. 06. 2026. у 12:32
МЕЛИНА ПРИЗНАЛА: "Истина је, побегла сам од куће!"
"ОЧИГЛЕДНО љубав није ни била..."
11. 06. 2026. у 09:46
ЗАШТО ЈЕ ИРФАН ПРОМЕНИО ПРЕЗИМЕ? "Умало нисам настрадао, имао сам пиштољ у устима"
"УМАЛО нисам настрадао и деведесетих..."
11. 06. 2026. у 10:56
"ПРЕВАРИО САМ ЈЕ..." Никола Роквић и Бојана Баровић отворено о браку: "Хтели смо да се разиђемо"
ИАКО годинама уживају у великој љубави, Никола и Бојана открили су непознате детаље о свом односу.
10. 06. 2026. у 09:29
ТРАМП У НЕДЕЉУ ПУНИ 80! Слаби ли политички утицај америчког председника и шта свет може очекивати? Стручњак каже да једна ствар неће нестати
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп, који 14. јуна слави 80. рођендан, настоји да се прикаже политички снажним, али неуспеси у земљи и иностранству откривају границе његове моћи и приближавају га статусу председника на одласку чији утицај коpни, што је позиција коју је саветницима рекао да жели да избегне, пише новинска агенција Ројтерс.
11. 06. 2026. у 15:30
ЋУТАЛА 20 ГОДИНА Леонтина открила све о Жељку Јоксимовићу: "Имали смо језиву свађу"
ПОСЛЕ двадесет година, певачица открила све о свом односу са Жељком.
11. 06. 2026. у 09:07
ВАТРЕНО НА КРИМУ: Украјина "одсекла" полуострво, мостови сравњени - експлозије и пожари на војним и инфраструктурним локацијама
У НОЋНОМ нападу дроновима избио је пожар у рафинерији нафте Афипски у руском Краснодарском крају, стратешком енергетском погону који је од почетка рата честа мета напада.
11. 06. 2026. у 15:25
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ СОК ОД ВИШАЊА: Прави се веома лако од само 4 састојка и не постоји лепши
ЛЕТО је идеално време за припрему домаћих сокова, а међу најпопуларнијима је сок од вишања због свог освежавајућег, благо киселкастог укуса.
11. 06. 2026. у 17:00
ТИРАМИСУ НА СРПСКИ НАЧИН: Најкремастији колач са кексом и домаћом кафом
АКО волите тирамису, али тражите једноставнију и повољнију верзију, ова варијанта са домаћом кафом и петит кексом могла би да постане ваш нови омиљени колач.
11. 06. 2026. у 16:41
КРЕМ ЧОРБА ОД ПЕЧЕНОГ ПАРАДАЈЗА И ПОВРЋА: Здрав и укусан ручак
Богатство укуса печеног парадајза, паприке и белог лука претвара ову једноставну чорбу у праву гурманску посластицу. Уз хрскаве крутоне и растопљену моцарелу, свака кашика доноси уживање.
11. 06. 2026. у 10:00
КИФЛИЦЕ ИЗ БАКИНЕ КУХИЊЕ: Мирис домаће традиције уз шољицу кафе
Ммирисне и пуњене омиљеним надевом – мармеладом, пекмезом или нутелом – идеално су послужење уз јутарњу кафу или поподневни чај.
11. 06. 2026. у 07:00
ПИЛЕТИНА СА БЕЛИМ ЛУКОМ И ПИРЕ КРОМПИРОМ: Једноставан и укусан оброк за сваки дан
Сочно пилеће месо обогаћено мирисним зачинима и белим луком савршено се слаже са меканим пиреом и свежом салатом. Ово јело не захтева много времена, а резултат је оброк који ће задовољити целу породицу.
10. 06. 2026. у 14:00
Коментари (0)