СРПСКА ПОГАЧА ОДУШЕВИЛА НЕМЦЕ: Свечани хлеб по рецепту из Баната сада у понуди једног ресторана у Дрездену (ФОТО)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
РАЗМИШЉАЈУЋИ чиме да за Божић почасти колеге на послу у једном немачком ресторану у Дрездену, а да то не буде нешто што им је већ познато попут сарме, ајвара, пите или гибанице, Кикинђанка Драгана Старчевић Иванић, мудро је одлучила да би погача била најбољи избор. И била је у праву.
Фото: Приватна архива
Њеној шефици, укус, мирис и изглед свеже погаче толико се допао да је одмах питала Драгану да ли би је правила у ресторану за госте.
И тако се погача по рецепту из Баната, нашла на менију, поред осталих пецива.
- Умесила сам лиснату погачу, по рецепту своје маме. Код нас у кући, у Руском Селу код Кикинде, одувек се правила погача, василица, веселица, како је већ зову у разним крајевима Србије. Она заслужује сву пажњу, јер је исконско обележје нашег народа. Погача је наш традиционални, свечани хлеб. Иако се рецептура мењала, додавали су се маргарин, путер, јаја, неко је прави слатку, неко слану, она је увек лепа - објашњава Драгана.
Фото: Приватна архива
Ова у рукама вешта Банаћанка, колегама је показала и обичај ломљање колача у који се за Божић ставља и новчић, који симболизује добитак и срећу. То је изазвало посебно одушевљење.
- Колегинице су се одушевиле укусом, а шефица ресторана Ања ме је питала да ли бих је правила за госте. Одмах после Божића направила сам прву погачу и она је била на менију.
Одмах је заузела централно место међу хлебовима и земичкама које такође правимо свеже за доручак - препричава нам Кикинђанка.
Новинарски хлеб
ДРАГАНА је формално образовање стекла на Факултету политичких наука у Београду. У Кикинди се запажено бавила новинарством, на радију, телевизији, у новинама. У Немачку је отишла с породицом, када је након приватизације и ликвидације Радио Кикинде остала без посла. У почетку је радила као дописник за наше медије и данас то ради по потреби.
Пре три године озбиљније је ушла у угоститељство.
Препоручујемо
ДРВЕЋЕ (НИ)ЈЕ СМЕТАЛО? Посечена стабла на Железничком гробљу у Кикинди (ФОТО)
09. 02. 2024. у 19:20
СВЕДОЦИ ОЧУВАЊА ПРАВОСЛАВНЕ БАШТИНЕ: У Смедереву одржана смотра "Славски колач" (ФОТО)
26. 01. 2024. у 18:02
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ШТА ЈЕ ОВО, ШТА ЈЕ ОВО РЕЖИЈА?!": Хаос током финала "Никад није касно" - Жика у шоку
КАДАР је у једном тренутку био на Жики и гостима у студију, а онда се он обратио режији...
22. 06. 2026. у 08:42
ПОЛИТИЧАРКА ПОПРСЈЕМ НАПРАВИЛА ХАОС НА СП: Бивша градоначелница престонице од 10 милиона људи (фото)
КАКО ли су је само приметили?
22. 06. 2026. у 20:48
ХОРОР ПРИЗОР - АУТО СЛЕТЕО СА МОСТА: Прве фотке удеса "Даре из Јасеновца" - пробила ограду, није била сама у колима (ФОТО)
"НИСАМ у стању да причам. Имам благо натекнуће карлице, не могу да ходам."
22. 06. 2026. у 16:38
ПОЛИТИЧАРКА ПОПРСЈЕМ НАПРАВИЛА ХАОС НА СП: Бивша градоначелница престонице од 10 милиона људи (фото)
КАКО ли су је само приметили?
22. 06. 2026. у 20:48
УКРАЛИ ЗЛАТО И ДОКУМЕНТА: Како је опљачкана вила Поповића? То су били професионалци, знали су сваки угао куће
ЛОПОВ није оставио нити један једини траг и отисак по ком би полиција могла да га нађе.
22. 06. 2026. у 09:25
"КРСТИО САМ МУ ДЕЦУ" Зашто су Тика Шпиц и Ђоша прекинули контакт? "Апеловао сам, није ме слушао"
ДВОЈИЦА глумаца били су велики пријатељи, а њихова блискост крунисана је и кумством.
22. 06. 2026. у 11:35
КРЕМЉ РЕАГОВАО НА УЛТИМАТУМ ЗЕЛЕНСКОГ: Ускоро хитан састанак Путина и Лукашенка
РУСКИ председник Владимир Путин и белоруски лидер Александар Лукашенко планирају да се састану у блиској будућности и очекује се да ће разговарати о ултиматуму који је председник Украјине Володимир Зеленски недавно упутио Минску, саопштио је Кремљ.
23. 06. 2026. у 08:02
"БОЖИЈА РУКА" И "ГОЛ ВЕКА" 40 ГОДИНА КАСНИЈЕ: Дан када је Дијего Армандо Марадона постао "божанство" (ВИДЕО)
Дан када се фудбал променио. Постоје голови који доносе трофеје, мењају каријере, али је само један променио историју ове игре.
22. 06. 2026. у 12:45 >> 12:45
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
Најновије из рубрике
ОСТАВИО ТРАГОВЕ ЖИВОТА: Прича о једном времену кроз поглед „обичног“ човека у књизи Миће Алексића из Лесковца
То што се родио у црнотравском селу Јабуковик, на скоро 1.400 метара надморске висине, умногоме је одредило животни пут Миће Алексића(73) из Лесковца. Он је још као дванаестогодишњи дечак научио да је живот борба. Тада је први пут кренуо у печалбу и потрагу за бољим сутра.
22. 06. 2026. у 18:16
ВЕЛИКА СРЕЋА САДА ТРИ ПУТА ВЕЋА: Антићи из Врања добили три девојчице
У Универзитетском клиничком центру 21. маја храбра Анђела Антић (27) из Врања донела је на свет три девојчице Василију, Веру и Виду, које тата Душан (38) и она од 9. јуна када су изашле из Болнице , непрекидно хране, пресвлаче, купају и успављују.
22. 06. 2026. у 16:44
ПРЕДАО САМ НАГРАДУ БОЉЕМ ОД СЕБЕ: Млади Апатинац Војин Медић одржао лекцију човечности
Наставничко веће Гимназије и стручне школе "Никола Тесла" у Апатину за спортисту генерација прогласила је Војина Медића, ученика 4б разреда, због постигнутих резултата на бројним такмичењима. Војин је, међутим, престижну награду предао свом вршњаку Вуку Бранковићу, из суседног одељења, балканском прваку у кик боксу.
22. 06. 2026. у 10:15
ДО ПОЛОВИНЕ ЈУЛА ПОЛЕТЕЋЕ 25 МЛАДУНАЦА: Најуспешнија гнездећа сезона орлова крсташа, птице са националног грба
ДРУШТВО за заштиту и проучавање птица Србије (ДЗППС) саопштило је лепу вест да је са 29 гнездећих парова и 25 до сада однегованих младунаца ово најуспешнија гнездећа сезона орлова крсташа (Aquila heliaca), критично угрожене и строго заштићене грабљивице на чијем се системском мониторингу и активној заштити пажљиво радило у претходних десет година.
18. 06. 2026. у 17:15
У ЗАГРЉАЈУ МОРА И БОЖЈЕГ МИРА: Отац Јован већ 16 година живи на острву Мала Госпа (ФОТО/ВИДЕО)
НА малом острву Мала Госпа у Црној Гори, окруженом морем и снажним бурама, налази се манастир Ваведења Пресвете Богородице. До овог необичног светилишта може се стићи искључиво бродом, а већ 16 година његов чувар је отац Јован, који већи део године живи у потпуној самоћи, далеко од градске вреве и савременог начина живота.
18. 06. 2026. у 14:53
Коментари (0)