И БУТЕЉКА ИЗ БЛАЦА У ФРАНЦУСКОМ ВИНСКОМ ГРАДУ: "Новости" у Бордоу, краљевини божанског пића (ФОТО/ВИДЕО)
СЛАНИ ветар носи над главама мирис шунке, мора и вина. У Бордоу смо, краљевини црног нектара. Овде је седиште аутентичне француске буржоазије и божанског пића.
Фото: Горан Чворовић
Речним каналима до залива Жиронде мимоилазе се живахне макете шарених једрењака и сићушне главе разбарушених галебова. Изнад, са обале, пада на њих поглед са заобљеног врха стакленог светионика Винског града.
Ово је институција у којој може да се сазна све, или готово све о ономе по чему је Француска можда и најпознатија у свету. Па и о томе коју је боцу, зависно од јеловника, најприкладније ставити на празничну трпезу ових дана.
Вински град је замишљен 2009. године, а отворен 2016. у присуству тадашњег председника Француске Франсоа Оланда, с циљем да буде културни и туристички центар који ће сачувати националну вредност значаја вина.
Посећује га око пола милиона туриста годишње. Међу њима су три четвртине домаћи гости, а око једне четвртине странци, највише Британци, Американци, Шпанци, Швајцарци, Немци и Италијани. Реч је о модерној стакленој згради, у зеленој, сивој и златној боји, површине више од 13 хиљада квадратних метара на осам нивоа, изграђеној на месту некадашње ливнице у старој луци.
Стална изложба омогућује вински пут од античких дана до данас, на свих пет континената. Све је организовано у шест тематских група, од упознавања с најпознатијим виноградима и винима на свету, до личног откривања арома и укуса.
Овде се приказује развој производње вина, од археолошких ископина до данас, све кроз културу узгајања винове лозе као опште културне и цивилизације баштине. Посетиоцима је на располагању и велика библиотека књига у којима се помиње вино. Уз сталну изложбу уметничких радова организују се и привремене поставке, с вином као инспирацијом стваралаца, од Бодлера до Пикаса. Два-три сата обиласка брзо прође.
Захваљујући љубазности наших домаћина, сазнали смо и како су се због вина и винограда кроз историју мењале навике и привреда, настајали дворци, трансформисао састав земље. Канал "Нејшенел Џиографик" је овај музеј сврстао на седмо место најбољих у свету. У огромној винотеци, са 14 хиљада флаша, могу да се пронађу и боце из седамдесетак земаља.
- Имамо их, наравно, и из Србије. Надам се да ћу тачно изговорити назив произвођача... – каже нам љубазни продавац.
Реч је о нашој аутохтоној сорти прокупац. Бутељка, пуњена у познатој винарији у Блацу, овде се продаје по цени од 16,50 евра.
ПРОМЕЊЕН И ЗАКОН
Пројекат изградње Винског града је својевремено наишао на критике удружења за заштиту од алкохола и зависности. Зато је, између осталог, промењен и члан закона о забрани промоције аклохола у коме се од тада истиче да новински текстови и туристичка понуда око алкохолних пића не спадају у рекламу.
У овом музеју вина у Бордоу за знатижељне организују и обиласке винограда с дегустацијом у региону који има више од 7.000 двораца око којих су засађени чокоти. Плови се бродом реком Гароном, преко чијих обала се уз пратњу енолога стиже до поседа у чијим подрумима се чува драгоцена течност.
Простор Винског града може и да се закупи, за различите приватне догађаје, укључујући и салу Белведер с које, са висине од 35 метара, пуца поглед на цео Бордо и околину. На овим прославама се, наравно, дегустира пробрано винце.
Овде се, на кратким курсевима, колико се то може током једне посете, подучава и начину дегустације, мирисним чулима, али и непцима. Вино ту може да се дегустира на различите начине, уз софрологију, односно технику опуштања засновану на јоги, па све до традиционалног пијуцкања уз пршуту и чоколаду.
Овде се учи и хармонији укуса уз асоцијацију сирева с вином, прављење коктела или разликовање особености врхунских вина из Бордоа, али и читавог света.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РУСИЈА ЗАТЕЧЕНА: Оно што је Дејан Станковић урадио после дербија многе је изненадило (ВИДЕО)
Русија је, откако је Дејан Станковић преузео ФК Спартак из Москве, прошла од стања суњичавости према његовим тренерским квалитетима (јер уводни резултати нису били добри) до одушевљења (јер је недавно савладан и "несавладави" шампион), до слегања раменима - јер је шампионска трка изгубљена. Србин се сада побринуо за још једну ствар која је убуркала руске фудбалске страсти.
12. 05. 2025. у 12:50
Зашто под Острог верници ДОЛАЗЕ БОСИ и носе ВУНЕНЕ ЧАРАПЕ на дар? Ово строго га поштују и хришћани и муслимани
КАКО се по старом обичају у нечију кућу никад не иде празних руку, верници Светом Василију Острошком носе плетене вунене чарапе.
12. 05. 2025. у 08:21
МНОГИ У ШОКУ: Нови папа, Лав XIV, игра тенис - снимљен и за кога навија! (ВИДЕО)
Откако је нови папа изабран, вести из Ватикана постају све занимљивије.
11. 05. 2025. у 13:21
(ВИДЕО) Мајка монструм ухапшена док је ПРОДАВАЛА СИНА (2) за 24.000$ - све снимљено
"ПРЕМА њеним речима, није хтела да се брине за сина па је одлучила да га се реши", стоји у полицијском саопштењу.
11. 05. 2025. у 22:31
НАЈПОЗНАТИЈИ У ДРЖАВИ: Умро творац чувене песме Оливера Драгојевића и југословенског хита са Евровизија
"БИО је визионар, сањар, неко ко је увијек гледао даље и дубље од других."
11. 05. 2025. у 17:54
ЈОВАНА О НОВОМ ДЕЧКУ: "Његова породица ће ме мрзети! Две ћерке, певачица - катастрофа"
ПЕВАЧИЦА је изразила забринутост због проналажења новог партнера.
12. 05. 2025. у 10:39
НУКЛЕАРНЕ СИЛЕ БИЛЕ НА ИВИЦИ РАТА, А ОНДА ЈЕ УСЛЕДИО ОБРТ: "Кључан је био позив једног човека"
У ДРАМИ која је привукла пажњу светске јавности, амерички председник Доналд Трамп јуче је на друштвеним мрежама објавио да су Индија и Пакистан, након четири дана жестоких сукоба дуж границе, пристали на „потпуни и тренутни прекид ватре“.
11. 05. 2025. у 10:48
ПАНИКА У УКРАЈИНИ: Да ли је ово знак да Путин спрема нови напад "орешником"?
РУСИЈА ће 12. и 13. маја привремено затворити ваздушни простор изнад војног полигона и комплекса за лансирање ракета Капустин Јар, преноси украјински одбрамбени портал Militarnyi 10. маја, наводећи могућност тестирања балистичке ракете средњег домета.
10. 05. 2025. у 12:06
ВАНРЕДНА СИТУАЦИЈА, НАПАДНУТ ТАКМИЧАР: "Дигнуто" 1.300 полицајаца, почели нереди - ехо рата на улицама Базела (ФОТО)
КАКО би обезбедиле сигурност током Евровизије, у светлу повећаног ризика од терористичких акција, швајцарске власти су ангажовале више од 1.300 полицајаца, уз додатне снаге из швајцарске војске, као и из суседних земаља - Немачке и Француске.
12. 05. 2025. у 15:25 >> 16:10
Најновије из рубрике
СОЛУНЦИ СУ НАСЕЉА ДИГЛИ ГОЛИМ РУКАМА: Бачка Топола не заборавља муку и велики труд добровољаца из Првог светског рата
ПРЕ нешто више од века, тик по завршетку Великог рата и аграрне реформе краља Александра, на територији Бачке Тополе, тада малене мађарске вароши на самом северу новоосноване Краљевине Југославије, солунски добровољци, махом са динарског крша, почели су да формирају насеља.
12. 05. 2025. у 15:47
ГЕЛЕР МИ ЈЕ ИЗВАЂЕН, АЛИ ОЖИЉАК НОСИМ У ДУШИ: Велимир Стојановић о дану када су касетне бомбе НАТО сејале смрт у његовом граду
ЋЕРКА и ја смо тога дана били у соби, кућа је била стара, из турског доба. Две касетне бомбе пале су на кров, пробиле таван...
11. 05. 2025. у 19:53
"ВИКИЛИКС" ЗАЧЕТ У МАСАКРУ У ОХАЈУ : Студенте који су протестовали против вијетнамског рата немилосрдно стрељала Национална гарда
МАЛО је познато да је чувени сајт "Викиликс" у ствари настао као последица државног злочина без казне у САД, почињеног пре 55 година, када је 4. маја 1970. строј припадника Националне гарде Охаја хладнокрвно испалио пушчани плотун на студенте Универзитета Кент. Четворо мртвих и деветоро рањених девојака и младића епилог је демонстрација против рата у Вијетнаму, а како је саопштила администрације Ричарда Никсона, тадашњег председника САД, "морали су да буду устрељени јер су први гађали војнике камењем".
11. 05. 2025. у 13:46
ДА ЛИ СУ ЛЕКА ИЛИ СРБИЈА БИЛИ МЕТА НА БРИОНИМА: Реиздање забележака Александра и Славке Ранковић осветљава детаље о прислушкивању Тита
СМЕНА Александра Леке Ранковића наБрионском пленуму 1966. године један је од најдраматичнијих политичкихломова у историји социјалистичке Југославије. Оптужен је за наводноприслушкивање Јосипа Броза и других руководилаца, да се, заверенички ипучистички, борио за власт и место Титовог наследника. Није му билодозвољено да се брани. Тај догађај сматра се једном од историјскихпрекретница, недовољно расветљеном до данашњих дана, која је у великојмери одредила ток југословенског 20. века.
11. 05. 2025. у 13:38
АРХЕОЛОЗИ ОД УНИШТЕЊА САЧУВАЛИ ПРАВО БОГАТСТВО: Презентовани налази из римске некрополе и насеља у Малој Копашници код Лесковца
Римска некропола и насеље у Малој Копашници је археолошки локалитет који је умногоме специфичан и важан онима који се баве истраживањима, рестаурацијом, конзервацијом, музеолошком обрадом и презентацијом резултата обимног и дуготрајног рада којим је од уништења сачувано културно наслеђе из периода од краја 2. до средине 4. века.
10. 05. 2025. у 15:20
Коментари (0)