НИЧЕ ФАБРИКА КОЗЈЕГ СИРА: Представници дијаспоре, пројектант и технолог, улажу у свој мајевички крај

Б. МИЛОШЕВИЋ

12. 07. 2021. у 12:12

ПРЕДСТАВНИЦИ дијаспоре, пројектант и технолог, одлучили су да улажу у свој, мајевички крај.

НИЧЕ ФАБРИКА КОЗЈЕГ СИРА: Представници дијаспоре, пројектант и технолог, улажу у свој мајевички крај

Фото Б. М.

Васо Васић, рођен у Тобуту код Лопара, годинама успешно пројектује и гради рафинерије, луке и вештачка полуострва у Уједињеним Арапским Емиратима, али очаран, како каже, рембрантовским пејзажима Мајевице, одлучио је да се бар на тренутак врати у завичај и инвестира и гради на мајевичким пропланцима.

Првобитна идеја о плантажама воћа и боровнице је "отпала" када је, сасвим случајно, у Јоханесбургу упознао Милоша Бошковића, успешног технолога који је већ 26 година радио у хемијској и прехрамбеној индустрији.

Обојица су се сложила да су нетакнути, здрави мајевички брежуљци најпогоднији за узгој коза и прераду млека.

Васић је у Липовицама купио имање са пашњацима површине 27 хектара које ће служити за здраву испашу коза. Стадо тренутно броји 150 грла алпске, високомлечне сорте, а план је да ускоро на фарми буде 250 до 300 музних грла, које би обезбедиле око 30 тона сира годишње.

САВРЕМЕНО Изграђена фарма са музилиштем, Фото Б. М.

Милош Бошковић, инжењер технологије хране, 26 година је радио у Јоханесбургу, у хемијској и прехрамбеној индустрији на преради нојевог меса и коже.

- Комплетирали смо добар тим за реализацију наше идеје. Изградили смо савремену фарму са музилиштем, а ускоро почињемо изградњу млекаре и фабрике за производњу козјег сира у Прибоју - каже Бошковић.

Према његовим речима, једна врста сира ће носити назив "фуџејра" по месту у Емиратима, за коју већ имају обезбеђено тржиште.

Фото Б. М.

КООПЕРАНТИ ИЗ РЕГИОНА

ПОРЕД наших 250-300 грла, ангажоваћемо и кооперанте из региона, како на узгоју коза, тако и на производњи козјег млека. Стручне анализе тржишта су показале да готово 70 одсто млечних производа од козјег млека можемо пласирати на инострано тржиште - каже Милош Бошковић.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРАМП НАЈАВИО ВЕЛИКУ АКЦИЈУ ЗБОГ РУСИЈЕ: Време је да се прогоне људи

ТРАМП НАЈАВИО ВЕЛИКУ АКЦИЈУ ЗБОГ РУСИЈЕ: "Време је да се прогоне људи"

АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је данас да намерава да "прогони људе" који су, по његовој оцени, покушали да се мешају у председничке изборе 2016. године тако што су тврдили да је Русија покушала да утиче на резултат.

22. 07. 2025. у 21:28

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.

22. 07. 2025. у 20:54

Коментари (0)

Нећете веровати за шта грађани Србије највише узимају кеш кредите током лета!