ОД СМОКВЕ СВЕ ЛЕКОВИТО: Ове сезоне суша у Херцеговини осетно умањила приносе воћа, али не и квалитет

Д. ЦУРАЋ

08. 11. 2021. у 07:13

ХЕРЦЕГОВИНУ је овог лета погодила велика суша због чега су приноси свих култура, осим грожђа, били знатно мањи, а ништа боље није прошла ни смоква, воћка која је заштитни знак Херцеговине.

ОД СМОКВЕ СВЕ ЛЕКОВИТО: Ове сезоне суша у Херцеговини осетно умањила приносе воћа, али не и квалитет

Божо Влачић из Требиња један је од ретких који се баве плантажним узгојем овог воћа, а поред суше имао је проблема и са наводњавањам због радова на кориту недалеко од његове плантаже.

Ипак, и поред тога, он истиче овогодишњи квалитет.

- Род није најбољи, јер пола смокве током лета није ни рађало, баш овде у делу где је земља песковита. Међутим, смоква је таква биљка и у другом делу где има земље влага се задржала, мањи су били приноси, али је квалитет на врхунском нивоу - каже Влачић.

Сем тога што је смоква заштитни знак Херцеговине, ради се о веома захвалној биљци од које се могу користити поред плода и остали делови. Тако је смоквин лист, захваљујући томе што се ради о воћки која се ничим не третира, веома здрав и лековит, нарочито за дијабетичаре и људе који пате од повишене масноће у крви.

- Веома је тражено слатко од тврде смокве без заслађивача, затим пекмези, џемови, суве и пуњене смокве, ракије и ликери. Смоква је изузетно здрава, а на цени су и сирупи за кашаљ, чај, као и брашно од листа - додао је Влачић.

На једној од парцела где узгаја смокве налази се девет различитих сорти па берба траја и више од шест месеци.

- На плантажи имам девет сорти и то наших аутохтоних. Имам две весте петроваче, шарабуље, бегове, а ево и у новембру имаћемо шта убрати - нагласио је Влачић.

ИЗОСТАЛИ ПОДСТИЦАЈИ ДРЖАВЕ

НА подручју Херцеговине, Божо Влачић и његов брат били су међу првима који су се озбиљније бавили узгојем смокава, надајући се да би то могао бити бренд, јер тржишта за производе од тог воћа има. Али, надлежне институције то још увек не препознају.

- Подигли смо прву плантажу смокава и мислили смо да ће држава помоћи, односно да ће се активније укључити да то крене. Међутим, то се још увек не препознаје као исплатив пројекат - истиче Влачић.

ЗАПРАТИТЕ НПОРТАЛ НА ФЕЈСБУКУ

Препоручујемо

Регион

0 1

"ДОКЛЕ СМО ДОШЛИ": Урнебесна сцена на хрватском приморју "запалила" друштвене мреже (ФОТО)

31. 07. 2021. у 15:47

ПОКЛАЊА СМОКВЕ НАРОДУ: Великодушни гест маслинара из околине Улциња, Билала Краје

Црна Гора

0 6

ПОКЛАЊА СМОКВЕ НАРОДУ: Великодушни гест маслинара из околине Улциња, Билала Краје

13. 07. 2021. у 06:34

ЛЕК ИЗ ПРИРОДЕ: Ако сте анемични једите смокве

Друштво

0 23

ЛЕК ИЗ ПРИРОДЕ: Ако сте анемични једите смокве

13. 09. 2020. у 21:00

СМОКВА СМАЊУЈЕ ТУМОРЕ: Добар извор калијума и минерала који регулише крвни притисак

Др Новости

0 16

СМОКВА СМАЊУЈЕ ТУМОРЕ: Добар извор калијума и минерала који регулише крвни притисак

22. 09. 2021. у 14:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ТРАМП ЗАПРЕТИО ЕВРОПСКОЈ УНИЈИ: Неће моћи тако ако ја победим, платиће високу цену

Свет

0 13

ТРАМП ЗАПРЕТИО ЕВРОПСКОЈ УНИЈИ: Неће моћи тако ако ја победим, платиће високу цену

КАДНИДАТ за председника САД-а Доналд Трамп наставио је са својом предизборном кампањом, а овај пут тема су биле тарифе које Трамп планира да уведе ако победи на изборима заказаним за 5. новембар.

30. 10. 2024. у 14:20