ГАТАЧКО УДРУЖЕЊЕ ПРОИЗВОЂАЧА ЗАВРШИЛО РЕГИСТРАЦИЈУ: Гатачки кајмак из мешине добио званичну заштиту
УДРУЖЕЊЕ произвођача гатачког кајмака успешно је завршило поступак регистрације гатачког кајмака из мешине при Агенцији за безбедност хране Босне и Херцеговине.
Фото Општина Гацко
Овим потезом, гатачки кајмак добио је највиши степен заштите, чиме му је додата значајна тржишна вредност. Ова вест објављена је на званичном сајту општине Гацко.
Удружење је формирано пре три године с основним циљем заштите гатачког кајмака, што је један од стратешких пројеката предвиђених Стратегијом развоја општине Гацко за период од 2022. до 2028. године.
- У протекле три године уложен је огроман труд и рад, што је резултирало реализацијом десетак пројеката који су унапредили капацитете нашег удружења, повећали његову видљивост и допринели промоцији локалне заједнице. Заштитом гатачког кајмака чувамо традицију нашег краја и његових аутентичних производа. Овај успех је од изузетног значаја за локалну заједницу, с обзиром на то да је реч о првом заштићеном производу из овог подручја. Осим тога, доприноси и руралном развоју и препознатљивости региона - рекла је Драгана Миловић, председник Удружења произвођача гатачког кајмака.
У саопштењу Удружења наводи се и да су за успех заслужни бројни сарадници и партнери. Посебну захвалност изразили су општини Гацко и њеном начелнику Огњену Милинковићу, као и саветнику за стратешко планирање и развој општине Саши Слијепчевићу. Значајну подршку пружили су и професори са Пољопривредног факултета у Бањалуци - Стоја Јотановић, Ђорђе Савић и Драженко Будимир.
Помоћ и страних организација
ОСИМ домаће подршке, пројекат је добио помоћ и кроз међународне организације, укључујући ЕУ путем програма "РеЛОаД два", Светску организацију за храну и пољопривреду (ФАО), и друге партнере и организације. Гатачки кајмак из мешине већ дуже време има своје место у престижном каталогу "Ризница укуса" (Ark of Taste) у оквиру глобалног покрета Slow Food, што додатно промовише и стимулише његову производњу.
Овај важан корак не представља само очување богате традиције гатачког краја, већ и значајан допринос руралном развоју и повећању видљивости овог специфичног производа на домаћем и међународном тржишту.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Недавно сам ослепела - буквално не видим! Уплашила сам се"
"БУКВАЛНО сам оћоравила, ја не видим. До скора сам имала око соколово."
21. 10. 2025. у 14:26
НОВИ ЖИВОТ РОМАНА АБРАМОВИЧА: Ћерка му напала Путина, преживео покушај тровања, сад почиње мега-повратак у фудбал!
Рат у Украјини довео је до бројних санкција Русији и Русима, а чувени богаташ и донедавно власник фудбалског клуба Челси, Роман Абрамович, није изузет из њих. Ипак, фудбалу се враћа на велика врата, ако је веровати најновијим вестима.
21. 10. 2025. у 20:18
Како су кажњени Немци који су починили масакр у Крагујевцу '41? Стрељали више него што је требало
ДАНА 21. октобра 1941. године, од седам ујутру до 14 часова, у Крагујевцу догодио се један од најкрвавијих злочина које наш народ памти – масакр неколико хиљада ђака, професора, Јевреја, комуниста, обичних грађана у Шумарицама.
21. 10. 2025. у 21:01 >> 21:03
Верујете ли КОЛИКО кошта ручак за 4 особе у Зимбабвеу? Иличић отишао у Африку и само за услугу искеширао 20 $ (ФОТО)
ШТА ви кажете? Скупо или оправдано?
21. 10. 2025. у 19:44
ОБОРЕН РЕКОРД: Имамо најбржи воз на свету - невероватно колико је јурио (ВИДЕО)
БРЗИ воз достиже убрзање од 350 километара на сат за само четири минута и 40 секунди.
21. 10. 2025. у 18:41
РЕТКИ КАО СРБИ НА КиМ И НЕ НАПУШТАЈУ СВОЈУ ШАР-ПЛАНИНУ: Био је лак плен за звери, није могао да лети, али то није био крај
ИМА их мало, али се не предају...
21. 10. 2025. у 14:03
"ТО ЛИЦЕ, ТЕ УСНЕ..." Трамп поново изазвао пажњу коментаром о својој портпаролки Каролин Левит (28)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп поново је доспео у жижу јавности због необичног коментара о изгледу портпаролке Беле куће Каролин Левит.
14. 10. 2025. у 14:48
"ПЉЕСКАЛА РУКАМА И СЛАВИЛА УБИСТВО" Лавров: Сви се сећамо како је смрт Гадафија одушевила Хилари Клинтон
РУСКИ министар спољних послова Сергеј Лавров рекао је да памти како је бивша америчка државна секретарка Хилари Клинтон пљескала рукама и славила убиство либијског лидера Моамера Гадафија 2011. године и алудирао да бивши сиријски председник Башар ел Асад тренутно живи у Москви, јер су њему и његовој породици прећени сличним физичким уништењем у Сирији.
14. 10. 2025. у 13:06
"ПАЦОВИ ПОБЕГЛИ" Како је Павковић говорио после хапшења у Сабљи: "Најстрашнији је затвор у отаџбини! Војска са атентатом на Вука нема ништа"
НЕКАДАШЊИ начелник Генералштаба Војске Југославије генерал Небојша Павковић преминуо је данас у Београду, у 79. години.
20. 10. 2025. у 18:59
Најновије из рубрике
ЦВИЈАНОВИЋ: Доћи ће време када ће се у УН бавити Шмитом
СРПСКИ члан Председништва БиХ Жељка Цвијановић сматра да ће доћи време да се Савет безбедности УН бави Кристијаном Шмитом.
21. 10. 2025. у 21:55
"ПОЛТРОНЕ ИЗ ЦИК ПРИМОРАЛИ ДА ГЛАСАЈУ" Додик: Ако хоћете БиХ вратите на Дејтон, ако нећете разићи ћемо се
ПРЕДСЕДНИК Милорад Додик коментарисао је данас то што је Суд БиХ послао допис ЦиК-у, којим разјашњава да он не може више бити ни председник СНСД, истакавши да су полтроне из ЦиК-а приморали да гласају о томе.
21. 10. 2025. у 14:25
ДОДИК: Дубоко ме је потресла вест о смрти генерал-пуковника Небојше Павковића
ПРЕДСЕДНИК Милорад Додик упутио је саучешће поводом смрти генерал-пуковника Небојше Павковића који је, како је истакао, дугогодишњим службовањем оставио неизбрисив траг у историји српског народа и војске која је бранила своју земљу, своје небо и свој народ.
20. 10. 2025. у 22:02
НЕМАР ДОВЕО ДО ТРАГЕДИЈЕ: Требињско ОЈТ подигло оптужницу против одговорних у "Путевима РС"
ОКРУЖНО јавно тужилаштво у Требињу подигло је оптужницу против "Путева РС", којег тренутно заступа директор Мирослав Јанковић, и одговорних у том јавном предузећу Стевана Батинића и Радмила Јанковића због трагичне несреће у којој је погинуо возач камиона Синиша Митровић (38) из Дервенте.
20. 10. 2025. у 05:00
СНИМАК ПАДА ВЕЛИКЕ КРИМИНАЛНЕ ГРУПЕ: У полицијској акцији ухапшено 14 лица (ВИДЕО)
ПОЛИЦИЈА Републике Српске ухапсила је криминалну групу која је организовала борбе паса на локацији у близини Дервенте. Током акције пронађено су и лешеви убијених паса као и више повређених паса, а одузет је новац и одређена количина наркотичких средстава, као и други предмети који се могу довести са наведеним кривичним делима.
19. 10. 2025. у 21:26
Коментари (0)