ГАТАЧКО УДРУЖЕЊЕ ПРОИЗВОЂАЧА ЗАВРШИЛО РЕГИСТРАЦИЈУ: Гатачки кајмак из мешине добио званичну заштиту
УДРУЖЕЊЕ произвођача гатачког кајмака успешно је завршило поступак регистрације гатачког кајмака из мешине при Агенцији за безбедност хране Босне и Херцеговине.
Фото Општина Гацко
Овим потезом, гатачки кајмак добио је највиши степен заштите, чиме му је додата значајна тржишна вредност. Ова вест објављена је на званичном сајту општине Гацко.
Удружење је формирано пре три године с основним циљем заштите гатачког кајмака, што је један од стратешких пројеката предвиђених Стратегијом развоја општине Гацко за период од 2022. до 2028. године.
- У протекле три године уложен је огроман труд и рад, што је резултирало реализацијом десетак пројеката који су унапредили капацитете нашег удружења, повећали његову видљивост и допринели промоцији локалне заједнице. Заштитом гатачког кајмака чувамо традицију нашег краја и његових аутентичних производа. Овај успех је од изузетног значаја за локалну заједницу, с обзиром на то да је реч о првом заштићеном производу из овог подручја. Осим тога, доприноси и руралном развоју и препознатљивости региона - рекла је Драгана Миловић, председник Удружења произвођача гатачког кајмака.
У саопштењу Удружења наводи се и да су за успех заслужни бројни сарадници и партнери. Посебну захвалност изразили су општини Гацко и њеном начелнику Огњену Милинковићу, као и саветнику за стратешко планирање и развој општине Саши Слијепчевићу. Значајну подршку пружили су и професори са Пољопривредног факултета у Бањалуци - Стоја Јотановић, Ђорђе Савић и Драженко Будимир.
Помоћ и страних организација
ОСИМ домаће подршке, пројекат је добио помоћ и кроз међународне организације, укључујући ЕУ путем програма "РеЛОаД два", Светску организацију за храну и пољопривреду (ФАО), и друге партнере и организације. Гатачки кајмак из мешине већ дуже време има своје место у престижном каталогу "Ризница укуса" (Ark of Taste) у оквиру глобалног покрета Slow Food, што додатно промовише и стимулише његову производњу.
Овај важан корак не представља само очување богате традиције гатачког краја, већ и значајан допринос руралном развоју и повећању видљивости овог специфичног производа на домаћем и међународном тржишту.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПРЕ РАТА У ЊЕМУ ЖИВЕЛИ СКОРО САМО СРБИ: Ово село у Хрватској има језиво име (ФОТО)
КАДА су необична имена села и градова на Балкану у питању, једно у Хрватској се посебно истиче. Они који су сујеверни сигурно никад не би пожелели да живе у њему, иако је крајолик врло леп и пријатан, за оне који воле рурална подручја. Име му је поприлично језиво и у људима, који су за њега чули, изазива снажну нелагоду.
21. 02. 2025. у 11:31
СРБЕ НАЗИВАО СВИЊАМА: Славни Британац службовао у СФРЈ, Андрић га победио у трци за Нобела - како је реаговао
ЛОРЕНС Дарел, британски књижевник, песник и драматург, један је од најистакнутијих аутора 20. века, познат по својој изузетној прози и поетском изразу. Његова дела одишу богатом атмосфером, филозофским промишљањима и сложеним психолошким портретима ликова, док су његови описи Медитерана и Оријента обојени дубоким личним доживљајем простора и културе.
22. 02. 2025. у 11:33
МИЛИ САМ СЕБЕ УПУЦАО У РУКУ: "Рупа у длану кроз коју може да се гледа, имао сам среће - пиштољ је у том тренутку био пун"
"ИМАО САМ СРЕЋЕ": Мили сам себе упуцао у руку
21. 02. 2025. у 13:55
КАКО СЕ ПРАВИЛНО ПИШЕ? Зимске задушнице, зимске Задушнице или зимске задушнице
СРПСКИ језик је пун правописних недоумица.
21. 02. 2025. у 16:07
ДУРЕНТ ОДГОВОРИО ПЕШИЋУ: Амер није желео да прећути Каријево "поцепајте му..."
ДОКУМЕНТАРАЦ "Court of gold" изазвао је бројне реакције.
21. 02. 2025. у 16:26 >> 16:28
СКАНДАЛ У САД: "Отац мог сина је Илон Маск, тражим ДНК тест - зачели смо га у јануару 2024. у романтичној вези"
СЕНТ Клер тврди да је Маск "признао родитељство детета у разним писаним препискама", укључујући размену текстуалних порука након рођења Р.С.Ц.
22. 02. 2025. у 19:08
ПУТИН ОТКРИО ЗАСТРАШУЈУЋЕ ДЕТАЉЕ О "ОРЕШНИКУ" Бојева глава издржава температуру као на Сунцу
РУСКИ председник Владимир Путин изјавио је да бојеве главе хиперсоничног система "орешник" могу да издрже екстремне температуре, упоредиве са температуром на површини Сунца.
21. 02. 2025. у 14:16
НОВИНАРИМА РЕКЛА САМО ОВУ РЕЧЕНИЦУ: Бивша градоначелница Ниша са лисицама на рукама спроведена у зграду УКП-а у Нишу (ФОТО/ВИДЕО)
БИВША градоначелница Ниша, Драгана Сотировски, која је данас приведена у великој акцији полиције против корупције, са лисицама на рукама доведeна је у зграду Управе криминалистичке полиције у Нишу.
21. 02. 2025. у 13:38
ТАСТ ОЧИТАО ЛЕКЦИЈУ ВЕЉКУ Шта је поручио зету: "То у Београду није могао видети"
БОГДАН Родић, отац Богдане Ражнатовић, једном приликом говорио је о најмлађој ћерки која је данас удата за Вељка Ражнатовића. Богдан је тада навео да је одмах на почетку везе скренуо пажњу Вељку пажњу на то каква је његова Богдана.
22. 02. 2025. у 12:26
Најновије из рубрике
ПРЕДСТАВЉЕН НАЦРТ УРБАНИСТИЧКОГ ПЛАНА "ТРЕБИЊЕ": Смернице развоја града за наредних 15 година
ПРЕДСТАВНИЦИ "Урбис центра" из Бањалуке представили су у сали Скупштине Града Требиња Нацрт урбанистичког плана "Требиње". На презентацији је приказано шта овај план доноси за наредних 15 година, као и које су планске смернице за развој и ширење града.
21. 02. 2025. у 18:00
м:тел - најпожељнији послодавац у сектору телекомуникација у БиХ
КОМПАНИЈА м:тел проглашена је најпожељнијим послодавцем у сектору телекомуникација у БиХ за 2024. годину, заузевши прво место према истраживању компаније Колектив односно портала MojPosao.ba, чиме је још једном потврђена њена позиција као пожељног места за рад и професионални развој.
21. 02. 2025. у 10:07
"НОВОСТИ" АНАЛИЗА: Суд упао у шест замки, а пише пресуду Додику - који су све апсурди огољени током суђења лидеру Српске
НИЈЕ потребно претерано правничко знање, већ само здрав разум да се изведе закључак: против председника Републике Српске Милорада Додика и директора "Службеног гласника РС" Милоша Лукића у Суду БиХ од почетка се води монтирани процес, с циљем да им се на више година забрани јавно деловање. Одлуком да се Додик и Лукић уопште нађу на оптуженичкој клупи уздрмани су ионако пољуљани односи у БиХ, а пресуда која се очекује 26. фебруара носи несагледиве последице.
21. 02. 2025. у 07:00
КАРАЏИЋУ БРАНЕ И ДА СЕ ЧУЈЕ СА ПОРОДИЦОМ: Власти у британском казамату настављају тортуру над првим председником РС
РАДОВАН Караџић, први председник Републике Српске, трпи невиђену тортуру у британском казамату, и све теже може да ступи у контакт са породицом. Он има картицу за фиксни телефон коју може употребљавати свака четири сата. То је једна од санкција. Прво није могао да зове никако, па је затим одобрен један позив седмично, на пет минута, уз услов да се разговор води искључиво на енглеском језику. Он би реално могао да телефонира колико год има новца на картици, али - не, Радован за своје паре нема то право. Око 18 месеци може да телефонира само након четири сата од претходно обављеног позива. За то време, најмање два позива дневно рачунају му као остварене позиве, иако се нисмо чули, нити имамо пропуштен позив.
20. 02. 2025. у 10:45
УВОД У ПРЕСУДУ СРПСКОЈ: Шта се крије иза процеса против Додика
ТУЖИЛАШТВО Босне и Херцеговине затражило је јуче, у завршној речи пред Судом БиХ, да председнику Републике Српске Милораду Додику буде изречена казна затвора која је ближа максималној него минимално предвиђеној за ово кривично дело, а то је пет година затвора, као и да му се десет година забрани политички рад. Исто су затражили и за Милоша Лукића, директора "Службеног гласника РС".
20. 02. 2025. у 10:40
Коментари (0)