ГАТАЧКО УДРУЖЕЊЕ ПРОИЗВОЂАЧА ЗАВРШИЛО РЕГИСТРАЦИЈУ: Гатачки кајмак из мешине добио званичну заштиту
УДРУЖЕЊЕ произвођача гатачког кајмака успешно је завршило поступак регистрације гатачког кајмака из мешине при Агенцији за безбедност хране Босне и Херцеговине.
Фото Општина Гацко
Овим потезом, гатачки кајмак добио је највиши степен заштите, чиме му је додата значајна тржишна вредност. Ова вест објављена је на званичном сајту општине Гацко.
Удружење је формирано пре три године с основним циљем заштите гатачког кајмака, што је један од стратешких пројеката предвиђених Стратегијом развоја општине Гацко за период од 2022. до 2028. године.
- У протекле три године уложен је огроман труд и рад, што је резултирало реализацијом десетак пројеката који су унапредили капацитете нашег удружења, повећали његову видљивост и допринели промоцији локалне заједнице. Заштитом гатачког кајмака чувамо традицију нашег краја и његових аутентичних производа. Овај успех је од изузетног значаја за локалну заједницу, с обзиром на то да је реч о првом заштићеном производу из овог подручја. Осим тога, доприноси и руралном развоју и препознатљивости региона - рекла је Драгана Миловић, председник Удружења произвођача гатачког кајмака.
У саопштењу Удружења наводи се и да су за успех заслужни бројни сарадници и партнери. Посебну захвалност изразили су општини Гацко и њеном начелнику Огњену Милинковићу, као и саветнику за стратешко планирање и развој општине Саши Слијепчевићу. Значајну подршку пружили су и професори са Пољопривредног факултета у Бањалуци - Стоја Јотановић, Ђорђе Савић и Драженко Будимир.
Помоћ и страних организација
ОСИМ домаће подршке, пројекат је добио помоћ и кроз међународне организације, укључујући ЕУ путем програма "РеЛОаД два", Светску организацију за храну и пољопривреду (ФАО), и друге партнере и организације. Гатачки кајмак из мешине већ дуже време има своје место у престижном каталогу "Ризница укуса" (Ark of Taste) у оквиру глобалног покрета Slow Food, што додатно промовише и стимулише његову производњу.
Овај важан корак не представља само очување богате традиције гатачког краја, већ и значајан допринос руралном развоју и повећању видљивости овог специфичног производа на домаћем и међународном тржишту.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
УМРО НАЈСТАРИЈИ ЗЛАТИБОРАЦ Деда Срећко: "Да се ради и да се љебом 'рани' - човек треба да буде скроман, добар, вредан..."
"ЧОВЕК треба да буде скроман, добар, здрав, вредан, да поштује посао, да ради и да се љебом 'рани'."
29. 09. 2025. у 18:26
"ДОЂУ ИЗ БУТИКА И ПОСТАНУ ВОДИТЕЉКЕ" Вања Булић поткачио колегинице: "Мораш да будеш писмен и образован да би био на телевизији"
НОВИНАР и књижевник Вања Булић истакао је да се данас свако може наћи у улози водитеља.
29. 09. 2025. у 08:02
НИКАДА ВИШЕ Због овога се Шеки Турковић не би вратио у САД: "Овде се ипак најлепше живи!"
ПЕВАЧ Шеки Турковић у Америци је провео десет година.
29. 09. 2025. у 15:53
"ВОЛИМ ТЕ ЗАУВЕК..." Милша у сузама, њену смрт никада неће прежалити: "Све бих дала за један твој загрљај" (ФОТО)
"СВЕ на свету бих дала за један твој загрљај..."
30. 09. 2025. у 09:01
НИКОЛ КИДМАН И КИТ УРБАН СЕ РАЗВЕЛИ ПОСЛЕ 19 ГОДИНА БРАКА: Недавно славили годишњицу, али једна ствар је пресудила
ПАР ЈЕ водио одвојене животе због професионалних обавеза и удаљености.
30. 09. 2025. у 09:04
ОСВОЈИО 3 ОСКАРА, ЗАВЕО НАЈЛЕПШЕ ЖЕНЕ, ИСАБЕЛУ АЂАНИ САХРАНИО ЈЕДНИМ ПОЗИВОМ: "Био је бедни женскарош који није у стању да воли"
ПОНОВО се враћа на велико платно иако је рекао да је са глумом завршио, један период у његовом животу нико не може да заборави.
30. 09. 2025. у 08:27
ЕКСКЛУЗИВНО - ГЕНЕРАЛ ПОНОВО У СВОЈОЈ СРБИЈИ: Небојша Павковић слетео у Београд (ФОТО)
ГЕНЕРАЛ Небојша Павковић слетео је у Србију.
28. 09. 2025. у 17:53
АМЕРИКАНЦИ ОДУШЕВЉЕНИ ВУЧИЋЕМ! Пљуште коментари након гостовања на Њузмаксу: "Хоћемо га код Такера, дивно је чути овог мудрог човека"
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић гостовао је синоћ на америчкој телевизији Њузмакс, а његово гостовање привукло је велику пажњу америчке јавности.
27. 09. 2025. у 11:29
НЕ ДА НА ЋЕРКУ Богданин отац очитао лекцију Вељку, јасно му ставио до знања: "Можда пре ниси имао овакву девојку..."
ВЕЉКО је увек истицао да жели велику породицу са много деце којима ће усадити праве вредности и традицију.
29. 09. 2025. у 16:17
Најновије из рубрике
ТРИ ГОДИНЕ БЕЗ ПОВЕЋАЊА ПЛАТА: Васпитачи и радници бањалучких јавних вртића ступају у штрајк
РАДНИЦИ бањалучких вртића запослени у Центру за предшколско образовање и васпитање одржаће данас једночасовни штрајк упозорења захтевајући повећање плата за 20 одсто. Председник Синдикалне организације Центра за предшколско образовање и васпитање Слађана Мишић поручила је да су васпитачи преговарачки настројени и остају у намери да се постигне договор.
30. 09. 2025. у 05:00
ТРЕБИЊЕ И ОВЕ ГОДИНЕ БИЛО ДЕО „ЕВРОПСКЕ НОЋИ ИСТРАЖИВАЧА: Спој традиције и савремених технологија
ТРЕБИЊЕ је и ове године било део јединствене манифестације "Европска ноћ истраживача, Наукаторијум: Повежи ум", одржане у Музеју Херцеговине.
30. 09. 2025. у 05:00
ОДРЖАН ПРВИ „МЕДИТЕРРАНЕАН ГАМИНГ ФЕСТИВАЛ“: Требиње центар гејминга
ТРЕБИЊЕ је било домаћин првог Mediterranean Gaming Festival Trebinje 2025, јединственог догађаја који је по први пут организован у Републици Српској, Босни и Херцеговини и ширем медитеранском региону.
30. 09. 2025. у 05:00
РАДИКАЛНИ ИСЛАМИСТИ ПРОВОЦИРАЈУ СРБЕ! Последњих дана инциденти на подручју Унско-санског кантона у Федерацији БиХ
У ПОСЛЕДЊИХ десетак дана два инцидента узнемирили су Србе који су остали да живе у Унско-санском кантону. Прво су салутирали у Босанском Петровцу бивши војници тзв. Армије БиХ и узвиквали "Алаху егбер", а само пар дана касније вехабија Адил Ћенановић, исламиста из Бихаћа, узнемиравао је једну породицу јер се из њихове куће чула песма "Весели се српски роде". Узвикивао је испред куће "Текбир" и "Алаху екбер". Због узнемиравања полиција УСК поднела је кривичну пријаву против Ћенановића. Иначе, његови профили на друштвеним мрежама су пуни слика радикалних исламиста.
29. 09. 2025. у 15:30
ДОДИК ПОТВРДИО: СНСД ће изаћи на превремене председничке изборе
ПРЕДСЕДНИК Милорад Додик потврдио је данас да ће СНСД изаћи на превремене председничке изборе у Српској, а кандидата ће предложити након консултација са коалиционим партнерима.
29. 09. 2025. у 10:29
Коментари (0)