МАСЛИНАРИ У ХЕРЦЕГОВИНИ ЗАДОВОЉНИ ОВОМ ГОДИНОМ: Род одличан, уље врхунског квалитета
БЕРБА маслина у највећим маслињацима у Требињу приведена је крају, а маслинари већ наглашавају да су овогодишњи квалитет и принос изванредни.
Д. Цураћ
- Овде први пут имамо примену модерних машина за бербу, где једну маслину оберемо за два минута - рекао је Радован Вукоје, узгајивач маслина.
Овогодишњи род и квалитет оцењени су као одлични, а најзаступљеније су италијанске сорте. Са 2.500 стабала различитих врста, маслињак Томе Вучинића убраја се међу највеће у Херцеговини.
- Са овим засадом сам можда задржао прошлогодишњу количину, али је суштина да је радман уља у маслинама већи, па је било мање брања, а више уља - појаснио је Вучинић.
Пут од бербе до квалитетног маслиновог уља захтеван је и дуг. Иако крајњи југ Српске обилује сунцем и каменом, што је идеално за маслинарство, број произвођача је и даље мали. Воље и љубави не мањка - маслинарима недостаје уљара како би прича била потпуно заокружена.
Цена уља
УДЕО уља у плоду зависи од сорте и парцеле и у просеку се креће од 13 до 16 одсто. Од 150 килограма маслина добија се између 15 и 23 литра уља. Овогодишњи квалитет маслиновог уља биће врхунски, а цена по литру кретаће се између 35 и 40 КМ, слично као лане.
Када је у питању западна Херцеговина и ту маслинари имају разлога за задовољство мада су неке сорте подбациле. Ипак, како каже председник Удружења "Херцеговачки плодови Медитерана" из Стоца Зорана Раич, квалитет овогодишњег рода је веома добар, а интересовање за маслинарство у Херцеговини наставља да расте.
- У целини гледано, година је веома добра, али је на појединим локацијама род мало подбацио. У протеклом периоду засађен је велики број нових стабала и проширени су маслињаци. Ово је боља сезона него прошла - навео је Раич и додао да је тренутно у Херцеговини под маслинама између 150 и 170 хектара.
Препоручујемо
ХРАБРОСТ СПРЕЧИЛА ТРАГЕДИЈУ: Ватрогасац сам извукао аутомобил из набујале реке
06. 01. 2026. у 17:23
ГОРСКА СЛУЖБА СПАСАВАЊА: Четири држављанке Србије спасене код Горажда
04. 01. 2026. у 22:32
ПУТИНОВ СПЕЦИЈАЛАЦ: Готово је са Гренландом, нека се спреми Канада?
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су већ одлучиле о судбини Гренланда, да ли је на реду Канада, запитао се Кирил Дмитријев, специјални представник руског председника Владимир Путина за инвестиционо-економску сарадњу са иностранством.
06. 01. 2026. у 12:49
БРИТАНЦИ ТВРДЕ: Ово је Трампов план за Гренланд, погледајте шта нуди амерички председник
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе желе да понуде Гренланду споразум о слободном придруживању, сличан оном које Вашингтон има са појединим малим државама у Тихом океану, сазнаје Економист.
06. 01. 2026. у 14:39
АКО ВАМ АУТО ПРОКЛИЗА: Савет аутомобилисте који може спасити животе - како безбедно возити по СНЕГУ
ЧЕДОМИР Бркић објаснио је како возачи треба да правилно очисте аутомобиле након снежних падавина, али и како да возе, управљају и понашају се у саобраћају.
05. 01. 2026. у 19:27
Коментари (0)