МАСЛИНАРИ У ХЕРЦЕГОВИНИ ЗАДОВОЉНИ ОВОМ ГОДИНОМ: Род одличан, уље врхунског квалитета
БЕРБА маслина у највећим маслињацима у Требињу приведена је крају, а маслинари већ наглашавају да су овогодишњи квалитет и принос изванредни.
Д. Цураћ
- Овде први пут имамо примену модерних машина за бербу, где једну маслину оберемо за два минута - рекао је Радован Вукоје, узгајивач маслина.
Овогодишњи род и квалитет оцењени су као одлични, а најзаступљеније су италијанске сорте. Са 2.500 стабала различитих врста, маслињак Томе Вучинића убраја се међу највеће у Херцеговини.
- Са овим засадом сам можда задржао прошлогодишњу количину, али је суштина да је радман уља у маслинама већи, па је било мање брања, а више уља - појаснио је Вучинић.
Пут од бербе до квалитетног маслиновог уља захтеван је и дуг. Иако крајњи југ Српске обилује сунцем и каменом, што је идеално за маслинарство, број произвођача је и даље мали. Воље и љубави не мањка - маслинарима недостаје уљара како би прича била потпуно заокружена.
Цена уља
УДЕО уља у плоду зависи од сорте и парцеле и у просеку се креће од 13 до 16 одсто. Од 150 килограма маслина добија се између 15 и 23 литра уља. Овогодишњи квалитет маслиновог уља биће врхунски, а цена по литру кретаће се између 35 и 40 КМ, слично као лане.
Када је у питању западна Херцеговина и ту маслинари имају разлога за задовољство мада су неке сорте подбациле. Ипак, како каже председник Удружења "Херцеговачки плодови Медитерана" из Стоца Зорана Раич, квалитет овогодишњег рода је веома добар, а интересовање за маслинарство у Херцеговини наставља да расте.
- У целини гледано, година је веома добра, али је на појединим локацијама род мало подбацио. У протеклом периоду засађен је велики број нових стабала и проширени су маслињаци. Ово је боља сезона него прошла - навео је Раич и додао да је тренутно у Херцеговини под маслинама између 150 и 170 хектара.
Препоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ЕПСКИ ДЕБАКЛ! Арина Сабаленка избачена са Ролан Гароса
НАЈБОЉА тенисерка планете Арина Сабаленка неће се такмичити у завршници Ролан Гароса.
03. 06. 2026. у 15:48
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Коментари (0)