ХЕРЦЕГОВАЧКО МАСЛИНОВО УЉЕ МЕЂУ НАЈБОЉИМ У СВЕТУ: Три злата за манастир Тврдош у Њујорку
МАНАСТИР Тврдош освојио је три златне медаље на Светском такмичењу маслиновог уља у Њујорку, чиме је потврдио да му је место на светској мапи врхунских произвођача екстра девичанског маслиновог уља.
Д. Цураћ
Награђена су уља манастира из околине Требиња, светиње која потиче из 15. века и која је деценијама позната по производњи вина и римским подрумима, незаобилазној дестинацији за љубитеље вина, хране и културног наслеђа Херцеговине.
- Прошле године освојили смо једно злато, а ове три медаље. Ово је још једна потврда наше посвећености маслинарству и производњи врхунског екстра девичанског уља - рекао је јеромонах Порфирије из манастира Тврдош.
Манастир располаже са око 1.700 стабала маслина, међу којима су заступљени аутохтони херцеговачки култивари, али и грчке и италијанске сорте. Управо та комбинација, уз специфичну климу и земљиште, даје уљима препознатљив квалитет.
Једна од златних медаља припала је моносортном уљу "халкидики", произведеном од истоимене грчке сорте. Маслине су ручно бране и брзо прерађене, чиме је добијено зелено уље изражене воћности и високог садржаја полифенола.
Уљара
ИНАЧЕ, Манастир Тврдош започео је изградњу сопствене уљаре и набавку савремене опреме. План је да, осим за сопствене потребе, нова уљара пружа услуге прераде и другим локалним произвођачима, чиме би Требиње и шира регија додатно учврстили своје место на светској мапи врхунских маслинових уља.
Друго злато освојила је мешавина "монастик", добијена од пажљиво одабраних и ручно убраних плодова, прерађених по савременим стандардима како би се сачували свежина и оптималан баланс укуса.
Трећу златну медаљу добило је уље "каламата", произведено од познате грчке сорте.
- Земљиште и клима херцеговачког поднебља показали су се изузетно погодним за маслинарство. Анализе показују да уље садржи више од 400 милиграма полифенола по литру, што се доводи у везу са већом оксидативном стабилношћу и растућим интересовањем потрошача који воде рачуна о здравој исхрани - додао је јеромонах Порфирије.
Успех у Њујорку додатно је подстрек развоју маслинарства у Херцеговини. У Требињу се тренутно узгаја око 8.000 стабала маслина.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"КРИЈЕМ СЕ 20 ГОДИНА, ДА МЕ БАР УБИЈУ..." Написао књигу, зарадио милионе и навукао бес мафије
ДВЕ деценије након што је његов брутални приказ напуљске мафије променио свет, славни писац и даље живи као „заточеник сопствене истине”, растрзан између претњи кланова и тужби актуелне италијанске владе.
10. 04. 2026. у 22:17
НИЈЕ НИ ОН ЗНАО: Меланија шокирала и Трампа - ненајављено обраћање изненадило америчку јавност
ПРЕМА доступним информацијама, Доналд Трамп наводно није имао никаква сазнања да ће његова супруга Меланиа Трамп синоћ јавно иступити и обратити се светској јавности о случају Џефрија Епстина.
10. 04. 2026. у 18:15
ТЕЛЕГРАМ КАСНИО 3 МЕСЕЦА: Ћерка Танасија Узуновића - "У вестима сам чула да је тата умро"
ГЛУМАЦ Танасије Узуновић, напустио нас је 10. марта 2023. године, а мало ко зна да је био потомак једне од најугледнијих предратних породица, са девет елитних кућа, али како је за живота открио, све им је било отето.
11. 04. 2026. у 10:09
Фолкер изгубио невиност са чувеном Надом - платила му 1.000$: "Био сам дете, морао сам да попијем да бих легао с њом"
"МОРАО сам да попијем да бих легао с њом - био сам дете."
11. 04. 2026. у 18:34
БОМБА ИЗ АМЕРИКЕ: Меланија оставља Трампа? Сазнала праву истину и схватила да „брод тоне
НАЈНОВИЈЕ информације које долазе из Вашингтона сугеришу да је брак Доналда Трампа на стакленим ногама. Након низа шокантних открића, Меланија Трамп наводно планира коначни прекид.
10. 04. 2026. у 20:07
СРПКИЊА БИВШЕМ МУЖУ СКИНУЛА СВЕ ПАРЕ 11 година заборавио да јој одузме пуномоћ: "То ти је за неплаћене алиментације, то ти је за синове"
Исповест Маријане која је подигла 160.000 динара са рачуна бившег мужа како би помогла деци, док је он, како тврди, уживао на путовањима.
11. 04. 2026. у 22:08
ЦНН ОБЈАВИО ДА ЈЕ ИРАН ПРОГЛАСИО ВЕЛИКУ ПОБЕДУ, ТРАМП ПОЛУДЕО Саопштење је велика превара, надлежни утврђују да ли је почињено кривично дело
ИРАН је саопштио да је остварио велику победу и приморао Сједињене Америчке Државе да прихвате његов план у 10 тачака, наводи се у саопштењу Врховног савета за националну безбедност Ирана које су пренели државни медији, тврди ЦНН. Трамп је на обајву ЦНН-а експресно реаговао и оптужио их за превару.
08. 04. 2026. у 02:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ОТАЦ ЉУБА РАНКОВИЋ ТУГУЈЕ: Син му преминуо у 41. години - "На споменику му пише..."
НЕМА већег искушења, нити већег бола него надживети своје дете. И не постоји човек, био он верник или атеиста, који се у тако страшном тренутку неће запитати зашто је Бог то дозволио.
11. 04. 2026. у 11:40
Најновије из рубрике
"СИГУРАН САМ ДА ЋЕ МАЂАРСКИ НАРОД ПРЕПОЗНАТИ СНАГУ ПОЛИТИКЕ КОЈА ЧУВА СУВЕРЕНИТЕТ" Додик пожелео Орбану пуно среће и успеха на изборима
Председник Савеза независних социјалдемократа (СНСД) Милорад Додик пожелео је данас мађарском премијеру Виктору Орбану пуно среће и успеха на сутрашњим изборима, истичући да Република Српска стоји уз њега.
11. 04. 2026. у 17:04
ШМИТ ДЕФИНИТВНО ОДЛАЗИ: Политичко Сарајево се узалуд труди да наметне своје жеље
КРИСТИЈАН Шмит дефинитивно одлази из БиХ, а приче да би на његово место могао да дође неко из Велике Британије представљају део пропагандне конструкције која се пласира из Сарајева, изјавила је српски члан Председништва БиХ Жељка Цвијановић.
09. 04. 2026. у 09:32
СВЕТЛОСТ О ТЕСЛИ МЕЂУ КОРИЦАМА: Грађане Бијељине одушевила књига о нашем чувеном научнику
У организацији Удружења Херцеговаца „Јован Дучић“ у Бијељини, у Народној библиотеци „Филип Вишњић“ представљена књига „Тесла, Србин сам“, аутора Бранислава Станковића.
09. 04. 2026. у 09:01
КОНАЧНО У СУДНИЦИ ДЕБЕВЕЦ И ОСМИЦА: У Врховном суду почело суђење бившем председнику Суда БиХ и бившем директору ОБА
НАКОН скоро 30 месеци од хапшења, у Врховном суду Федерације БиХ је почело суђење суспендованом председнику Суда БиХ Ранку Дебевцу, бившем директору ОБА Осману Мехмедагићу Осмици и раднику Суда Милисаву Пијуку, који се терете за више кривичних дела.
08. 04. 2026. у 21:41
БОЉИ УСЛОВИ ЗА НАСТАВУ У ТРЕБИЊУ: За грејање и реконструкцију више од пола милиона КМ
МИНИСТАР просвете и културе РС Боривоје Голубовић и министар за научно-технолошки развој Драга Мастиловић боравили су у радној посети образовним установама у Требињу, где су са градоначелником Мирком Ћурићем разговарали о унапређењу услова за ученике и студенте.
08. 04. 2026. у 17:35
Коментари (0)