ЗНАТЕ ЛИ ШТА СУ ЈЕРИБАСМА, ГЛИБАЊКА И КАНТАРУША? Никола је чувар старих сорти воћа - има и дуд стар 800 година!
БЕСКРАЈНА љубав према воћу, од ране младости је определила Николу Николића (58) из Бијељине, да се већ 40 година бави калемарством и калемљењем, углавном, старих, аутохтоних сорти воћа из БиХ и региона.
![ЗНАТЕ ЛИ ШТА СУ ЈЕРИБАСМА, ГЛИБАЊКА И КАНТАРУША? Никола је чувар старих сорти воћа - има и дуд стар 800 година! ЗНАТЕ ЛИ ШТА СУ ЈЕРИБАСМА, ГЛИБАЊКА И КАНТАРУША? Никола је чувар старих сорти воћа - има и дуд стар 800 година!](/data/images/2021-02-22/68333_bijeljina22.2.21.-i-ljubav-i-posao-kalemar-nikola-nikolic.f.b.milosevic.01_fmob.jpg)
Фото: Б. Милошевић
Иначе, Никола је само наставио породичну традицију калемарства, наслеђену од деда, оца и стрица, и неуморно ради на спашавању и промоцији старих сорти јабука, крушака, трешње и шљиве.
Старе сорте воћа имају посебну вредност у нашим животима, али су и отпорније на болести, сушу, мраз и не траже огромна улагања, ђубрења и наводњавања као ове "новокомпоноване" воћке , подсећа Никола.
Поред класичног калемљења, Никола је надалеко познат и по томе, што у свом воћњаку има педесетак стабала на којима је окалемио по неколико различитих сорти воћа...
- На једном стаблу сам "окупио" најбоље аутохтоне сорте јабука из једанаест општина,па са једног стабла,током године можете узбрати здраву и укусну кисељачу, ђулабију, видовњачу, бедрицу, петровачу, медњачу...набраја Никола, и додаје, да ових дана почиње калемљење оскоруше...
![](/data/images/2021-02-22/68334_bijeljina22.2.21.jedanaest-razlicitih-jabuka-na-jednom-stablu.f.b.milosevic.03_iff.jpg?1614006165)
Фото: Б. Милошевић
- У Аустроугарској је Марија Терезија издала једном приликом наредбу, да свако домаћинство, због глади и здравља становништва, мора засадити неколико стабала оскоруше. И тада је било познато, да је плод оскоруше права природна апотека, и да се користи против дијабетеса, холестерола, за лечење плућних болести и бронхитиса, појашњава овај вредни калемар.
Никола признаје, да су му крушке, ипак "слаба тачка" а посебно је поносан на калем "Сарајке" чију гранчицу је узео са стабла старог 300 година са Нишићке висоравни.
- Само још код мене постоји стара хусеинбеговача, јерибасма, глибањка, кантаруша, кујина сиса, јечменка, лубеничарка - све сорте, које одавно не могу да се нађу у производњи.
![](/data/images/2021-02-22/68335_bijeljina22.2.21.mlado-stablo-crnog-duda-iz-pecke-patrijarsie.f.b.milosevic.02_iff.jpg?1614006172)
Фото: Б. Милошевић
Никола, поред искуства и завидног знања у овом послу, каже, да има и "сретну руку" показујући на десетак садница које је окалемио на Божић, кад му време није...
Посебно место у Николином чудесном воћњаку заузима стабло црног дуда, који је стар око 800 година, и кога је Свети Сава засадио у Пећкој патријаршији, а у Бијељину донео свештеник Петар...
- Жеља ми је, поручује Никола, да окалемим неколико садница овог црног дуда, и уз благослов Цркве, засадим по једно стабло код манастира Острог и храма Светог Саве у Београду...
![ШЕСТ ОСОБА ПРОНАЂЕНО МРТВО У ХОТЕЛУ ГРАНД ХАЈАТ: Откривено како је дошло до убистава у луксузном хотелу ШЕСТ ОСОБА ПРОНАЂЕНО МРТВО У ХОТЕЛУ ГРАНД ХАЈАТ: Откривено како је дошло до убистава у луксузном хотелу](/data/images/2024-07-17/507693_profimedia-0890108664_kf.jpg?time=1721200176)
ШЕСТ ОСОБА ПРОНАЂЕНО МРТВО У ХОТЕЛУ "ГРАНД ХАЈАТ": Откривено како је дошло до убистава у луксузном хотелу
ТРОЈИЦА мушкараца и три жене пронађени су мртви у соби луксузног хотела у центру Бангкока, а, како је откривено, полиција сматра да је узрок смрти тровање цијанидом чији трагови су пронађени на шољама и чајнику.
17. 07. 2024. у 08:43
![ЕВО КАДА ТАЧНО СТИЖЕ РАСХЛАЂЕЊЕ: Ови делови Србије биће први на удару пљускова и грмљавине ЕВО КАДА ТАЧНО СТИЖЕ РАСХЛАЂЕЊЕ: Ови делови Србије биће први на удару пљускова и грмљавине](/data/images/2023-05-28/356271_tan2023-05-2518515416-3_kf.jpg?time=1721135419)
ЕВО КАДА ТАЧНО СТИЖЕ РАСХЛАЂЕЊЕ: Ови делови Србије биће први на удару пљускова и грмљавине
НАСТАВЉА се топлотни талас у Србији. Већ у подне температура у Смедеревској Паланци достигла је 38 степени. Пред нама је врео дан, а максимална температура и данас ће достићи 41 степен. Очекује се сунчано.
16. 07. 2024. у 14:13
![РЕШЕНА МИСТЕРИЈА Зашто је Трамп викао: Чекајте, дајте ми ципеле (ФОТО) РЕШЕНА МИСТЕРИЈА Зашто је Трамп викао: Чекајте, дајте ми ципеле (ФОТО)](/data/images/2024-07-15/507209_donald-tramp-pokusaj-ubistva-foto-profimedia-3_kf.jpg?time=1721047123)
РЕШЕНА МИСТЕРИЈА Зашто је Трамп викао: "Чекајте, дајте ми ципеле" (ФОТО)
"НЕ БИ требало да будем овде, требало би да сам мртав."
15. 07. 2024. у 14:38
Коментари (0)