ЗАРАДА ОД ДУЊА ОДОЛЕЛА МРАЗУ: Јосијевићи из Јагодине набрали шест вагона жутог воћа, Душан ће се бавити правом, али и воћњаком
ДУШАН Јосијевић (26) из Јагодине, апсолвент Правног факултета, власник је пољопривредног газдинства које има највећи засад дуње у јагодинској општини. На два и по хектара има 2.500 садница, превасходно лесковачке дуње, која се користи за производњу воћне ракије, док су сорте хемус, шампион и тријумф конзумне.
Фото З. Глигоријевић
Прошлогодишњи род од преко шест и по вагона био је рекордни, а ове године биће пет-шест вагона. Душан и његов отац Срба који је засадио воћњак, не брину се због пласмана, јер је дуња дефицитарна на Балкану зато што су мразеви обрали добар део рода, па је цена конкурентна чак и за оне за јело.
- Свако стабло је као дете, па бринемо о правилном развоју. Кључна је превенција, нарочито прскање и орезивање. Систем за наводњавање протеже се целим воћњаком, третирамо га искључиво домаћим препаратима, а агротехничке мере примењујемо према саветима стручњака. Добијамо здраву биљку и крупнији плод - оцењује Душан и додаје да ће уз добру организацију, али и одрицања, моћи да настави да се бави и правним пословима и воћарством, за које се определио јер је веома перспективна грана пољопривреде, нарочито дуња.
Дуње Јосијевића које су се дуго златиле на јесењем сунцу, јер су их максимално "држали" на дрвету да би садржале што већу количину шећера и суве материје, обране су ових дана. Воћњак се налази на специфичној локацији, с одличном ружом ветрова, док га сунце обасјава целог дана. Ту је својевремено требало да се прави ваздушна бања за раднике Фабрике каблова.
- Циклус производње је најдужи, јер дуња прва цвета, а последња се бере. На неким воћним врстама се можда брже зарађује, али ми не желимо да се коцкамо. Жао нам је што држава не показује довољно слуха за воћарство, па нисмо могли да аплицирамо за субвенције за изузетно скупе машине за прераду, које смо платили више од 5.000 евра - додаје Срба.
Фото З. Глигоријевић
Јосијевићима је проблем и недостатак радне снаге. Засада успевају да обављају све послове, што није лако, јер се редови дуња простиру на седам километара. Али, пошто планирају да засаде још два и по хектара, кажу да ће бераче морати да увозе из Киргистана или Таџикистана.
РАКИЈА "МЕРА" ЗА ХРВАТСКУ
КВАЛИТЕТ дуња и ракија вредних Јосијевића препознат је на свим континентима. Аустралијска држава Викторија упутила им је писмо о намерама, јер жели да откупљује 20.00 литара ракије, али они још немају ту количину.
- Покушаћемо да кроз два-три производна процеса достигнемо количину за извоз. Колико је ракија добра, можда најбоље говори податак да је Фармацеутско-биохемијски факултет из Загреба тражио узорак како би га стандардизовао да би она била "мера" за Хрватску. Пре две године на Велесајму у Загребу освојили су велику златну медаљу за најквалитетнију воћну ракију и то у конкуренцији 120 узорака са територије Западног Балкана - поносно ће Душан.
Препоручујемо
ДУЊЕ ДА СЕ ЛАКШЕ ДИШЕ: Лековита моћ овог воћа спречава инфекције и ојачава бронхије
15. 11. 2021. у 11:45
ДУЊА ОД КИЛОГРАМ И 350 ГРАМА: Саша из Сурдулице убрао плод "шампионке"
02. 11. 2021. у 13:39
ДУЊА ЗА БОЉИ ИМУНИТЕТ: Чај који делује умирујуће и отклања несаницу
08. 10. 2021. у 15:30
ТРАМП ХИТНО ПОЗВАО ПУТИНА: Разговор трајао сат времена
РУСКИ председник Владимир Путин разговарао је телефоном са америчким колегом Доналдом Трампом.
09. 03. 2026. у 20:34
ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице
АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.
06. 03. 2026. у 08:23
НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана
РАНИЈЕ је објављен и видео за који је део медија написао да је снимљен у просторијама Владе. Тим поводом огласили су се из Владе Црне Горе, и демантовали те наводе.
07. 03. 2026. у 22:55 >> 23:05
Коментари (0)