ЗАРАДА ОД ДУЊА ОДОЛЕЛА МРАЗУ: Јосијевићи из Јагодине набрали шест вагона жутог воћа, Душан ће се бавити правом, али и воћњаком
ДУШАН Јосијевић (26) из Јагодине, апсолвент Правног факултета, власник је пољопривредног газдинства које има највећи засад дуње у јагодинској општини. На два и по хектара има 2.500 садница, превасходно лесковачке дуње, која се користи за производњу воћне ракије, док су сорте хемус, шампион и тријумф конзумне.

Фото З. Глигоријевић
Прошлогодишњи род од преко шест и по вагона био је рекордни, а ове године биће пет-шест вагона. Душан и његов отац Срба који је засадио воћњак, не брину се због пласмана, јер је дуња дефицитарна на Балкану зато што су мразеви обрали добар део рода, па је цена конкурентна чак и за оне за јело.
- Свако стабло је као дете, па бринемо о правилном развоју. Кључна је превенција, нарочито прскање и орезивање. Систем за наводњавање протеже се целим воћњаком, третирамо га искључиво домаћим препаратима, а агротехничке мере примењујемо према саветима стручњака. Добијамо здраву биљку и крупнији плод - оцењује Душан и додаје да ће уз добру организацију, али и одрицања, моћи да настави да се бави и правним пословима и воћарством, за које се определио јер је веома перспективна грана пољопривреде, нарочито дуња.
Дуње Јосијевића које су се дуго златиле на јесењем сунцу, јер су их максимално "држали" на дрвету да би садржале што већу количину шећера и суве материје, обране су ових дана. Воћњак се налази на специфичној локацији, с одличном ружом ветрова, док га сунце обасјава целог дана. Ту је својевремено требало да се прави ваздушна бања за раднике Фабрике каблова.
- Циклус производње је најдужи, јер дуња прва цвета, а последња се бере. На неким воћним врстама се можда брже зарађује, али ми не желимо да се коцкамо. Жао нам је што држава не показује довољно слуха за воћарство, па нисмо могли да аплицирамо за субвенције за изузетно скупе машине за прераду, које смо платили више од 5.000 евра - додаје Срба.

Фото З. Глигоријевић
Јосијевићима је проблем и недостатак радне снаге. Засада успевају да обављају све послове, што није лако, јер се редови дуња простиру на седам километара. Али, пошто планирају да засаде још два и по хектара, кажу да ће бераче морати да увозе из Киргистана или Таџикистана.
РАКИЈА "МЕРА" ЗА ХРВАТСКУ
КВАЛИТЕТ дуња и ракија вредних Јосијевића препознат је на свим континентима. Аустралијска држава Викторија упутила им је писмо о намерама, јер жели да откупљује 20.00 литара ракије, али они још немају ту количину.
- Покушаћемо да кроз два-три производна процеса достигнемо количину за извоз. Колико је ракија добра, можда најбоље говори податак да је Фармацеутско-биохемијски факултет из Загреба тражио узорак како би га стандардизовао да би она била "мера" за Хрватску. Пре две године на Велесајму у Загребу освојили су велику златну медаљу за најквалитетнију воћну ракију и то у конкуренцији 120 узорака са територије Западног Балкана - поносно ће Душан.
Препоручујемо

ДУЊЕ ДА СЕ ЛАКШЕ ДИШЕ: Лековита моћ овог воћа спречава инфекције и ојачава бронхије
15. 11. 2021. у 11:45

ДУЊА ОД КИЛОГРАМ И 350 ГРАМА: Саша из Сурдулице убрао плод "шампионке"
02. 11. 2021. у 13:39

ДУЊА ЗА БОЉИ ИМУНИТЕТ: Чај који делује умирујуће и отклања несаницу
08. 10. 2021. у 15:30

ПРВА ДУГОРОЧНА ПРОГНОЗА СТРУЧЊАКА: Ево када ће пасти снег у Србији и каква зима чека Европу
ПРЕМА првим прогнозама европских стручњака са сајта Severe Weather Europe, зиму 2025/2026 обележиће утицај слабе фазе Ла Ниње и вероватно слабији поларни вртлог. Ово значи динамичније кретање атмосферског притиска, што може омогућити хладније дане у Европи, али и у САД и Канади.
13. 08. 2025. у 09:59

ТРАМП У ОГРОМНОМ ПРОБЛЕМУ: Велики пех пред састанак са Путином на Аљасци
ПРЕДСТОЈЕЋИ састанак између председника САД Доналда Трампа и руског председника Владимира Путина у петак на Аљасци долази у време када у америчкој администрацији готово да нема искусних стручњака за Русију, пише Фајненшел тајмс.
13. 08. 2025. у 11:24

КОСТИЋЕВА БРВНАРА НА МОКРОЈ ГОРИ: Као у ловачком дому - како изгледа глумчева викендица у природи (ФОТО)
ГЛУМАЦ Вук Костић велики је љубитељ природе, лова и риболова, па сваки слободан тренутак користи да оде ван града.
13. 08. 2025. у 10:27
Коментари (0)