„ПЕГЛАНА“ СА ГЕОГРАФСКИМ ПОРЕКЛОМ: Пироћанци заштитили свој трећи бренд
ПИРОЋАНЦИ су заштитили и свој трећи бренд.
Фото: В. Ћ.
После свих процедура које нису нимало једоставне, у Градску управу у Пироту стигло је решење Института за хигијрену и прераду меса Министарства за пољопривреду о заштити георгафског порекла пиротске „пеглане кобасице“.
Процедура заштите географског порекла покренута је пре више од две године. Први производ са ових производа који је добио идентичан статус је пиротски ћилим, који је заштићен 2003, а други качкаваљ од крављег млека који је заштићен 2013. године. Заштита подразумева прописану процедуру израде, чувања, квалитет и порекло сировина од којих се „пеглана“ израђује и сличне услове.Заштита георгафског порекла производа је једини начин да се спречи плагирање, односно фалсификати који се продају уместо оригиналиних производа. У заштити пиротске пеглане учествовало је и Удружење произвођача пеглане кобасице са овог подручја.
БОНУС ВИДЕО: БОГАТСТВО ЈЕ САМ СТЕКАО И ОСТАВИО СВОМ ОТЕЧЕСТВУ: Пре 219 година рођен је Капетан Миша
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХАМЗА ИЗ НОВОГ ПАЗАРА ПРЕДВОДИ БЛОКАДЕРЕ НА УСКРС (ВИДЕО)
ТЕРОР гласне мањине над тихом већином траје данима, а сада су дошли из Новог Пазара да замене блокадере на Васкрс.
20. 04. 2025. у 10:40 >> 12:13
ТЕРЕЗА КЕСОВИЈА ГУБИ СЛУХ "Научила сам да читам са усана, не чујем ништа - видим само да публика аплаудира"
"АКО СЕ догоди нешто с чим не можеш да се бориш, помири се и прихвати то."
21. 04. 2025. у 22:59
ФОЛКЕР ХИТНО ХОСПИТАЛИЗОВАН: Слошило му се синоћ на наступу - још је у болници
ПЕВАЧ Јован Перишић завршио у болници у Шапцу након што му се одједном слошило.
21. 04. 2025. у 19:28
"МАФИЈА ИЗ СЕНТ ГАЛЕНА": Како је заправо изабран папа Фрања - одлука моћних кардинала од пре 12 лета
ПАПА Фрања преминуо је данас у 89. години живота, саопштио је Ватикан. Интересантна је прича како је он дошао на чело Католичке цркве.
21. 04. 2025. у 19:16
СТРУЧЊАЦИ ИМАЈУ ЈАСНЕ СМЕРНИЦЕ: Колико дуго смеју да се једу јаја после Ускрса
ДОЧЕКАЛИ смо Ускрс, славимо га и даље, а незаобилазни део овог празника и празничних трпеза су кувана јаја, претходно офарбана.
21. 04. 2025. у 09:30
ПРВИ СВЕТАЦ ИНФЛУЕНСЕР: Дечак (15) умро од леукемије, Ватикан га проглашава светим - први миленијалац
БАЛЗАМОВАНО тело Карла Акутиса изложено је у Асисију у Италији - у отвореном саркофагу. Обучен је онако како се облачио и за живота: у фармерке и горњи део тренирке, а на ногама има патике.
21. 04. 2025. у 22:05 >> 22:18
МОНСТРУОЗНО! Овај хоће да влада Србијом! Жене му криве кад их неко силује или пребије!
ВУК Нектаријевић, студент блокадер са Машинског факултета у Београду, који је тобож бициклом ишао у Стразбур, има у најмању руку проблематичне ставове.
20. 04. 2025. у 14:35
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
Халид Бешлић "тежак" 13 милиона €, а живи од кирије - "увалио" се у кредит
"САДА изнајмљујем све и живим од кирије, тако је најбоље."
21. 04. 2025. у 18:56 >> 18:56
Најновије из рубрике
ПЕШАЧЕ ОД ПАРАЋИНА ДО КРФА, ЗА КУПОВИНУ ДЕЧЈИХ ПРОТЕЗА: Хуманитарна акција тројице пријатеља (ФОТО)
ТРИ пријатеља, Параћинац Бојан Брајковић, Шапчанин Томислав Драгићевић и Београђанин Ђорђе Јокић, пешаче до Крфа у Грчкој у оквиру хуманитарне акције „Од срца до Крфа“ чији је циљ да помогну рад Фондације „Наташа Ковачевић“ за куповину протеза деци којима су оне неопходне.
21. 04. 2025. у 20:11
ЛЕПА ВЕСТ ИЗ ЧАЧКА: Град обезбеђује бесплатне уџбенике за основце од првог до четвртог разреда
РОДИТЕЉЕ ђака основних школа данас је обрадовала вест да ће локална самоуправа у Чачку обезбедити бесплатне уџбенике за ученике од првог до четвртог разреда.
21. 04. 2025. у 19:35
ДАН КАДА ЈЕ ВОДЕНА СТИХИЈА ПОТОПИЛА 150 КУЋА: Навршиле се две деценије од катастрофалних полава у селу Јаша Томић (ФОТО)
Око 150 кућа у питомом банатском селу Јаша Томић, у непосредној близини границе са суседном Румунијом, у општини Сечањ, 21. и 22. априла 2005. године, срушило се под налетом водене стихије реке Тамиш, након што су пробијени насипи, најпре на румунској страни, а онда и око самог села.
21. 04. 2025. у 19:13
ВРАЊАНЦИ ПОНОВО УСПЕЛИ: Прикупљен новац за лечење младог Младена
У РЕКОРДНОМ року Врањанци су још једном показали велику хуманост и прикупили средства захваљујући којима је њихов суграђанин, теридесетогодишњи Младен Митић, другог дана Васкрса отпутовао у Солун.
21. 04. 2025. у 18:56
НА СТО МЕТАРА - ТРИ МОСТА: Почела монтажа конструкције преко реке Тамиш (ФОТО)
ИЗГРАДЊА новог моста на реци Тамиш, између Орловата и Гомашевца, започета августа прошле године, одвија се планираним интензитетом.
21. 04. 2025. у 15:26
Коментари (0)