Србија

„ПЕГЛАНА“ СА ГЕОГРАФСКИМ ПОРЕКЛОМ: Пироћанци заштитили свој трећи бренд

В. Ћ.

30. 03. 2022. у 11:51

ПИРОЋАНЦИ су заштитили и свој трећи бренд.

„ПЕГЛАНА“ СА ГЕОГРАФСКИМ ПОРЕКЛОМ: Пироћанци заштитили свој трећи бренд

Фото: В. Ћ.

После свих процедура које нису нимало једоставне, у Градску управу у Пироту стигло је решење Института за хигијрену и прераду меса Министарства за пољопривреду о заштити георгафског порекла  пиротске „пеглане кобасице“.

Процедура заштите географског порекла покренута је пре више од две године. Први производ са ових производа који је добио идентичан статус је пиротски ћилим, који је заштићен 2003, а други качкаваљ од крављег млека који је заштићен 2013. године. Заштита подразумева прописану процедуру израде, чувања, квалитет и порекло сировина од којих се „пеглана“ израђује и сличне услове.Заштита георгафског порекла производа је једини начин да се спречи плагирање, односно фалсификати који се продају уместо оригиналиних производа. У заштити пиротске пеглане учествовало је и Удружење произвођача пеглане кобасице са овог подручја.

БОНУС ВИДЕО: БОГАТСТВО ЈЕ САМ СТЕКАО И ОСТАВИО СВОМ ОТЕЧЕСТВУ: Пре 219 година рођен је Капетан Миша

 

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

(МАПА) КРАЈЕМ ЛЕТА ЧЕКА НАС КАТАСТРОФА: Морске температуре на рекордном нивоу, велики ризик од разорних олуја
Свет

0 17

(МАПА) КРАЈЕМ ЛЕТА ЧЕКА НАС КАТАСТРОФА: Морске температуре на рекордном нивоу, велики ризик од разорних олуја

ИСТОРИЈСКИ топлотни талас који је захватио Медитеран и Европу подигао је температуру мора на рекордне нивое, повећавајући ризик од разорних поплава и екстремних временских непогода широм јужне Европе у наредним месецима, пише сајт Severe Weather Europe.

01. 07. 2025. у 13:58

МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи
Свет

0 7

"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.

01. 07. 2025. у 11:45

АГЕНТ МОСАДА У ПОЛИТИЧКОМ ВРХУ СИРИЈЕ: Вешање израелског шпијуна снимано и преношено уживо (ФОТО/ВИДЕО)
Свет

0 0

АГЕНТ МОСАДА У ПОЛИТИЧКОМ ВРХУ СИРИЈЕ: Вешање израелског шпијуна снимано и преношено уживо (ФОТО/ВИДЕО)

МНОГИ га сматрају најбољим израелским шпијуном икада. Са лажним идентитетом сиријског муслимана рођеног у Либану, Ели Коен је имао један циљ - да као оперативац Мосада сазна поверљиве информације које ће користити Израелу.

01. 07. 2025. у 12:48

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ЕПИЛОГ БЕРБЕ БОРОВНИЦА И ВИШАЊА У МАЧВИ, ЈАДРУ, АЗБУКОВИЦИ И РАЂЕВИНИ: Цена испратила род и квалитет
Србија

0 0

ЕПИЛОГ БЕРБЕ БОРОВНИЦА И ВИШАЊА У МАЧВИ, ЈАДРУ, АЗБУКОВИЦИ И РАЂЕВИНИ: Цена испратила род и квалитет

ЗАВРШЕНЕ су бербе вишања и боровница у Јадру, Мачви, Азбуковици и Рађевини, а први "рапорт" гласи да је поменуто воћа ове године било доброг квалитета и рода, што су испретиле и задовољавајуће цене. Вишње су плаћане од 320 до 340 динара за килограм, што је више него двоструко више у односу на прошлу бербу, а цена боровница премашила је 700 динара.

01. 07. 2025. у 18:03

ЗА МУЗЕЈ СТАКЛАРСТВА ЈОШ 13 МИЛИОНА: Министар Селековић потписао уговор данас у Параћину (ФОТО)
Србија

0 0

ЗА МУЗЕЈ СТАКЛАРСТВА ЈОШ 13 МИЛИОНА: Министар Селековић потписао уговор данас у Параћину (ФОТО)

МИНИСТАРСТВО културе за четврту фазу изградње Музеја стакларства у Параћину издвојило је 13 милиона динара у оквиру свог програма „Градови у фокусу“, о чему је министар Никола Селаковић у том граду данас потписао уговор са председником општине Параћин Владимиром Милићевићем.

01. 07. 2025. у 17:16

Политика
Тенис
Фудбал
ХИТНА ЕВАКУАЦИЈА: Поплаве и клизишта, саобраћај заустављен (ВИДЕО)

ХИТНА ЕВАКУАЦИЈА: Поплаве и клизишта, саобраћај заустављен (ВИДЕО)