НИ У КАЗАН, НИ ЗА ОВЦЕ: Аутохтоно воће пиротског краја родило као никад, али нема ко да сакупља (ФОТО)
АУТОХТОНО воће у неким деловима пиротског краја родило је као никад.
Фото: В. Ћ.
Под теретом берићета попут џанарика које овде зову јаралике, или дивљих крушака разних врста пуцају гране бодљикавих, вишедеценијских и полусасушених стабала крај путева према Средњем Високу, и у околни појединих села према Бабушници.
Фото: В. Ћ.
Отпорно на разне савремене болештине ово воће никад нико прскао није нити на било који начин третирао хемикалијама, што значи да је буквално природно и здраво. Међутим, већ за неких десетак-петнаест дана ће иструлити јер нема ко да га покупи.
Фото: В. Ћ.
Како кажу у височким селима, џанарика или јаралика је изузетно здраво воће које се највише користило за печење ракије, али и прављење разних компота од сушеног воћа. Од јаралика се правила и „киселица“ у разним варијантама. Обично је служила жетеоцима за освежење или као главно јело, ако се спрема са паприкама, празилуком и зеленим парадајзом. Луксузнија варијанта „киселице“ подразумева употребу брашна и шећера и она би се могла користити и као посластица.
Ипак, првенствена намена овом воћу је печење ракије. Оно што би остало након сакупљања, прикупљале су овце. Последњих година све је мање и оваца, па ће огромне количине овог изузетно отпорног и здравог воћа, али и дивљих крушака величине лешника и нешто већих јабука, буквално иструлити на земљи.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
САД ЈЕ ЈАСНО КАД ЋЕ "КРАЈ ЗИМЕ": Киша лила на Сретење, а онда су видели ШТА су медведи урадили - народно веровање каже да стиже лепо време
ОСИМ верског и историјског значаја, Сретење у народу има и посебно место када је реч о временским приликама и прорицању краја зиме.
15. 02. 2026. у 19:25
Возач сарајевског трамваја смрти ПУШТЕН на слободу, премијер поднео ОСТАВКУ, а девојци АМПУТИРАНА нога (ВИДЕО)
УЗ ПОВИКЕ: "Ниси сам Аднане!"
15. 02. 2026. у 20:21
СМРТАН СЛУЧАЈ У ПОРОДИЦИ ТАЊЕ САВИЋ: Прочитала саопштење, отказано гостовање фолкерке
ПЕВАЧИЦА Тања Савић није могла да гостује у емисији због смртног случаја.
15. 02. 2026. у 17:07 >> 18:36
"ХВАЛА НА СВЕМУ ЋАЛЕ": Фолкеру умро отац, потресан опроштај на Инстаграму
БРОЈНИ пријатељи, колеге и фанови у коментарима су му упутили речи подршке и саучешћа, изражавајући жаљење због губитка и пружајући утеху певачу и његовој породици у овим тешким тренуцима.
15. 02. 2026. у 22:09
Ко је заправо УХАПШЕНИ украјински екс министар ПРАВДЕ Герман? 100 МИЛИОНА $ "појео мрак" - "операција" близу фронта! Пробао да побегне
ОДЛУКА је уследила док антикорупцијске агенције појачавају истрагу у случају који описују као "велики" ланац подмићивања и прања новца.
15. 02. 2026. у 17:50
"Љубавница мужа жене оца детета - срећан Дан заљубљених жели ова тета" И Милица Тодоровић се смеје... (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА Милица Тодоровић је на свет 3. фебруара донела сина. После тога она и њен партнер су у жижи медијског интересовања јер се огласила његова супруга са којом има децу.
15. 02. 2026. у 16:36
ПУТИН ПИСАО ВУЧИЋУ: Пожелео му здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић примио је данас честитку председника Руске Федерације Владимира Путина поводом Дана државности Републике Србије, у којој му је руски лидер пожелео здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет, саопштила је данас Служба за сарадњу са медијима председника Републике.
13. 02. 2026. у 12:40
СТРАДАЛИ МЛАДИЋ СИН ПОЗНАТОГ МУЗИЧАРА: Нови детаљи несреће у Сарајеву
ЕРДОАН Моранкић (23), који је страдао у трамвајској несрећи у Сарајеву, син је познатог музичара из Брчког Армана Моранкића, пише портал сарајевског Аваза.
13. 02. 2026. у 12:05
Дању спасавао животе у болници, ноћу се претварао у МОНСТРУМА: Језива истина откривена годинама касније
ПОЛИЦИЈА верује да је Крис Ревак, који је извршио самоубиство након што је оптужен за убиство, можда био серијски убица. Његов живот и дела крили су мрачну страну која је шокирала истражитеље.
15. 02. 2026. у 09:19
Најновије из рубрике
СРПСКИМ ЈУНАЦИМА У ЧАСТ: Краљевчани обележавају Дан државности
Пригодним манифестацијама, на скроман начин, Дан државности Републике Србије и православни празник Сретење, обележавају се и у Краљеву.
15. 02. 2026. у 10:57
ВЕЧЕРАС ПОЛУФИНАЛНЕ УТАКМИЦЕ: Финиш параћинског Првенства у малом фудбалу
ПРВЕНСТВО месних заједница општине Параћин у малом фудбалу 2025/2026 улази завршницу јер ће се вечерас играти две полуфиналне утакмице.
14. 02. 2026. у 19:03
ВИНСКИ РЕД „СТЕВА ПИСАР“ ОБЕЛЕЖИО СВЕТОГ ТРИФУНА: У Параћину прво орезивање винове лозе ове године (ФОТО)
ПАРАЋИНСКИ виноградари и љубитељи вина из Винског витешког реда „Стева Писар 1805“ данас су на свечани начин прославили Светог Трифуна, заштитника винара и виноградара.
14. 02. 2026. у 18:19
СТАРИ СЈАЈ И НОВИ МОЗАИК: Обимна реконструкција Цркве Светог Ђорђа у Ћуприји траје већ три године (ФОТО)
ЦРКВА Светог Ђорђа у Ћуприји, у завршној фази реконструкције добила је мозаик светитеља којем је посвећена, постављен изнад улазних врата - рад мајстора из Обреновца, Владимира Ђурића.
14. 02. 2026. у 07:00
ОД ДЕПОНИЈЕ САМО - ПЛАТЕ: Ни ове године ништа од Регионалног центра за управљањем отпадом у Новом Саду
УПРКОС очекивањима и најавама, ни ове неће бити започета изградња регионалне депоније у Новом Саду, на којој би требало да се складишти отпад не само из овог града, већ и из Бачке Паланке, Бачког Петровца, Беочина, Жабља, Србобрана, Темерина и из Врбаса.
14. 02. 2026. у 06:45
Коментари (0)