НИ У КАЗАН, НИ ЗА ОВЦЕ: Аутохтоно воће пиротског краја родило као никад, али нема ко да сакупља (ФОТО)
АУТОХТОНО воће у неким деловима пиротског краја родило је као никад.
Фото: В. Ћ.
Под теретом берићета попут џанарика које овде зову јаралике, или дивљих крушака разних врста пуцају гране бодљикавих, вишедеценијских и полусасушених стабала крај путева према Средњем Високу, и у околни појединих села према Бабушници.
Фото: В. Ћ.
Отпорно на разне савремене болештине ово воће никад нико прскао није нити на било који начин третирао хемикалијама, што значи да је буквално природно и здраво. Међутим, већ за неких десетак-петнаест дана ће иструлити јер нема ко да га покупи.
Фото: В. Ћ.
Како кажу у височким селима, џанарика или јаралика је изузетно здраво воће које се највише користило за печење ракије, али и прављење разних компота од сушеног воћа. Од јаралика се правила и „киселица“ у разним варијантама. Обично је служила жетеоцима за освежење или као главно јело, ако се спрема са паприкама, празилуком и зеленим парадајзом. Луксузнија варијанта „киселице“ подразумева употребу брашна и шећера и она би се могла користити и као посластица.
Ипак, првенствена намена овом воћу је печење ракије. Оно што би остало након сакупљања, прикупљале су овце. Последњих година све је мање и оваца, па ће огромне количине овог изузетно отпорног и здравог воћа, али и дивљих крушака величине лешника и нешто већих јабука, буквално иструлити на земљи.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ОСТАВИТЕ 'ШУПУ'": Нећу да бирам речи да звучи "пристојно"! Нека сведочи о нашој беди - колективној небризи и корупцији
"ЉУТА сам, тужна и разочарана. И не желим да бирам речи и да све ово звучи "пристојно". Јер овде одавно ништа није пристојно, ништа није на цени, а најмање људски живот."
17. 03. 2025. у 14:04
У БЛИЗИНИ БРОЈНИХ БАЗА: Застрашујућ снимак пада кинеског ловца (ВИДЕО)
У ИЗВЕШТАЈУ није било више детаља, осим да се истражује узрок несреће.
16. 03. 2025. у 20:25
КАРОЛИНА ГОЧЕВА СЛОМЉЕНА: "Сестро моја, мислила сам да је грешка - до последњег трена нисам желела да верујем да си погинула"
ПРОФЕСОРКА клавира Сара Пројковска, која је била пратећи вокал у групи "ДНК", изгубила је живот у пожару у дискотеци у Кочанима у Северној Македонији, потврдили су са Факултета музичке уметности у Скопљу где је радила.
17. 03. 2025. у 11:45
"АНДРЕЈ, ДРАГО ДЕТЕ" Калиопи сломљена, опростила се од пријатеља: "Отишао си спашавајући друге животе" (ФОТО)
"ОСЕЋАМ тугу и бес, није требало овако"
17. 03. 2025. у 09:56
НЕХРИШЋАНСКИ ОБИЧАЈ: Прекривање огледала у кући преминулог је грех - отац Предраг Поповић објаснио све
ОТАЦ Предраг Поповић истиче да овај обичај није заснован на православним учењима, већ је производ незнања.
17. 03. 2025. у 14:24
"Не могу да верујем да ово пишем! Умрли су тако млади, били су моји гости"
"НЕМА речи утехе за бол родитеља који су ноћас изгубили своју децу."
16. 03. 2025. у 21:45
УМРО НАКОН ШТО ЈЕ ЦЕЛУ НОЋ ВОЗИО ДЕЦУ КОЈА СУ ГОРЕЛА: Возач Хитне помоћи у Северној Македонији преминуо после целоноћне драме
ВОЗАЧ Хитне помоћи који је читаву ноћ превозио повређене у стравичном пожару у Северној Македонији преминуо је јутрос.
17. 03. 2025. у 08:50
РОДИТЕЉИ ПОГИНУЛЕ ДЕЦЕ ФОРМИРАЛИ ЖИВИ ШТИТ: Не дозвољавају да се тела однесу на обдукцију
РОДИТЕЉИ који су у пожару изгубили своју децу у дискотеци "Пулс" у Кочанима не дозвољавају да се тела настрадалих однесу на додатну обдукцију у Скопље, тражећи да им се одмах предају како би припремили сахране, јавља Плусинфо.
16. 03. 2025. у 19:40
ЦЕЦА У АРКАНОВОМ РОДНОМ МЕСТУ: Обузеле је нарочите емоције
ПЕВАЧИЦА Цеца Ражнатовић, синоћ, 15. марта, приредила је спектакуларан концерт пред пуном халом у Брежицама, у Словенији.
16. 03. 2025. у 13:17
Најновије из рубрике
УЖИЧАНИМА СТИЖУ РЕШЕЊА ЗА ПОРЕЗ: Скупље него лане
Током ове недеље поштари ће започети уручивање Решења за порез на имовину, за 2025. годину , на територији Ужица. За пореске обвезнике који су регистровани на порталу е - управа, решења ће бити достављена преко јединственог електронског сандучића.
17. 03. 2025. у 10:49
ГУЛИНИ ДАНИ: Позоришна смотра од 24. до 29. марта у Петровцу на Млави
ПЕТРОВАЦ НА МЛАВИ – У Дому културе у Петровцу на Млави, од 24. до 29. марта одржаће се позоришни фестивал „Гулини дани“, петнаести по реду.
17. 03. 2025. у 09:59
У ЧАСТ ПРВОГ СРПСКОГ МАРАТОНЦА: Меморијал „Драгутин Томашевић“ 17. маја
ПЕТРОВАЦ НА МЛАВИ – Овогодишња Меморијална трка „Драгутин Тимашевић“ одржаће се 17. маја, јубиларни, двадесети пут.
17. 03. 2025. у 09:56
ИСКЉУЧЕЊА СТРУЈЕ: Сутра радови на мрежи у Браничевском округу
ПОЖАРЕВАЦ – У уторак, 18. марта, изводиће се радови на електромрежи, због чега ће поједини делови Браничевског округа остати без струје.
17. 03. 2025. у 09:53
САУЧЕШЋЕ И ПОДРШКА: Из Врања поводом трагедије у Северној Македонији
ГРАДОНАЧЕЛНИК Врања др Слободан Миленковић изразио је саучешће породицама настрадалих и Влади Републике Северне Македоније поводом страшне трагедије у Кочанима и понудио сваку врсту помоћи.
17. 03. 2025. у 08:30
Коментари (0)