НИ У КАЗАН, НИ ЗА ОВЦЕ: Аутохтоно воће пиротског краја родило као никад, али нема ко да сакупља (ФОТО)
АУТОХТОНО воће у неким деловима пиротског краја родило је као никад.
Фото: В. Ћ.
Под теретом берићета попут џанарика које овде зову јаралике, или дивљих крушака разних врста пуцају гране бодљикавих, вишедеценијских и полусасушених стабала крај путева према Средњем Високу, и у околни појединих села према Бабушници.
Фото: В. Ћ.
Отпорно на разне савремене болештине ово воће никад нико прскао није нити на било који начин третирао хемикалијама, што значи да је буквално природно и здраво. Међутим, већ за неких десетак-петнаест дана ће иструлити јер нема ко да га покупи.
Фото: В. Ћ.
Како кажу у височким селима, џанарика или јаралика је изузетно здраво воће које се највише користило за печење ракије, али и прављење разних компота од сушеног воћа. Од јаралика се правила и „киселица“ у разним варијантама. Обично је служила жетеоцима за освежење или као главно јело, ако се спрема са паприкама, празилуком и зеленим парадајзом. Луксузнија варијанта „киселице“ подразумева употребу брашна и шећера и она би се могла користити и као посластица.
Ипак, првенствена намена овом воћу је печење ракије. Оно што би остало након сакупљања, прикупљале су овце. Последњих година све је мање и оваца, па ће огромне количине овог изузетно отпорног и здравог воћа, али и дивљих крушака величине лешника и нешто већих јабука, буквално иструлити на земљи.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ТВОЈЕ ЖЕНЕ" Читуља за ћерку Булета Гонцића: "Наша Аки, волимо те и недостајаћеш"
ГЛУМАЦ Светислав Буле Гонцић и драматуршкиња Гордана Гонцић недавно су изгубили ћерку Александру која је преминула у 27 години.
16. 03. 2025. у 18:32 >> 18:33
У БЛИЗИНИ БРОЈНИХ БАЗА: Застрашујућ снимак пада кинеског ловца (ВИДЕО)
У ИЗВЕШТАЈУ није било више детаља, осим да се истражује узрок несреће.
16. 03. 2025. у 20:25
ДОЗИВА МАЈКУ НА ОНКОЛОГИЈИ Потресне речи Ведране Рудан: "Надала сам се да је ноћна мора - није била"
"НАДАЛА сам се да је ноћна мора, није била."
17. 03. 2025. у 13:23
"УБИЦЕ, УБИЦЕ..." Демолирали други локал власника дискотеке "Пулс" - бес грађана Кочана (ВИДЕО)
БЕСНИ грађани Кочана демолирали су и други локал власника дискотеке "Пулс" у којој је у пожару страдало 60 особа.
17. 03. 2025. у 20:01
КАРОЛИНА ГОЧЕВА СЛОМЉЕНА: "Сестро моја, мислила сам да је грешка - до последњег трена нисам желела да верујем да си погинула"
ПРОФЕСОРКА клавира Сара Пројковска, која је била пратећи вокал у групи "ДНК", изгубила је живот у пожару у дискотеци у Кочанима у Северној Македонији, потврдили су са Факултета музичке уметности у Скопљу где је радила.
17. 03. 2025. у 11:45
ЈЕЛЕНА ТОМАШЕВИЋ СЛОМЉЕНА ЗБОГ СМРТИ КОЛЕГЕ: "Прерано у царство Господње, нека су ти светли путеви"
"Дубоко саосећам са вама."
17. 03. 2025. у 07:40
УМРО НАКОН ШТО ЈЕ ЦЕЛУ НОЋ ВОЗИО ДЕЦУ КОЈА СУ ГОРЕЛА: Возач Хитне помоћи у Северној Македонији преминуо после целоноћне драме
ВОЗАЧ Хитне помоћи који је читаву ноћ превозио повређене у стравичном пожару у Северној Македонији преминуо је јутрос.
17. 03. 2025. у 08:50
РОДИТЕЉИ ПОГИНУЛЕ ДЕЦЕ ФОРМИРАЛИ ЖИВИ ШТИТ: Не дозвољавају да се тела однесу на обдукцију
РОДИТЕЉИ који су у пожару изгубили своју децу у дискотеци "Пулс" у Кочанима не дозвољавају да се тела настрадалих однесу на додатну обдукцију у Скопље, тражећи да им се одмах предају како би припремили сахране, јавља Плусинфо.
16. 03. 2025. у 19:40
ШОУ У ЗАГРЕБУ: Дали јој отказ јер је пуштала српске "цајке" - сад морају да плате 70.000 € и да је врате на посао
СУД у Загребу донео је неправоснажну пресуду којом запослену на бензинској пумпи Тифон враћа на посао, уз обавезу послодавца да јој исплати све неисплаћене зараде у износу од 45.000 евра и судске трошкове у износу од 14.000 евра.
17. 03. 2025. у 17:54 >> 17:55
Најновије из рубрике
ПОВРАТАК МРАЗА У ПАРАЋИН: Грађани се поново греју и прате прогнозу Дикића
ПОСЛЕ два дана тропске температуре и шетње у кратким рукавима, Параћинци су данас поново укључили грејање, а захлађење је била једна од важних тема, укључујући прогнозу времена за наредне дане које редовно објављује пасионирани матеоролог-аматер Владимир Дикић.
17. 03. 2025. у 19:16
ДАН ОТВОРЕНИХ ВРАТА: Сусрет са предшколцима у параћинској ОШ „Радоје Домановић“
У СУСРЕТ предстојећем упису нове генерације првака, параћинска Основна школа „Радоје Домановић“ организоваће ове седмице „Дан „отворених врата“ за предшколце.
17. 03. 2025. у 17:59
ДА ПОПЛАВЕ НЕ ИЗНЕНАДЕ: Краљевчани усвојили овогодишњи оперативни план одбране од бујичних водотокова
ПОУЧЕНИ искуствима из елементарних непогода током минуле деценије, са циљем заштите плавних подручја од евентуалних налета бујица и изливања мањих река и потока, Краљевчани су усвојили овогодишњи Оперативни план за одбрану од поплава водтокова другог реда.
17. 03. 2025. у 17:46
МОСТ ПРЕКО ЛОЗНИЧКЕ РЕКЕ: Започета реализација пројекта за растерећење саобраћаја на територији Чачка
ПОЧЕЛА је изградња моста преко Лозничке реке - пројектованог да има распон од 13, а ширину коловоза од 20 метара - што ће бити наставак новоизграђеног Булевара војводе Путника - изузезно важног за развој саобраћајне инфраструктуре у Чачку.
17. 03. 2025. у 17:36
ГРАДОНАЧЕЛНИК МИЋИН О УСВАЈАЊУ БУЏЕТА НОВОГ САДА ЗА 2025: Важно за убрзани развој града, очекујем конструктивну расправу
ГРАДОНАЧЕЛНИК Градоначелник Новог Сада Жарко Мићин, најавио је, уочи сутрашње седнице Скупштине града, да је градски буџет планиран у износу од 44,5 милијарди динара, што је за 1,8 милијарди више у односу на основну одлуку о буџету за 2024. годину.
17. 03. 2025. у 16:33
Коментари (0)