НИ У КАЗАН, НИ ЗА ОВЦЕ: Аутохтоно воће пиротског краја родило као никад, али нема ко да сакупља (ФОТО)
АУТОХТОНО воће у неким деловима пиротског краја родило је као никад.
Фото: В. Ћ.
Под теретом берићета попут џанарика које овде зову јаралике, или дивљих крушака разних врста пуцају гране бодљикавих, вишедеценијских и полусасушених стабала крај путева према Средњем Високу, и у околни појединих села према Бабушници.
Фото: В. Ћ.
Отпорно на разне савремене болештине ово воће никад нико прскао није нити на било који начин третирао хемикалијама, што значи да је буквално природно и здраво. Међутим, већ за неких десетак-петнаест дана ће иструлити јер нема ко да га покупи.
Фото: В. Ћ.
Како кажу у височким селима, џанарика или јаралика је изузетно здраво воће које се највише користило за печење ракије, али и прављење разних компота од сушеног воћа. Од јаралика се правила и „киселица“ у разним варијантама. Обично је служила жетеоцима за освежење или као главно јело, ако се спрема са паприкама, празилуком и зеленим парадајзом. Луксузнија варијанта „киселице“ подразумева употребу брашна и шећера и она би се могла користити и као посластица.
Ипак, првенствена намена овом воћу је печење ракије. Оно што би остало након сакупљања, прикупљале су овце. Последњих година све је мање и оваца, па ће огромне количине овог изузетно отпорног и здравог воћа, али и дивљих крушака величине лешника и нешто већих јабука, буквално иструлити на земљи.
Препоручујемо
ЛОЗНИЧАНИ СПРЕМАЈУ ПЛИВАЊЕ ЗА ЧАСНИ КРСТ: Богојављенски сабор крај Дрине
04. 01. 2026. у 23:22
ПОЖАРЕВАЦ ПОД СНЕГОМ: Град се забелео после ветра и кише, температура један степен
04. 01. 2026. у 20:59
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИСПЛИВАЛА ФОТКА СА РОЂЕНДАНА ВЕСНЕ ЗМИЈАНАЦ: Насмејана и срећна - ево шта јој је Николија поручила
ПРОСЛАВЉЕНА певачица Весна Змијанац данас прославља 69. рођендан, а дан је започела у свом стану где су се окупили њени најближи како би јој упутили честитке. Сада је откривено и шта је добила од наследнице.
04. 01. 2026. у 18:39
МИРКА ВАСИЉЕВИЋ У ТЕШКИМ МУКАМА: Показала шта је затекло у стану (ФОТО)
ЊЕНА објава изазвала је бројне реакције!
04. 01. 2026. у 09:05
"ЖИВЕО МИ ЈОШ СТО ГОДИНА": Мима Караџић емотиван, порука Брстини након операције
ГЛУМАЦ Мима Караџић огласио се на Инстаграму, те је колеги Бранимиру Брстини честитао предстојећи рођендан, па му је пожелео све најбоље, након што је оперисан услед инфаркта који је доживео.
04. 01. 2026. у 10:55
"СВЕ ЈЕ ТО БЕЖАЊЕ - ЈА ЗНАМ КО САМ, ГДЕ САМ РОЂЕН": Калезић био велика звезда, напустио земљу, па постао домар у Америци
ЗОРАН Калезић један део живота провео је у Америци, где је радио као домар.
04. 01. 2026. у 08:20
КАКО ПОВЕЋАТИ ПРОДУКТИВНОСТ? Никола Тесла истиче три важне ствари
ВЕЛИКИ научник није рођен с овим вештинама, већ је радио одређене вежбе као дете како би унапредио рад мозга.
04. 01. 2026. у 11:45
ЖИВОТНИ БРОДОЛОМ ЧОВЕКА КОЈЕМ СЕ ДИВИЛА ЈУГОСЛАВИЈА: Упао у финансијске проблеме, остао без куће
Тим речима хрватски "Вечерњи лист" пише о животном паду некада истинског спортског аса СФРЈ.
04. 01. 2026. у 14:03
ХАОС У БРИТАНИЈИ ЗБОГ ВЕНЕЦУЕЛЕ: Британски премијер не зна како да реагује
ПРЕМИЈЕР Велике Британије Кир Стармер одбио је да осуди америчку војну акцију у Венецуели, упркос позивима опозиције.
04. 01. 2026. у 13:38
МАДУРО СЕ НА ЕНГЛЕСКОМ ОБРАТИО АМЕРИЧКИМ АГЕНТИМА: Погледајте шта им је рекао (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Венецуеле Николас Мадуро је хеликоптером стигао на Менхетн, након чега је конвојем пребачен у Притворски центар (МДЦ) у Бруклину, озлоглашени затвор описан као „одвратан“ са „застрашујућим“ условима. Тамо су остали певач Р. Кели, Гислејн Максвел и Сем Банкман-Фрид.
04. 01. 2026. у 08:58
У ВЕНЕЦУЕЛИ 4.000 ХРВАТА : Страх, свуда тишина пуна тензије
У ВЕНЕЦУЕЛИ живи 4.000 особа хрватског порекла које после ноћашњег америчког напада на главни град Каракас, затворене у кућама, чекају даљи развој догађаја, рекла је у суботу Хини представница хрватске заједнице у тој јужноамеричкој земљи.
03. 01. 2026. у 18:47
Најновије из рубрике
ЛОЗНИЧАНИ СПРЕМАЈУ ПЛИВАЊЕ ЗА ЧАСНИ КРСТ: Богојављенски сабор крај Дрине
ЛОЗНИЧКИ Мото клуб Братија саопштио је да ће, у сарадњи са Црквеном општином Лозница, да организује традиционално витешко надметање у пливању за Часни крст поводом Богојављења, великог православног празника, у понедељак, 19. јануара, на језеру код “Шепачког моста“.
04. 01. 2026. у 23:22
СНЕГ ПАРАЛИСАО ЗАПАД СРБИЈЕ И СЕМБЕРИЈУ: 30 центиметара у Лозници и Шапцу, механизација не стаје (ФОТО)
СНЕГ је, у Лозничком и Шабачком крају, почео снажно да веје без престанка, од око 7,30 часова. Брзо је нападао на све стране од брзог пута, магистралних и локалних друмова до улица, тргова, сокака, засеока. Саобраћај се одвија отежано, али нема блокираних саобраћајница.
04. 01. 2026. у 21:29
ПОЖАРЕВАЦ ПОД СНЕГОМ: Град се забелео после ветра и кише, температура један степен
ПОЖАРЕВАЦ – После два ветровита и кишна дана, у Пожаревцу је данас почео да пада снег, који већ сатима не престаје.
04. 01. 2026. у 20:59
НОВОГОДИШЊА РАДИОНИЦА ИНСТИТУТА ЗА КРЕАТИВНО ПРЕДУЗЕТНИШТВО И ИНОВАЦИЈЕ СА СЕДИШТЕМ У ПАРАЋИНУ Магија стаклених украса за јелке
НЕПОСРЕДНО пред крај претходне године - у оквиру иницијативе "Креативно стакло Србије" - Институт за креативно предузетништво и иновације (ИКПИ), са седиштем у Параћину, организовао је у Београду новогодишњу радионицу. А, "пројектни задатак" било је осликавање украса од стакла, да би се кроз савремени уметнички и едукативни приступ представио дух нематеријалног наслеђа овог заната који је прославио град на Црници.
04. 01. 2026. у 20:00
ПОЗИВ ДАВАОЦИМА: Сутра две акције давања крви у Браничевском округу
ПОЖАРЕВАЦ – У понедељак, 5. јануара, Црвени крст организује две акције давања крви у Браничевском округу, у сарадњи са Институтом за трансфузију.
04. 01. 2026. у 15:52
Коментари (0)