И ПЕЧЕЊЕ СПАЈА ЉУДЕ

С. БАБОВИЋ

05. 09. 2022. у 11:15

ПОПУЛАРНА кулинарска манифестација "Печењијада" ће у Стопањи код Трстеника бити одржана од 9. до 11. септембра, а из локалне Туристичке организације верују да ће у незваничну престоницу најбољег печења у Србији доћи најмање 10.000 посетилаца.

И ПЕЧЕЊЕ СПАЈА ЉУДЕ

Фото: С. Бабовић

Концерти естрадних звезда су предвиђени за вечерње сате, док ће у току дана посетиоци моћи да пробају специјалитете са ражња у више од 15 локалних печењара, али и специјалитете са локалних роштиља - популарних "крајпуташа".

- Главни мотив доласка на фешту је назначен у промотивној поруци: "Печење спаја људе" - истиче Владимир Јевтић, директор Туристичке организације Трстеника. - Овај догађај је већ препознат у Србији, па у Стопањи која је на пола пута између Крушевца и Трстеника, очекујемо и госте који су, заправо, у транзиту до неке друге дестинације за одмор.

Фото: С. Бабовић

А, почеци кафанског посла у Стопањи се везују за средину, односно крај 19. века. Стари записи село помињу још 1467, а прву механу 1837. Локал са најдужим породичним власништвом је чак из 1926.

Традиција је гаранција добре посете, а да се народ ужелео печења и организованих окупљања се видело и лане, када је Стопања - после пандемије - поново дочекала туристе.
- У време "Печењијаде" потражња је огромна, а људи овде долазе и због великих пријатељстава са нама, власницима печењара - сведочи Раде Пеки Симиџић.

Село Стопања, иначе, има чак три вашара - на Ђурђевдан, Петровдан и дан Светог Романа - што удвостручује поруџбине свежег печеног меса, мада се, поред прасетине и јагњетине, као бренд профилисала и јагњећа чорбица.

Фото: С. Бабовић

- Постоје кафане у које залазе првенствено мештани, а ту су и оне такозване туристичке - закључује Јелена Стојковић, туризмолошкиња која је истраживала историју стопањског угоститељства.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ДНЕВНИК СТЕПИНЦА ЗАГРЕБ КРИЈЕ ДЕЦЕНИЈАМА: Интервју - Проф. др Предраг Илић, аутор тротомне студије о злочинима у НДХ

ДНЕВНИК СТЕПИНЦА ЗАГРЕБ КРИЈЕ ДЕЦЕНИЈАМА: Интервју - Проф. др Предраг Илић, аутор тротомне студије о злочинима у НДХ

О НЕКАДАШЊЕМ загребачком надбискупу Алојзију Степинцу (Брезарић, 1898 - Крашић, 1960) и његовој улози у Независној Држави Хрватској током Другог светског рата, објављен је у Републици Хрватској огроман број историографских и хагиографских књига, зборника радова, фељтона, чланака, али не и његов дневник у пет књига, који је водио од 30. маја 1934. до 13. фебруара 1945. године.

15. 12. 2024. у 13:55

ДА ЛИ ЈЕ МОГЛО ГОРЕ? Ево зашто је пред репрезентацијом Србије немогућа мисија у квалификацијама за Светско првенство?

ДА ЛИ ЈЕ МОГЛО ГОРЕ? Ево зашто је пред репрезентацијом Србије "немогућа мисија" у квалификацијама за Светско првенство?

Фудбалска репрезентација Србије играће у групи К са Енглеском, Албанијом, Летонијом и Андором у оквиру квалификација за Светско првенство 2026. али је селекција "горди албиона" нешто што ће представљати највећи проблем изабраницима Драгана Стојковића Пиксија. Не само због квалитета, већ и због нечег другог.

14. 12. 2024. у 13:16

БИЛА САМ ТРУДНА, А ОН ЈЕ БИО ГРУБ: Камера забележила Нолетову и Јецину свађу - снимак изненадио све

БИЛА САМ ТРУДНА, А ОН ЈЕ БИО ГРУБ: Камера забележила Нолетову и Јецину свађу - снимак изненадио све

НОВАК и Јелена Ђоковић у емотивној вези су од 18. године, што значи да су пола живота провели заједно. Важе за један од најскладнијих парова, али и код њих се дешавају несугласице.

15. 12. 2024. у 12:00

Коментари (0)

ЂОКОВИЋ ТАЈ ТРОФЕЈ НИКАДА НИЈЕ ОСВОЈИО, ФЕДЕРЕР ЧАК 13 ПУТА: Овај пут признање отишло у руке Новаковог пријатеља (ВИДЕО)