Светозар Милетић домаћин фестивала "Лемешки кулен"
Ако је неки производ прославио место настанка онда је то Лемешки кулен село Светозар Милетић (Лемеш на мађарском и буњевачком) код Сомбора, где се одржава фестивал посвећен овом деликатесу. Истичући значај манифестација које негују традицију војвођанског поднебља фестивал "Лемешки кулен" отворио је Ненад Иванишевић, покрајински секретар за привреду и туризам.
фото: Покрајинска влада
-Увек са поносом истичем да током године у Војводини имамо 1.800 манифестација и да су нам све једнако важне, да их не делимо на мале и велике. Свака од њих је једнако важна за место у коме се одржава, како са туристичког аспекта, јер привлаче велики број гостију, тако и у погледу очувања традиције народа и народности које живе у Војводини. А богатсво и шаренило традиције коју чувамо, а чији је неизоставни део лемешки кулен, је оно по чему је Војводина препознатљива и надалеко чувена - поручио је Иванишевић, додајући да ће овакве манифестације имати подршку покрајинских инситуција. - Неке подржавамо финансијски, неке својим присуством и на тај начин подстичемо развој манифестационог туризма у Покрајини. У том контексту најављујем Балкански сајам кафана, који ће се по први пут идуће године одржати у Новом Саду.
Фестивал "Лемешки кулен" окупио је бројне излагаче који се надмећу у спремању овог специјалитета од првокласног свињског меса.
Нема података ко и када га је први осмислио и направио, али се рецептура како израде тако и чувања — неге кулена преносила са генерације на генерацију. Паприка јесте главни зачин. Лемешани су, као уосталом и други становници Панонске низије, одавно овладали вештином узгоја ове биљке. За израду се користи црвена тзв. индустријска паприка за млевење. Квалитет самлевене паприке је један од најбитнијих фактора у изради кулена, тако да се овоме састојку поклања посебна пажња. Чување и нега производа за време зрења је такође значајан сегмент у производном процесу који је пресудан у добијању крајњег укуса.
Препоручујемо
Дис опет међу својима: Мирал на зиду основне школе у селу Заблаће, недалеко од Чачка
22. 04. 2026. у 19:00
Хоће ли малине страдати због снега? Воћари у Кушићима код Ивањице забринути
22. 04. 2026. у 18:22
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Орбан се потукао са навијачем после пораза: Пролазници морали да их раздвајају, камере све забележиле! (ВИДЕО)
Најновије вести из спорта... и нису тако спортке.
21. 04. 2026. у 14:35
САД направила списак НАТО земаља - "добре и лоше": Ко је све на листи? Српске комшије највећи добитници, а Трамп хоће да казни "злочесте"
"САВЕЗНИЦИ који наставе да не испуњавају свој део обавеза колективне одбране сносиће последице."
22. 04. 2026. у 19:27
Ужасна смрт 3 јапанска војника: Граната експлодирала унутар најновијег тенка - преживео само возач
"ТИП 10" је најновији јапански тенк, који је почео да се распоређује 2011. године.
21. 04. 2026. у 16:43
Отказ тренеру! Радикалан потез КК Црвена звезда
Најновије вести из КК Црвена звезда су више него занимљиве.
21. 04. 2026. у 22:44
Иранци о животу у Србији: Срби су топлини него други народи - једну особину деле са народом Ирана (ВИДЕО)
ДВОЈИЦА Иранаца, Мијад и Саханд, који већ годинама живе у Србији, говорили су о томе како доживљавају нашу земљу, због чега су се овде осећали прихваћено и које су, по њиховом мишљењу, највеће сличности између Срба и Иранаца.
22. 04. 2026. у 14:54
Ћерка ЈК напушта мајчин дом, певачица се јавно обратила Тошићу: "Надам се да ће и Душко да учествује, не само мама!"
"ОД ТОГА нема ништа јер мама сада улаже у нови албум. Може тата..."
22. 04. 2026. у 17:04
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
"Потврђена идиоткиња!" Рус извређао Мелонијеву, Италија упутила протест: "Фашистички олош, издала бираче"
ИТАЛИЈА је упутила оштар протест Русији након увредљивих изјава руског ТВ водитеља на рачун премијерке Ђорђе Мелони, док јој је председник државе пружио подршку и осудио скандалозне коментаре.
22. 04. 2026. у 08:44
Најновије из рубрике
Јачање партнерства и развој заједничких пројеката: Нови Сад домаћин високе кинеске делегације
ЗАМЕНИК градоначелника Ђурађ Јакшић примио је у Градској кући у Новом Саду званичну шесточлану делегацију Народне Републике Кине, која борави у Републици Србији од 21. до 24. априла на позив потпредседнице Народне скупштине Марине Рагуш.
22. 04. 2026. у 19:10
Дис опет међу својима: Мирал на зиду основне школе у селу Заблаће, недалеко од Чачка
НА зиду фискултурне сале ОШ "Владислав Петковић Дис", у селу Заблаће код Чачка, заблистао је мурал посвећен великану српске поезије, који је рођен управо у овом месту. И, са површине од невероватних 400 квадрата, чувени песник сада се "смеши" свима који пролазе старим путем за Краљево.
22. 04. 2026. у 19:00
Циљ - Вода за све: Локална самоуправа у Нишу најављује почетак решавања вишедеценијских проблема
ГРАДОНАЧЕЛНИК Драгослав Павловић најавио је почетак решавања вишедеценијских проблема водоснабдевања нишких села, који је посебно изражен током летњих месеци, када и благе суше доводе до озбиљних потешкоћа.
22. 04. 2026. у 18:37
Хоће ли малине страдати због снега? Воћари у Кушићима код Ивањице забринути
ИАКО је пролеће календарски у пуном јеку, природа у ивањичком крају показала је своје друго лице.
22. 04. 2026. у 18:22
Изложба о новосадским пилотима: У вршачкој библиотеци поставка Архива Војводине
Аутор изложбе је нагласио и да је Нови Сад након Великог рата постао важан центар ваздухопловства, у којем су деловали бројни пилоти, међу којима и солунски хероји са хиљадама борбених летова, што је додатно допринело значају теме ове изложбе.
22. 04. 2026. у 18:04
Коментари (0)