ПАРАД УКУСА И МИРИСА: Чварак фест код Зрењанина (ФОТО)
DEVETI по реду фестивал Чварак фест у месту Мужља, код Зрењанина на терену ФК Лехел, одржан је у присуству више хиљада љубитеља доброг залогаја и његовог величанства, хракавог, руменог и укусног чварка.
Б.Г.
Банатска вијагра, како су га неки назвали, по старом традационалном рецепту у бакрачу на дрва, више од два часа крчкао се у сопственом соку, или масти и зачас нестао са свих тезги, где се тражио килограм више.
- То је сок, није маст, јер су се чварци добро исцицали - каже мајстор Јанош из Мужље, који је у име домаћина, пожелео свима угодан боравак у малој Мужљи, приградском насељу Зрењанина.
- Имала сам срећу да по цени од само хиљаду динара купим килограм чварака, нешто су посебно и много квалитетнији од оних из маркета, а гледала сам како их мајстор топи и у томе је кунст, како ми то кажемо - истиче Славица Миленов из Зрењанина, која је у суботу у раним јутарњим часовима стогла с намером да купи и ужива у чарима домаћих чварака.
- Нема велике тајне, само стрпљење, блага, умерена ватра и квалитетна сланина - каже Тибор Орчик, који је осим такмичарске количини, истопио чварке за своје познанике, који су уз песму и свирку трубача и тамбурашког оркестра чекали да специјалитет из њаговог бакрача буде готов.
- Боље од вијагре, проверено, домаћи чипс, банатаки кикирики и грицкалица за живце - викао је румени домаћин из Перлеза, који је осим чварака продавао домаће кобасице, сланину, кавурму и џигерњаче.
Неколико десетина малишана из дечијег вртића и нижих разреда основне школе у Мужљи, по традицији маскирани шареним и креативним маскама, отерали су зиму и најавили сунчано и весело пролеће, баш какав је данас био дан и Мужљи, раздраган и препун радозналог света, који се са разних страна Баната, Бачке и Срема сјатио у Мужљу и љубазно наклонио његовом величанству, званом чварак.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Чудо у Србији: Родило се прасе без ушију! "То никада нисмо видели" (видео)
18. 05. 2026. у 17:56
ДУЖНОСТ НАМ ЈЕ ДА НЕГУЈЕМО КУЛТУРУ СЕЋАЊА: Обележена годишњица Ристовачког страдања
18. 05. 2026. у 16:35
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Чудо у Србији: Родило се прасе без ушију! "То никада нисмо видели" (видео)
"АТРАКЦИЈА је за све, ко год дође не може да верује. Смеју се, сликају га."
18. 05. 2026. у 17:56
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ЈАНИК СИНЕР У ШОКУ ЗБОГ НОВАКА ЂОКОВИЋА! Ево шта је Србин урадио Италијану - одмах стигао одговор који је "спустио" Нолета
Новак Ђоковић је изгубио на почетку мастерса у Риму, а на том тениском турниру из АТП мастерс серије 1000 синоћ се десило нешто врло занимљиво.
18. 05. 2026. у 12:50
Пукле челине: Шта се то дешава на Дурмитору? (фото)
ЈЕДАН од најдрагоценијих тренутака на Дурмитору.
18. 05. 2026. у 19:37
ХАОС У КОШАРЦИ! ФИБА "доказала крађу", Никола Јокић је прави МВП НБА лиге!
Никола Јокић је НБА сезону завршио како није желео, елиминацијом коју је Денвер нагетс доживео већ на старту плеј-офа, а онда је чуо вест која је за многе неочекивана: МВП лиге је, други пут заредом, Шаи Гилџис Александер из Оклахоме. Светска кућа кошарке, међутим, решила да "докаже" да ствари не стоје тако како су гласали они који по Америци гласају за ово признање.
18. 05. 2026. у 17:00
НЕМА АЛБАНЦА КОЈИ НИЈЕ У НЕВЕРИЦИ! Овако су рукометаши Србије прославили пласман на Светско првенство! (ВИДЕО)
Рукометна репрезентације Србије не само да се пласирала на Светско првенство елиминсавши у два драматична бараж меча Мађарску, веће је и потом одушевила све Србе.
18. 05. 2026. у 13:17
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ФАРМЕР ОСТАВИО 5 КРАВА НА ПУСТОМ ОСТРВУ: 130 година касније научници нису могли да верују шта виде
ПРИЧА о пет крава остављених на изолованом острву Амстердам у Јужном океану прерасла је у једно од најнеобичнијих поглавља модерне биологије.
14. 05. 2026. у 14:24 >> 20:55
Најновије из рубрике
АЛЕКСИНЧАНИН НА КОРАК ОД СВЕТСКОГ ФИНАЛА: Давид сања Оксфорд, али му за одлазак у Енглеску недостаје новац
ШЕСТАК из Алексинца, талентовани Давид Ивковић, остварио је успех којим би се поносиле и много веће средине - пласирао се у плеј-оф светске Hippo олимпијаде из енглеског језика, која ће почетком августа бити одржана у Брајтону у Енглеској.
19. 05. 2026. у 06:30
Чудо у Србији: Родило се прасе без ушију! "То никада нисмо видели" (видео)
"АТРАКЦИЈА је за све, ко год дође не може да верује. Смеју се, сликају га."
18. 05. 2026. у 17:56
ДУЖНОСТ НАМ ЈЕ ДА НЕГУЈЕМО КУЛТУРУ СЕЋАЊА: Обележена годишњица Ристовачког страдања
Полагањем венаца и цвећа на Споменик палим ратницима и родољубима од 1912. до 1918. године у Ристовцу, обележена је 109. годишњица Ристовачког страдања.
18. 05. 2026. у 16:35
БИЛАНС САОБРАЋАЈНИХ НЕСРЕЋА У ПОМОРАВЉУ: Једна страдала особа и седам повређених у минулој седмици
ТОКОМ претходних седам дана на путевима у Поморавском округу у 22 саобраћајне незгоде једна особа је изгубила живот, док је седморо повређено, саопштено је из Полицијске управе у Јагодини.
18. 05. 2026. у 14:16
ИСКЉУЧЕЊЕ СТРУЈЕ СУТРА У ПАРАЋИНУ: Радови на мрежи у неколико улица
ПРЕМА најави из надлежне Електродистрибуције, због планираних радова на одржавању електроенергетске мреже и објеката, у неким деловима Параћина током сутрашњег дана доћи ће до прекида у снабдевању електричном енергијом.
18. 05. 2026. у 13:50
Коментари (0)