ДА СЕ СЛАВА НЕ ЗАБОРАВИ: Манифестација у част српског хлеба – славског колача у Ђовдину код Петровца на Млави (ФОТО)
МЕШТАНИ Ћовдина код Петровца на Млави пре три године покренули су јединствену манифестацију у Браничевском округу, „Да се слава не заборави“, са циљем очувања једног од најважнијих и најстаријих обичаја – прављење посебног колача за крсну славу.
Учесници такмичења, већином удружења жена, надметали су се у две категорији, од којих је једна била везана за поштовање старинске рецептуре, а друга за маштовито украшавање.
Манифестација је почела изложбом славских колача у порти сеоске Цркве Света Три Јерарха, која је изазвала велико интересовање посетилаца. Они су на штандовима могли да пробају и бројне традиционалне специјалитете и да разгледају маштовите производе народне радиности. -Из године у годину одзив учесника је све већи, па тако сада имамо скоро 20 такмичара не само из Браничевског, већ и из суседних округа – рекли су организатори.
У категорији „најлепше украшен славски колач“, победиле су „Добрњке“ из Добрња, а друго и треће место припало је „Вилином дому“ из Ћићевца и „Активу жена Петријево“ из Петријева. Осим награђених, у конкуренцији су били и такмичари из Лугавчине, Ранилуга, Бистрице, Кладурова, Малог Лаола, Мајиловца, Малог Црнића, Старчева, Стамнице, Крепољина, Лазнице и Мелнице. У завршници манифестације одржан је културно-уметнички програм, који су извеле фолклорне групе из Ћовдина, Трновча и Крепољина.
Српски хлеб
Славски колач представља традиционални српски колач, односно хлеб, који се припрема за време крсних слава. Прави се од брашна, воде и уља, уз додатак квасца, да би што више нарастао. Од направљеног теста израђују се траке којима се праве украси за колач, а за украшавање се користи и дрвени поскурник – шаралица.
ПУТИН ОТКРИО ЗАШТО ЈЕ ПОВУКАО ТРУПЕ ИЗ ОКОЛИНЕ КИЈЕВА 2022: "Било нам је јасно да можемо бити преварени"
РУСКИ председник Владимир Путин говорио је о преговорима са Украјинцима који су вођени у пролеће 2022. године, недуго након почетка руске инвазије пуног обима.
29. 01. 2025. у 08:34
РАСПЛАМСАО СЕ НАЈБРУТАЛНИЈИ РАТ НА СВЕТУ: Пуца се и на бебе, лешеви леже на улицама, а болнице су пуне рањених (ФОТО)
У БОЛНИЦАМА конгоанског града Гома, у последња 24 сата, стотине пацијената рањених у пуцњави, минобацачкој ватри и од последица шрапнела затражили су лекарску помоћ, а улице града пуне мртвих, саопштиле су УН и друге хуманитарне организације.
29. 01. 2025. у 08:16
"ИЗБОМБАРДОВАЛИ СМО СРБЕ САМО ТАКО": Певач служио на КиМ 1999. - јавност у неверици због његове изјаве (ВИДЕО)
ПЕВАЧ Џејмс Блант, који се прославио дебитантским албумом "Back to Bedlam", служио је у Кфору 1999. године, за време и непосредно након бомбардовања.
27. 01. 2025. у 12:07
Коментари (0)