МАРЈАН ОД ТЕСТА ПЛЕТЕ ПЛЕТЕНИЦЕ: Матурант из Суботици стекао титулу најбољег будућег пекара у Србији
ПЛЕТЕНИЦЕ од квасног теста које је замесио Марјан Катанчић, матурант Хемијско-технолошке школе у Суботици, очарале су и дегустаторе и чланове комисије недавно одржаног 22. Републичког такмичења из производње и прераде хране у Бачкој Тополи.
фото: суботица цом/ХТШ
Све што је испекао одмах је плануло, а хрскаве и мекане плетенице донеле су му прво место и титулу најбољег будућег пекара у Србији.
- Спремао сам се од децембра и то тако да победим. Било нас је 15 из целе Србије, по двоје смо улазили у школску пекару. Чим сам ушао, трећи по реду, видео како остали раде, просто сам знао да ћу бити први - без лажне скромности сумира утиске Марјан. - Професори су то и потврдили и поносан сам због тога.
Тражено и плаћено занимање
ЗАНАТСКА занимања су изузетно дефицитарна, поготово пекар и посластичар, веома су тражени добри мајстори, па није ни чудо што све више деце изабере управо неки од ових смерова у Хемијско-технолошкој школи. По завршетку трогодишњег школовања, који је по принципу дуалног образовања, ђаци посао, и то добро плаћен, пронађу за највише неколико месеци.
Да почне да учи за пекара, Марјан је одлучио гледајући старије другове. Међутим, на самом почетку био је мало разочаран јер овај позив није баш тако замишљао.
- Искрено, у првом разреду је било више теорије, тако да ми то није било интересантно. Међутим, у другој и трећој години почели смо више да се бавимо производњом и ја сам се просто "заљубио" у овај занат. Можда сам још млад, али сам сигуран да сам пронашао занимање за себе - одлучан је Марјан, чији је тренутно највећи изазов да савлада припрему бурека. - Волео бих да постанем бурек-мајстор, да научим да бацам коре за бурек у ваздух, а да оне не пуцају иако су танке, скоро провидне. То тренутно учим, није баш да ми добро иде, немам искуства, али не одустајем.
Препоручујемо
ПОЛАСКА НА НОВО ПУТЕШЕСТВИЈЕ, У АУСТРАЛИЈУ Бицикл, самоћа и - слобода
27. 11. 2025. у 20:00
У НОВОМ САДУ ПОЧЕО 56. МЕЂУНАРОДНИ САЈАМ ТУРИЗМА Понуда из десет земаља
27. 11. 2025. у 19:02
КРАЉЕВЧАНИ ОБЕЛЕЖАВАЈУ ДАН ОСЛОБОЂЕЊА У ДРУГОМ СВЕТСКОМ РАТУ Чувају барјак слободе
27. 11. 2025. у 19:01
У СМЕДЕРЕВУ УРУЧЕНА ПОМОЋ РАСЕЉЕНИМА:Грађевински материјал за седам породица
27. 11. 2025. у 15:48
ЈЕДНА ГРЕШКА ИХ КОШТАЛА ЖИВОТА: Откривен урок несреће у којој су страдали Ана Радовић и њен пријатељ (ФОТО)
АУТОМОБИЛ са телима Ане Радовић (20) и Александара Масалушић (37) пронађен је јуче на магистралном путу Пожега-Чачак, а прве информације из истраге указују да је узрок тешке несреће пребрза вожња, односно неприлагођена брзина условима на путу.
27. 11. 2025. у 18:47
У ХИТНОЈ ПОМОЋИ СЕ ЈАВИЛИ НА ПОЗИВ СА АНИНОГ ТЕЛЕФОНА: "Новости" откривају шта се дешавало након страшне несреће код Чачка
АНА Радовић (20) из Чајетине и њен пријатељ Александар Масалушић (37) погинули су у тешкој саобраћајној несрећи у Овчарско-кабларској клисури, када су се сурвали са пута Чачак-Пожега, а након несреће са Аниног телефона "ајфон" упућен је позив хитној помоћи, сазнају "Новости".
27. 11. 2025. у 14:19
ОЛИВЕРА СМЕЊЕНА: Нови уредник на РТС - муж познате певачице, дуго је на јавном сервису
НА ТОЈ позицији у РТС-у је годинама уназад била Оливера Ковачевић.
26. 11. 2025. у 12:55
Коментари (0)