ПОЗЛАТИЛА СЕ КРСНА СЛАВА: Успех ученика Техничке школе из Деспотовца на гастро-фешти у Нишу
ПЕТ кувара Техничке школе из Деспотовца, који су се на 11. Гастро-туристичком фестивалу у Нишу такмичили у категорији припремања јела националне кухиње, освојило је пет златних медаља. Њихов ментор, професор куварства Дејан Новаковић један је од само 10 ментора који су добили златну ленту.
FOTO: Privatna arhiva
Деспотовачки ђаци својим јелима представили су крсну славу у ресавско-влашком крају. Поред славског колача и погаче, као и уобичајених јела која се припремају за славу, Деспотовчани су спремили јела по рецептима старим од пола до три века. Петоро ученика, Тамара Јовановић, Јасмина Петровић, Дара Петровић, Стеван Јовановић и Драгомир Тасић, за два и по дана припремило је 65 јела.
Конкуренција
ДЕСПОТОВЧАНИ су посебно поносни на медаље зато што је конкуренција била веома јака, било је око 500 такмичара из 13 земаља и 16 школа.
- Рецепт за жуту торту са џемом стар је 300 година, ту су и старинске пуслице које су карамел боје и које се пеку на дрва по строгој минутажи, ораснице по рецептури старој стотинак година, у којима чоколаду замењује какао. Спремили су и старински ролат са џемом који се припрема само од брашна и јаја, мекике и уштипке на старински начин, те ресавску кавурму у скрами, чварке од свиње ресавке, жути и бели дулек, који важе за српску банану - наводи Новаковић само део спремљених јела.
Сву храну сервирали су у дрвеним и земљаним посудама, које су биле постављене на чергама, ћилимима и карираним столњацима, а испред штанда била је синија са две столичице.
Препоручујемо
БЕЗ ВОДЕ НЕКОЛИКО ПАРАЋИНСКИХ СЕЛА: Разлог – извориште Топлик остало без струје
18. 03. 2026. у 12:43
УРУЧЕНИ ПАКЕТИ ХРАНЕ: Програм бриге о старима Црвеног крста у Параћину
18. 03. 2026. у 12:20
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СКАНДАЛ У ВОЈСЦИ САД: Генерал задужен за Украјину оставио тајне мапе у возу, касније пијан задобио потрес мозга после више падова
ПЕНЗИОНИСАНИ амерички генерал који је био на челу координације војне помоћи Украјини оставио је поверљиве мапе у возу у Европи и претрпео потрес мозга након пада повезаног са тешким пијанством током државне вечере у Украјини, открио је извештај генералног инспектора Министарства одбране САД, преноси Кијев Индепендент.
17. 03. 2026. у 16:08
ТЕСЛИН НАЈБОЉИ ПРИЈАТЕЉ БИО ЧУВЕНИ АМЕРИКАНАЦ: Сигурно сте чули за њега, а Србин му је помогао да реши велики проблем
ТЕСЛА га ја надживео за чак три деценије.
18. 03. 2026. у 11:50
ЛОША АТМОСФЕРА У ХУМСКОЈ! САОПШТЕЊЕ ЈСД ПАРТИЗАН: "Фудбалски клуб се сети Спортског друштва само кад дође мониторинг"
ЈСД Партизан објавио је саопштење у којем објашњава зашто овог пута није изашао у сусрет Фудбалском клубу када је у питању мониторинг.
18. 03. 2026. у 11:37
ОСТАВКА ПОТРЕСА САД Објављено цело писмо: "Трампе, поклекли смо пред лажима Израела! Иран није непосредна претња - не подржавам овај рат"
"КАО ветеран који је 11 пута учествовао у борбеним мисијама и као супруг погинулог војника који је изгубио вољену супругу Шенон у рату који је Израел произвео, не могу да подржим слање нове генерације да се бори и гине у рату који не користи америчком народу нити оправдава цену америчких живота."
17. 03. 2026. у 18:23
"ОПЕРИСАНА ЈЕ, ИЗАШЛА ЈЕ ИЗ ШОК СОБЕ": Лепа Лукић открила детаље о здравственом стању Зорице Брунцлик
ЛЕПА Лукић се чула са колегиницом и проговорила о њеном здрављу.
18. 03. 2026. у 13:34
ДА ЛИ ЈЕ МОГУЋЕ? Откривено: трошкови ФК Црвена звезда у 2025. - 91 милион евра! А зарада...
Фудбалски клуб Црвена звезда је у 2025. години остварио значајан укупан приход, при чему је највећи део средстава остварен од трансфера играча. Поред тога, клуб је приходовао и од УЕФА бонуса, спонзорских уговора, као и од продаје улазница.
18. 03. 2026. у 12:15
ПОТПИСУЈЕ СЕ ИСТОРИЈСКИ УГОВОР: Војводина постаје чвориште Европе, креће градња гигантске саобраћајнице (ФОТО/ВИДЕО)
ПРОЈЕКАТ Осмех Војводине обухвата изградњу 185 км брзе саобраћајнице, са 46 мостова и 34 надвожњака, чиме се смањује време путовања.
18. 03. 2026. у 09:30
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
Мирослав 33 године живи под земљом, без струје и воде: Хуманитарац поделио причу која је расплакала многе (ВИДЕО)
ДЕКА Мирослав из села Дворска код Крупња већ 33 године живи у земуници без струје и воде, а његов вапај за помоћ дирнуо је хуманитарца Марка Николића.
14. 03. 2026. у 11:54
Најновије из рубрике
ПРОЛЕЋЕ НА ЦАРИЧИНОМ ГРАДУ: Почиње да ради водичка служба
Лесковачки Народни музеј, поводом почетка пролећа, организује бесплатан обилазак археолошког локалитета Царичин град.
18. 03. 2026. у 13:49
ПРВИ ПЕСНИЧКИ МАРАТОН У СВИЛАЈНЦУ: На окупу 22 песника из окружења
ИЛИЈА Степановић из Крагујевца са песмом „Спустите штитове“ победник је првог песничког маратона у Свилајнцу, који су заједнички организовали тамошњи Центар за културу и Удружење жена „Мара Ресавкиња“.
18. 03. 2026. у 13:24
БЕЗ ВОДЕ НЕКОЛИКО ПАРАЋИНСКИХ СЕЛА: Разлог – извориште Топлик остало без струје
ТОКОМ ПРЕПОДНЕВА је дошло до прекида водоснабдевања неколико параћинских села која воду добијају са изворишта Топлик.
18. 03. 2026. у 12:43
УРУЧЕНИ ПАКЕТИ ХРАНЕ: Програм бриге о старима Црвеног крста у Параћину
ПАРАЋИНСКИ Црвени крст редовно сваког месеца обилази и помаже социјално угроженим старијим суграђанима на територији града који су у лошијем здравственом стању и немају помоћ сродника.
18. 03. 2026. у 12:20
ПРВИ ПОЗИВ ЗА СУФИНАНСИРАЊЕ ВАНТЕЛЕСНЕ ОПЛОДЊЕ: У Ужицу пријаве до краја месеца
Град Ужице је расписао први јавни позив у 2026. години за суфинансирање трошкова вантелесне оплодње, намењен за пет парова. Позив је важећи до 31. марта, а пo oвoм прoгрaму, грaд ћe свaкoм пaру oдoбрити по 200.000 динaрa.
18. 03. 2026. у 11:28
Коментари (0)