ПОЗЛАТИЛА СЕ КРСНА СЛАВА: Успех ученика Техничке школе из Деспотовца на гастро-фешти у Нишу
ПЕТ кувара Техничке школе из Деспотовца, који су се на 11. Гастро-туристичком фестивалу у Нишу такмичили у категорији припремања јела националне кухиње, освојило је пет златних медаља. Њихов ментор, професор куварства Дејан Новаковић један је од само 10 ментора који су добили златну ленту.
FOTO: Privatna arhiva
Деспотовачки ђаци својим јелима представили су крсну славу у ресавско-влашком крају. Поред славског колача и погаче, као и уобичајених јела која се припремају за славу, Деспотовчани су спремили јела по рецептима старим од пола до три века. Петоро ученика, Тамара Јовановић, Јасмина Петровић, Дара Петровић, Стеван Јовановић и Драгомир Тасић, за два и по дана припремило је 65 јела.
Конкуренција
ДЕСПОТОВЧАНИ су посебно поносни на медаље зато што је конкуренција била веома јака, било је око 500 такмичара из 13 земаља и 16 школа.
- Рецепт за жуту торту са џемом стар је 300 година, ту су и старинске пуслице које су карамел боје и које се пеку на дрва по строгој минутажи, ораснице по рецептури старој стотинак година, у којима чоколаду замењује какао. Спремили су и старински ролат са џемом који се припрема само од брашна и јаја, мекике и уштипке на старински начин, те ресавску кавурму у скрами, чварке од свиње ресавке, жути и бели дулек, који важе за српску банану - наводи Новаковић само део спремљених јела.
Сву храну сервирали су у дрвеним и земљаним посудама, које су биле постављене на чергама, ћилимима и карираним столњацима, а испред штанда била је синија са две столичице.
Препоручујемо
ПРВИ МАТУРАНТИ СПОРТСКОГ ОДЕЉЕЊА: Вршачка гимназија успоставила сарадњу са ДИФ-ом
07. 04. 2026. у 19:41
НАБАВЉЕНИ РЕЗЕРВОАРИ ПИТКЕ ВОДЕ: Боље водоснабдевање више лесковачких села
07. 04. 2026. у 14:26
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
И ЧОЛА У ЧУДУ: Његова прва девојка дошла на концерт - видите како је реаговао (ВИДЕО)
ЈАВНОСТ се изненадила када је на Чолин концерт у Сарајеву дошла његова прва љубав из младости.
07. 04. 2026. у 17:37
УЖЕЛЕЛА СЕ ПОСЛА: Кум Милице Тодоровић открио када се певачица враћа на сцену
ИАКО су многи мислили да Милица још увек неће наступати и да ће барем годину дана остати код куће са бебом, Стеван доноси другачије вести.
06. 04. 2026. у 09:46
ИТАЛИЈИ ОДУЗИМАЈУ ЕУРО 2032?! Хаос у европском фудбалу!
Најновије вести из фудбала шокирају, једна за другом, Италију.
07. 04. 2026. у 17:33
"ПОСТАЛА ЈЕ ПРОВИДНА И ДОСАДНА, ОТИМА КОЛЕГАМА МИКРОФОНЕ": Александра Пријовић се нашла на мети критика
ПЕВАЧИЦА Алекандра Пријовић ових дана на мети је корисника мреже "X", па су је сада испрозивали јер је у последњем периоду била на многим концертима својих колега.
06. 04. 2026. у 15:04
ДРАГАНА МИРКОВИЋ У ЗАГРЉАЈУ ПОЛИЦАЈЦА: "Заљубљена сам!" (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА није скидала осмех са лица!
07. 04. 2026. у 10:08
(ВИДЕО) Птице Мађара "скинуле" водећу РУСКУ фрегату у Црном мору - видите снимак ракетирања
ОПРЕМЉЕНА је са до осам крстарећих ракета "Калибр" и противваздушним системом "Штиљ-1", који може да носи до 24 ракете.
07. 04. 2026. у 18:36 >> 18:37
ИРАНСКИ КОМАНДОСИ ПРОНАШЛИ ПИЛОТА Ф-35: Заварали траг Американцима и ухапсили га
ИСЛАМСКА револуционарна гарда (ИРГЦ) лоцирала је и привела пилота обореног америчког ловца Ф-35 током операције потраге, јавља иранска агенција Нур њуз.
03. 04. 2026. у 16:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ДОБИО ОДГОВОР: Шеф дипломатије БиХ бесан због Карлеуше
ПЕВАЧИЦУ Јелену Карлеушу узео је "на зуб" министар спољних послова Босне и Херцеговине, Елмедин Конаковић због медијског експонирања у држави.
04. 04. 2026. у 20:26
Најновије из рубрике
ПРВИ МАТУРАНТИ СПОРТСКОГ ОДЕЉЕЊА: Вршачка гимназија успоставила сарадњу са ДИФ-ом
ПРВА генерација ђака Гимназије „Борислав Петров Браца“, која похађа тзв. спортски смер, ове године завршава своје школовање у Вршцу, са образовним вештинама које им омогућавају да упишу било који факултет.
07. 04. 2026. у 19:41
БЕСПЛАТНИ УЏБЕНИЦИ ЗА СВЕ ОСНОВЦЕ: Мала јужнобанатска општина Алибунар донела велику одлуку
БУЏЕТ мале јужнобанатске општине Алибунар, која се убраја у недовољно развијена места, лане је први пут премашио милијарду динара, па је, стога, локална самоуправа решила да део тог суфицита усмери на куповину уџбеника за све основце са своје територије.
07. 04. 2026. у 19:32
У ДОЊОЈ БОРИНИ ПОДНО ГУЧЕВА: Превентивни прегледи старијих мештана
Поводом Светског дана здравља, у селу Горња Борина организовани су превентивни прегледи за старије и слабије покретне мештане. Акцију су спровели Град Лозница и Здравствени центар Лозница, са циљем унапређења доступности здравствене заштите у руралним подручјима.
07. 04. 2026. у 17:49
НАБАВЉЕНИ РЕЗЕРВОАРИ ПИТКЕ ВОДЕ: Боље водоснабдевање више лесковачких села
ЈКП „Грделица“ набавило је резервоар питке воде који ће бити уграђен у Великој Грабовници, а побољшаће и снабдевање у селима Загужане и Зољево.
07. 04. 2026. у 14:26
НАЈЛЕПШЕ УСКРШЊЕ ЈАЈЕ : Културни центар „Младост” у Футогу организује традиционалну васкршњу манифестацију за децу
TРАДИЦИОНАЛНА празнична, васкршња манифестација у Футогу намењена најмлађима, "Најлепше ускршње јаје", биће одржана на Велики четвртак, 9. априла, у 16 часова у Културном центру „Младост”.
07. 04. 2026. у 14:22
Коментари (0)