ПОЗЛАТИЛА СЕ КРСНА СЛАВА: Успех ученика Техничке школе из Деспотовца на гастро-фешти у Нишу
ПЕТ кувара Техничке школе из Деспотовца, који су се на 11. Гастро-туристичком фестивалу у Нишу такмичили у категорији припремања јела националне кухиње, освојило је пет златних медаља. Њихов ментор, професор куварства Дејан Новаковић један је од само 10 ментора који су добили златну ленту.
FOTO: Privatna arhiva
Деспотовачки ђаци својим јелима представили су крсну славу у ресавско-влашком крају. Поред славског колача и погаче, као и уобичајених јела која се припремају за славу, Деспотовчани су спремили јела по рецептима старим од пола до три века. Петоро ученика, Тамара Јовановић, Јасмина Петровић, Дара Петровић, Стеван Јовановић и Драгомир Тасић, за два и по дана припремило је 65 јела.
Конкуренција
ДЕСПОТОВЧАНИ су посебно поносни на медаље зато што је конкуренција била веома јака, било је око 500 такмичара из 13 земаља и 16 школа.
- Рецепт за жуту торту са џемом стар је 300 година, ту су и старинске пуслице које су карамел боје и које се пеку на дрва по строгој минутажи, ораснице по рецептури старој стотинак година, у којима чоколаду замењује какао. Спремили су и старински ролат са џемом који се припрема само од брашна и јаја, мекике и уштипке на старински начин, те ресавску кавурму у скрами, чварке од свиње ресавке, жути и бели дулек, који важе за српску банану - наводи Новаковић само део спремљених јела.
Сву храну сервирали су у дрвеним и земљаним посудама, које су биле постављене на чергама, ћилимима и карираним столњацима, а испред штанда била је синија са две столичице.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НЕВЕРОВАТНО! Златан Ибрахимовић купио цркву и одмах је СРУШИО, ево због чега!
Наслов звучи невероватно, али...
25. 06. 2025. у 19:15
КАКО АНА И ШВАЈНИ ВАСПИТАВАЈУ ДЕЦУ: "Бастијан једну ствар не разуме"
НЕКАДАШЊА тенисерка Ана Ивановић са бившим фудбалером Бастијаном Швајнштајгером има троје деце, а како медији већ недељама пишу о њиховом разводу, присетимо се које је методе васпитања користила Ана у одгоју преслатких дечака.
26. 06. 2025. у 07:24
КО ЈЕ ДРУГА ЖЕНА МУСТАФЕ САНДАЛА? Развео се од Емине, а сад љуби згодну плавушу - две деценије млађу (ФОТО)
НОВА изабраница млађа је две деценије млађа од Мустафе...
26. 06. 2025. у 17:37
БЕСНА ЗБОГ ЛАЖИ О САШИ ПОПОВИЋУ: "Захара срам било, небитњаковић"
"НЕЋУ да дозволим да причају о Саши Поповићу неистине!"
25. 06. 2025. у 22:00
"МИСЛИМО ДА ЈЕ ГОТОВО, НЕ МИСЛИМ ДА ЋЕ СЕ ПОНОВО СУКОБИТИ" Трамп о сукобу Израела и Ирана, али и о рату у Украјини
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је данас да ће одговорност коју ће Европа преузети за сопствену безбедност, у оквиру циља НАТО о повећању одбрамбене потрошње на пет одсто БДП, помоћи да се у будућности спрече нови ратови, попут текућег у Украјини.
25. 06. 2025. у 16:51
ВЕЛИКО ОТКРИЋЕ НА АДИ БОЈАНИ: Туристи замољени да не прилазе овом подручју
НА АДИ Бојани откривено је прво гнездо главате морске корњаче на овом подручју, саопштено је из Института за биологију мора Црне Горе.
25. 06. 2025. у 20:30
ДОГОВОРЕНО ПРИМИРЈЕ ИРАНА И ИЗРАЕЛА: Трамп - Крај рата; Бомбе САД нису уништиле нуклеарна постројења? (ФОТО/ВИДЕО)
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 00:53
ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37
ИСТИНА О БЕБЕКОВОМ ПОРЕКЛУ: Демантовао погрешне информације
ПЕВАЧ Жељко Бебек прославио се у бенду Бијело дугме, а онда је низао успехе и у соло каријери. Он је деценијама на јавној сцени, а мало ко зна да његово име није Жељко.
25. 06. 2025. у 16:30
Најновије из рубрике
РАДОВИ НА "ШТРАНДУ" : Промена аутобуских линија у новосадском јавном превозу
ЗБОГ радова у зони аутобуске окретнице "Штранд", на Лиману један, од петка, 27. јуна па све до 9. јула, привремено ће бити измењене трасе аутобуских линија број 1 и 8 у Новом Саду.
26. 06. 2025. у 22:30
НАМЕНСКИ ТРАНСФЕРИ ПАРАЋИНУ, ЋУПРИЈИ И ДЕСПОТОВЦУ: Добили новац за бољу социјалну заштиту
МЕЂУ 120 општина у Србији чијим су представницима уручени уговори о наменским трансферима Министарства за рад, запошљавање, борачка и социјална питања, налазе се и Параћин, Ћуприја и Деспотовац из средњег Поморавља.
26. 06. 2025. у 18:07
ГОРЊИ МИЛАНОВАЦ: Уведене мере штедње и рационалне употребе воде за пиће
Општинска управа општине Горњи Милановац донела је наредбу којом се уводи мера штедње и рационалне употребе воде за пиће из градског водовода за све грађане општине Горњи Милановац.
26. 06. 2025. у 17:33
ЗА ВИДОВДАН У ПАРАЋИНУ: Концерт и традиционални вашар
ТУРИСТИЧКА организација града на Црници организује у суботу, 28. јуна, велики концерт популарног фолк певача Саше Матића, у коме ће сигурно уживати љубитељи те врсте музике из Параћина и окружења.
26. 06. 2025. у 11:46
УЖИЧКИ ВУКОВЦИ ЗАРАДИЛИ ЛЕТОВАЊЕ: Петице их одвеле у Бечиће
На основу уговора који су потписали градоначелница Јелена Раковић Радивојевић и Милан Јездић, директор Дечијег одмаралишта “Златибор”, 90 вуковаца са територије града Ужица боравиће у одмаралишту у Бечићима седам дана. Одмаралиште којим газдују Ере сносиће трошкове боравка, док ће град обезбедити и финансирати превоз, пратиоце и лекаре.
26. 06. 2025. у 10:49
Коментари (0)