ПОЗЛАТИЛА СЕ КРСНА СЛАВА: Успех ученика Техничке школе из Деспотовца на гастро-фешти у Нишу
ПЕТ кувара Техничке школе из Деспотовца, који су се на 11. Гастро-туристичком фестивалу у Нишу такмичили у категорији припремања јела националне кухиње, освојило је пет златних медаља. Њихов ментор, професор куварства Дејан Новаковић један је од само 10 ментора који су добили златну ленту.
FOTO: Privatna arhiva
Деспотовачки ђаци својим јелима представили су крсну славу у ресавско-влашком крају. Поред славског колача и погаче, као и уобичајених јела која се припремају за славу, Деспотовчани су спремили јела по рецептима старим од пола до три века. Петоро ученика, Тамара Јовановић, Јасмина Петровић, Дара Петровић, Стеван Јовановић и Драгомир Тасић, за два и по дана припремило је 65 јела.
Конкуренција
ДЕСПОТОВЧАНИ су посебно поносни на медаље зато што је конкуренција била веома јака, било је око 500 такмичара из 13 земаља и 16 школа.
- Рецепт за жуту торту са џемом стар је 300 година, ту су и старинске пуслице које су карамел боје и које се пеку на дрва по строгој минутажи, ораснице по рецептури старој стотинак година, у којима чоколаду замењује какао. Спремили су и старински ролат са џемом који се припрема само од брашна и јаја, мекике и уштипке на старински начин, те ресавску кавурму у скрами, чварке од свиње ресавке, жути и бели дулек, који важе за српску банану - наводи Новаковић само део спремљених јела.
Сву храну сервирали су у дрвеним и земљаним посудама, које су биле постављене на чергама, ћилимима и карираним столњацима, а испред штанда била је синија са две столичице.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Србија добила ЛОТО МИЛИОНЕРА - ово је 50 милиона вредна комбинација! Познато и ОДАКЛЕ је, играо за 350 динара
УКУПНА уплата износила је 350,00 динара.
23. 02. 2026. у 21:54
НЕСТАШНИ САША КОПЉАР: Водитељ водио Дневник у бермудама - и то нико не би ни приметио... (ФОТО)
КОПЉАР више од 20 година ради на телевизији. Дневник успешно води од 2005. године, што га сврстава међу телевизијска лица са убедљиво најдужим стажом.
24. 02. 2026. у 07:02
РУСИ СЕ ОВОМЕ НИСУ НАДАЛИ: Пола Русије бесно због оног што се десило у Београду (ВИДЕО)
Најновије вести везане за Русију - везане су и за Београд, Србију.
23. 02. 2026. у 20:02
"КАД САМ ВИДЕО СИНИШУ, ВИДЕО САМ СТАРЦА ОД 90 ГОДИНА" Тањга се сломио због кума - проговорио о Михиној опакој болести
"КАДА сам видео Синишу, онда сам схватио зашто се он није јављао"
23. 02. 2026. у 13:35
МАРКО ЈАРИЋ УСЛИКАН ПОСЛЕ МНОГО ВРЕМЕНА: Пустио браду и косу, у бадематилу је - видите како сад изгледа (ФОТО)
ЈЕДНО је сигурно – где год да се појави, Марко изазове реакције, било да је у елегантном оделу или у потпуно опуштеном, кућном издању.
23. 02. 2026. у 21:43
ПРОГОВОРИО ШЕРИФ: "Не плашим се ни Орића, ни Лукаса - мислим да је СВЕ РЕЖИРАНО"
"ШЕРИФ никога никад није увредио. И мене су поткачили. Мене не занима ничија вера!"
23. 02. 2026. у 22:49
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Најновије из рубрике
УЗ КОЛУБАРУ САДА И ВИНО ПРАВЕ ЗА МЕДАЉУ: У ваљевском крају, познатом по малини, шљиви и одличној ракији, успели и виноградари
ВАЉЕВСКИ крај, одвајкада познат по малини, шљиви, купини и одличној ракији, прочуо се, последњих година по виноградима, грожђу и веома квалитетним винима!
24. 02. 2026. у 07:00
УНИШТИЛИ ТАБЛИЦЕ МЛАДИХ ГОРАНА: Мобилијар у Градском парку у Вршцу поново био на мети вандала
САВ труд који су најмлађи горани и њихови ментори из Покрета горана Вршца уложили да би направили и поставили дрвене таблице са називима 27 различитих врста дрвећа, уништен је у једном налету вандала, који су поново дивљали по Градском парку.
23. 02. 2026. у 20:21
„БЕЛИ КРОС“ ОКУПИО ВИШЕ ОД 280 ТАКМИЧАРА: Градски парк у Вршцу без снега, али препун дечјих осмеха
ТРАДИЦИОНАЛНИ вршачки „Бели крос“ – који се испрва одржавао у снежним условима – и ове године је прошао без белог покривача, али зато није мањкало интересовање такмичара из целе Србије.
23. 02. 2026. у 20:21
КОБАСИЦА БЕЗ ПРЕМЦА ОД 2.042 МЕТРА: Мајстори из Турије још једном надмашили сами себе, јер нема ко да им изађе „на црту“
ЈОШ једном су мајстори из Турије код Србобрана надмашили сами себе јер нема ко да им изађе "на црту", па су протеклог викенда, током чувене "Кобасицијаде", одржане ове зиме 42. пут, направили кобасицу дугу 2.042 метра, по традицији дужу за метар него претходне и за 13 метара него 2013. године, кад је са дужином од два километра и 29 метара ушла у Гинисову књигу рекорда, где од тада нико није успео да је помери.
23. 02. 2026. у 19:58
БЕСПЛАТНО ПРЕДАВАЊЕ О ВЕШТАЧКОЈ ИНТЕЛИГЕНЦИЈИ: Себастијан Бранковић у Дому омладине у Вршцу
ДОМ омладине Вршац у четвртак, 26. фебруара, од 18 часова организује бесплатно предавање посвећено вештачкој интелигенцији, ком могу да присуствују сви који желе да на једноставан и разумљив начин сазнају нешто више о тој свеприсутној технологији.
23. 02. 2026. у 16:27
Коментари (0)