ПОЗЛАТИЛА СЕ КРСНА СЛАВА: Успех ученика Техничке школе из Деспотовца на гастро-фешти у Нишу
ПЕТ кувара Техничке школе из Деспотовца, који су се на 11. Гастро-туристичком фестивалу у Нишу такмичили у категорији припремања јела националне кухиње, освојило је пет златних медаља. Њихов ментор, професор куварства Дејан Новаковић један је од само 10 ментора који су добили златну ленту.
FOTO: Privatna arhiva
Деспотовачки ђаци својим јелима представили су крсну славу у ресавско-влашком крају. Поред славског колача и погаче, као и уобичајених јела која се припремају за славу, Деспотовчани су спремили јела по рецептима старим од пола до три века. Петоро ученика, Тамара Јовановић, Јасмина Петровић, Дара Петровић, Стеван Јовановић и Драгомир Тасић, за два и по дана припремило је 65 јела.
Конкуренција
ДЕСПОТОВЧАНИ су посебно поносни на медаље зато што је конкуренција била веома јака, било је око 500 такмичара из 13 земаља и 16 школа.
- Рецепт за жуту торту са џемом стар је 300 година, ту су и старинске пуслице које су карамел боје и које се пеку на дрва по строгој минутажи, ораснице по рецептури старој стотинак година, у којима чоколаду замењује какао. Спремили су и старински ролат са џемом који се припрема само од брашна и јаја, мекике и уштипке на старински начин, те ресавску кавурму у скрами, чварке од свиње ресавке, жути и бели дулек, који важе за српску банану - наводи Новаковић само део спремљених јела.
Сву храну сервирали су у дрвеним и земљаним посудама, које су биле постављене на чергама, ћилимима и карираним столњацима, а испред штанда била је синија са две столичице.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
17 ГОДИНА МЛАЂА - ВОЈА СУПРУГУ УПОЗНАО НА РТС-У: "У брак сам ушао као папучар"
ВОДИТЕЉ Воја Недељковић ретко када говори о свом приватном животу, али када то чини, неретко својим изјавама насмеје све.
30. 03. 2025. у 16:51
ПОСЛЕ СМРТИ БРАТА: Вики Миљковић НАПУШТА снимање "Звезда Гранда", ево КО је мења
ВИКИ Миљковић је одлучила да се повуче.
31. 03. 2025. у 16:59 >> 16:59
СЛОМЉЕНА ОД БОЛА: Огласила се ћерка Жељка Рутовића, не може да задржи сузе
ЈАВНОСТ је изненадила вест о смрти Жељка Рутовића, контроверзног бизнисмена.
31. 03. 2025. у 17:32
ШТА ЈЕ СА ФЕДЕРЕРОМ? Кува ручак док Мирка и пас уживају (ФОТО)
ПЕНЗИОНЕРСКИ дани тениске легенде.
31. 03. 2025. у 10:56
МАЛИ МАРИО ПРОХОДАО: Марија Шерифовић поделила незабораван тренутак из породичног дома (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА Марија Шерифовић свакодневно ужива у мајчинству, те неретко дели фотографије и снимке свог сина Мариа на Инстаграм.
31. 03. 2025. у 17:09
БЕОГРАД ПОНОВО ПРАВИ СПЕКТАКЛ: Делфини спремни да засијају (ФОТО)
Десет година након златне медаље ватерполиста Србије на домаћем терену и спектакуларног Европског првенства у београдској Арени, поново ће се најбољи европски ватерполо играти у Београду.
31. 03. 2025. у 16:30
ВЕЛИКИ ПРЕОКРЕТ У НАЈБРУТАЛНИЈЕМ РАТУ: Уз помоћ Путина пао главни град, Русија добија војну базу од непроцењивог значаја?
ДОГОДИО се преокрет у најбруталнијем рату и то захваљујући Владимиру Путину, председнику Русије. Наиме, суданске оружане снаге заузеле су Картум избацивши из делова суданског главног града побуњенике из Снага за брзу подршку. Реч је о важној прекретници у сукобу који ту афричку земљу пустоши већ две године.
31. 03. 2025. у 08:39
АМЕРИКА СПРЕМА ВЕЛИКИ УДАР: Бомбардери "убице" циљају нуклеарне електране у Ирану (ФОТО)
Сједињене Државе су распоредиле стелт бомбардере Б-2 Спирит у војну базу Дијего Гарсија у Индијском океану, потез који би наводно могао бити повезан са припремама за потенцијални напад на иранску нуклеарну инфраструктуру.
29. 03. 2025. у 19:25
ТЕШКИ ТРЕНУЦИ: Откривен узрок смрти Жељка Рутовића
ЈЕДАН је од ретких учесника филма "Видимо се у читуљи" који су преживели, преминуо је у Италији.
31. 03. 2025. у 12:59
Најновије из рубрике
САГОМ ВЕТРА ДО СТРУЈЕ: У плану изградња 40 генератора код Алексинца
У АЛЕКСИНАЧКИМ селима Ћићина, Бобовиште, Рутевац, Брадарац, Суботинац, Мозгово, Бован и Вукашиновац, на укупно 2.467 хектара, планирана је изградња ветроелектране са 40 ветрогенератора.
31. 03. 2025. у 06:30
СИТУАЦИЈА СТАБИЛНА: У општини Кладово смирује се стање на водотоковима
И поред велике количине падавина ситуација у општини Кладово стабилна.
30. 03. 2025. у 23:33
ИЗ АУТОМОБИЛА У ПЛАМЕНУ ИЗВУКЛИ ЉУДЕ: Саобраћајци из Бора и Неготина спречили трагедију на путу
САОБРАЋАЈЦИ из Неготина и Бора својим хуманим подвигом показали су да и ван дужности сигурност грађана стављају на прво место.
30. 03. 2025. у 23:32
УМАЛО КОБНА АВАНТУРА: Пензионере у планама Јужног Кучаја „преварила“ навигација
Пет особа је залутало у неприступачном пределу Бељанице, где су провели три дана без могућности комуникације. Опсежна акција спасавања, у којој су учествовале бројне службе, успешно је окончана проналаском несталих у викендици, неповређених и у добром стању.
30. 03. 2025. у 23:29
КРАЉЕВЧАНИ РАСПОДЕЛИЛИ 20 МИЛИОНА ДИНАРА Граде и обнављају 11 храмова
ЧЛАНОВИ Градског већа усвојили су Одлуку о суфинансирању изградње или обнове традиционалних верских објеката у краљевачком крају, за шта је буџетом - као и лане - планирано укупно 20 милиона динара.
30. 03. 2025. у 22:51
Коментари (0)