ПОЗЛАТИЛА СЕ КРСНА СЛАВА: Успех ученика Техничке школе из Деспотовца на гастро-фешти у Нишу
ПЕТ кувара Техничке школе из Деспотовца, који су се на 11. Гастро-туристичком фестивалу у Нишу такмичили у категорији припремања јела националне кухиње, освојило је пет златних медаља. Њихов ментор, професор куварства Дејан Новаковић један је од само 10 ментора који су добили златну ленту.
FOTO: Privatna arhiva
Деспотовачки ђаци својим јелима представили су крсну славу у ресавско-влашком крају. Поред славског колача и погаче, као и уобичајених јела која се припремају за славу, Деспотовчани су спремили јела по рецептима старим од пола до три века. Петоро ученика, Тамара Јовановић, Јасмина Петровић, Дара Петровић, Стеван Јовановић и Драгомир Тасић, за два и по дана припремило је 65 јела.
Конкуренција
ДЕСПОТОВЧАНИ су посебно поносни на медаље зато што је конкуренција била веома јака, било је око 500 такмичара из 13 земаља и 16 школа.
- Рецепт за жуту торту са џемом стар је 300 година, ту су и старинске пуслице које су карамел боје и које се пеку на дрва по строгој минутажи, ораснице по рецептури старој стотинак година, у којима чоколаду замењује какао. Спремили су и старински ролат са џемом који се припрема само од брашна и јаја, мекике и уштипке на старински начин, те ресавску кавурму у скрами, чварке од свиње ресавке, жути и бели дулек, који важе за српску банану - наводи Новаковић само део спремљених јела.
Сву храну сервирали су у дрвеним и земљаним посудама, које су биле постављене на чергама, ћилимима и карираним столњацима, а испред штанда била је синија са две столичице.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Tramp otvoreno zapretio Putinu: Spreman sam... Odmah stigla reakcija Kremlja!
08.09.2025. - 17:00
Прочитајте више
ВЛАДА ЈАПАНА ОБЈАВИЛА ШОКАНТНИ СНИМАК, ЉУДИ СУ У СТРАХУ: "Не желимо да дижемо панику већ да се спремимо"
ЈАПАНСКА влада објавила је узнемирујући, вештачки генерисан видео који приказује сценарио ерупције планине Фуџи и последице које би могле погодити главни град Токио и околину.
06. 09. 2025. у 13:44
ПОРОДИЛА СЕ МИНИСТАРКА (46) Показала прву слику бебе: "У Народном фронту сам добила најлепшу наруквицу - број 4
"ХВАЛА лекарима, бабицама и медицинском особљу на пажњи, бризи, професионализму и нези коју сте нам пружили и учинили да безбрижно дочекам један од најлепших тренутака у животу. Деца нам се рађала!"
08. 09. 2025. у 17:04 >> 17:39
ХАОС! Ламин Јамал "заробљен" у Турској због сопствене глупости!
Најновије вести из фудбала су - несвакидашње.
08. 09. 2025. у 16:03
Платио комшији да му ОПЛОДИ супругу, тужио га после 72 неуспела покушаја - уследио је незамислив ОБРТ
НЕВЕРОВАТНА прича која се наводно догодила пре неколико година, а која је добила и судски епилог, поновно кружи друштвеним мрежама, пише Феникс. Реч је о тада 29-годишњем Д. С. из Штутгарта, који је тужио свог комшију Ф. М. јер није испунио обавезу из уговора.
08. 09. 2025. у 07:50
НЕМАЧКА ВОЈСКА СЕ СПРЕМА ЗА РАТ: "Морало би да се рачуна са 500 до 600 мртвих на дан"
НОВЕ тензије у Европи и растућа руска претња, Путинов рат против Украјине - о чему немачки медији свакодневно извештавају - утичу на многа подручја.
07. 09. 2025. у 20:17
ТРАГЕДИЈА СНИМЉЕНА: Људи у неверици шта је урадио секунд пре него што га је убила велика бела ајкула - последњи херојски чин сурфера
"ЊЕГОВА храброст и несебичност до последњег тренутка су инспирација за све нас."
08. 09. 2025. у 18:39
СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући
ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.
27. 08. 2025. у 17:50
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
"НЕКАД ТЕ МРЗЕ, НЕКАД ТЕ ВОЛЕ..." Вратио се Младен, Деа изненадила објавом
МЛАДЕН Мијатовић, бивши дугогодишњи изабраник водитељке Дее Ђурђевић, вратио се у Србију.
08. 09. 2025. у 11:17
Најновије из рубрике
НОВА МИСИЈА НАШЕГ ПОДВИЖНИКА: Хуманитарац Марко Николић поново креће пут Африке
Током викенда хуманитарац Марко Николић креће у још једну изазовну мисију, наиме по други пут он ће провести скоро месец дана у Африци како би у селима где су како каже вода и корица хлеба луксуз копати бунаре.
05. 09. 2025. у 18:52
АУТО СЕДИШТА ЗА НАЈМЛАЂЕ КРАГУЈЕВЧАНЕ : Расписан јавни позив
Јавни позив за доделу ауто седишта за превоз деце тежине од 9 до 36 килограма расписао је Савет за координацију послова безбедности саобраћаја на путевима на територији Крагујевца. Овога пута биће додељено 133 ауто седишта по распореду примљених пријава. Рок за подношење захтева истиче 8. септембра.
05. 09. 2025. у 16:54
ОТВОРЕНА НОВА ПОДЗЕМНА ГАРАЖА У ЦЕНТРУ НОВОГ САДА: У Улици Модене још 267 паркинг места
У ПРИСУСТВУ градоначелника Новог Сада Жарка Мићина и директор Компаније „Best in Parking–Holding AG“ Јохана Брајтенедера јуче је у центру града, у Улици Модене, отворена новоизграђена подземна гаража површине 9.500 квадратних метара, која има укупно 267 паркинг места распоређених на три етаже.
05. 09. 2025. у 16:10
БУКТЕ ПОЖАРИ ШИРОМ КРАЈИНЕ: Гори у Тамничу, између Речке и Чубре и потес Златног брда
НЕКОЛИКО пожара избило је данас на територији општине Неготин. Гори атар Тамнича, потез између Речке и Чубре, као и Златно брдо код Чубре.
05. 09. 2025. у 15:56
У ПАРАЋИНУ 305 НОВИХ ПРЕДШКОЛАЦА: Свечана приредба добродошлице за децу
ПРЕДШКОЛСКИ програм од овог септембра у ПУ„Бамби“ у Параћину похађа 305 нових предшколаца, од којих нешто више од стотину користи услугу целодневног боравка у неком од вртића.
05. 09. 2025. у 13:13
Коментари (0)