ПОЗЛАТИЛА СЕ КРСНА СЛАВА: Успех ученика Техничке школе из Деспотовца на гастро-фешти у Нишу
ПЕТ кувара Техничке школе из Деспотовца, који су се на 11. Гастро-туристичком фестивалу у Нишу такмичили у категорији припремања јела националне кухиње, освојило је пет златних медаља. Њихов ментор, професор куварства Дејан Новаковић један је од само 10 ментора који су добили златну ленту.
FOTO: Privatna arhiva
Деспотовачки ђаци својим јелима представили су крсну славу у ресавско-влашком крају. Поред славског колача и погаче, као и уобичајених јела која се припремају за славу, Деспотовчани су спремили јела по рецептима старим од пола до три века. Петоро ученика, Тамара Јовановић, Јасмина Петровић, Дара Петровић, Стеван Јовановић и Драгомир Тасић, за два и по дана припремило је 65 јела.
Конкуренција
ДЕСПОТОВЧАНИ су посебно поносни на медаље зато што је конкуренција била веома јака, било је око 500 такмичара из 13 земаља и 16 школа.
- Рецепт за жуту торту са џемом стар је 300 година, ту су и старинске пуслице које су карамел боје и које се пеку на дрва по строгој минутажи, ораснице по рецептури старој стотинак година, у којима чоколаду замењује какао. Спремили су и старински ролат са џемом који се припрема само од брашна и јаја, мекике и уштипке на старински начин, те ресавску кавурму у скрами, чварке од свиње ресавке, жути и бели дулек, који важе за српску банану - наводи Новаковић само део спремљених јела.
Сву храну сервирали су у дрвеним и земљаним посудама, које су биле постављене на чергама, ћилимима и карираним столњацима, а испред штанда била је синија са две столичице.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
„КАО ДА НИКАДА НИСУ ПОСТОЈАЛЕ“ Немачки новинар у репортажи за "Билд" о руским бомбама - "Ово није могло да се замисли..."
НА ЗАПАДУ нису могли да верују да постоји тако масивна бомба као што је ФАБ-3000 коју су руске снаге недавно употребиле у Украјини, оцењује немачки новинар Јулијан Репке у репортажи за „Билд“.
22. 06. 2024. у 19:05
ЕКСПЛОЗИЈЕ У КИЈЕВУ: Украјинци јављају да је погођена престоница, ракете су стигле са мора, а бомбардовали су и "мигови"
МИКОЛ Олешчук, командант Ратног ваздухопловства Украјине, на Телеграму је изнео податке о руском нападу
27. 06. 2024. у 09:15 >> 09:17
ЈАНА СЕ РАЗВЕЛА ОД МУЖА КАД ЈЕ ОБОЛЕО ОД РАКА: "Не кајем се, преко Фејсбука сам сазнала да је умро"
СУДБИНА некада уме да се поигра са нама и доведе нас пред невероватна искушења. Некада морамо да донесемо важне одлуке које могу да нам промене ток судбине.
28. 06. 2024. у 20:02
Прочитајте више
СВИ ИДУ У ВОЗИЋ, А ШТА ТАД РАДИ БАЈАГА? Признао: "То ме баш нервира! Ко ли је то први почео?"
МОМЧИЛО Бајагић Бајага признао да не воли како се "игра" уз његов велики хит.
27. 06. 2024. у 19:13 >> 19:13
"НОВАК ЂОКОВИЋ ЈЕ ТЕНИСКИ ЗЛИКОВАЦ": Изненађујуће речи Џона Мекинроа, ово је рекао о Надалу и Федереру
ЏОН Мекинро, познат као човек без длаке на језику, још једном је говорио о "великој тројци" светског тениса - Новаку Ђоковићу, Рафаелу Надалу и Роџеру Федереру.
26. 06. 2024. у 21:09
ПРИЗНАО КРИВИЦУ: Муж Саре Џесике Паркер УСМРТИО мајку и ћерку
ХОЛИВУД и даље бесни због давне приче о Метјуу Бродерику, мужу Саре Џесике Паркер, који је усмртио мајку и ћерку.
28. 06. 2024. у 15:27
РУСИЈА ЈЕ ЗГРОЖЕНА! Ово је најновији услов за Русе у вези Олимпијских игара "Париз 2024"
РАТ у Украјини, односно "Специјална војна операција" како то Русија назива, још једном је у први план избацио и спорт. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" изнедриле су "додатак" који је прилично шокирао Русе. Најпре због њихове заставе, а онда и због три групе спортиста којима је данас, 29 дана пред почетак Игара, забрањен наступ на њима.
27. 06. 2024. у 18:17
У ЈЕКУ РАЗВОДА: Фолкерка проговорила о односу са Душком - све је почело у Турској
"НЕКЕ ствари треба сачувати за себе. Знамо се добро..."
28. 06. 2024. у 14:24
ЈУРИШ ОД 90 ДАНА: Како се стварао "Бој на Косову" (ГАЛЕРИЈА СА СНИМАЊА)
У КУЛТНОМ филму "Бој на Косову" који је премијеру имао пре 33 године, једну од својих најзапаженијих улога остварио је и глумац Жарко Лаушевић, који је јуче прерано преминуо у 64. години, после краће и тешке болести.
28. 06. 2024. у 09:23
Најновије из рубрике
ТАМИШКИ ДАНИ У СЕЧЊУ: Традицвионална манифестација у средњем Банату
Општина Сечањ и Туристичка организација у овом месту у средњем Банату, по традицији настављају организацију манифестације "Тамишки дани" која ће се одржати од 28. до 30. јуна.
28. 06. 2024. у 21:34
ГЕНЕРАЦИЈА ПОНОС ШКОЛЕ, ГРАДА И ЗАВИЧАЈА: Скуп матураната лозничке Гимназије "Вук Караџић" после 40 лета
Матуранти лозничке Гимназије "Вук Караџић", који су окончали гимназијско школовање пре тачно четири деценије, окупили су се вечерас у драгој им школи, по знањима која су понели из ње, дружењима, већини професора и свему другом што обележава ђачко доба, као у песми знаменитог песника Бранка Радичевића.
28. 06. 2024. у 20:39
ЧУВАРИ ЗАВЕТА КОСОВСКИХ ЈУНАКА: Атрактивна видовданска смотра опреме и наоружања Војске Србије у Крушевцу (ФОТО)
Сведоци смо да наша војска напредује огромним корацима и да стоји уз раме са најобученијим и најспремнијим оружаним снагама у Европи и свету. Када се каже да је наша војска понос и узданица Србије, то је кратка, јасна и пре свега истинита порука!
28. 06. 2024. у 19:50
НАГРАЂЕНО УКУПНО 976 УЧЕНИКА: Видовданске награде уручене успешним новосадским ђацима
ГРАДОНАЧЕЛНИК Новог Сада Милан Ђурић и председница Скупштине града Јелена Маринковић Радомировић уручили су данас Видовданске награде ученицима новосадских основних и средњих школа, које су минуле школске године освојене на републичким и међународним такмичењима.
28. 06. 2024. у 19:03
ЛОЗНИЦИ НОВИ ПРОЈЕКТИ: Уручени сертификати из програма ЕУ ПРО Плус
У Београду су уручени сертификати о подршци интегралним пројектима који су подржани кроз јавни позив из програма под називом ЕУ ПРО Плус.
28. 06. 2024. у 18:05
Коментари (0)