ПОЗЛАТИЛА СЕ КРСНА СЛАВА: Успех ученика Техничке школе из Деспотовца на гастро-фешти у Нишу
ПЕТ кувара Техничке школе из Деспотовца, који су се на 11. Гастро-туристичком фестивалу у Нишу такмичили у категорији припремања јела националне кухиње, освојило је пет златних медаља. Њихов ментор, професор куварства Дејан Новаковић један је од само 10 ментора који су добили златну ленту.
FOTO: Privatna arhiva
Деспотовачки ђаци својим јелима представили су крсну славу у ресавско-влашком крају. Поред славског колача и погаче, као и уобичајених јела која се припремају за славу, Деспотовчани су спремили јела по рецептима старим од пола до три века. Петоро ученика, Тамара Јовановић, Јасмина Петровић, Дара Петровић, Стеван Јовановић и Драгомир Тасић, за два и по дана припремило је 65 јела.
Конкуренција
ДЕСПОТОВЧАНИ су посебно поносни на медаље зато што је конкуренција била веома јака, било је око 500 такмичара из 13 земаља и 16 школа.
- Рецепт за жуту торту са џемом стар је 300 година, ту су и старинске пуслице које су карамел боје и које се пеку на дрва по строгој минутажи, ораснице по рецептури старој стотинак година, у којима чоколаду замењује какао. Спремили су и старински ролат са џемом који се припрема само од брашна и јаја, мекике и уштипке на старински начин, те ресавску кавурму у скрами, чварке од свиње ресавке, жути и бели дулек, који важе за српску банану - наводи Новаковић само део спремљених јела.
Сву храну сервирали су у дрвеним и земљаним посудама, које су биле постављене на чергама, ћилимима и карираним столњацима, а испред штанда била је синија са две столичице.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЉУБАВ, РАЊИВОСТ И ХУМАНОСТ: Слобода Мићаловић и Игор Ђорђевић у уметничком делу које отвара очи и срце
ПРЕДСТАВА „Френки и Џони“ одушевила публику у Театру хуманости, а улазница је поново била СМС за лечење Иване Карановић
27. 01. 2026. у 12:00
ВОДИТЕЉ ОТКРИО "Овде су снимана Лепа села - ту је била болница!" Да ли верујете ШТА је ту данас
"ТО ЈЕ снимано овде, те сцене. Ето ко буде гледао филм, само да зна да је из 'Лепих села' овде снимано."
02. 02. 2026. у 22:05 >> 22:05
КО ЈЕ СВЕШТЕНИК КОЈИ ЈЕ НОЋУ ДИ - ЏЕЈ? Хит на друштвеним мрежама - савремен начин да младима покаже религију(ВИДЕО)
ПРВИ наступ свештеника у малој медитеранској земљи није прошао без контроверзи…
02. 02. 2026. у 11:23
КРАЈ ЉУБАВИ: Трудна Едита раскинула са оцем свог детета - певачица ставила тачку на везу са Ненадом Стевићем
ПЕВАЧИЦА Едита Арадиновић и њен партнер Ненад Стевић одлучили су да ставе тачку на емотивну везу, упркос томе што чекају дете.
02. 02. 2026. у 13:16
СА 36 САЗНАЛА ДА ЈЕ СРПКИЊА: Усташе јој убиле мајку, њу спасили из логора смрти - тетка је видела на ТВ-у и одмах знала ко је
МЕЂУ онима које је Диана Будисављевић спасла од смрти у усташком логору била је и мала Божидарка, која је одрастала не сећајући се раног детињства и не знајући ко је.
02. 02. 2026. у 19:25 >> 19:32
ЗАПАД У ШОКУ! Цела Русија слави, ово је чекала од 2022!
Откако је почео рат у Украјини, или како то Руска Федерација зове "специјална војна операција", Русија је била на мети многобројних санкција. Добар део њих се односио и, још увек, односи се на спорт, али... ствари се мењају. И то више не полако.
02. 02. 2026. у 15:29
ПОКОЉ РУСА КОД ПОКРОВСКА, ОБЈАВЉЕНИ СНИМЦИ: Кренули у напад под окриљем магле, погинуло око 90 војника (ВИДЕО)
УКРАЈИНСКЕ снаге одбиле су велике руске нападе у једном дану у правцу Покровска, у Доњецкој области, усмртивши око 90 руских војника, јавља Кијев пост.
01. 02. 2026. у 16:56
"АНУШКА ЈЕ ВЕЋ ПРОЛИЛА УЉЕ..." Медведев: Зеленски је осуђен на пропаст
ШЕФ кијевског режима Владимир Зеленски је осуђен на пропаст, изјавио је заменик председника Савета безбедности Руске Федерације Дмитриј Медведев медијима.
01. 02. 2026. у 14:56
"УБИЋУ СЕ, ХОРОР!" Марија открила дуго чувану тајну: "Рођена сам без..."
"ЈА ћу да се убијем, значи хорор!"
01. 02. 2026. у 09:13
Најновије из рубрике
У ВРШЦУ ПОЧЕЛА РЕКОНСТРУКЦИЈА 18,5 КИЛОМЕТАРА ДОТРАЈАЛИХ ВОДОВОДНИХ ИНСТАЛАЦИЈА Смањују губитке на мрежи
РЕКОНСТРУКЦИЈА 18,5 километара водоводне мреже у Вршцу - коју Министарство за јавна улагања финансира са 287 милиона динара - крајем децембра почела је од Хајдук Вељкове улице, у којој радници једне новосадске фирме тренутно дотрајале азбестно-цементне цеви замењују новим, полиетиленским.
02. 02. 2026. у 18:08
ДОНАТОРИ И ВОЛОНТЕРИ УДРУЖЕНИ ПОМОГЛИ ПОРОДИЦИ ИЗ РУСКОГ КРСТУРА Изгорели кров им обновила доброта
САМО неколико дана, захваљујући донаторима и вредним волонтерима, било је потребно да се обнови кућа у Руском Крстуру, којој је у пожару протекле седмице потпуно изгорео кров. Хумани мештани, али и Општина у Кули, нису дозволили да породица Планчак - мајка Јасмина са сином и ћерком - буде без дома усред зиме, па су, не чекајући лепо време, прионули на посао да им обезбеде нови кров.
02. 02. 2026. у 18:08
ПОСТАВЉЕНИ ХИДРАНТИ НА БРЕГУ: Превенција стигла тек након другог великог пожара на Вршачким планинама (ФОТО)
ЈКП „Други октобар“ је на падини Вршачких планина, која се налази изнад самог града, поставио два хидранта и унапредио системе за пуњење цистерни са водом, како би се то стрмо и тешко приступачно подручје лакше бранило од евентуалних будућих шумских пожара.
02. 02. 2026. у 15:47
БРИЉАНТНИ ПАРАЋИНСКИ ПЛИВАЧИ: За Нину и Луку злато и бронза (ФОТО)
ДВА пливачка талента из Параћина, обоје из Основне школе Стеван Јаковљевић“, заблистала су на тек завршеном Републичком такмичењу у пливању намењеном школарцима.
02. 02. 2026. у 15:39
БЕСПЛАТНЕ ОНЛАЈН ПРИПРЕМЕ: На Природно-математичком факултету у Новом Саду
ПРИРОДНО -математички факултет у Новом Саду и ове године организује бесплатне онлајн припреме за пријемне испите из математике и информатике за све заинтересоване средњошколце из Србије и региона.
02. 02. 2026. у 15:25
Коментари (0)