НОВА ПОТОЧАРА ПО ДЕДИНОМ "РЕЦЕПТУ": Зоран и Душица, са сином Богданом, настављају традицију домаћина Стојана

Зорица Глигоријевић

19. 08. 2024. у 13:09

ПОТОЧАРА са два камена, коју је од дрвених облица саградио Зоран Богосављевић, почеће да ради за два месеца, производиће брашно без глутена и биће једина у Деспотовцу. Иначе, у читавој Горњој Ресави постоје још само две.

НОВА ПОТОЧАРА ПО ДЕДИНОМ РЕЦЕПТУ: Зоран и Душица, са сином Богданом, настављају традицију домаћина Стојана

Фото:З.Глигоријевић

Богосављевић је власник истоименог пољопривредног газдинства, а одлучио је да настави традицију покојног деде Стојана, који је имао воденицу и ваљарицу за сукно. Иако је она престала да ради пре 40 година, па је недавно срушена, у катастру се и данас води као "зграда занатства", односно воденица. Зоран је, испрва, планирао да нову сагради на истом месту, тик уз извор, али није хтео да заклони леп поглед на воду, па је поточару направио неколико метара даље. Тако ће вода са извора, преко корита на бетонској стази, падати на витло, а моћи ће и да се седи крај воде, уз уживање у несвакидашњој лепоти.

- Природа нам је подарила богатство. На поседу од три хектара, у потесу Сртовац, у Миливи крај Деспотовца имамо чак пет извора, а супруга Душица и ја одлучили смо да не мељемо житно брашно, већ смо на 70 ари посејали старе сорте кукуруза. Замисао је да све ручно окопавамо и не користимо хемијске препарате - објашњава домаћин, иначе возач у једној фирми из Ресавице.

Његова породица, притом, производи и око 5.000 комада пастрмке. Испрва су је, сазнајемо, сами мрестили, а сада са Златибора узимају млађ од 10 грама и дохрањују је. Родитељима у пословима помаже син Богдан, који је завршио Економски факултет и са оцем је колега у истој фирми. Он пече и ракију, прави медовачу и не крије наум да постане свој на своме. Дотад, он је узданица мајке која је незапослена, па узгаја органско поврће и воће, а све троје брину и о 85 кошница, те заједно производе мед.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПУТИН ОТКРИО ЗАСТРАШУЈУЋЕ ДЕТАЉЕ О ОРЕШНИКУ Бојева глава издржава температуру као на Сунцу

ПУТИН ОТКРИО ЗАСТРАШУЈУЋЕ ДЕТАЉЕ О "ОРЕШНИКУ" Бојева глава издржава температуру као на Сунцу

РУСКИ председник Владимир Путин изјавио је да бојеве главе хиперсоничног система "орешник" могу да издрже екстремне температуре, упоредиве са температуром на површини Сунца.

21. 02. 2025. у 14:16

НОВИНАРИМА РЕКЛА САМО ОВУ РЕЧЕНИЦУ: Бивша градоначелница Ниша са лисицама на рукама спроведена у зграду УКП-а у Нишу (ФОТО/ВИДЕО)

НОВИНАРИМА РЕКЛА САМО ОВУ РЕЧЕНИЦУ: Бивша градоначелница Ниша са лисицама на рукама спроведена у зграду УКП-а у Нишу (ФОТО/ВИДЕО)

БИВША градоначелница Ниша, Драгана Сотировски, која је данас приведена у великој акцији полиције против корупције, са лисицама на рукама доведeна је у зграду Управе криминалистичке полиције у Нишу.

21. 02. 2025. у 13:38

ТАСТ ОЧИТАО ЛЕКЦИЈУ ВЕЉКУ Шта је поручио зету: То у Београду није могао видети

ТАСТ ОЧИТАО ЛЕКЦИЈУ ВЕЉКУ Шта је поручио зету: "То у Београду није могао видети"

БОГДАН Родић, отац Богдане Ражнатовић, једном приликом говорио је о најмлађој ћерки која је данас удата за Вељка Ражнатовића. Богдан је тада навео да је одмах на почетку везе скренуо пажњу Вељку пажњу на то каква је његова Богдана.

22. 02. 2025. у 12:26

Коментари (0)

МОРАЈУ ДА ПРИЧАЈУ СРПСКИ! ЈА МОГУ ДА ПОБЕГНЕМ, АЛИ НАТАЛИЈА... Никола Јокић о жени, деци, приватном животу