ПРОЈА - НАРОДНА ЂАКОНИЈА: У селу Ратина код Краљева одржана традиционална кулинарска смотра
После једногодишње паузе, у поморавском селу Ратина надомак Краљева минулог викенда одржана је традиционална, 16. по реду кулинарска манифестација „Пројада“ посвећена овој народној али и осталим ђаконијама од кукурузног брашна.
Г.Шљивић
Овогодишња манифестација под већ добро познатим слоганом “Лепша наша проја него туђа погача, проја нас је хранила и бранила“ окупила је више од 20 учесника из овог, али и околних села и из града на Ибру.
Г.Шљивић
А, бројни посетиоци, радозналци, „дегустатори“ и кибицери, могли су да на украшеним штандовима (ис)пробају разне специјалитете прекаљених домаћица, домаћина и кувара-аматера који су за ову прилику припремили традиционалну проју, пројару, качамак и стара народна јела.
Г.Шљивић
- Иако ће свака домћица рећи да има неки свој рецепт или „тајни“ зачин који никако неће отркрити, традиционална проја припрема се само од кукурузног брашна, вруће воде и соли, док се пројара, или како би се рекло господскија проја, меси са “киселом” водом, маслацем, сиром, кајмаком или чварцима - каже Загорка Радојевић, једна од редовних учесница „Пројаде“.
Г.Шљивић
И док се опојни мирис проје, качамака, пршуте, сланинице, купуса, и других сланих и слатких домаћих специјалитета ширио селом и долином Западне Мораве, комплетна манифестација, како то и доликује у оваквим приликама, „зачињена“ је богатим културно-уметничким програмом у оквиру којег је одржана и Смотра дечјег народног стваралаштва са око 400 учесника.
Г.Шљивић
СЕЋАЊЕ
ТАКОЂЕ по дугогодишњој традицији, пре званичног почетка „Пројаде“ положени су и венци на споменик мештанима Ратине и војницима Црвене армије настрадалим у борбама за ослобођење овог села у Другом светском рату, као и на спомен-обележје мештанину Ивици Буцку Драгањцу који је као редован војник погинуло у рату на Космету 1999. године.
Г.Шљивић
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Рађа се европски НАТО? Активиран план Ц, Немачка преломила - шта ће бити ако Трамп повуче САД из пакта
НЕМАЧКА подржала план за "европски НАТО", Волстрит журнал сазнаје да он добија на замаху, више Европљана било би у командним и контролним структурама Алијансе
15. 04. 2026. у 15:36
Ко је новинарка чији је леш нађен у стану? Иза Хускићеве 30 година запажене каријере
"Увиђај су обавили припадници Сектора криминалистичке полиције."
15. 04. 2026. у 17:03
Ишла сам код психотерапеута: Аница Лазић проговорила о насиљу које је доживела - "Лазар ми је био велика подршка"
ГЛУМИЦА је открила да је била изложена интернет насиљу због чега је потражила стручну помоћ.
15. 04. 2026. у 10:53
Као да се ништа није десило: Ана Ивановић и Бастијан Швајнштајгер објавама одушевили многе!
"Ана Ивановић и Бастијан Швајнштајгер су се развели". Тако су јављали многи светски медији, након почетне информације у немачком Билду како славни спортски пар више не живи заједно. Потом се чинило да ствари нису тако црне између њих двоје, али... Заправо, баш јесу. Сада свако од њих живи свој живот - и, изгледа, уживају.
15. 04. 2026. у 18:59
Први директан руско-амерички мегдан откако је почео рат у Украјини! Русија слави, Америка на коленима
Откако је почео рат у Украјини, а има томе већ више од четири године, Русија је била (и остала) под многим санкцијама. Спорт је био саставни део њих, али како полако попуштају те стеге, први пут се десио руско-амерички окршај а да руски спортисти могу да наступају под својим националним симболима. Истовремено - десила су се на истом месту и два српско-хрватска дуела.
15. 04. 2026. у 17:41
Посветила сам се детету, а он је нашао другу: Снежану муж варао док се борила са тешким обољењем - "Било ме је срамота"
СНЕЖАНА Дакић била је у браку са Владимиром Микићем, са којим је добила и ћерку, али њихова љубав није опстала.
15. 04. 2026. у 13:03
Удар на српске светиње: Како је мржња према држави и СПЦ претворила Нови Сад у попориште напада
Суштина српског аутошовинизма најбоље се види у хрватском огледалу. Том антинародном и антинационалном (само)разумевању, пратећој идеологији и њеној паранаучној потки, склони су елитни „учени“ Срби које видим као против дома спремне.
15. 04. 2026. у 14:36
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Трагач из "потере" се срушио на под усред емисије: Настао мук у студију, видите реакцију Мемедовића (ВИДЕО)
ВОДИТЕЉ је поставио такмичару питање након којег је у студију уследила неочекивано забавна и занимљива ситуација.
14. 04. 2026. у 08:09
Најновије из рубрике
Регионални центар Еко Тамнава: Спасење за 15 општина и градова
У Регионалном центру „Еко-Тамнава“ у Каленићу код Уба обележен је завршетак радова и пуштање у пробни рад постројења за управљање отпадом, које ће опслуживати 15 локалних самоуправа, међу којима је и Лозница.
15. 04. 2026. у 18:04
За бољитак угрожених: У Лозници одржан састанак о подршци избеглицама и интерно расељенима
У ГРАДСКОЈ управи Лознице одржан је састанак посвећен даљем унапређивању подршке избеглим и интерно расељеним лицима.
15. 04. 2026. у 16:08
Свечаност у Пожаревцу: Уручене повеље „Доситеј Обрадовић“ појединицима и институцијама за допринос у области образовања
Министар просвете проф. др Дејан Вук Станковић уручио је данас повеље „Доситеј Обрадовић“ појединцима и институцијама за постигнуте доприносе у области образовања у Републици Србији, у току школске 2024/2025. године.
15. 04. 2026. у 15:22
Била је оштећена и поливена фарбом: У Новом Саду откривена обновљена биста Тараса Шевченка
СПОМЕНИК украјинском песнику Тарасу Шевченку (1814-1861) у Новом Саду, који је недавно обновљен након што је крајем фебруара ове године био оштећен и исполиван црном фарбом, открили су данас градоначелник Жарко Мићин и амбасадор Украјине у Србији Олександр Литвиненко.
15. 04. 2026. у 15:21
Поводом 150 година од рођења Боре Станковића: Додељене награде победницима конкурса ,,Између песме и ћутања“
У Галерији Народног универзитета организована је свечана додела диплома и награда победницима литерарног конкурса „Између песме и ћутања“, расписаном поводом 150 година од рођења Боре Станковића
15. 04. 2026. у 15:17
Коментари (0)