ПРОЈА - НАРОДНА ЂАКОНИЈА: У селу Ратина код Краљева одржана традиционална кулинарска смотра
После једногодишње паузе, у поморавском селу Ратина надомак Краљева минулог викенда одржана је традиционална, 16. по реду кулинарска манифестација „Пројада“ посвећена овој народној али и осталим ђаконијама од кукурузног брашна.
Г.Шљивић
Овогодишња манифестација под већ добро познатим слоганом “Лепша наша проја него туђа погача, проја нас је хранила и бранила“ окупила је више од 20 учесника из овог, али и околних села и из града на Ибру.
Г.Шљивић
А, бројни посетиоци, радозналци, „дегустатори“ и кибицери, могли су да на украшеним штандовима (ис)пробају разне специјалитете прекаљених домаћица, домаћина и кувара-аматера који су за ову прилику припремили традиционалну проју, пројару, качамак и стара народна јела.
Г.Шљивић
- Иако ће свака домћица рећи да има неки свој рецепт или „тајни“ зачин који никако неће отркрити, традиционална проја припрема се само од кукурузног брашна, вруће воде и соли, док се пројара, или како би се рекло господскија проја, меси са “киселом” водом, маслацем, сиром, кајмаком или чварцима - каже Загорка Радојевић, једна од редовних учесница „Пројаде“.
Г.Шљивић
И док се опојни мирис проје, качамака, пршуте, сланинице, купуса, и других сланих и слатких домаћих специјалитета ширио селом и долином Западне Мораве, комплетна манифестација, како то и доликује у оваквим приликама, „зачињена“ је богатим културно-уметничким програмом у оквиру којег је одржана и Смотра дечјег народног стваралаштва са око 400 учесника.
Г.Шљивић
СЕЋАЊЕ
ТАКОЂЕ по дугогодишњој традицији, пре званичног почетка „Пројаде“ положени су и венци на споменик мештанима Ратине и војницима Црвене армије настрадалим у борбама за ослобођење овог села у Другом светском рату, као и на спомен-обележје мештанину Ивици Буцку Драгањцу који је као редован војник погинуло у рату на Космету 1999. године.
Г.Шљивић
Препоручујемо
КРЕДИТ МАХОМ ЗА ПУТЕВЕ: Скупштина у Параћину донела одлуку о задуживању за 140 милиона
25. 03. 2026. у 18:07
АНКЕТА, ПА СТРАТЕГИЈА: Пожаревљани позвани да оцене квалитет живота у свом граду
25. 03. 2026. у 17:50
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Дао ОТКАЗ Првој, ВРАЋА се на РТС, а нема везе са новинарством: Ко је Владимир Јелић - муж познате глумице и архитекта по струци
ПОЗНАТИ водитељ Владимир Јелић након шест година проведених на Првој телевизији враћа се на Радио-телевизију Србије, где ће поново водити "Дневник".
25. 03. 2026. у 18:28
СЛУЧАЈНО? Ко је то зарадио 580 милиона $ - 15 минута пре Трамповог потеза? Једна од најпрецизнијих трговина у историји
СВЕ СЕ одиграло у понедељак ујутру по њујоршком времену. Између 6:49 и 6:50 сати, на берзи је руку променило око 6.200 фјучерс уговора за сирову нафту типа Брент и ВТИ (WТИ). Номинална вредност ових трансакција износила је невероватних 580 милиона долара.
25. 03. 2026. у 16:34 >> 16:48
СПОЗНАЈА БОГА НА КиМ: Амерички војници из КФОР-а примају православље
ЗНАЧАЈНО је напоменути да је приметно интересовање за православну веру код припадника америчког КФОР-а који су током службе у мисији дошли у непосредан контакт са српским средњовековним светињама на Косову и Метохији.
25. 03. 2026. у 22:46
ИРАН ПОСЛАО ЈАВНУ ПОРУКУ СРБИЈИ: "Ви и ми смо симбол отпора и пркоса - остаћемо јаки и уједињени"
"ОД БЕОГРАДА до Техерана, видљив је исти образац насиља и непоштовања међународног права и људских живота."
25. 03. 2026. у 20:54
АМЕРИ У ШОКУ ШТА СЕ ДЕШАВА КОД НАС! "Србија масовно производи нове Николе Јокиће!" (ВИДЕО)
Никола Јокић не само да је опчинио НБА лигу, већ је ас Денвер нагетс и кошаркашке репрезентације Србије "крив" што се Американци све више одушевљавају нашом земљом. А нарочито - српском кошарком.
25. 03. 2026. у 18:15
Пронађен најстарији познати пас на свету - стар 15.800 година
"МИСЛИМ да је такође занимљиво да, за разлику од већине других припитомљених животиња, пси немају увек јасно дефинисане улоге или сврхе за људе. Можда је њихова примарна улога често само да пруже друштво."
25. 03. 2026. у 20:00
КОЛИКО БИ ТРЕБАЛО ДА СТАВИТЕ У КОВЕРТУ "ДА СЕ НЕ ОБРУКАТЕ" Од цифре да се заврти у глави, детаљна рачуница
ЦЕНА столице на свадбама у Србији ове сезоне кошта и до 120 евра по госту, а у коверту не би требало ставити мање од 100 евра, "да се не осрамотите" где год да сте на весељу - неважно да ли у Београду, Врању, Суботици, Лозници, Бору...
24. 03. 2026. у 22:24
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
"ИМА ЖИВОТА И БЕЗ ЕУ - ОНА ЈЕ САМО СЕНЗАЦИЈА" Милановић изненадио изјавом: "Она је фасада и надоградња, и то док траје..."
ХРВАТСКИ председник Зоран Милановић примио је данас у Загребу македонску председницу Гордану Сиљановску Давкову и поручио да процес приступања њене земље предуго траје, да не може да даје савете, али да има живота и без Европске уније (ЕУ).
25. 03. 2026. у 10:29
Најновије из рубрике
КРЕДИТ МАХОМ ЗА ПУТЕВЕ: Скупштина у Параћину донела одлуку о задуживању за 140 милиона
ПО основу скупштинске одлуке донете током последње, 28. седници, локална самоуправа у Параћину кредитно ће се задужити код једне домаће пословне банке за износ до 140 милиона динара, а свему је претходило добијење неопходне сагласности Министарства финансија.
25. 03. 2026. у 18:07
АНКЕТА, ПА СТРАТЕГИЈА: Пожаревљани позвани да оцене квалитет живота у свом граду
ЖИТЕЉИ Пожаревца позвани су да, до 6. априла, попуне упитник о квалитету живота у њиховом граду и околини, после чега ће локална самоуправа започети израду Територијалне стратегије урбаног развоја.
25. 03. 2026. у 17:50
ЗБОГОМ ДР МОМИРУ ЂУРИЋУ: Преминуо познати лознички неуропсихијатар
У Лозници је преминуо примаријус др Момир Ђурић (75), специјалиста неуропсихијатар.
25. 03. 2026. у 17:13
„ПОРОДИЦА У САВРЕМЕНОМ ДРУШТВУ“: Трибина у Лозници
Иновационом центру у Лозници одржана је трибина на тему „Породица у савременом друштву“, у организацији удружења грађана „Срби са Дрине“, а уз подршку Министарства за бригу о породици и демографију.
25. 03. 2026. у 16:36
ЛЕПА ВЕСТ ЗА МАЛИШАНЕ И КИКИНДИ И ПО ОКОЛНИМ СЕЛИМА: Још шест игралишта
ИЗ Градске управе у Кикинди најављено је да ће до краја године и три околна села добити шест нових игралишта за децу.
25. 03. 2026. у 16:30
Коментари (0)