ПРОЈА - НАРОДНА ЂАКОНИЈА: У селу Ратина код Краљева одржана традиционална кулинарска смотра
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
После једногодишње паузе, у поморавском селу Ратина надомак Краљева минулог викенда одржана је традиционална, 16. по реду кулинарска манифестација „Пројада“ посвећена овој народној али и осталим ђаконијама од кукурузног брашна.
Г.Шљивић
Овогодишња манифестација под већ добро познатим слоганом “Лепша наша проја него туђа погача, проја нас је хранила и бранила“ окупила је више од 20 учесника из овог, али и околних села и из града на Ибру.
Г.Шљивић
А, бројни посетиоци, радозналци, „дегустатори“ и кибицери, могли су да на украшеним штандовима (ис)пробају разне специјалитете прекаљених домаћица, домаћина и кувара-аматера који су за ову прилику припремили традиционалну проју, пројару, качамак и стара народна јела.
Г.Шљивић
- Иако ће свака домћица рећи да има неки свој рецепт или „тајни“ зачин који никако неће отркрити, традиционална проја припрема се само од кукурузног брашна, вруће воде и соли, док се пројара, или како би се рекло господскија проја, меси са “киселом” водом, маслацем, сиром, кајмаком или чварцима - каже Загорка Радојевић, једна од редовних учесница „Пројаде“.
Г.Шљивић
И док се опојни мирис проје, качамака, пршуте, сланинице, купуса, и других сланих и слатких домаћих специјалитета ширио селом и долином Западне Мораве, комплетна манифестација, како то и доликује у оваквим приликама, „зачињена“ је богатим културно-уметничким програмом у оквиру којег је одржана и Смотра дечјег народног стваралаштва са око 400 учесника.
Г.Шљивић
СЕЋАЊЕ
ТАКОЂЕ по дугогодишњој традицији, пре званичног почетка „Пројаде“ положени су и венци на споменик мештанима Ратине и војницима Црвене армије настрадалим у борбама за ослобођење овог села у Другом светском рату, као и на спомен-обележје мештанину Ивици Буцку Драгањцу који је као редован војник погинуло у рату на Космету 1999. године.
Г.Шљивић
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ВЕЧЕРАС КРАЈ „РАВАНЕЛИУСА“ У ЋУПРИЈИ: Изузетан фестивал музичке изузетности
08. 07. 2026. у 13:37
ОКУПЉАЊЕ БАЈКЕРА У ПАРАЋИНУ: „YU група“ и „Кербер“ на мото-скупу почетком августа
08. 07. 2026. у 13:02
ЂАЦИМА ГЕНЕРАЦИЈЕ ПО 30.000 ДИНАРА: Кикинда наградила двадесет најбољих ученика
08. 07. 2026. у 12:14
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
УХ, НЕПРИЈАТНО! Ердоганова жена једним потезом понизила Макрона - снимак постао виралан на друштвеним мрежама (ВИДЕО)
ФРАНЦУСКИ председник Емануел Макрон покушао је да пољуби руку супруге турског председника Емине Ердоган приликом њиховог сусрета у Анкари уочи самита НАТО, али му она то није дозволила, пренели су данас турски медији.
08. 07. 2026. у 09:40
ПЕСМУ ПРЕПЕВАЛЕ 22 ПЕВАЧИЦЕ: Андрија Бајић написао највећи хит, а није зарадио ни динар
ВАЖИО је за једног од доајена народне музике у Југославији.
08. 07. 2026. у 09:06
"ЛАКА ТИ ЗЕМЉА, ДИВНИ ЧОВЕЧЕ!" Пеја се опростио од певача: "Велика легендо"
ЛЕГЕНДА народне музике Андрија Бајић преминуо је јуче, 7. јула на ВМА, а данас је на клинику по тело дошла његова супруга Мала Цана која је открила да су сву документацију певача узеле ћерке са којима је наводно у сукобу, али и да Бајићеве наследнице желе да га сахране у Алеји великана.
08. 07. 2026. у 12:30
ГОДИНАМА ЈЕ НА МУЗИЧКОЈ СЦЕНИ: Знате ли чиме се Ана Николић бавила пре него што је постала певачица?
У музичком свету Ана Николић направила је озбиљан успех, али пре популарности бавила се сасвим обичним послом.
07. 07. 2026. у 14:12
"ГУРНУО МЕ ЈЕ И ОТЕРАО КУЋИ" Гоца Лазаревић доживела стравично понижење на весељу, на њу насрнуо мушкарац - "Трчала сам и плакала"
ПЕВАЧИЦА Гоца Лазаревић доживела је праву драму под шатром када је претрпела физички насртај и стравично понижење пред стотинама људи.
07. 07. 2026. у 09:15
ХАЛИД ОТКРИО БОЛНУ ИСТИНУ: Плаћао алиментацију, а онда сазнао да дете можда није његово
ПЕВАЧ тврди да је за девојчицу уредно плаћао алиментацију и куповао јој све што је потребно, али је онда уследио шок.
07. 07. 2026. у 13:25
"ЈЕСТЕ, ШЕСТ ГОДИНА СМО ГЛУМИЛИ ПАР" Рада о вези са Миланом, ставила тачку на спекулаије: "Поповић нас је натерао..."
"МЕНЕ је то тада сметало, нисам се сналазила..."
07. 07. 2026. у 09:36
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Најновије из рубрике
ВЕЧЕРАС КРАЈ „РАВАНЕЛИУСА“ У ЋУПРИЈИ: Изузетан фестивал музичке изузетности
НАКОН богатог програма који је почео 3. јула и изванредних концерата врхунских уметника, а и оних у настајању, вечерашњим концертом Великог оркестра Школе за музичке таленте под називом „Будућност“ завршће се седмо издање Фестивала музичке изузетности „Раванелиус“ у организацији Установе културе Ћуприја и Школе за музичке таленте.
08. 07. 2026. у 13:37
ОКУПЉАЊЕ БАЈКЕРА У ПАРАЋИНУ: „YU група“ и „Кербер“ на мото-скупу почетком августа
ПАРАЋИНСКИ мото клуб „White Angels“ обелоданио је да ће традицинални мото скуп у том граду бити одржан 7. и 8. августа на уобичајеном месту удаљеном од центра града – у некадашњој касарни.
08. 07. 2026. у 13:02
СПРЕЧИТЕ ВОЗАЧЕ ДА ЈУРЦАЈУ: Апел Кикинђана после смрти седмогодишњег дечака из тог града (Фото)
Становници Албертове улице у Кикинди, њих 291, потписали су петицију којом од надлежних градских служби траже да предузму низ мера како би повећали безбедност саобраћаја и спречили возаче да возе брже него што је дозвољено, а тиме и нове саобраћајне несреће са трагичним последицама.
08. 07. 2026. у 13:00
ЂАЦИМА ГЕНЕРАЦИЈЕ ПО 30.000 ДИНАРА: Кикинда наградила двадесет најбољих ученика
Градска управа у Кикинди честитала је најуспешнијим ученицима основних и средњих школа на одличним успесима и оствареним резултатима током школовања у редовној настави као и на такмичењима знања, спортским резултатима и ваннаставним активностима.
08. 07. 2026. у 12:14
НАПОКОН ТАЧКА НА ДЕПОНИЈУ ДУБОКО: Санација штете трајаће 30 година
ЕВРОПСКА банка за обнову и развој (ЕБРД) објавила је међународни тендер за извођење радова на санацији, ремедијацији, рекултивацији, затварању и стабилизацији искоришћеног тела регионалне депоније Дубоко код Ужица. Претходно, обављене су стручне анализе које је наручило Министарство заштите животне средине, а које су показале да депонија Дубоко има озбиљне техничке проблеме и да представља еколошку опасност, због чега се планира њено затварање и потпуна санација земљишта.
08. 07. 2026. у 08:00
Коментари (0)