Србија

ПРОЈА - НАРОДНА ЂАКОНИЈА: У селу Ратина код Краљева одржана традиционална кулинарска смотра

Горан Ћировић

09. 09. 2024. у 06:30

ПОСЛЕ једногодишње паузе, у поморавском селу Ратина надомак Краљева минулог викенда одржана је традиционална, 16. по реду кулинарска манифестација "Пројада" посвећена овој народној, али и осталим ђаконијама од кукурузног брашна.

ПРОЈА - НАРОДНА ЂАКОНИЈА: У селу Ратина код Краљева одржана традиционална кулинарска смотра

Овогодишња манифестација под слоганом "Лепша наша проја него туђа погача, проја нас је хранила и бранила" окупила је више од 20 учесника из овог, али и околних села и из града на Ибру.

А бројни посетиоци, радозналци и "дегустатори" могли су да на украшеним штандовима (ис)пробају разне специјалитете прекаљених домаћица, домаћина и кувара-аматера који су за ову прилику припремили традиционалну проју, пројару, качамак и стара народна јела.

Узми 20% бонуса за ЛИВЕ!
Активирај бонус уз одиграни тикет од 4+ пара, уплатом од 1.000РСД и квотом од 5.00 или више!

- Иако ће свака домаћица рећи да има неки свој рецепт или "тајни" зачин који неће открити, традиционална проја припрема се само од кукурузног брашна, вруће воде и соли, док се пројара меси са "киселом" водом, маслацем, сиром, кајмаком или чварцима - каже Загорка Радојевић, једна од редовних учесница "Пројаде".

Сећање

ТАКОЂЕ по дугогодишњој традицији, пре званичног почетка "Пројаде" положени су и венци на споменик мештанима Ратине и војницима Црвене армије настрадалим у борбама за ослобођење овог села у Другом светском рату, као и на спомен-обележје мештанину Ивици Буцку Драгањцу који је као редован војник погинуло у рату на Космету 1999. године.

Узми 20% бонуса за ЛИВЕ!
Активирај бонус уз одиграни тикет од 4+ пара, уплатом од 1.000РСД и квотом од 5.00 или више!

И док се опојни мирис проје, качамака, пршуте, сланинице, купуса, и других сланих и слатких домаћих специјалитета ширио селом и долином Западне Мораве, комплетна манифестација "зачињена" је богатим културно-уметничким програмом у оквиру којег је одржана и Смотра дечјег стваралаштва са око 400 учесника.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ЈЕДНА ОД НАЈБЛИЖИХ ТРАМПОВИХ САРАДНИЦА ШОКИРАЛА: Ванземаљци постоје, поделићемо истину са народом

Свет

0 8

ЈЕДНА ОД НАЈБЛИЖИХ ТРАМПОВИХ САРАДНИЦА ШОКИРАЛА: Ванземаљци постоје, поделићемо истину са народом

ДИРЕКТОРКА националне обавештајне службе (ДНИ) Тулси Габард рекла је да верује у постојање ванземаљаца, али је истакла да мора да буде "опрезна" у вези с оним што износи у јавност, будући да има приступ великом броју поверљивих информација.

06. 08. 2025. у 17:35

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

Политика

1 48

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.

22. 07. 2025. у 20:54

ЗАШТО РАТ У УКРАЈИНИ ЈОШ ТРАЈЕ? Орбан криви Трампа: Није довољно јак! Мађар окренуо леђа америчком лидеру?

Свет

0 0

ЗАШТО РАТ У УКРАЈИНИ ЈОШ ТРАЈЕ? Орбан криви Трампа: "Није довољно јак!" Мађар окренуо леђа америчком лидеру?

МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан досад је био један од највернијих европских савезника Доналда Трампа, посебно када је реч о рату у Украјини и обећањима о брзом постизању мира. Али током викенда по први пут јавно је критиковао америчког председника, поручивши да Трамп, барем засад, није показао довољно снаге да увери европске лидере да зауставе рат.

06. 08. 2025. у 16:06

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ОТАЏБИНА СЕ ВОЛИ И НА ВИШЕ ОД 64 ПОЉА: Летњи шаховски камп за децу српског порекла у Параћину окупио више од 120 малишана из 13 земаља

Србија

0 0

ОТАЏБИНА СЕ ВОЛИ И НА ВИШЕ ОД 64 ПОЉА: Летњи шаховски камп за децу српског порекла у Параћину окупио више од 120 малишана из 13 земаља

ПОД називом "Шаховски сусрети будућих шампиона", у Параћину се одржава Летњи шаховски камп који организује Кабинет министра без портфеља, задуженог за координацију активности и мера у области односа са дијаспором.

07. 08. 2025. у 20:00

НЕБОЈША ЗА НЕЗАБОРАВ: Полицајац који је погинуо на Космету 1998 добио улицу

Србија

0 1

НЕБОЈША ЗА НЕЗАБОРАВ: Полицајац који је погинуо на Космету 1998 добио улицу

У ЗНАК сећања на полицајца Небојшу Савића из села Мањак код Владичиног Хана, који је пре 27 година погинуо на Косову и Метохији у сукобу са терористима ОВК, једна улица у завичају носиће његово име. Током пригодне свечаности, таблу са новим називом улице открио је Небојшин син Милован, који се оца и не сећа, јер је тада био још беба.

07. 08. 2025. у 16:53

СВЕТА ПЕТКА ТРНОВА ОКУПЉА ПОЛА РЕГИОНА: Верници не заборављају Храм Свете преподобне мученице Параскеве у Врању

Србија

0 0

СВЕТА ПЕТКА ТРНОВА ОКУПЉА ПОЛА РЕГИОНА: Верници не заборављају Храм Свете преподобне мученице Параскеве у Врању

КАО и многих минулих година, и ове ноћи између 7. и 8. августа бројни ходочасници из региона - Северне Македоније, Бугарске, са Косова и Метохије... - "сливали" су се ка Храму Свете преподобне мученице Параскеве у Врању. И, сви су желели да се на празник Свете Петке Трнове помоле у богомољи која је рушена, на чијим темељима се градила џамија, а затим је поново постала православни објекат.

07. 08. 2025. у 16:50

ПРИЈЕМ ЗА УСПЕШНОГ ПЛИВАЧА: Подршка репрезентативцу Алекси Коцкару за Светско првенство

Србија

0 0

ПРИЈЕМ ЗА УСПЕШНОГ ПЛИВАЧА: Подршка репрезентативцу Алекси Коцкару за Светско првенство

У Градској кући у Кикинди у четвртак је приређен пријем за успешног пливача, репрезентативца Алексу Коцкара (16), члана Пливачког клуба „Кикинда“ који је остварио норму у дисциплини 50 метара леђно и пласирао се на Светско првенство за јуниоре, које ће, од 19. до 24. августа, бити одржано у Букурешту.

07. 08. 2025. у 16:48