РЕКОРД ПОМЕРЕН ЗА ЈОШ ЈЕДАН МЕТАР! Мајстори из Турије за викенд још једном надмашили себе у справљању џиновске кобасице
СВИ путеви протеклог викенда водили су у Турију код Србобрана, где је 41. пут одржана "Кобасицијада", једна од највећих туристичко-гастрономских манифестација у нашој земљи, која је привукла више десетина хиљада посетилаца из Србије и Европе, па чак и Америке.

Представљање дивовске кобасице, Фото Г. Добриловић
Житељи овог села кажу да "свако има нешто, а Турија има што нико нема - најдужу кобасицу на свету" - ове године од чак 2.041 метра! Том дужином су Туринци надмашили саме себе, пошто од 2013. године, кад су, са 2.029 метара свог чувеног деликатеса ушли у Гинисову књигу рекорда, нико није ни покушао да их у томе превазиђе. "Гинисовка" се, од кад је "оверена" као таква, сваког последњег викенда у фебруару продужава за метар, тако да броји два километра и онолико метара колико "Кобасицијада" има година.
- Два дана и две ноћи је уиграна екипа од девет мајстора правила овогодишњу кобасицу од меса немасних свиња, уз додатке соли, бибера, белог лука и благе и љуте паприке, по рецепту који су усавршиле генерације туријских домаћина - рекао је председник Удружења "Кобасицијада" Жељко Попић, који је уз свирце предводио довожење џиновске "краљице" до сеоског трга, где је Предраг Ројевић, државни секретар у Министарству пољопривреде, потврдио њену рекордну дужину, после чега је разграбљена куповином "на метар", по цени од 900 динара.

Фото А. Шијачић
Справљање омиљеног деликатеса је ушло у гене становника Турије, али и Србобрана и Надаља, с којима чини општину. То је показало такмичење деце у тој "дисциплини", које је ове године одржано први пут. Од 11 пријављених екипа, тријумфовала је "Весела дружина" из Турије, а друго и треће место су освојили тимови основаца "Надаљска кобасица" и средњошколаца из Србобрана.
У прављењу свеже кобасице надметало се и 13 сениорских екипа из Србије, Мађарске, Хрватске и Словеније, а победили су Славонци из Осијека. Награде за најбољу сушену кобасицу припале су индустријском погону из Руме, у међународној појединачној конкуренцији Шандору Палеру из Мађарске, а међу домаћим произвођачима Мирославу Станкову из Турије и Ђорђу Лазарову из Новог Сада, у категорији "ван Турије".

Фото Г. Добриловић
Стигао из Мексика
НА 41. "Кобасицијади" додељене су и две посебне награде - осмогодишњој Марији из Младенова код Бачке Паланке, која је победила у брзом једењу кобасица и двојици посетилаца из најудаљенијих места - Марку Вукчевићу из Мексико Ситија и Мирку Ђелисалу из Детроита у САД.

Млади настављају традицију, Фото Г. Добриловић
Фестивал доброг залогаја
БРОЈНИ штандови били су окићени кобасицама, али је посетиоцима нуђено и обиље других сухомеснатих производа, као и пецива, сирева, меда, ракије... и специјалитета са роштиља и ражња. Фестивал доброг залогаја био је зачињен музиком тамбурашког оркестра "Срце Бачке", песмом Банета Мојићевића и фолклором КУД "Бард" из Србобрана.
Препоручујемо

УКУСНА, ЉУТА НИ МАЛО БАКСУЗНА: Кобасицијада у Новом Итебеју надмашила очекивања
16. 02. 2025. у 14:30

ТРАМПА ПИТАЛИ ДА ЛИ ЈЕ ПУТИН ДИКТАТОР: Амерички председник изненадио одговором
НОВИНАРИ су Трампа питали хоће ли руског председника Владимира Путина означити као „диктатора“, с обзиром на то да је претходно тим речима описао украјинског председника Володимира Зеленског.
24. 02. 2025. у 19:45

УСВОЈЕНА РЕЗОЛУЦИЈА О УКРАЈИНИ У ГС УН: Америка и Русија против - ово су резултати гласања
ГЕНЕРАЛНА скупштина УН усвојила је резолуцију о Украјини коју су поднели Кијев и један број западних земаља.
24. 02. 2025. у 18:02

ПРЕТИО ЖЕНИ: "Ако родиш женско, не враћај се", а онда га је звао доктор и рекао: "Син је", иако је БИЛА ДЕВОЈЧИЦА
"БОГ је тај који одређује, али некада једно женско дете може за родитеља бити корисније него троје или петоро мушке деце."
24. 02. 2025. у 16:43
Коментари (0)