МЕДНИ ДАН У ПАРАЋИНУ: Нема укусних младенчића без меда (ФОТО)

Зорана Рашић
Зорана Рашић

21. 03. 2025. у 16:29

ПОСЛЕ сајма меда, одржаног минуле суботе, у Параћину је данас поново „медни дан“, односно у центру града произвођачи су поставили неколико штандова на којима су суграђанима понудили квалитетан мед различите врсте.

МЕДНИ ДАН У ПАРАЋИНУ: Нема укусних младенчића без меда (ФОТО)

Фото: З. Рашић

Разлог за данашњу уличну продају је православни празник Младенци који Српска православна црква обележава сутра. По традицији, празнују га сви млади брачни парови венчани након Младенаца, односно 22. марта претходне године, а на трпези су неизоставни – младенчићи.

Ове традиционалне посластице нема без премазивања медом, па отуда и произвођачи данас на улици – објашњавају пчелари за тезгама.

Фото: З. Рашић

Борика Савић

А од пчеларке Борике Савић добили смо и њен рецепт за укусне младенчиће: пола литра воде, девет кашика уља и пет кашика шећера замесити са брашном и квасцем, у количини потребној да се тесто „не лепи“. Кад надође, тесто се развуче оклагијом и младенчићи се ваде чашом и пеку, а одозго се премазују медом и орасима док су још врући.

Овај старински рецепт увек успева. Мед се додаје обавезно да би „младенцима живот био сладак“.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

ТРОФЕЈ ОТИШАО У ПРАВЕ РУКЕ: Кошаркаш Панатинаикоса најбољи стрелац Евролиге (ВИДЕО)