Србија

ТРАДИЦИЈА У СРБИЈИ КОЈУ МНОГИ НЕ ЗНАЈУ: Да ли сте чули за Ускршњак - некада је био неизоставан

Mina Izgarević

17. 04. 2025. у 13:13

ДОК се широм Србије на Велику суботу у домовима шире мириси празничне трпезе, један традиционални обредни колач, познат као Ускршњак, полако поново добија заслужено место у обичајима. Иако га данас ретко ко прави, Ускршњак носи богату симболику и некада је био неизоставан део прославе Васкрса.

ТРАДИЦИЈА У СРБИЈИ КОЈУ МНОГИ НЕ ЗНАЈУ: Да ли сте чули за Ускршњак - некада је био неизоставан

Unsplash

У питању је колач који се меси дан пред празник, а једе се на сам дан Васкрса. Прави се од богатог и слатког теста, украшава се босиљком и често се у њега утискују слова или симболи, док се у његов центар ставља бело кувано јаје - симбол новог живота и васкрсења. Некада се веровало да овај колач доноси срећу, здравље и благостање, а деца су се даривала управо њиме, као знаком љубави и пажње.

Данас, Ускршњак и даље краси трпезе појединих домаћинстава, као симбол радости, заједништва и празничне топлине, али је његова традиција делимично потиснута савременим навикама и бржим начином живота. Ипак, све више породица одлучује се да га поново уведе у своје обичаје, било због носталгије, било због жеље да се очува дух старих времена.

За оне који желе да направе овај колач код куће, рецепт је једноставан, а мирис који се шири током печења враћа сећања на детињство.

Рецепт за Ускршњак

Потребно:

  • 500 г брашна
  • 200 мл млека
  • 1 квасац (свежи или 1 кесица сувог)
  • 100 г шећера
  • 2 јајета
  • 100 г маслаца или маргарина
  • прстохват соли
  • рендана корица лимуна
  • босиљак (за украс)
  • 1 јаје за премаз
  • 1 бело кувано јаје (за средину)

Припрема:

  1. У млаком млеку растопити квасац и оставити да надође.
  2. Умутити јаја са шећером и сољу, додати надошли квасац, отопљен маслац и лимунову корицу.
  3. Постепено додавати брашно и умесити мекано тесто. Оставити да расте око један сат.
  4. Обликовати венац или хлеб, по жељи декорисати обојеним јајима.
  5. У средину ставити бело јаје, премазати умућеним јајетом и украсити босиљком.
  6. Пећи у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 30–35 минута, док не порумени.

У времену када се многе старе навике заборављају, Ускршњак представља спој мириса традиције, укуса детињства и радости празника. Можда је право време да се ова лепа и симболична пракса врати на наше трпезе.

(Телеграф)

БОНУС ВИДЕО - КАКО СЕ РЕШИТИ ГРИЖЕ САВЕСТИ? Душан Благојевић открио у чему леже кључеви среће

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ИСТОРИЈСКИ ТРЕНУТАК: Жута хорда дебитује у нокаут фазу Лиге шампиона, ривал је прошлогодишњи финалиста
Тип фудбал

0 6

ИСТОРИЈСКИ ТРЕНУТАК: "Жута хорда" дебитује у нокаут фазу Лиге шампиона, ривал је прошлогодишњи финалиста

Путујући далеко изнад Арктичког круга, Интер вечерас гостује Боде глимту у првом мечу плеј-офа за осмину финала Лиге шампиона. Норвежани су дебитанти у нокаут фази, али су већ показали да умеју да шокирају великане током групне фазе, тако да нас очекује веома занимљива утакмица на "Аспмира стадиону" (21.00).

18. 02. 2026. у 07:10

СКАНДАЛ! РАМА ОБЈАВИО СНИМАК РАЗГОВОРА СА ТАЧИЈЕМ: Срећна независност комаданте, брате мој, грлим те много и волим (ВИДЕО)
Политика

0 13

СКАНДАЛ! РАМА ОБЈАВИО СНИМАК РАЗГОВОРА СА ТАЧИЈЕМ: "Срећна независност комаданте, брате мој, грлим те много и волим" (ВИДЕО)

ПРЕМИЈЕР Албаније Еди Рама објавио је снимак телефонског разговора са бившим вођом злочиначке ОВК Хашимом Тачијем, који се тренутно налази у притвору Специјалног суда у Хагу, где је оптужен за ратне злочине и злочине против човечности.

17. 02. 2026. у 20:01

ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
Свет

0 24

ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом

БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.

16. 02. 2026. у 15:09

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ДАЛИБОР МАРКОВИЋ: Настављам бренд Палма, подржавамо председника Вучића јер иза њега стоје дела
Србија

0 0

ДАЛИБОР МАРКОВИЋ: Настављам бренд Палма, подржавамо председника Вучића јер иза њега стоје дела

Од данас настављам бренд, који је бренд, не само у Јагодини и не само у Србији и региону, већ и у свету. Бренд Палма је мој отац изградио до највише лествице, а ја тај бренд настављам у сваком погледу, дакле Далибор Марковић Палма.

17. 02. 2026. у 17:55

ЦВЕЋЕ ИСПРЕД СПОМЕН ПЛОЧЕ: Облежено 18 година од трагичног пожара у новосадском кафићу Лаунџ
Србија

0 0

ЦВЕЋЕ ИСПРЕД СПОМЕН ПЛОЧЕ: Облежено 18 година од трагичног пожара у новосадском кафићу "Лаунџ"

ПОРОДИЦЕ и пријатељи настрадалих у пожару у новосадском кафићу „Лаунџ” и помоћник градоначелника Новог Сада Александар Петровић положили су данас цвеће испред спомен-плоче у Змај Јовиној улици, где је 17. фебруара 2008. године у пожару трагично настрадало осморо младих људи.

17. 02. 2026. у 14:05

ЛЕПА ВЕСТ ДАНАС ИЗ ПАРАЋИНА: Вода добра за пиће и припрему хране
Србија

0 0

ЛЕПА ВЕСТ ДАНАС ИЗ ПАРАЋИНА: Вода добра за пиће и припрему хране

ПОСЛЕ периода проблема у водоснабдевању, најпре због кварова на главном доводу, а затим због тога што вода из градске мреже није била исправна за пиће и припрему хране, данас је надлежно ЈКП „Црница“ објавило добру вест. .

16. 02. 2026. у 19:17

Политика
Тенис
Фудбал
ИСТОРИЈСКИ ТРЕНУТАК: Жута хорда дебитује у нокаут фазу Лиге шампиона, ривал је прошлогодишњи финалиста

ИСТОРИЈСКИ ТРЕНУТАК: "Жута хорда" дебитује у нокаут фазу Лиге шампиона, ривал је прошлогодишњи финалиста