ИСПРЕД ОФИЦИРСКОГ ДОМА У НИШУ ПОЧЕЛИ 22. "ДАНИ БУРЕКА" Културна баштина из тепсије

Јелена Ћосин

11. 07. 2025. у 20:00

ПЛАТО испред Официрског дома у Нишу испунило је осам штандова пекари из Алексинца, Крушевца и града домаћина, а специјални гост, "Дана бурека" који се овде организују по 22. пут је чувени македонски мајстор, Драгиша Павловски.

ИСПРЕД ОФИЦИРСКОГ ДОМА У НИШУ ПОЧЕЛИ 22. ДАНИ БУРЕКА   Културна баштина из тепсије

Фото Д. Алихоџић

Tоком четири вечери, посетиоци ће - уз богат културно-забавни програм - моћи да дегустирају разноврсне укусе, а Братислав Вукадиновић, из овдашње Уније пекара, каже да се ове године рецепти се чувају као највећа тајна и до последњег тренутка нико неће откривати која је све надеве користио...

- Ако су Тврђава, Медијана и Бубањ наши најважнији материјални споменици, онда је бурек симбол нематеријалне културне баштине Ниша. Ова манифестација, захваљујући одличној организацији Уније пекара, данас је има препознатљива и ван граница Србије - истакао је Горан Милосављевић, директор нишке ТО. 

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

СВИ ВОЛЕ ДОМАЋЕ: Перутнина Птуј чува традицију квалитета већ 120 година