ТРАДИЦИОНАЛНО ВОЋЕ ЗАПАДНЕ И ЦЕНТРАЛНЕ СРБИЈЕ У ВАЉЕВСКОМ НАРОДНОМ МУЗЕЈУ Шљива - симбол берићета
У ОКВИРУ изложбе "Традиционални производи од шљива у исхрани западне и централне Србије", која је под окриљем овогодишњих "Тешњарских вечери" приређена у ваљевском Народном музеју, приказан је и филм "Кад има шљива, има свега".
Foto B. Puzovic
Поставка је подсетила на почетке развоја воћарства у Србији, нарочито шљиве, али и на начине прераде овог воћа, незаобилазног на трпезама до данас. А, интензиван узгој шљиве у Србији почео је половином 19. века, када је нагло повећана и трговина свежом, сушеном и шљивом прерађеном у пекмез, а још чешће у ракију "шљивовицу". Тако је ова воћка постала и добар извор прихода.
Престоница
ВАЉЕВСКИ крај сматра се за неформалну престоницу шљиве, јер у читавој Србији има највише шљивика - на око 3.300 хектара. У част "модрог блага", у Осечини се традиционално организује и "Сајам шљиве".
- Многи делови Србије, нарочито ваљевски, чачански, ужички и златиборски, постали су препознатљиви по шљиви и производима од ње - каже ауторка изложбе, етнолог Народног музеја у Ваљеву, Гордана Пајић. - Тако је шљива постала обавезна и на трпезама за Бадњи дан, док се она осушена поклања се за Детињце и Материце. Пекмез од шљива незаменљив је током поста....
Најупечатљивији обичај забележен је у Ваљевској Подгорини, а назван је "шљивић".
- Другог дана свадбе долазе пријатељи, зет који носи барјак засади младу шљиву, а онда се сви ухвате у коло и воћку ките новцем. То симболизује плодност и берићет - каже Гордана Пајић.
Препоручујемо
ЈОШ ЈЕДАН НЕУСПЕО ПОКШАЈ СМЕНЕ ПРЕДСЕДНИКА СКУПШТИНЕ У КУЛИ Бура због осам минута
28. 01. 2026. у 20:00
У ЦЕНТРУ ПОЖАРЕВЦА ПОЧЕЛО УРУШАВАЊЕ ЗАДУЖБИНЕ ИЗ 19. ВЕКА Ризик крај "Чикоша"
28. 01. 2026. у 20:00
НОВИ САД ОДАЈЕ ПРИЗНАЊЕ МЛАДОМ ШАХИСТИ Леонид заслужио градску награду
28. 01. 2026. у 20:00
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу
СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.
28. 01. 2026. у 07:48
ВОЈСКА НА УЛИЦАМА ПЕКИНГА Кина у фази унутрашњег обрачуна: Хапшења у врху армије за издају у корист САД (ВИДЕО)
КИНА се суочава са једним од најтежих тренутака унутрашње политичко-безбедносне нестабилности у последњој деценији.
28. 01. 2026. у 07:00
СПАС У 10 СЕКУНДИ: Како сами себи можете да помогнете у случају срчаног удара
ИНФАРКТ је један од најчешћих узрока изненадне смрти, и то све чешће код младих особа.
29. 01. 2026. у 07:41
Коментари (0)