ОД ПАПРИКЕ ПРАВЕ И ТОРТУ!: Манифестација у Руском Крстуру у част "краљице" овдашњих поља одржана током викенда
РУСКИ Крстур, "престоница" Русина у Србији и село чувених повртара, био је током викенда у знаку 13. по реду "Дана крстурске паприке", манифестације којом се промовише најпознатији производ овдашњих домаћинстава, али и богатство националне културе и традиције.
фото Т. Тамаш
Мирис паприке се ширио у пољу, где су је с произвођачима обишли пољопривредни стручњаци и откупљивачи, али и у центру села, где су у казанима припремана јела у којима је ово поврће главни састојак или неизоставан зачин. Посетиоци свечаности послужени су пуњеним паприкама, свадбарским купусом, пасуљем, као и рибљим, свињским и овчијим паприкашем. Али и аутентичним специјалитетима од паприке, чије рецепте чувају домаћице из овдашњег Удружења жена "Бајка": питом и тортом од паприке, "крстурским пуњеним филеом" са печеном паприком, ајваром од цепканих паприка...
Безмало свако домаћинство у Руском Крстуру бави се узгојем паприке, којом је ове године засађено више од 350 хектара, претежно црвене меснате ајваруше, зване рога, а мањим делом бабуре.
- Берба се захуктава и обећава добар род, а више од 80 одсто плодова биће у првој класи, па очекујемо и добру откупну цену - рекла је Душица Орос, директорка Земљорадничке задруге "Крстурска паприка".
Свежа паприка, као и она у теглама за зимницу, уз остало сезонско поврће, као и воће, али и разноврсне производе домаће радиности и старих заната, била је изложена на бројним штандовима, који су сведочили о марљивости, свестраном бављењу и маштовитости локалног живља и понеких излагача из околних места и општина.
- У другој половини августа, захваљујући паприци, наше село постаје туристичка дестинација, па смо тако и ове године имали госте из свих крајева наше земље, као и из иностранства - задовољан је секретар МЗ Руски Крстур Михајло Пашо.
Дамјан Миљанић, председник Општине Кула, која подржава "Дане крстурске паприке", истакао је да је поносан што је та манифестација прерасла локалне оквире и постала један од симбола овог дела Бачке.
Празник доброг расположења
ОД паприке је у Руском Крстуру направљен празник доброг расположења и заједништва, који употпуњују и дечји маскенбал инспирисан "краљицом поврћа", дефиле парадних запрега КК "Русин" и гостију овог клуба, надметања за најлепши штанд и најтежи плод роге (досадашњи рекорд је 466 грама), наступи фолклорних група... Круна светковине су концерти, које су ове године одржали ОК бенд и "Куцурски бећари".
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВОДИТЕЉКА РТС-А У СУЗАМА: "То је највећи пад у мом животу"
МАРИЈА Вељковић годинама је била у браку са архитектом Миланом Миловановићем, са којим има троје деце.
19. 11. 2025. у 10:32
НАЈЛЕПШЕ ВЕСТИ СТИГЛЕ НА РОЂЕНДАН: Аца и Косана Софронијевић постају родитељи! (ФОТО)
ХАРМОНИКАШ Аца Софронијевић и његова супруга Косана ускоро ће постати родитељи.
19. 11. 2025. у 11:45
АЦА СОФРОНИЈЕВИЋ ОТКРИО ПОЛ ДЕТЕТА: Данас је посебан дан за њих - обратио се Косани емотивним речима (ФОТО)
СОФРОНИЈЕВИЋ и његова супруга данас славе три године откако су заједно, а уз заједничке фотографије јој се јавно обратио.
20. 11. 2025. у 11:10
УХАПШЕН ЗБОГ ПОЖАРА У ВЈЕСНИКУ: "Ушли смо у зграду, неко је почео да пали..." Сам се јавио полицији
ПОЖАР у Вјесниковом небодеру у Загребу скривила је малолетна особа, а по свему судећи није била сама. Било их је неколико у старости од 16 и 17 година.
20. 11. 2025. у 11:21
"БЕЈБИ ШАРК" ЈЕ И ДАНАС НАЈГЛЕДАНИЈИ ВИДЕО СВИХ ВРЕМЕНА: Многи не знају шта се заправо крије иза песмице коју сви знамо (ВИДЕО)
КАДА је Ким Мин-сок у јуну 2016. објавио 90-секундни снимак дечје песме, није имао појма шта ће тиме покренути.
19. 11. 2025. у 19:32
МАРЈАНОВИЋ ОДБИО ДА ОДГОВАРА НА ПИТАЊА Ћерка рекла: "Сама сам схватила!" Радили јој тест интелигенције - IQ изнад просека
"ОНА ЈЕ током испитивања код тужиоца говорила само оно чега се сећа. Није могла знати шта ће бити питана и како ће се одвијати тај процес."
19. 11. 2025. у 16:53 >> 16:54
УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ: Погледајте шта Руси раде у Покровску, не можемо да их пратимо
РУСКИ војници у Покровску делују као диверзанске и извиђачке групе и отежавају одбрану Украјини тиме што се пресвлаче у цивилну одећу, изјавио је командант 68. ловачке бригаде, под псеудонимом "Љути", за "Суспилне" 19. новембра.
19. 11. 2025. у 18:42
ПУТИН ЗАВРШИО У БОЛНИЦИ: Провео ноћ на клиници
РУСКИ председник Владимир Путин објавио је да је завршио годишњи лекарски преглед и резултати су добри.
19. 11. 2025. у 20:22
ТАЈ МАЛИ ЖУТ БИКИНИ: Тенисерке запалиле нет фоткама са плаже
АРИНА Сабаленка и Паула Бадоса су у жижи.
18. 11. 2025. у 11:34
Најновије из рубрике
OD GRADA ZLATNIK: Градоначелник Зрењанина даровао девојчице које су рођене на Празник града
ГРАД Зрењанин од 2023. године, деци рођеној на Празник града, 17. новембар, додељује златник са грбом града и поклоне, а ове године гошће градоначелника у Градакој кући, биле су девојчице Теодора Стојиљковић и Тамара Тумо, са својим мајкама.
19. 11. 2025. у 16:20
КАМИОН ЗА САКУПЉАЊЕ ОТПАДА НА КОРИШЋЕЊЕ ОПШТИНИ: Министарка Павков у Сечњу
МИНИСТАРКА заштите животне средине Сара Павков предала је на коришћење општини Сечањ, камион за сакупљање отпада, са циљем даљег унапређења система управљања отпадом у овој општини.
19. 11. 2025. у 16:19
ПРИЗНАЊЕ СМЕДЕРЕВЦУ: Овогодишња књижевна награда "Стеван Сремац" у Нишу припала писцу Марку Стојкићу
НАГРАДА "Стеван Сремац" за прво издање књиге - једно од најзначајнијих књижевних признања Ниша, са традицијом дугом 22 године - у Градској кући додељена је Марку Стојкићу за роман "Девети живот Ане Белински". Ове године, у конкуренцији су била чак 92 наслова објављена у 2024.
19. 11. 2025. у 16:17
ПОКРАЈИНСКА ВЛАДА КОЈОМ ЈЕ ПРЕДСЕДАВАЛА МАЈА ГОЈКОВИЋ ДОНЕЛА ЗНАЧАЈНЕ ОДЛУКЕ За болнице, путеве и школу 30 милиона
ТОКОМ јучерашње седнице којом је председавала Маја Гојковић, Покрајинска влада донела је више значајних одлука, а међу најзначајнијима је најава да ће - са укупно 30 милиона динара - финансирати набавку медицинске опреме која је неопходна Институту за онкологију Војводине у Сремској Каменици и Општој болници у Кикинди.
19. 11. 2025. у 16:16
КАКО ТО РАДЕ НАЈБОЉИ? Бачки Петровац проучава минхенски модел рециклаже (ФОТО)
ПРЕДСТАВНИЦИ општине Бачки Петровац учествовали су у студијској посети граду Минхену, у оквиру URBACT пројекта који окупља представнике из Србије, Босне и Херцеговине, Црне Горе, Северне Македоније и Албаније. Тема пројекта је„Waste management“ -управљање и сепарација отпада.
19. 11. 2025. у 15:03
Коментари (0)