ОД ПАПРИКЕ ПРАВЕ И ТОРТУ!: Манифестација у Руском Крстуру у част "краљице" овдашњих поља одржана током викенда
РУСКИ Крстур, "престоница" Русина у Србији и село чувених повртара, био је током викенда у знаку 13. по реду "Дана крстурске паприке", манифестације којом се промовише најпознатији производ овдашњих домаћинстава, али и богатство националне културе и традиције.
фото Т. Тамаш
Мирис паприке се ширио у пољу, где су је с произвођачима обишли пољопривредни стручњаци и откупљивачи, али и у центру села, где су у казанима припремана јела у којима је ово поврће главни састојак или неизоставан зачин. Посетиоци свечаности послужени су пуњеним паприкама, свадбарским купусом, пасуљем, као и рибљим, свињским и овчијим паприкашем. Али и аутентичним специјалитетима од паприке, чије рецепте чувају домаћице из овдашњег Удружења жена "Бајка": питом и тортом од паприке, "крстурским пуњеним филеом" са печеном паприком, ајваром од цепканих паприка...
Безмало свако домаћинство у Руском Крстуру бави се узгојем паприке, којом је ове године засађено више од 350 хектара, претежно црвене меснате ајваруше, зване рога, а мањим делом бабуре.
- Берба се захуктава и обећава добар род, а више од 80 одсто плодова биће у првој класи, па очекујемо и добру откупну цену - рекла је Душица Орос, директорка Земљорадничке задруге "Крстурска паприка".
Свежа паприка, као и она у теглама за зимницу, уз остало сезонско поврће, као и воће, али и разноврсне производе домаће радиности и старих заната, била је изложена на бројним штандовима, који су сведочили о марљивости, свестраном бављењу и маштовитости локалног живља и понеких излагача из околних места и општина.
- У другој половини августа, захваљујући паприци, наше село постаје туристичка дестинација, па смо тако и ове године имали госте из свих крајева наше земље, као и из иностранства - задовољан је секретар МЗ Руски Крстур Михајло Пашо.
Дамјан Миљанић, председник Општине Кула, која подржава "Дане крстурске паприке", истакао је да је поносан што је та манифестација прерасла локалне оквире и постала један од симбола овог дела Бачке.
Празник доброг расположења
ОД паприке је у Руском Крстуру направљен празник доброг расположења и заједништва, који употпуњују и дечји маскенбал инспирисан "краљицом поврћа", дефиле парадних запрега КК "Русин" и гостију овог клуба, надметања за најлепши штанд и најтежи плод роге (досадашњи рекорд је 466 грама), наступи фолклорних група... Круна светковине су концерти, које су ове године одржали ОК бенд и "Куцурски бећари".
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЈЕ ЛИ, БРЕ, КОЛИКО ТИ ИМАШ ГОДИНА?!" Хамад Међедовић напустио меч са најбезобразнијим тенисером на свету! (ВИДЕО)
Хамад Међедовић се повукао са мастерса у Шангају после серије скандала.
02. 10. 2025. у 17:00
ИСИДОРА ЈЕ ТРУДНА: Сергеј Трифуновић чека дете - од скандала и полиције, до хепиенда (ФОТО)
МЕЂУ првима се огласила Јелисавета Орашанин која је у коментару оставила мноштво емотикона црвених срца.
02. 10. 2025. у 19:54
ОБЈАВЉЕН СНИМАК: Дарко Лазић поново у ауту 8 дана после судара (ФОТО)
"ЗАШТО бих унајмљивао возача? Ово се дешава свима. Нисам дивљао, па да сам изгубио контролу. Била је вода на путу, нисам знао да се исконтролишем и то је то."
02. 10. 2025. у 22:26
МАКРОН И РАМА СЕ ПОДСМЕВАЛИ ТРАМПУ: Лапсус америчког председника, грешком поменуо Албанију и мир са овом државом (ВИДЕО)
АЛБАНСКИ премијер Еди Рама нашалио се с француским председником Емануелом Макроном на рачун председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током Самита Европске политичке заједнице у Копенхагену.
02. 10. 2025. у 12:13
ДРЕВНИ ТУРСКИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ СА НЕКОЛИКО РАЗЛИЧИТИХ НАДЕВА: Савршено јело за доручак, вечеру или као предјело
АКО СТЕ љубитељ теста и с времена на време пожелите нешто мало другачије – на правом сте месту.
02. 10. 2025. у 19:28
8 ГОДИНА ОД СМРТИ: Тужан призор на гробу Доне Арес (ФОТО)
ДАНАС је пуних осам година од смрти певачице Доне Арес.
02. 10. 2025. у 21:27
"НА СТОЛУ СУ РАТНИ ПРЕДЛОЗИ, БРИСЕЛ ХОЋЕ РАТ!" Орбан се хитно јавио из Копенхагена
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан навео је из Копенхагена, где учествује на самиту Европске политичке заједнице, да је ситуација озбиљна и да се на столу налазе, "отворени, ратно оријентисани предлози".
02. 10. 2025. у 08:59
(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)
ПОГЛЕДАЈТЕ како ће се ледени облак кретати над Србијом и које крајеве кад погађа невреме. Данас и сутра облачно са кишом и хладно, осим на северозападу Војводине где ће се задржати суво време, најавио је РХМЗ.
02. 10. 2025. у 10:47
ВЕДРАНА ОГОРЧЕНА: "Пилић је био хришћанин! Срамота за Сплит, само мртав Пилић може бити - велики Пилић"
ХРВАТСКИ тениски ас Никола Пилић преминуо је у 87. години живота у Ријеци, а сахрањен је протеклог викенда у Опатији, граду у којем је провео последње дане живота.
02. 10. 2025. у 07:20
Најновије из рубрике
ПРОБЛЕМИ СА СТРУЈОМ: На рудњанској висоравни нападало око 30 центиметара снега
У селу Рудно на истоименој висоравни, на обронцима Голије 110 километара од Краљева, нападало је тридесетак центиметара, влажног, тешког снега.
03. 10. 2025. у 14:10
НЕМАЊИЋИ И ПИСАНА РЕЧ: Традиционална Краљевданска беседа у НБ „Стефан Првовенчани“
Поводом обележавања Дана грда Краљева – Краљевдана, у уторак, 7. октобра, са почетком у 19 сати, у Народној библиотеци „Стефан Првовенчани” биће уприличена традиционална Краљевданска беседа.
03. 10. 2025. у 12:32
КУЋЕ ЗА АЛЕКСУ И САШУ: У Општини Параћин потписани купопродајни уговори (ФОТО)
НАКОН првог потписивања уговора у Министарству за бригу о селу о додели бесповратних средстава за још две куће на територији параћинске општине, за те стамбене објекте данас су потписани и купопродајни уговори.
03. 10. 2025. у 11:54
СЕЋАЊЕ ЗА ОПОМЕНУ ПОКОЛЕЊИМА: Уз Дан свог града Краљевчани у октобру обележавају још два важна датума
Уз 7. октобар Дан свог града, Краљевчани ће током овог месеца обележити још два важна датума - 84. годишњицу фашистичког злочина у којем су окупаторски војници немачког Вермахта 1941. стрељали више од две хиљада невиних цивила, као и 107. годишњицу ослобођња у Првом светском рату.
03. 10. 2025. у 11:51
ФЕСТИВАЛ „САРМАТЕС“ ПОСЕТИЛИ ФОТОГРАФИ ИЗ СЛОВЕНИЈЕ И ХРВАТСКЕ: Подршка угледних имена са фото-сцене Параћинцима (ФОТО)
ПО кишном дану на свом путу за Лесковац на Самит фотографа, актуелне изложбе у оквиру Међународног фестивала „Сарматес“ у Параћину посетили су Емил Божнар из Крања, проглашен за најуспешнијег фотографа Словеније, Ивица Николац из Ријеке (Хрватска) и председник Фото-савеза Србије Бранислав Бркић.
03. 10. 2025. у 11:08
Коментари (0)