ОД ПАПРИКЕ ПРАВЕ И ТОРТУ!: Манифестација у Руском Крстуру у част "краљице" овдашњих поља одржана током викенда
РУСКИ Крстур, "престоница" Русина у Србији и село чувених повртара, био је током викенда у знаку 13. по реду "Дана крстурске паприке", манифестације којом се промовише најпознатији производ овдашњих домаћинстава, али и богатство националне културе и традиције.
фото Т. Тамаш
Мирис паприке се ширио у пољу, где су је с произвођачима обишли пољопривредни стручњаци и откупљивачи, али и у центру села, где су у казанима припремана јела у којима је ово поврће главни састојак или неизоставан зачин. Посетиоци свечаности послужени су пуњеним паприкама, свадбарским купусом, пасуљем, као и рибљим, свињским и овчијим паприкашем. Али и аутентичним специјалитетима од паприке, чије рецепте чувају домаћице из овдашњег Удружења жена "Бајка": питом и тортом од паприке, "крстурским пуњеним филеом" са печеном паприком, ајваром од цепканих паприка...
Безмало свако домаћинство у Руском Крстуру бави се узгојем паприке, којом је ове године засађено више од 350 хектара, претежно црвене меснате ајваруше, зване рога, а мањим делом бабуре.
- Берба се захуктава и обећава добар род, а више од 80 одсто плодова биће у првој класи, па очекујемо и добру откупну цену - рекла је Душица Орос, директорка Земљорадничке задруге "Крстурска паприка".
Свежа паприка, као и она у теглама за зимницу, уз остало сезонско поврће, као и воће, али и разноврсне производе домаће радиности и старих заната, била је изложена на бројним штандовима, који су сведочили о марљивости, свестраном бављењу и маштовитости локалног живља и понеких излагача из околних места и општина.
- У другој половини августа, захваљујући паприци, наше село постаје туристичка дестинација, па смо тако и ове године имали госте из свих крајева наше земље, као и из иностранства - задовољан је секретар МЗ Руски Крстур Михајло Пашо.
Дамјан Миљанић, председник Општине Кула, која подржава "Дане крстурске паприке", истакао је да је поносан што је та манифестација прерасла локалне оквире и постала један од симбола овог дела Бачке.
Празник доброг расположења
ОД паприке је у Руском Крстуру направљен празник доброг расположења и заједништва, који употпуњују и дечји маскенбал инспирисан "краљицом поврћа", дефиле парадних запрега КК "Русин" и гостију овог клуба, надметања за најлепши штанд и најтежи плод роге (досадашњи рекорд је 466 грама), наступи фолклорних група... Круна светковине су концерти, које су ове године одржали ОК бенд и "Куцурски бећари".
Препоручујемо
НАЈБОЉИ СПОРТИСТИ ВАЗДУХОПЛОВЦИ: „Златни орао“ поново Кристини Чипчић и Ивану Павлову
20. 03. 2026. у 19:24
ОПРЕЗ, ФАРБАЈУ ПЕШАЧКЕ ПРЕЛАЗЕ: У Вршцу почела обнова саобраћајне сигнализације
20. 03. 2026. у 16:35
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЦЕО СВЕТ ИМ СЕ СМЕЈЕ: Урнебесан снимак из Хрватске шири се планетом брже од било чега (ВИДЕО)
Хрватска је данас у центру пажње љубитеља фудбала.
21. 03. 2026. у 19:44
КРВАВИ ОБРАЧУН НА ПАЦИФИКУ: Убила их САД војска - брза смрт! Из посаде један преживели (ВИДЕО)
ТЕЛА убијених и једног преживелог пронађена су на лицу места.
21. 03. 2026. у 17:37 >> 18:41
САД МЕДИЈИ БРУЈЕ: Ово је ПРАВИ разлог раскида веридбе Луке и Анамарие - родна држава као тачка раздора
"ПРЕСЕЛИЛА се у Словенију у мају прошле године. Према нашим информацијама."
21. 03. 2026. у 17:47
ПРЕМИЈЕР АУСТРАЛИЈЕ НАПАДНУТ У ЏАМИЈИ Избацили га после повика: "Зашто је он овде?" Хаос забележен камерама (ВИДЕО)
"РАЗУМЕМО да су емоције високе, посебно због континуираног страдања у Гази и разарања у Либану. Али такође морамо бити јасни. Одабир ангажовања с изабраним вођама ове земље није издаја тих брига. То је начин на који им дајемо глас."
21. 03. 2026. у 11:12
ТИТО КАО РОБИЈАШ: Ретко виђена Брозова слика из притвора '28 - маршал ОСУЂЕН на 14 дана затвора (ФОТО)
ФОТОГРАФИЈА Јосипа Броза Тита из притвора након хапшења довела је у фокус део његове биографије из младости.
21. 03. 2026. у 20:33
ОБЈАВЉЕНА МАПА: "Европо, нико није безбедан - ево докле могу да досегну иранске ракете" (ФОТО)
ОВА објава уследила је након јучерашњег покушаја напада на заједничку америчко-британску војну базу Дијего Гарсија у Индијском океану.
21. 03. 2026. у 20:18
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана
РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).
21. 03. 2026. у 13:35
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
Шта је заправо реaктор Димона, најстроже чувани израелски објекат - где свега има, а Израелци све строго крију? (ФОТО)
У балистичком ракетном нападу на Димону, град на југу Израела, повређено је 47 људи, који су запослени у болници. Већина повреда је узрокована шрапнелима, према израелској служби за хитне случајеве Маген Давид Адом. Димона се налази око 13 километара од нуклеарног истраживачког центра Негев.
21. 03. 2026. у 21:44 >> 22:08
Најновије из рубрике
НАЈБОЉИ СПОРТИСТИ ВАЗДУХОПЛОВЦИ: „Златни орао“ поново Кристини Чипчић и Ивану Павлову
Ракетна моделарка Кристина Чипчић из Аеро клуба „Кикинда“ и пилот параглајдера Иван Павлов из Аеро клуба „Кумулус“ из Новог Сада, најбољи су спортисти Ваздухопловног савеза Србије за протеклу годину.
20. 03. 2026. у 19:24
КОСТА СЛИКАМА "ПРИЧА" СА СВЕТОМ: У ваљевској школи отворена изложба радова ученика из спектра аутизма
ОШ "Нада Пурић" у Ваљеву домаћин је прве самосталне изложба слика и цртежа ученика из спектра аутизма, Косте Маринковића.
20. 03. 2026. у 17:30
Кад и бели мантил проговори стихом: Двојезична збирка антиратне поезије у вршачкој Хемијско-медицинској школи
УЧЕНИЦИ Хемијско-медицинске школе из Вршца, који примарно изучавају природне науке, значајне резултате остварују и такмиче се у познавању српског језика.
20. 03. 2026. у 17:15
ОПРЕЗ, ФАРБАЈУ ПЕШАЧКЕ ПРЕЛАЗЕ: У Вршцу почела обнова саобраћајне сигнализације
НА путевима у Вршцу у току је обнављање хоризонталне саобраћајне сигнализације, због чега надлежни апелују на повећану опрезност свих учесника у саобраћају.
20. 03. 2026. у 16:35
КАДРОВСКА ВРТЕШКА У КИКИНДИ: Седницу Скупштине обележиле оставке и нова именовања
СЕДНИЦА Скупштине града у Кикинди данас је обиловала оставкама и новим кадровским решењима.
20. 03. 2026. у 16:25
Коментари (0)