СЛАТКО - НАЦИОНАЛНА ПОСЛАСТИЦА Предавање „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ у краљевчкој библиотеци
Слатко је грађански специјалитет, традиционална српска посластица која се служи гостима у знак добродошлице и гостопримства, својеврсни амбасадор породичног дома и неизоставни део чаршијског живота и обичаја.
Г.Шљивић
Ове, као и многе друге занимљивости о слатку као националној посластици, историјату и симболици конзумирања, као и тајнама припремања, послуживања и чувања, могли су да сазнју посетиоци предавања „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ историчара уметности Марине Лукић Цветић, уприличеног у Народној библиотеци „Стефан Првовенчани“ у Краљеву.
Г.Шљивић
- Претеча је воће у меду које је из Византије стигло у српску средњовековну кухињу. Открићем, а потом и производњом шећера започето је кување слатког на Медитерану. Осим Срба, на исти начин спремају га и Грци, Цинцари, Јевреји, Македонци и Бугари - рекла је, поред осталог, Марина Лукић Цветић из Музеја слатка.
Г.Шљивић
Путописци који су у 19. веку пролзили Србијом забележили су обавезно послужење слатким и водом. Тако је још Ото Дубислав Пирх, приликом посете Србији 1829. записао да „у кући београдског трговца жена доноси вино, воће, и слатко које овде веома добро праве“, док је Феликс Каниц, описујући српску славу, нагласио да се у кући министра, професора, банкара, официра, адвоката и лекара, као и у кући најскромнијег трговца и занатлије, посетиоцима за добродошлицу служе управо слатко и кафа.
Г.Шљивић
Слатко се, како се могло чути, даривало у специјалним приликама и било је веома цењено као поклон. Карактеристично је за грађанске куће у Србији све до средине 20. века, када се умеће кувања преноси на село, где се данас кува више него у граду.
Г.Шљивић
МУЗЕЈ СЛАТКА
СА циљем да се очува и промовише српско културно и гастрономско наслеђе и обичаји, у породичној кући Цветића у центру Краљева 2016. године отворен је јединствен „Музеј слатка“ посвећен колекционарској, конзерваторској, излагачкој и радионичарској делатности као аутентични сегменат овдашње културне понуде.
Препоручујемо
И даље на зачељу: Просечна фебруарска зарада У Краљеву - 98.220 динара
24. 04. 2026. у 14:54
Нови мостови сарадње: Састанак делегције НР Кине са челницима Краљева
24. 04. 2026. у 11:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Русија "разнела" Немице! Први пут од почетка рата у Украјини окршај је био "без рукавица"
Откако је почео рат у Украјини, или како то Руска Федерација зове "специјална војна операција", Русија је била на мети многобројних санкција. Добар део њих се односио и, још увек, односи се на спорт, али... Руси се полако враћају и - први пут су за ривала имали и своје велике противнике на међународној сцени - аНемачка се у том спортском окршају није добро провела.
23. 04. 2026. у 13:30
Путин у неверици! Одредио човека да уведе ред - сви му одбили послушност!
Најновије вести из Русије сигурно нису онакве каквим их је замиљшао руски председник Владимир Путин када је одредио да нови министар спорта буде Михаил Дегтјарjов.
23. 04. 2026. у 18:55
Мете означене! "Израел спреман да заврши елиминацију династије Хамнеи и врати Иран у мрачно доба" - чека се Трампово зелено светло
ИЗРАЕЛСКИ министар одбране Израел Кац изјавио је синоћ да је израелска војска спремна да поново покрене рат против Ирана и да је Израел спреман да "врати Иран у мрачно доба".
24. 04. 2026. у 08:47
Мост који не води никуда и један од најстрмијих нагиба у свету - ремек-дело инжењерства (ВИДЕО)
НА врху планине Гунунг Мат Цинцанг, унутар малезијског архипелага Лангкави, налази се Лангкави Скај Бриџ, изванредно архитектонско здање. Реч је о закривљеном пешачком мосту дужине 125 метара који не повезује две географске тачке, већ служи као видиковац.
23. 04. 2026. у 18:37
Доналд Трамп је запањен: Италија одбила да иде уместо Ирана на Светско првенство у фудбалу!
Док се приводи крају (засад само двонедељно) примирје, услед ког је напад на Иран започет од стране САД и Израел прекинут, бар у овом тренутку, и спорт и те како осећа последице новонастале ситуације. Рат је, како и не би... А сада у први план долази и евенутално (не)учешће Ирана на Светском првенству у фудбалу, у коме су и Сједињене Америчке Државе један од домаћина.
23. 04. 2026. у 20:00
"Ноћас сам добио поруку..." Војислав Шешељ саопштио забрињавајућу вест
СИТУАЦИЈА са генералом Ратком Младићем је крајње критична, каже председник СРС др Војислав Шешељ.
23. 04. 2026. у 16:36
Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић присуствује церемонији отварања видиковца на 41. спрату Куле Београд, те се том приликом осврнуо и на актуелно питање генерала Ратка Младића.
23. 04. 2026. у 14:21
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Милановић изненадио све: "Хрватска нема непријатеља - осим Србије! ЕУ се претвара у ратни пројекат"
ХРВАТСКИ председник Зоран Милановић поручио је да његова земља нема непријатеља осим Србије, и упозорио да се Европска унија све више удаљава од мировног пројекта и јача процесе наоружавања, уз ограничен утицај мањих држава.
24. 04. 2026. у 11:29
Најновије из рубрике
И даље на зачељу: Просечна фебруарска зарада У Краљеву - 98.220 динара
Према подацима Републичког завода за статистику, просечна фебруарска зарада, без пореза и доприноса, у Краљеву је износила 98.220 динара, што је за 17.907 динара мање од републичког просека који износи 116.127.
24. 04. 2026. у 14:54
Све информације на једном месту: Сајам образовања у Врању
У Хали спортова у Врању данас се окупио велики број младих људи на Сајму образоваЊа који представља једиствену могућност за добијање смерница и информација о образовним профилима, студијским програмима, као и вештинама које нуде образовне установе.
24. 04. 2026. у 13:34
Реконструкција 50 паркинг места у Новом Саду: Завршни радови на паркиралишту Булевара ослобођења
РАДНИЦИ ЈКП „Паркинг сервис“ Нови Сад су почели радове на одржавању паркиралишта на Булевару ослобођења, и то на релацији од Булевара цара Лазара до улице Народног фронта, што обухвата 50 паркинг места а очекује се да ће све бити готово за два месеца.
24. 04. 2026. у 12:40
Нови мостови сарадње: Састанак делегције НР Кине са челницима Краљева
Делегација НР Кине коју чине чланови Одбора за становништво, људске ресурсе и животну средину Националног комитета Кинеске народне политичке консултативне конференције, на челу са Џангом Ђинаном, бившим министром и партијским секретаром, боравила је ових дана у Краљеву.
24. 04. 2026. у 11:15
Сјајни успеси параћинских гимназијалаца: Ива и Теодора пласирале се на државно такмичење (ФОТО)
У НАСТАВКУ врхунских резултата ученика параћинске гимназије на такмичењима овог пролећа, још две ученице, Ива Цветковић и Теодора Јовановић, избориле су учешће на републичком надметању из својих области.
23. 04. 2026. у 17:52
Коментари (0)