СЛАТКО - НАЦИОНАЛНА ПОСЛАСТИЦА Предавање „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ у краљевчкој библиотеци
Слатко је грађански специјалитет, традиционална српска посластица која се служи гостима у знак добродошлице и гостопримства, својеврсни амбасадор породичног дома и неизоставни део чаршијског живота и обичаја.
Г.Шљивић
Ове, као и многе друге занимљивости о слатку као националној посластици, историјату и симболици конзумирања, као и тајнама припремања, послуживања и чувања, могли су да сазнју посетиоци предавања „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ историчара уметности Марине Лукић Цветић, уприличеног у Народној библиотеци „Стефан Првовенчани“ у Краљеву.
Г.Шљивић
- Претеча је воће у меду које је из Византије стигло у српску средњовековну кухињу. Открићем, а потом и производњом шећера започето је кување слатког на Медитерану. Осим Срба, на исти начин спремају га и Грци, Цинцари, Јевреји, Македонци и Бугари - рекла је, поред осталог, Марина Лукић Цветић из Музеја слатка.
Г.Шљивић
Путописци који су у 19. веку пролзили Србијом забележили су обавезно послужење слатким и водом. Тако је још Ото Дубислав Пирх, приликом посете Србији 1829. записао да „у кући београдског трговца жена доноси вино, воће, и слатко које овде веома добро праве“, док је Феликс Каниц, описујући српску славу, нагласио да се у кући министра, професора, банкара, официра, адвоката и лекара, као и у кући најскромнијег трговца и занатлије, посетиоцима за добродошлицу служе управо слатко и кафа.
Г.Шљивић
Слатко се, како се могло чути, даривало у специјалним приликама и било је веома цењено као поклон. Карактеристично је за грађанске куће у Србији све до средине 20. века, када се умеће кувања преноси на село, где се данас кува више него у граду.
Г.Шљивић
МУЗЕЈ СЛАТКА
СА циљем да се очува и промовише српско културно и гастрономско наслеђе и обичаји, у породичној кући Цветића у центру Краљева 2016. године отворен је јединствен „Музеј слатка“ посвећен колекционарској, конзерваторској, излагачкој и радионичарској делатности као аутентични сегменат овдашње културне понуде.
Препоручујемо
ШОК КОД ВРАЊА Сељане призор паралисао од страха: "Био је ту 5 година" (ВИДЕО)
14. 03. 2026. у 21:33
СА КАДЕТИМА У ПЛАНИНЕ: Промоција Војне академије у Вршцу, па успон до Гудуричког врха
13. 03. 2026. у 16:54
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТРАМП И АМЕРИ У ШОКУ! Ево шта је Иран затражио од њих
Док траје напад на Иран, који су започели САД и Израел, али и одговор Ирана у виду напада на суседне земље које помажу ту агресију, и спорт и те како осећа последице новонастале ситуације. Рат је, како и не би... Али, мало ко је очекивао да ће да се деси овакав ирански одговор, након последњег што је урадио председник Сједињених Америчких Држава, Доналд Трамп.
14. 03. 2026. у 20:15
"ПРОЗИВАО СИ МИ МАЈКУ!": Сукоб код Храма Св. Саве - Вељко напао водитеља због Цеце
У ЦЕНТРУ Београда, Вељко Ражнатовић је разговарао са Тешом Тешановићем о увредама на рачун његове мајке. Прочитајте како је дошло до овог сусрета.
14. 03. 2026. у 21:31
"РУСИ СУ ОДБИЛИ, СВЕ ЗАВИСИ ОД АМЕРИКЕ" Зеленски у очају закукао: "Хаос због Ирана, Украјинци испаштају!"
УКРАЈИНСКИ председник Владимир Зеленски рекао је у петак да су Сједињене Државе тражиле одлагање последње рунде тространих преговора о окончању четворогодишњег сукоба са Русијом.
14. 03. 2026. у 19:46
КУПИЛА НОЖ - ИЗБОЛА СЕ САМА: Часна сестра из Загреба слагала да је напао мигрант, рекла да је викао "Алаху акбар"
НАКОН што је суочена са доказима, признала је да је измислила напад. Психијатријским прегледом је утврђено да јој је способност расуђивања смањена, али не значајно.
14. 03. 2026. у 20:20
РУСИЈА ЗАПАЊЕНА ПОТЕЗОМ ИЗ СРБИЈЕ! Ово што се десило у Београду - завршило одмах у свим руским медијима (ФОТО)
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. У најновије вести на тему "спортске санкције Русима" и Србија је уплетена.
14. 03. 2026. у 20:24
ГЛУМЦИ РЕКЛИ "НЕ": Које славне колеге су ОДБИЛЕ Радоша Бајића? Да ли се кају?
ЗАНИМЉИВО је да се ситуација касније променила.
14. 03. 2026. у 21:09
ХРВАТИ "ВЕЛИКИ И ЈАКИ" ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина
ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић рекао је данас, коментаришући то што Војска Србије располаже новом хиперсоничном квазибалистичком ракетом кинеске производње ЦМ-400, да ће "разговарати са партнерима у НАТО и упозорити их на такво наоружање".
12. 03. 2026. у 19:25
ХОРОР У ХРВАТСКОЈ: Сви се хватали за главу, Американац једва остао жив (ФОТО/ВИДЕО)
СТРАШНЕ сцене виђене су у комшилуку на кошаркашкој утакмици.
13. 03. 2026. у 19:25 >> 19:26
Мирослав 33 године живи под земљом, без струје и воде: Хуманитарац поделио причу која је расплакала многе (ВИДЕО)
ДЕКА Мирослав из села Дворска код Крупња већ 33 године живи у земуници без струје и воде, а његов вапај за помоћ дирнуо је хуманитарца Марка Николића.
14. 03. 2026. у 11:54
Најновије из рубрике
ШОК КОД ВРАЊА Сељане призор паралисао од страха: "Био је ту 5 година" (ВИДЕО)
"БУДЕ се, прија им топлота."
14. 03. 2026. у 21:33
ДОНИРАНА СРЕДСТВА МУЗИЧКОЈ ШКОЛИ У АРАНЂЕЛОВЦУ
ФОНДАЦИЈА „За српски народ и државу“ обезбедила је средства за набавку нових музичких инструмената за Основну музичку школу „Петар Илић“ у Аранђеловцу, са циљем унапређења услова за рад ученика и наставника и даљег развоја музичког образовања.
13. 03. 2026. у 20:25
КЕНГУР ДРАГАН СТИГАО У СЕЛО: Прихватилиште за животиње у Каменици, крај Ниша, има нове становнике
У ПРИХВАТИЛИШТУ за животиње Удружења "Зоо-планет" у селу Каменица, крај Ниша, стигао је најновији становник - валаби торбар из породице кенгура, коме су волонтери дали име Драган, а он се већ уклопио у породицу од око 200 о животиња којима свакодневно брину.
13. 03. 2026. у 17:42
СА КАДЕТИМА У ПЛАНИНЕ: Промоција Војне академије у Вршцу, па успон до Гудуричког врха
КАДЕТИ Војне академије у суботу ће се, у оквиру својих планинарских активности, попети на највиши врх Војводине – Гудурички врх на Вршачким планинама, и истовремено у Вршцу организовати промоцију војног позива и саме академије.
13. 03. 2026. у 16:54
ИЗНАЈМЉИВАЊЕ АУДИО-КЊИГА: Нова услуга у Градској библиотеци Вршац
ГРАДСКА библиотека Вршац потписала је уговор о партнерској сарадњи са првом платформом за аудио-књиге на српском језику „Књига прича“, захваљујући чему сви чланови библиотеке од сада могу да „позајмљују“ и аудио наслове.
13. 03. 2026. у 16:34
Коментари (0)