СЛАТКО - НАЦИОНАЛНА ПОСЛАСТИЦА Предавање „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ у краљевчкој библиотеци
Слатко је грађански специјалитет, традиционална српска посластица која се служи гостима у знак добродошлице и гостопримства, својеврсни амбасадор породичног дома и неизоставни део чаршијског живота и обичаја.
Г.Шљивић
Ове, као и многе друге занимљивости о слатку као националној посластици, историјату и симболици конзумирања, као и тајнама припремања, послуживања и чувања, могли су да сазнју посетиоци предавања „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ историчара уметности Марине Лукић Цветић, уприличеног у Народној библиотеци „Стефан Првовенчани“ у Краљеву.
Г.Шљивић
- Претеча је воће у меду које је из Византије стигло у српску средњовековну кухињу. Открићем, а потом и производњом шећера започето је кување слатког на Медитерану. Осим Срба, на исти начин спремају га и Грци, Цинцари, Јевреји, Македонци и Бугари - рекла је, поред осталог, Марина Лукић Цветић из Музеја слатка.
Г.Шљивић
Путописци који су у 19. веку пролзили Србијом забележили су обавезно послужење слатким и водом. Тако је још Ото Дубислав Пирх, приликом посете Србији 1829. записао да „у кући београдског трговца жена доноси вино, воће, и слатко које овде веома добро праве“, док је Феликс Каниц, описујући српску славу, нагласио да се у кући министра, професора, банкара, официра, адвоката и лекара, као и у кући најскромнијег трговца и занатлије, посетиоцима за добродошлицу служе управо слатко и кафа.
Г.Шљивић
Слатко се, како се могло чути, даривало у специјалним приликама и било је веома цењено као поклон. Карактеристично је за грађанске куће у Србији све до средине 20. века, када се умеће кувања преноси на село, где се данас кува више него у граду.
Г.Шљивић
МУЗЕЈ СЛАТКА
СА циљем да се очува и промовише српско културно и гастрономско наслеђе и обичаји, у породичној кући Цветића у центру Краљева 2016. године отворен је јединствен „Музеј слатка“ посвећен колекционарској, конзерваторској, излагачкој и радионичарској делатности као аутентични сегменат овдашње културне понуде.
Препоручујемо
„МАЊЕ БУКЕ – ВИШЕ ЗДРАВЉА“: Општина Ћуприја у пројекту унапређења квалитета живота
21. 02. 2026. у 12:50
ЗБОГ РАДОВА НА ТРАФО-СТАНИЦАМА: Од понедељка искључења струје у селима код Параћина
21. 02. 2026. у 12:07
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КЕМИШ ЉУТ: Напустио емисију после свађе (ВИДЕО)
СИНОЋ је на Пинку емитована још једна емисије музичког такмичења "Пинкове звезде", током које дошло до жестоке расправе између репера Драгомира Деспића Десингерице и хармоникаша Мирољубаба Аранђеловића Кемиша који је мењао супругу Зорицу Брунцлик.
22. 02. 2026. у 10:41
ПОТПУНО ГОЛА: Објављене наге фотке жене нашег славног фолкера (ФОТО)
АНА Јовановић, супруга популарног певача Пеђе Јовановића, поново је успела да усија друштвене мрежама провокативним издањем са егзотичне дестинације.
21. 02. 2026. у 20:31
ИСТОРИЈСКА НОЋ ЗА ДЕНВЕР НАГЕТСЕ! Победа од 54 поена разлике и незаустављиви Никола Јокић!
Кошаркаши Денвера остварили су убедљиву победу над Портландом 157:103 и тако поставили рекорд франшизе по броју поена на гостовању.
21. 02. 2026. у 08:10
БРУТАЛНО УБИО ДЕВОЈКУ, РАСКОМАДАО ЈЕ, ДОБИО 22 ГОДИНЕ ЗАТВОРА, А САДА... Вратио се и заиграо у Купу!
Најновије вести из спорта су помало невероватне.
21. 02. 2026. у 12:38
"НЕ ВРАЋАМ СЕ КУЋИ": Неочекивано - Вељкова ПОРУКА из Русије
ВЕЉКО Ражнатовић крајем прошле године напустио је Србију и преселио се у Москву. Ту информацију обелоданила је његова мајка, Цеца Ражнатовић.
22. 02. 2026. у 11:48
СА ЗГОДНОМ СУПРУГОМ: Како данас изгледа Звездин плавушан, Душан Баста (ФОТО)
НАЈВЕЋА подршка Душану Басти кроз све успоне и изазове је супруга Драгица, са којом годинама гради складан и стабилан брак.
21. 02. 2026. у 21:24
ТРЕНУТАК КАД ЈЕ СРБИЈА ЗАНЕМЕЛА! Вучић се ухватио за главу након признања ове храбре жене: Дође ми да заједно са вама плачем!
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић се ухватио за главу након што му је грађанка Бора открила борбу за усвајање детета и проблеме са социјалном помоћи, обећавши да ће покушати да учини све што може да проблем буде решен.
20. 02. 2026. у 22:47
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОТПУНО ГОЛА: Објављене наге фотке жене нашег славног фолкера (ФОТО)
АНА Јовановић, супруга популарног певача Пеђе Јовановића, поново је успела да усија друштвене мрежама провокативним издањем са егзотичне дестинације.
21. 02. 2026. у 20:31
Најновије из рубрике
ОБНАВЉАЈУ ИЗГОРЕЛУ ШУМУ: На Вршачким планинама, испод „Изазова“, досад посађено 700 садница
ШУМСКА управа „Вршац“ је током јесени почела да обнавља шуму испод Клуба екстремних спортова „Изазов“ на Вршачким планинама, која је највише страдала у прошлогодишњем великом шумском пожару.
21. 02. 2026. у 16:50
ГОРАНИ СРБИЈЕ ЗАХВАЛНИ ВРШЦУ: Јужнобанатски град добио плакету за афирмацију горанских активности
ПОКРЕТ горана Србије је поводом 65 година свог постојања доделио јубиларне плакете заслужним појединцима, организацијама и локалним самоуправама, међу којима је и Град Вршац.
21. 02. 2026. у 16:21
„МАЊЕ БУКЕ – ВИШЕ ЗДРАВЉА“: Општина Ћуприја у пројекту унапређења квалитета живота
ГРАД на Морави у партнерству са удружењем УНЕКООП спроводи пројекат „Мање буке - више здравља“ уз подршку Програма „ПРО – Локално управљање за људе и природу“.
21. 02. 2026. у 12:50
ЗБОГ РАДОВА НА ТРАФО-СТАНИЦАМА: Од понедељка искључења струје у селима код Параћина
ТОКОМ наредне седмице у појединим деловима параћинске општине обављаће се радови на редовном одржавању трафо-станица, најављено је из Електродистрибуције Јагодина – Погон Параћин.
21. 02. 2026. у 12:07
ВАЈАР СВЕТСКОГ ГЛАСА У ПАРАЋИНУ: Хаџиахметовићеви кентаури савременог доба (ФОТО)
НЕДИМ Хаџиахметовић Мафа (1970), свестрани уметник импресивне биографије, препознатљив као вајар, али такође и визуелни уметник, есејиста и музичар, синоћ је у Параћину у Културном центру отворио своју ауторску изложбу „Доба кентаура“ коју би заиста била велика штета не видети.
21. 02. 2026. у 11:35
Коментари (0)