СЛАТКО - НАЦИОНАЛНА ПОСЛАСТИЦА Предавање „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ у краљевчкој библиотеци
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Слатко је грађански специјалитет, традиционална српска посластица која се служи гостима у знак добродошлице и гостопримства, својеврсни амбасадор породичног дома и неизоставни део чаршијског живота и обичаја.
Г.Шљивић
Ове, као и многе друге занимљивости о слатку као националној посластици, историјату и симболици конзумирања, као и тајнама припремања, послуживања и чувања, могли су да сазнју посетиоци предавања „Слатки путописи: Незаборавни укус Србије“ историчара уметности Марине Лукић Цветић, уприличеног у Народној библиотеци „Стефан Првовенчани“ у Краљеву.
Г.Шљивић
- Претеча је воће у меду које је из Византије стигло у српску средњовековну кухињу. Открићем, а потом и производњом шећера започето је кување слатког на Медитерану. Осим Срба, на исти начин спремају га и Грци, Цинцари, Јевреји, Македонци и Бугари - рекла је, поред осталог, Марина Лукић Цветић из Музеја слатка.
Г.Шљивић
Путописци који су у 19. веку пролзили Србијом забележили су обавезно послужење слатким и водом. Тако је још Ото Дубислав Пирх, приликом посете Србији 1829. записао да „у кући београдског трговца жена доноси вино, воће, и слатко које овде веома добро праве“, док је Феликс Каниц, описујући српску славу, нагласио да се у кући министра, професора, банкара, официра, адвоката и лекара, као и у кући најскромнијег трговца и занатлије, посетиоцима за добродошлицу служе управо слатко и кафа.
Г.Шљивић
Слатко се, како се могло чути, даривало у специјалним приликама и било је веома цењено као поклон. Карактеристично је за грађанске куће у Србији све до средине 20. века, када се умеће кувања преноси на село, где се данас кува више него у граду.
Г.Шљивић
МУЗЕЈ СЛАТКА
СА циљем да се очува и промовише српско културно и гастрономско наслеђе и обичаји, у породичној кући Цветића у центру Краљева 2016. године отворен је јединствен „Музеј слатка“ посвећен колекционарској, конзерваторској, излагачкој и радионичарској делатности као аутентични сегменат овдашње културне понуде.
Препоручујемо
НА ПЛАНИНИ БОБИЈИ ИЗНАД ЉУБОВИЈЕ: Велики народни саборВидовдан-вазда пут и видик
28. 06. 2026. у 15:11
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
КО ЈЕ НИКОЛА ВАСИЉ - ГОЛМАН БОСНЕ? Таленат наследио од славног оца - он бранио за Хрвате, а ова девојка му је освјола срце (ФОТО)
ВЕЋ неколико година ужива у складном браку...
29. 06. 2026. у 15:20
ПОСЛЕДЊИ СНИМАК МИЛОШЕВИЋА ПРЕ ОДЛАСКА У ХАГ: Запалио цигару у америчкој бази, збијао шале са војницима (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК СР Југославије Слободан Милошевић је ухапшен је 2001. године у Београду, након чега је притворен у Централном затвору. На Видовдан 2001. године Милошевић је изручен Хашком трибуналу.
28. 06. 2026. у 11:14
МЕГАН И ХАРИ ИПАК НЕ ДОЛАЗЕ У БРИТАНИЈУ? Извор близак пару каже да су одустали због одлуке владе о полицијској заштити
ПЛАНОВИ доведу своју децу у Велику Британију можда се ипак неће остварити.
29. 06. 2026. у 10:37
"МОЈЕ ЈЕ ДА КАЖЕМ..." Шешељ открио која четири потеза блокадери планирају
ОНИ који би сада да руше власт, одмах би предали Косово и Метохију, одмах би предали Републику Српску, одрекли се Срба у Црној Гори и одмах би увели санкције Русији, упозорава председник СРС проф. др Војислав Шешељ.
28. 06. 2026. у 08:30
ТЕШКА СИТУАЦИЈА У МАЂАРСКОЈ НУКЛЕАРЦИ: Дунав "кључа", упаљен аларм за гашење, али Мађари одбијају
Мађарска изузела нуклеарку од прописа који ограничавају загревање Дунава на два дана.
29. 06. 2026. у 21:26
АМЕРИКАНЦИ БРУЈЕ: Вучић најавио куповину HQ-9, Србија би могла да има најмоћнији ПВО систем у Европи!
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је јуче, током приказа нових и модернизованих средстава и система Војске Србије на војном аеродрому у Батајници, да ће Србија набавити кинески противваздухопловни систем дугог домета HQ-9, који западни војни аналитичари оцењују као пандан руском С-300, док поједине анализе његове способности пореде и са системом С-400.
29. 06. 2026. у 15:26 >> 15:52
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
УМРЛА ЈЕ У БОЛОВИМА, У 47. ГОДИНИ Њену смрт Милош никада неће прежалити: "Болест је брзо напредовала"
"БОЛЕСТ је брзо напредовала. За само седам година она је легла у кревет и била је непокретна до смрти."
25. 06. 2026. у 10:29
Најновије из рубрике
НЕМАЧКА ПОЛИТИЧАРКА ДРМА ЕВРОПУ: Какву безбедност НАТО гарантује Србима кад им на Видовдан хапсе жене и оца одвајају од детета?!
НЕМАЧКА политичарка Жаклин Настић упитала је данас какву безбедност имају Срби на Косову и Метохији, 27 година после агресије НАТО, с обзиром на то да је на Газиместану, приликом обележавања Видовдана, такозвана косовска полиција ухапсила у недељу 37 Срба, међу којима су биле и "жене и отац, који је одвојен од свог малолетног детета".
29. 06. 2026. у 20:18
ЛЕТО У КРАГУЈЕВЦУ МОЖЕ ДА ПОЧНЕ : Отварају се градски базени
Љубитељи пливања и рекреације од поново могу да уживају на отвореним базенима у Крагујевцу, који су након комплетне реконструкције и уређења спремни да дочекају посетиоце. Поводом отварања купалишне сезоне 29. јуна улаз је бесплатан за све основце, средњошколце и студенте, као поклон града и Спортског привредног друштва „Раднички“ најмлађим суграђанима и прилика да први дан лета на базенима проведу у дружењу, спорту и освежењу.
28. 06. 2026. у 18:26
НА ПЛАНИНИ БОБИЈИ ИЗНАД ЉУБОВИЈЕ: Велики народни саборВидовдан-вазда пут и видик
ВИДОВДАН-вазда пут и видик, под тим геслом на планини Бобији одржан је велики, традиционални сабор људи Азбуковице, а стигли су и многи гости из других делова Србије, као и браћа из суседне Републике Српске.
28. 06. 2026. у 15:11
БИЋЕ СРБА И ВИДОВДАНА НА ОВИМ ПРОСТОРИМА: Литургијом у Грачаници и парастосом крај споменика на Газиместану обележава се велики празник
ПАРАСТОСОМ у манастиру Грачаница, доделом оредна Мајка девет Југовића мајкама са четворо и више деце као и парастосом крај споменика на Газиместану данас ће на КиМ бити обележен Видовдан..
28. 06. 2026. у 09:43
БЕСПЛАТНИ ПРЕГЛЕДИ У НИШКИМ СЕЛИМА: Брзо до дијагнозе без упута и заказивања
Након Доње Студене и Велепоља, бесплатни превентивни кардиолошки прегледи које однедавно организују Универзитетски клинички центар Ниш и Институт за лечење и рехабилитацију „Нишка Бања“ настављени су и у Трупалу, где су мештани без упута и заказивања могли да провере здравствено стање срца и крвних судова.
25. 06. 2026. у 15:31
Коментари (0)