УЗ КОЛУБАРУ САДА И ВИНО ПРАВЕ ЗА МЕДАЉУ: У ваљевском крају, познатом по малини, шљиви и одличној ракији, успели и виноградари
ВАЉЕВСКИ крај, одвајкада познат по малини, шљиви, купини и одличној ракији, прочуо се, последњих година по виноградима, грожђу и веома квалитетним винима!
Foto B. Puzovic
У овом делу Србије, поднебљу које је душу дало за узгој винове лозе, кажу стручњаци, из винских подрума излази, листом, најквалитетнији "нектар богова", о чему сведоче бројне медаље и признања.
Виногради у ваљевском крају поново су, после дуге паузе, обновљени пре три деценије. Тренутно је под виновом лозом око 150 хектара, а произвођачи су, трудом, успели да створе квалитетне засаде.
Уз то, сваке године, виногради се проширују у просеку за десетак хектара, уз примену савремене технологије производње, виноградари су се удружили, што је допринело размени искустава и унапређењу квалитета пића у којем је, како каже стара латинска изрека, истина.
- Иако ваљевски крај није типично виноградарско подручје, јер доминирају шљива, малина и купина, произвођачи вина су успели да начине невероватан искорак, кад је квалитет у питању - каже Јован Милинковић, из Пољопривредне саветодавне и стручне службе у Ваљеву. - Савремене технологије примењују веома приљежно, сви који гаје винову лозу, али и они који тек подижу нове засаде, то чине веома озбиљно, стриктно примењујући агротехничке мере, ослањају се на помоћ и савете струке. И у производњи вина нема импровизације, користе се савремене технологије.
У овом делу Србије највише се гаје морава, као и класичне сорте совињон бели, шардоне и тамјаника, која је на другом месту по заступљености. Међу црвеним сортама доминирају мерло, каберне совињон, каберне фран и франковка.
Да још мало одлеже...
ДОБРА, квалитетна вина ваљевског краја, уз још мало одлежавања, могу да стану уз раме са најбољима у Србији, чак у Европи - каже Милинковић. - Постоје иницијативе да се у Ваљеву организује озбиљна манифестација посвећена вину, како би се показало шта имамо и да дођу гости из иностранства. Иначе, ово подручје налази се у поцерско-ваљевском виноградарском рејону, једном од 22 колико их има у Србији, у чијем се саставу налази 77 виногорја.
- Као изузетно добра сорта, на ваљевском поднебљу, показала се морава, која захтева редуковану заштиту, три до четири третмана, а даје врхунско грожђе - објашњава Милинковић. - Квалитет мораве је што може да се развија у правцу органске производње, јер има генетску отпорност на болести и ниске температуре. Овдашњи услови, шкриљасто и каменито земљиште, изузетно јој пријају и доприносе богатој ароми грожђа и вина од мораве.
У Ваљеву је основано и Удружење винара и виноградара "Градина".
- За само три деценије ваљевско виногорје се позиционирало веома високо на листи квалитетних вина Србије и региона - каже Милинковић. - Прошла година оставила је снажан печат на квалитет грожђа и вина, што је предуслов за нова достигнућа у побољшању квалитета вина и освајање нових награда. Грожђе је лане било врхунског квалитета, уз одличан унос воде, шећера и киселина, што омогућава стабилна, уравнотежена вина, са изузетном аромом сорти. За стручњаке то је потврда да све почиње у винограду, јер без доброг грожђа нема врхунског вина.
Препоручујемо
УЈЕДИ ОД 26.8 МИЛИОНА: Биланс проблема због напада напуштених паса у Ваљеву
13. 02. 2026. у 20:00
ЗА ВИНО ВРХУНСКОГ КВАЛИТЕТА: Ово су најбоље сорте грожђа за "пијуцкање"
31. 01. 2026. у 16:56
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Покривао сам их док су варале мужеве" Ера Ојданић разоткрио колегинице: "Долазиле су са швачерима..."
"БИО сам им сигурна лука, знале су да ћу да покријем."
29. 04. 2026. у 11:37
Лепа Брена откирла: "Виктор и ја више немамо однос мајка и син"
У последње време почео је да прати мајку и на њеним концертима...
29. 04. 2026. у 10:18
Како се правилно плете венац за Ђурђевдан? Ово цвеће не сме да изостане, верује се да чува кућу од несреће
КАКО се плате венац за Ђурђевдан?
29. 04. 2026. у 10:41
"Кад заврши рат, креће хаос..." Узбуна у ЕУ због руских ветерана! Ипак упозоравају: "Параноја је већи ризик"
ЕСТОНИЈА се спрема да се брани од руских трупа чак и након што оружје утихне у Украјини.
29. 04. 2026. у 13:13
Крај: Трамп прогласио војни пораз Украјине
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп прогласио је војни пораз Украјине након разговора са руским лидером Владимиром Путином.
29. 04. 2026. у 20:43
"Не зна о чему прича!" Трамп одбрусио Мерцу након критика: "Кад би Иран имао нуклеарку, цео свет би био талац"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је данас да немачки канцелар Фридрих Мерц "не зна о чему прича" када износи ставове о рату против Ирана.
29. 04. 2026. у 09:34
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Зашто не треба говорити "прими моје саучешће"? Отац Предраг открива: "Не будите плитки"
"КАДА изјављујете саучешће не будите плитки..."
29. 04. 2026. у 12:35
Најновије из рубрике
Уједињени за маленог Балшу (3.5): Краљевчани прикупљају новац за лечење болесног дечака (ФОТО)
Ђаци, њихови наставници и родитељи, спортисти, уметници, угоститељи, ватрогасци, музичари, таксисти, бајкери, цвећари, бројни поједнинци, приватна предузећа, јавне установе, као и формална и неформална удружњења из Краљева и околине, ујединили су се минулих дана у акцији пркупљања новца за лечње свог троипогодишњег суграђанина Балше Белиоце.
30. 04. 2026. у 06:45
Најбоља маковњача поново из Шапца: У Кикинди одржано такмичење „Штрудлијада“
Штрудла од мака коју је припремила Јелена Станковић из Шапца и ове је године била најбоља на такмичењу „Штрудлијада“ које је у Кикинди организовало Етно-грађанско друштво „Сувача“.
29. 04. 2026. у 15:12
Тресла се Србија: Подрхтавање тла пробудило грађане
У ТОКУ ноћи, тачније непосредно пре шест часова ујутру, земљотрес јачине 2.1 степен Рихтера погодио је околину Нове Вароши, јавио је Републички сеизмолошки савез Србије.
29. 04. 2026. у 07:12
Лозница памти и слави чувеног суграђана Момчила Гаврића: Најмлађи поднаредник Великог рата
Момчилу Гаврићу, најмлађем поднаредник у Великом рату, рођеном пре 120 лета, упокојеном пре 33 године, у ”Парку бреза”,где је његов споменик у родној Лозници, приређен је пригодан програм, а венце су положили и почаст су одали представници Владе Србије, Војске Србије, Града Лознице, Центра за културу ‘’Вук Караџић“, СУБНОР-а Лознице, Удружења за неговање традиције ослободилачких ратова Србије до 1918. године, и Удружења за неговање традиције ослободилачких ратова Србије до 1918. године ‘’Лознички одред’’.
28. 04. 2026. у 17:07
Велики успех ученице из места Јаша Томић: Бојана на републичком такмичењу из енглеског остварила велики успех
БОЈАНА Радивој, ученица седмог разреда основне школе Стеван Алексић из места Јаша Томић, у општини Сечањ, на републичком такмичењу из енглеског језика у Новом Саду, остварила је велики успех.
28. 04. 2026. у 15:31
Коментари (0)