УЗ КОЛУБАРУ САДА И ВИНО ПРАВЕ ЗА МЕДАЉУ: У ваљевском крају, познатом по малини, шљиви и одличној ракији, успели и виноградари
ВАЉЕВСКИ крај, одвајкада познат по малини, шљиви, купини и одличној ракији, прочуо се, последњих година по виноградима, грожђу и веома квалитетним винима!
Foto B. Puzovic
У овом делу Србије, поднебљу које је душу дало за узгој винове лозе, кажу стручњаци, из винских подрума излази, листом, најквалитетнији "нектар богова", о чему сведоче бројне медаље и признања.
Виногради у ваљевском крају поново су, после дуге паузе, обновљени пре три деценије. Тренутно је под виновом лозом око 150 хектара, а произвођачи су, трудом, успели да створе квалитетне засаде.
Уз то, сваке године, виногради се проширују у просеку за десетак хектара, уз примену савремене технологије производње, виноградари су се удружили, што је допринело размени искустава и унапређењу квалитета пића у којем је, како каже стара латинска изрека, истина.
- Иако ваљевски крај није типично виноградарско подручје, јер доминирају шљива, малина и купина, произвођачи вина су успели да начине невероватан искорак, кад је квалитет у питању - каже Јован Милинковић, из Пољопривредне саветодавне и стручне службе у Ваљеву. - Савремене технологије примењују веома приљежно, сви који гаје винову лозу, али и они који тек подижу нове засаде, то чине веома озбиљно, стриктно примењујући агротехничке мере, ослањају се на помоћ и савете струке. И у производњи вина нема импровизације, користе се савремене технологије.
У овом делу Србије највише се гаје морава, као и класичне сорте совињон бели, шардоне и тамјаника, која је на другом месту по заступљености. Међу црвеним сортама доминирају мерло, каберне совињон, каберне фран и франковка.
Да још мало одлеже...
ДОБРА, квалитетна вина ваљевског краја, уз још мало одлежавања, могу да стану уз раме са најбољима у Србији, чак у Европи - каже Милинковић. - Постоје иницијативе да се у Ваљеву организује озбиљна манифестација посвећена вину, како би се показало шта имамо и да дођу гости из иностранства. Иначе, ово подручје налази се у поцерско-ваљевском виноградарском рејону, једном од 22 колико их има у Србији, у чијем се саставу налази 77 виногорја.
- Као изузетно добра сорта, на ваљевском поднебљу, показала се морава, која захтева редуковану заштиту, три до четири третмана, а даје врхунско грожђе - објашњава Милинковић. - Квалитет мораве је што може да се развија у правцу органске производње, јер има генетску отпорност на болести и ниске температуре. Овдашњи услови, шкриљасто и каменито земљиште, изузетно јој пријају и доприносе богатој ароми грожђа и вина од мораве.
У Ваљеву је основано и Удружење винара и виноградара "Градина".
- За само три деценије ваљевско виногорје се позиционирало веома високо на листи квалитетних вина Србије и региона - каже Милинковић. - Прошла година оставила је снажан печат на квалитет грожђа и вина, што је предуслов за нова достигнућа у побољшању квалитета вина и освајање нових награда. Грожђе је лане било врхунског квалитета, уз одличан унос воде, шећера и киселина, што омогућава стабилна, уравнотежена вина, са изузетном аромом сорти. За стручњаке то је потврда да све почиње у винограду, јер без доброг грожђа нема врхунског вина.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
УЈЕДИ ОД 26.8 МИЛИОНА: Биланс проблема због напада напуштених паса у Ваљеву
13. 02. 2026. у 20:00
ЗА ВИНО ВРХУНСКОГ КВАЛИТЕТА: Ово су најбоље сорте грожђа за "пијуцкање"
31. 01. 2026. у 16:56
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
УЈДУРМА "Црногорци лажу!" Баја Мали Книнџа се огласио: "Све је чиста измишљотина"
ОН ЈЕ поделио и стори са изјавом коју је пре неколико дана дао председник општине Дарио Вранеш, који је демантовао писање подгоричких "Вијести" да је он захтевао од Управе полиције да одобри концерт Баје Малог Книнџе у Пљевљима.
20. 05. 2026. у 18:50
ХАОС ПРЕД МУНДИЈАЛ! Навијачима ове репрезентације ЗАБРАЊЕН долазак на Светско првенство - и не, није у питању Иран!
Најновије вести везане за ФИФА Светско првенство у фудбалу 2026. су помало драматичне.
20. 05. 2026. у 15:27
Шабан открио истину о вези са Цецом - 2 сата потом је убијен! Она причала зашто га је оставила
ДЕЈАН Марјановић Шабан је пре 32 године у једном интервјуу открио истину о његовој вези са певачицом Светланом Цецом Ражнатовић. Два сата касније је убијен.
20. 05. 2026. у 20:45
Научници ајкулама спустили мртву краву на 1.629 метара дубине - нису могли да верују шта су рибе урадиле (ВИДЕО)
"ТО ПОКАЗУЈЕ стратегију преживљавања код врста које се не хране усамљено."
20. 05. 2026. у 20:47
АГОНИЈА: "Затворен сам на правди Бога 2 месеца у самицу, као и моја мајка и сестра!" Боки после 11 година ослобођен оптужби
ТЕШКО детињство пратило је Бојана Васковића, али данас живи живот велике звезде и породичног човека
20. 05. 2026. у 22:00
ЗАПАД ГЛЕДА И НЕ ВЕРУЈЕ: Ово су се управо договорили Владимир Путин и Си Ђинпинг после отворене претње напада на територију Русије
Најновије вести којима су заједнички именитељи Русија и Кина десиле су се захваљујући састанку председника те две државе. А управо у Кини, у Пекингу, данас су о многим темама разговарали Си Ђинпинг и Владимир Путин.
20. 05. 2026. у 18:14
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ПОРЕКЛО ВОЈИНА ЋЕТКОВИЋА Рођен у Крушевцу, а корени му нису из Србије: "Никада се нисам одрицао дедова и прадедова - поносан сам"
"ЈЕСАМ, поносан сам на своје порекло."
20. 05. 2026. у 16:57
Најновије из рубрике
У НОВОМ САДУ ОДРЖАНА СЕДНИЦА ПОКРАЈИНСКОГ ОДБОРА ЈС: Пуна подршка председнику Вучићу
У Новом Саду је одржана седница Покрајинског одбора Јединствене Србије за АП Војводина, којој је присуствовао и потпредседник Јединствене Србије Далибор Марковић Палма.
20. 05. 2026. у 18:09
ВОЈСКА ОРГАНИЗОВАЛА САЈАМ ПРОФЕСИОНАЛНЕ ОРИЈЕНТАЦИЈЕ У СМЕДЕРЕВУ: Прилика за ученике и незапослене са бироа
У организацији Министарства одбране и Војске Србије и у сарадњи са Националном службом за запошљавање, на градском тргу у Смедереву одржан је данас Сајам професионалне оријентације.
20. 05. 2026. у 13:28
ЗБОГ ПРИКЉУЧЕЊА НА НОВУ ВОДОВОДНУ МРЕЖУ: Део деспотовачке општине без воде
ЈАВНО предузеће КСП „Стан“ Деспотовац обавестило је кориснике да ће данас бити искључено водоснабдевање за Церје, Витанце, Трућевац и Балајнац.
20. 05. 2026. у 12:49
НАЈБОЉИ У СПОРТСКОЈ МАСАЖИ: Пехари и медаље ученицима ћупријске Медицинске школе
ЈОШ једно велико признање стигло је ученицима Медицинске школе у Ћуприји, овог пута будућим физиотерапеутима који су се такмичили на 4. Међународном такмичењу у категорији спортске масаже у Сремској Каменици.
20. 05. 2026. у 12:26
КЛАСИКА У ЗАМКУ КУЛТУРЕ: Бесплатан концерт у Врњачкој Бањи
У организацији Културног центра Врњачка Бања, у овдашњем Замку културе, у понедељак 25. маја, са почетком у 19 сати, биће одржан концерт класичне музике за виолину и клавир.
20. 05. 2026. у 11:36
Коментари (0)