ВРАЊАНЦИ БИ ДА БРЕНДИРАЈУ "САМСУ": Јединствена пита обавезна је на трпезама југоистока Србије
Челници града Врања почели су процес припрема за брендирање јединствене необичне пите са преливом од белог лука у киселог млека „самсе“ .
Фото: Ј.С.
За почетак образована је радна група за припрему документације потребне за поступак заштите знања и вештине прављења врањске пите „самса“ као елемента нематеријалног културног наслеђа Републике Србије.
Председник Радне групе биће заменик градоначелника и члан Градског већа за културу Милан Илић, док ће његов заменик бити Душан Аритновић, начелник градске управе, а свим пословима координираће Ана Костић, саветница за послова из области туризма у Врању.
Идеја града Врања јесте да радом ове радне групе чувена „самса“ добије статус заштићеног нематеријалног културног елемнта и да се на тај начин уврсти у национални регистар нематеријалног културног наслеђа.
„Самса“ је врањански специјалитет – пита без надева, па се зове и празна пита, која се након печења прелива киселим млеком и белим луком. Једноставна, а освежавајућа, она је део кулинарског идентитета југа Србије и готово неизбежно јело на врањским трпезама и породичним гозбама, а може се купити и у локалним пекарама.
Препоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: "Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати"
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп продужио је данас ванредно стање на националном нивоу у вези са Западним Балканом, у складу са Законом о међународним ванредним економским овлашћењима, објављено је данас на сајту Федералног регистра САД.
24. 06. 2026. у 17:38 >> 17:45
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
УМРЛА ЈЕ У БОЛОВИМА, У 47. ГОДИНИ Њену смрт Милош никада неће прежалити: "Болест је брзо напредовала"
"БОЛЕСТ је брзо напредовала. За само седам година она је легла у кревет и била је непокретна до смрти."
25. 06. 2026. у 10:29
Коментари (0)