Србија

ВОЋАРИ У ПОМОРАВАЉУ НЕЗАДОВОЉНИ: Због цене, род шљиве иде у казан

03. 09. 2020. у 16:30

ЗА разлику од неких других крајева Србије, година је била солидна за производњу шљиве у Поморавском округу јер су и временски услови били прилично добри у периоду цветања.

ВОЋАРИ У ПОМОРАВАЉУ НЕЗАДОВОЉНИ: Због цене, род шљиве иде у казан

Под овом воћком је у шест општина тог округа око 3.000 хектара, међутим, тврде произвођачи, разлога за радост нема превише јер род не прати цена какву су очекивали. Почетак је био добар, око 50 динара, али сада откупљивачи дају тек 20 или 25, па је откуп готово свуда стао. Због тога воћари најављују да ће највећа количина шљиве, можда чак 80 одсто, завршити у казанима, односно, прерадиће је у ракију.

Пољопривредник из Рашевице Александар Љ. Цанић у свом воћњаку узгаја стенлеј и задовољан је приносом, али не и ценом. Највећи део његовог рода завршиће у казану за печење ракије.

- Исто ће урадити и моје комшије - вели Цанић.
Агрономи из јагодинске Пољопривредне стручне службе истичу да сви, који су успели да заштите своје засаде од разних болести и штеточина пре обилних киша којих је било више од месец дана, нису лоше прошли са овом воћком. У Поморављу се гаје комбиноване сорте које се користе како за употребу у свежем стању, прераду у пекмезе и џемове, тако и за производњу ракије. Најчешће су заступљене сорте из чачанске селекције. То су чачанска рана и чачанска лепотица, као и стенлеј. Напомињу да је чачанска родна претрпела штету због појаве трулежи, као и стенлеј, али да није страшно. Ко жели да суши шљиву, за килограм суве, будући да је плод воден, биће потребно око шест килограма свеже.

ПИЈАЦА ДРЖИ ЦЕНУ

И док се воћари жале на цену шљиве коју плаћају откупљивачи, тих проблема на пијаци нема. У Параћину по килограму продаје "иде" по 50, па и 60 динара, а домаћице је већ купују у већим количинама за зимницу или замрзивач.