ПЛАНИНА ПУНА ВРГАЊА: Први јесењи дани на Старој планини обрадовали многобројне сакупљаче печурки
ИДЕАЛНЕ временске прилике, односно честе смене пљускова, и тропски врелих дана , погодовали су гљивама на Старој планини.
Фото: В. Ћирић
Они који се из хобија баве сакупљањем шумских плодова, кажу да су старопланинске шуме пуне вргања, лисичарски, али и дивљих шампињона који овде зову и црвењуше.
- Сакупљање печурака је као лов: некада мораш да превалиш десетине километара да би нешто нашао или уловио, а некада је "ловина" крај самог пута. На почетку ове сезоне печурака буквално има свуда. Највише је вргања, а нешто мање лисичарки. Има их у околини Дојкинаца, испод Видлича, око Планинарског дома, али и на другој страни ка Сувој планини Влашким планинама и Рују, затим изнад Темске и Церове, око Топлог Дола-кажу многоборојни сакупљачи шумских плодова за које иначе треба дозвола.
Фото: В. Ћирић
Према њиховим речима, јесењи вргањ је идентичног квалитета као и онај који се сакупља од половине маја и током јуна месеца.
Откупљивачи су на почетку плаћали и преко 500 динара за килограм али је због велике понуде последњих дана цена пала на 250 до 300 динара.
И поред таквог пада, сакупљањем гљива се може пристојно зарадити нарочито ако се током дана убере пар десетина килолограма, што је скоро сигурно.
Фото: В. Ћирић
Искусан печуркар не баца ни једну гљиву и у стању је све да употреби. Ако је мало старија она се сече на кришке и суши , па се продаје током зиме када је цена највећа.
Ако се не може на овакав начин обрадити онда се након сушења меље и продаје се као зачин у праху. Уколико је гљива доброг квалитета онда се ставља у саламуру или се једноставно преда октупљивачу као првокласна роба.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ОВО ЈЕ ДАНАС ГРОБЉЕ" Некада раскошни тржни центар - потресне сцене из Шпаније после незапамћене трагедије (ВИДЕО)
ПРЕМА последњим подацима, у катастрофалним поплавама које су погодиле југоисточну Шпанију, међу којима је регион Валенсије највише страдао, погинуло је 217 особа.
04. 11. 2024. у 17:04
АЛБАНЦИ ПРОВОЦИРАЈУ, А СРБИН НА ТАПЕТУ?! Скандал не јењава!
Фудбалски репрезентативац Србије покренуо је лавину какву је мало ко очекивао.
04. 11. 2024. у 12:59
ТРАМПОВИ СЛАБИ НА СЛОВЕНСКУ ЛЕПОТУ: Меланија и Доналд имају нову снајку - Барон освојио манекенку
"НИСАМ сигуран да је стигао до тога. Мислим да још увек није имао девојку."
04. 11. 2024. у 15:41
НАРКОМАНИ ОКУПИРАЛИ ДАБЛИН: Драма у Ирској, њихова жртва био и Хрват - као зомбији у центру града, полиција не реагује
СТАНОВНИК Даблина пореклом из Хрватске каже да се у северном делу центра града може видети конзумација дрога на отвореном. Групице зависника се окупљају и око његовог стана у близини парка.
04. 11. 2024. у 13:25
БИЛА ЈЕ ЗАТОЧЕНИЦА "ЗЕМУНАЦА" 9 МЕСЕЦИ: Ко је Љиљана Буха коју у серији "Сабља" игра прелепа глумица?
ЉИЉАНА Буха остала је упамћена као прва жена мафије.
04. 11. 2024. у 15:23
ДРАМАТИЧНИ ТРЕНУЦИ Како је Мићановић сазнао за убиство Ђинђића? "Улетела је и избезумљено викала"
СЕРИЈА "Сабља" одушевила је домаћу публику.
04. 11. 2024. у 14:50
АЛАРМАНТНО! "ПРИПРЕМИТЕ ЗАЛИХЕ ЗА 72 САТА": Европа пред катастрофом, a ове земље у опасности
У ИЗВЕШТАЈУ о цивилној и војној спремности Европе, који је објављен у среду, наводи се како би становници Европске уније требало да прикупе залихе неопходних потрепштина у случају избијања рата или неке друге велике опасности, пише "Њузвик".
04. 11. 2024. у 16:15
ПУТИНУ У ПОМОЋ СТИЖЕ НАЈЕЛИТНИЈА ВОЈСКА: Шта је "Олујни корпус", једна од најмоћнијих специјалних јединица на свету
СЕВЕРНОКОРЕЈСКА појачања долазе усред назнака да се Русија бори с попуњавањем својих снага.
30. 10. 2024. у 12:37
РУС КОМЕ СЕ КЛАЊА ЦЕЛА СЕВЕРНА КОРЕЈА: Да није било њега Ким не би владао - дао руку за Великог вођу (ФОТО)
СКРОМНИ руски сељак из Сибира променио је историју Северне Кореје. Династија Ким Јакову Новиченку највише дугује што је данас на власти.
05. 11. 2024. у 09:14
Најновије из рубрике
ЗАВРШЕН „МОСТ ПРИЈАТЕЉСТВА“ У ПАРАЋИНУ: Делегација Владе Швајцарске на званичном отварању (ФОТО)
СИМБОЛИЧНИМ откривањем плоче „Мост пријатељства народа Србије и Швајцарске“, која ће бити постављена, данас је у том граду званично отворена главна ћуприја преко Црнице у склопу пројекта изградње укупно седам мостова ради заштите Параћина од великих поплава попут оне из 2014. године.
05. 11. 2024. у 19:14
ИГРАЈУ ЗА УРОША (2): Нови термин хуманитарног фестивала фолклора петак 15. новембар
Незапамћена трагедија у Новом Саду и дани жалости у Војводини, одложили су хуманитарни фолклорни спектакл у Културном центру у Зрењанину, за петак 15. новембар.
05. 11. 2024. у 18:45
ЗА ТРИ ГОДИНЕ 250 СУБВЕНЦИЈЕ: Подељени уговори за енергетску ефикасност
У градској управи у Врању данас су уручени уговори за суфинансирање енергетске санације породичних кућа и станова.
05. 11. 2024. у 17:17
БЕСПЛАТАН ВАНРЕДНИ ПРЕВОЗ: На релацији од Железничке до Ранжирне станице у Новом Саду
ЈГСП "Нови Сад" је од данас до даљег увео директан, ванредни превоз на релацији Ранжирна железничка станица - Главна железничка станица Нови Сад, у оба смера. У складу са уговором "Србијавозом", на наведеној релацији, превоз је бесплатан.
05. 11. 2024. у 16:54
СРПСКА ДЕЛЕГАЦИЈА ОБИШЛА ЗНАМЕНИТОСТИ БЕЧА: Студенти сутра на универзитету, лекари у аустријским болницама
СТУДЕНТИ , ђаци и здравствени радници из Србије, чланови делегације Скупштине града Јагодине , обишли су данас културно- историјске знаменитости Беча, а сутра ће бити гости својих колега у аустријским образовним и медецинским институцијама.
05. 11. 2024. у 16:50
Коментари (0)