ПЛАНИНА ПУНА ВРГАЊА: Први јесењи дани на Старој планини обрадовали многобројне сакупљаче печурки
ИДЕАЛНЕ временске прилике, односно честе смене пљускова, и тропски врелих дана , погодовали су гљивама на Старој планини.
Фото: В. Ћирић
Они који се из хобија баве сакупљањем шумских плодова, кажу да су старопланинске шуме пуне вргања, лисичарски, али и дивљих шампињона који овде зову и црвењуше.
- Сакупљање печурака је као лов: некада мораш да превалиш десетине километара да би нешто нашао или уловио, а некада је "ловина" крај самог пута. На почетку ове сезоне печурака буквално има свуда. Највише је вргања, а нешто мање лисичарки. Има их у околини Дојкинаца, испод Видлича, око Планинарског дома, али и на другој страни ка Сувој планини Влашким планинама и Рују, затим изнад Темске и Церове, око Топлог Дола-кажу многоборојни сакупљачи шумских плодова за које иначе треба дозвола.
Фото: В. Ћирић
Према њиховим речима, јесењи вргањ је идентичног квалитета као и онај који се сакупља од половине маја и током јуна месеца.
Откупљивачи су на почетку плаћали и преко 500 динара за килограм али је због велике понуде последњих дана цена пала на 250 до 300 динара.
И поред таквог пада, сакупљањем гљива се може пристојно зарадити нарочито ако се током дана убере пар десетина килолограма, што је скоро сигурно.
Фото: В. Ћирић
Искусан печуркар не баца ни једну гљиву и у стању је све да употреби. Ако је мало старија она се сече на кришке и суши , па се продаје током зиме када је цена највећа.
Ако се не може на овакав начин обрадити онда се након сушења меље и продаје се као зачин у праху. Уколико је гљива доброг квалитета онда се ставља у саламуру или се једноставно преда октупљивачу као првокласна роба.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОБЈАВЉЕНА ЛИСТА: Топ 10 најмоћнијих ваздухопловних сила света
СПЕЦИЈАЛИЗОВАНИ магазин "World Population Review" објавио је нову листа земаља са највећим ваздухопловним снагама на свету, засновану на подацима прикупљеним до 2024. године.
29. 06. 2025. у 20:47
ЗА ВИДОВДАН, НА ХИЛАНДАРУ: Мел Гибсон поносно позира "поред" Чича Драже (ФОТО)
ФОТОГРАФИЈА која кружи друштвеним мрежама изазвала је велику пажњу корисника из Србије, а многи су одушевљени били овим кадровима.
29. 06. 2025. у 16:32
"ЈА НЕ ВЕРУЈЕМ У СМРТ" Говор Јоване Јеремић на сахрани оца (ВИДЕО)
"Мој отац, газда, кафанџија, угоститељ, био је алфа у свему. Првенствено у глави. Остао је алфа и у болести, са највећим достојанством је водио ту битку."
29. 06. 2025. у 11:34
УМРО БЕЗ СИНОВЉЕВОГ ОПРОШТАЈА: Ко је биолошки отац Џефа Безоса?
ОСНИВАЧ "Амазона" рођен је као Џозеф Јоргенсен, али је његов биолошки отац изашао из његовог живота док је Џеф још био беба. За њега је одувек једини отац заправио био очух Мигел Безос, који је веровао у њега и подржавао га кад многи можда не би смели.
29. 06. 2025. у 20:14 >> 20:14
ШЕРИЈАТСКИ ЗАКОН И - ОДЕ ГЛАВА: Принцеза (19) свирепо убијена због прељубе - смрт наредио њен деда, не помаже што је краљева кћи
КАДА је саудијска принцеза, Мишал бинт Фахд ал Сауд која је била члан краљевске породице Сауд убијена 1977. године, у јавности је завладао велики и оправдан страх. Имала је само 19 година, а погубљена је због прељубе.
29. 06. 2025. у 19:47 >> 19:48
ЧУДОТВОРНИ: Видите шта је Мел Гибсон урадио на бунару Светог Саве - и сваки пут се прекрстио (ВИДЕО)
ХОЛИВУДСКА звезда Мел Гибсон гост је манастира Хиландар на Светој Гори.
29. 06. 2025. у 19:13 >> 19:17
ДОГОВОРЕНО ПРИМИРЈЕ ИРАНА И ИЗРАЕЛА: Трамп - Крај рата; Бомбе САД нису уништиле нуклеарна постројења? (ФОТО/ВИДЕО)
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 00:53
ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37
"СЛАГАЛИЦА" ОВО НЕ ПАМТИ: Такмичар од беса полупао тастер
КВИЗ "Слагалица" ретко има несвакидашње ситуације током емитовања, али се необични тренуци дешавају, као и у сваком програму уживо.
29. 06. 2025. у 14:51
Најновије из рубрике
НАГРАЂЕНИ НА ДАНУ МАЛИНЕ У БРАНКОВИНИ КОД ВАЉЕВА: Матија из Сушице највећи произвођач
На овогодишњем Дану малине у Бранковини код Ваљева најквалитетније плодове изложио је домаћин Миломир Ђедовић из села Стубо.
29. 06. 2025. у 19:08
ДИМ ОБАВИО ГРАД: Велики пожар на градској депонији у Лозници, ванредно стање у Трбушници
СПАСИЛАЧКЕ екипе, од суботе, у 12, 20 часова када је избио пожар на градској депонији, на површини од око три километра, бију битку са ватреном стихијом, и не стају, ни ноћу док је ватра све дубље захвата простор, а дим се шири градом и околином.
29. 06. 2025. у 18:00
ДОНАЦИЈА ДОМУ ЗДРАВЉА У ЖИТИШТУ: После ЦТ скенера стиже и УЗ апарат
Покрајинска влада определила је 20 милиона динара за набавку новог ултразвучног апарата у Дому здравља у Житишту, који је у протеклом периоду проширио број специјалистичких ординација и специјалиста чиме је значајно унапређена здравствена услуга у општини Житиште.
29. 06. 2025. у 10:45
ОБНОВА ШВАПСКИХ ПОДРУМА: Уз помоћ Министарства културе почиње реконструкција објеката у којима су оснивачи Црвенке чували вино
СТАРИ вински подруми у подножју Телечке висоравни у Црвенки биће обновљени како би се сачувао визуелни идентитет и подстакао културни туризам овог места, које су 1785. године основале подунавске Швабе, преносећи из матичних подручја искуства у гајењу винове лозе.
29. 06. 2025. у 07:00
ПРЕГЛЕДИ БУДУЋИХ СРЕДЊОШКОЛАЦА У ДВЕ СМЕНЕ: Дом здравља "Нови Сад" 7. и 8. јула радиће целодневно
ЗБОГ очекиваног повећаног обима посла, након добијања резултата за упис ученика у средње стручне школе, Служба за здравствену заштиту радника Дома здравља Нови Сад, 7. и 8. јула, радиће целодневно, од 7 до 20 часова.
29. 06. 2025. у 06:45
Коментари (0)