ПЛАНИНА ПУНА ВРГАЊА: Први јесењи дани на Старој планини обрадовали многобројне сакупљаче печурки
ИДЕАЛНЕ временске прилике, односно честе смене пљускова, и тропски врелих дана , погодовали су гљивама на Старој планини.
Фото: В. Ћирић
Они који се из хобија баве сакупљањем шумских плодова, кажу да су старопланинске шуме пуне вргања, лисичарски, али и дивљих шампињона који овде зову и црвењуше.
- Сакупљање печурака је као лов: некада мораш да превалиш десетине километара да би нешто нашао или уловио, а некада је "ловина" крај самог пута. На почетку ове сезоне печурака буквално има свуда. Највише је вргања, а нешто мање лисичарки. Има их у околини Дојкинаца, испод Видлича, око Планинарског дома, али и на другој страни ка Сувој планини Влашким планинама и Рују, затим изнад Темске и Церове, око Топлог Дола-кажу многоборојни сакупљачи шумских плодова за које иначе треба дозвола.
Фото: В. Ћирић
Према њиховим речима, јесењи вргањ је идентичног квалитета као и онај који се сакупља од половине маја и током јуна месеца.
Откупљивачи су на почетку плаћали и преко 500 динара за килограм али је због велике понуде последњих дана цена пала на 250 до 300 динара.
И поред таквог пада, сакупљањем гљива се може пристојно зарадити нарочито ако се током дана убере пар десетина килолограма, што је скоро сигурно.
Фото: В. Ћирић
Искусан печуркар не баца ни једну гљиву и у стању је све да употреби. Ако је мало старија она се сече на кришке и суши , па се продаје током зиме када је цена највећа.
Ако се не може на овакав начин обрадити онда се након сушења меље и продаје се као зачин у праху. Уколико је гљива доброг квалитета онда се ставља у саламуру или се једноставно преда октупљивачу као првокласна роба.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РУСИЈУ ОБРАДОВАО ЈЕДАН "СРПСКИ ПОТЕЗ": Руси ликују, а шта ће рећи Запад?
Русија је, откако је почео рат у Украјини, односно како то Руси зову, "Специјална војна операција", малтене потпуно лишена међународних фудбалских утакмица. Црвена звезда се труди да то не буде случај.
28. 04. 2025. у 10:50
"КАО У ВРЕМЕ ПАНДЕМИЈЕ, САМО БЕЗ МАСКИ!" "Пола Европе" не може да верује шта се дешава због нестанка струје (ФОТО)
Досад незабележене сцене дешавају се у значајном делу Европе због нестанка струје услед ког пате Шпанија, Португал и Француска.
28. 04. 2025. у 18:18
УМРЛА И ЊЕГОВА ИЗАБРАНИЦА: Стравична погибија нашег глумца
ИСТАКНУТИ југословенски глумац Александар Гаврић доживео је стравичну несрећу у којој је погинуо.
28. 04. 2025. у 12:49
ПРЕКИНУЛИ КОНТАКТ: Језива свађа Леонтине Вукомановић и Жељка Јоксимовића на снимању
"КРЕАТИВНО смо се максимално давали једно другом. Он је писао песме за мој албум, ја за његове и због тога смо понекад проводили дане и ноћи у студију. Заједно смо написали много песама и за друге певаче."
28. 04. 2025. у 21:50
Шта се деси у телу ако попијете чашу воде на празан стомак - важна је и ТЕМПЕРАТУРА
ЗА РАЗЛИКУ од хладне, топла вода брже хидрира.
28. 04. 2025. у 12:03
УМРО ОД ГЛАДИ? Званични узрок Хекманове смрти - откривен два месеца после трагичних вести
ЗВАНИЧНИ узрок смрти Џина Хекмана откривен је – два месеца после његове смрти. Џин је преминуо у 95. години живота у својој вили у Санта Феу, у савезној држави Нови Мексико, а пронађен је 26. фебруара заједно са својом супругом Бетси Аракава, која је имала само 65 година.
28. 04. 2025. у 07:28
ШПАНИЈА ПРОГЛАСИЛА ВАНРЕДНО СТАЊЕ
МИНИСТАРСТВО унутрашњих послова Шпаније прогласило је ванредно стање након данашњег нестанка струје.
28. 04. 2025. у 21:32
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
НЕ МОЖЕ ДА САКРИЈЕ ТУГУ: Дарко Лазић потпуно сломљен, јавно се огласио (ФОТО)
ПЕВАЧ се присетио свог покојног оца...
28. 04. 2025. у 19:35
Најновије из рубрике
МЕКА УКУСНИХ ПИТА: Традиционална манифестација одржана у Банатском Деспотовцу (ФОТО)
Мало место у Банату, надалеко чувено по изворној, типично босанској пити, Банатски Деспотовац, протеклог викенда било је мека дражесних укуса и мириса, спој традиције, старих рецепата и лепог дружења бројних посетилаца.
28. 04. 2025. у 17:10
СЈАЈАН ВИКЕНД ЗА ПАРАЋИНСКЕ ОРИЈЕНТИРЦЕ: Ивана Максимовић првак Србије на дугим дистанцама (ФОТО)
ЧЛАНИЦА параћинског Оријентиринг клуба Ивана Максимовић, најбоља такмичарка тог клуба у категорији жена до 35 година (Ж35), освојила је титулу државног првака на Првенству Србије у дугим дистанцама.
28. 04. 2025. у 15:30
СУЗБИЈАЊЕ КРПЕЉА У ОПШТИНИ ПАРАЋИН: Третман у парковима и двориштима школа и вртића
У СКЛАДУ са овогодишњим Програмом систематске дератизације и дезинсекције, на територији параћинске општине данас је спроведена акција сузбијања крпеља.
28. 04. 2025. у 14:56
СЛИКЕ ДОНИРАЛИ ГРАЂАНИ: Ретроспективна изложба радова Илије Ике Вуkићевића (ФОТО)
Ретроспективна изложба слика познатог јагодинског ликовног уметника Илије Ике Вукићевића отворена је у Завичајном музеју у Јагодини.
28. 04. 2025. у 14:32
У ЗНАК СЕЋАЊА НА ПАЛМУ: У Јагодини 2. маја акција добровољног давања крви
У Хали спортова Јасса у Јагодини 2. маја , од 08. до 15 часова, организује се велика акција добровољног давања крви.
28. 04. 2025. у 14:00
Коментари (0)