КОЗЈИ СИР ИЗ САМИРИНИХ ВРЕДНИХ РУКУ: Производи Фазлића из Милешеве на трпезама целе бивше Југославије
САМИРА Фазлић (29) из Милешеве код Пријепоља пре неколико година напустила је посао како би се посветила одгајању деце.
Фото А.Ровчанин
Ипак, ова вредна жена није седела скрштених руку већ је почела на свом имању да гаји козе. Како је потражња за козјим млеком, сиром и месом расла тако се у цео процес производње укључила и фамилија. Сада производи из газдинства Фазлић завршавају на трпези готово целе бивше Југославије.
Иако је Самира у овај посао ушла сасвим случајно, Фазлићи су кренули успешно да га развијају. Како кажу, продаја јарића иде одлично, као и продаја млека. Оно што остане вредна Самира на домаћи начин прерађује у козји сир, који је врло брзо постао изузетно препознатљив, тако да је својеврсни бренд овог пољопривредног газдинства.
- Од мајке и баке сам научила како се праве квалитетни млечни производи и то знање сам применила у пракси. Ови производи су врло корисни за здравље читавог организма, људи то препознају и зато их тако много купују. Најбоље пролази несољени млади сир, али и сурутка која се пије на празан желудац. Наши купци прво су били само житељи Пријепоља, али очигледно да се добар глас далеко чује, тако да имамо купце из свих делова земље, али и из иностранства - каже Самира Фазлић.
Ова Пријепољка се може похвалити да је једна од ретких жена у Србији на коју се води пољопровредно газдинство. Није очекивала да ће управо то бити њен животни позив, али за сада се није покајала.
- На поклон смо добили два јарета, који су постали миљеници читаве породице. Након тога купили смо једну козу и на тај начин почели смо да увећавамо своје стадо. Сада су у нашој штали 32 расе алпина и јарац. Годишње имамо принове, тако се број брзо увећава. Свакодневно их муземо и дају изузетно квалитено и здраво млеко - наглашава Самира.
Фото А.Ровчанин
БЕЗ ШЕФА
РАД на селу јесте мукотрпан али се исплати, Самира у шали каже да је можда најбитније то што нема "шефа над главом".
- Рад на селу јесте тежак, али је далеко бољи осећај кад знате да сте сами свој газда и да све зависи од вашег залагања - закључила је Самира.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ВЕЋ ЗНАМО КО ЈЕ ОТАЦ! БАСТИЈАН ШВАЈНШТАЈГЕР!" Естер показала труднички стомак - изазвала бурне реакције
НЕМАЧКИ медији помно прате све што се дешава у животу Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера. У последњих месец дана спекулише се да ће се познати спортски пар развести.
21. 05. 2025. у 07:43
КИНЕЗИ НАПРАВИЛИ ЛЕТЕЋЕГ ЏИНА: Испушта чак 100 дронова - делује као научна фантастика, али је ипак стварност (ВИДЕО)
ЗВУЧИ као научна фантастика, али је стварност: Кина је представила први летећи "носач дронова", футуристичку летелицу названу Јиу Тиан – што у преводу значи "Девет небеса".
20. 05. 2025. у 20:09
ЦРКВА У СТЕНИ: На висини од 250 метара, свештеник се сваки дан пење до ње већ пола века - а тек да видите УНУТРАШЊОСТ (ВИДЕО)
ЕТИОПИЈА је већином хришћанска земља, а доминирају православни хришћани.
21. 05. 2025. у 13:35
МУЧНО ПРИЗНАЊЕ ЈАПАНА Премијер потврдио: "Гори смо од Грка!"
"ЈАПАН се суочава с преласком у зону позитивних каматних стопа, док је стање јавних финансија лоше."
20. 05. 2025. у 21:25
БИВШИ МУЖ О ИРИНИ: Односи су нам променљиви
БИВШИ такмичар "Великог брата" Сава Радовић једном приликом је говорио о својој бившој жени водитељки Ирини Вукотић са којом је добио ћерку.
21. 05. 2025. у 11:36
АРАПСКОГ ПОРЕКЛА: Знате ли ПРАВО ИМЕ Илде Шаулић? Наследила га од Шабанове мајке
МНОГЕ познате личности на јавној сцени носе уметничка имена на која смо годинама навикли и по којима их препознајемо, па није ни чудо што се понекад изненадимо кад чујемо она права.
21. 05. 2025. у 10:59
ЗАСТРАШУЈУЋЕ: Удар Искандера убио 70 припадника ВСУ, објављен снимак (ВИДЕО)
РУСКА војска је нанела удар оперативно-тактичким ракетним системом „Искандер“ на камп за обуку украјинских снага у Сумској области, при чему је, према наводима Министарства одбране Русије, убијено до 70 припадника Оружаних снага Украјине (ВСУ), укључујући 20 инструктора.
20. 05. 2025. у 21:12
ИНЦИДЕНТ У ДРУГОМ КРУГУ ИЗБОРА У РУМУНИЈИ: Полиција извела председничког кандидата са бирачког места (ВИДЕО)
РУМУНСКИ председнички кандидат и лидер националистичке странке Алијанса за уједињење Румуна Ђорђе Симион и фаворит на прошлогодишњим поништеним изборима, Калин Ђорђеску, полиција је извела са бирачког места у Могошоаји (предграђу Букурешта).
18. 05. 2025. у 09:54
ХРВАТ НА УДАРУ ЗБОГ ИЗЈАВА: "Украјинцима си дао отровну торту, треба да те је срамота"
НА ИНТЕРНЕТУ не престају коментари на рачун Марка Бошњака, а све због његових изјава после Евровизије, на којој је певач ове године представљао Хрватску. Раније су се на X-у појавиле оптужбе да је вређао друге такмичаре и да је тврдио да Украјина не треба да се такмичи на Евровизији. Марко се убрзо огласио на Инстаграму и све објаснио.
21. 05. 2025. у 08:48
Најновије из рубрике
МЕЂУ НАЈБОЉИМА НА СВЕТУ: Село Рудно, лидер етно туризма краљевачког краја, у трци за значајно признање
„Ушушкано“ на обронцима Голије и Радочела, на надморској висини од око 1.100 метара у природном парку и резервату биосфере „Голија-Студеница“, село Рудно на истоименој висоравни, удаљено осамдесетак километара од Краљева, последњих година постало је препознатљиво и по лидерској позицији сеоског и етно туризма краљевачког краја.
21. 05. 2025. у 14:11
СУЗБИЈАЊЕ КРВОПИЈА: Уништавање ларви комараца и крпеља
Сузбијање ларви комараца и крпеља Општинска управа Ћуприја организоваће у петак, 23. маја, од 10 до 18 часова.
21. 05. 2025. у 14:04
СТРОНГМЕНИ ЉУЉАЈУ УЛИЦЕ ЗРЕЊАНИНА: Необично такмичење у овом граду у Србији
ТРЕЋЕ коло Стронгмен лиге шампиона одржава се у суботу 24.маја у 16 часова, на Тргу слободе, испред Градске куће у Зрењанину, и љубитељи авантура и изазова имаће прилику да уживају у снази и спретности, дванаест најјачих људи света.
21. 05. 2025. у 14:01
АПЕЛ ОПШТИНЕ ЋУПРИЈА: Не одлажите смеће ван контејнера
Због све учесталијег одлагања смећа на јавним површинама, Општинска управа општине Ћуприја апелује на грађане да то више не чине.
21. 05. 2025. у 12:02
ТАЈНЕ МОДЕРНЕ ХИРУРГИЈЕ: Састанак Хируршке секције Српског лекарског друштва у Врњачкој Бањи
У организацији краљевачких хирурга у Врњачкој Бањи одржан је стручни састанак Хируршке секције Српског лекарског друштва окупивши еминентне хирурге из земље и иностранства који су били у прилици да слушају предавања о савременим методама лечења, интервенција и оперативних захвата модерне хирургије.
21. 05. 2025. у 10:54
Коментари (0)