"КАВИЈАР" ПРЕД ПОСЕТИОЦИМА: Необична изложба у Природњачком музеју у Београду

02. 09. 2021. у 21:54

У ГАЛЕРИЈИ Природњачког музеја у Београду отворена је јединствена изложба „Кавијар“, аутора Дубравке Вучић, вишег кустоса ихтиолога.

КАВИЈАР ПРЕД ПОСЕТИОЦИМА: Необична изложба у Природњачком музеју у Београду

Природњачки музеј

Иако нас кавијар данас асоцира на отменост и луксуз, изложбом се овај врхунски деликатес приближава публици кроз различите аспекте: од културолошког и историјског преко биолошког и економског. Посетиоци ће се детаљније упознати са процесом производње кавијара и важним правилима његовог конзумирања.

На изложби је ексклузивно изложен и један од последњих примерака моруне ухваћене у Дунаву, као и јадранске јесетре из реке Бојане, критично угрожене врсте којих, због изловљавања управо због кавијара али и укусног меса, у рекама данас готово да нема. Оба експоната чувају се у ихтиолошкој збирци Природњачког музеја.

Публика ће такође имати прилику да сазна зашто се данас јесетра сматра живим фосилом, који је њен мистериозни пут од Црног мора до река ради мрешћења, као и да открије више о њеној таксономији, биологији и заштити.

Изложба ће за све љубитеље природе бити отворена до 2. децембра у Галерији Природњачког музеја у Београду, Мали Калемегдан 5.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

ГОВОРЕ ЈОЈ ДА НИЈЕ РЕАЛНА: Због Марије је гледаност ове ТВ станице нагло скочила (ФОТО/ВИДЕО)