храна

НЕ ЗНАТЕ ШТА ПИЈЕТЕ И ЈЕДЕТЕ: Ове намирнице се најчешће фалсификују у Србији - За црни хлеб сте знали, али за многе нисте!

НЕ ЗНАТЕ ШТА ПИЈЕТЕ И ЈЕДЕТЕ: Ове намирнице се најчешће фалсификују у Србији - За црни хлеб сте знали, али за многе нисте!

ПРЕМА подацима Државне ревизорске институције, у Србији се најчешће фалсификују мед, кафа, сок, чоколада, ракија, црни хлеб и сир, а с обзиром на то да су то основне животне намирнице које се свакодневно користе, ова институција је предложила усвајање термина "преваре са храном" и усклађивање са постојећим законским оквиром о заштити потрошача.

17. 01. 2026. у 14:30

ДА ЛИ КИСЕЛИ КУПУС СМЕ ДА СТОЈИ НА ТЕРАСИ КАД ЈЕ НАПОЉУ МИНУС? Срби се помамили са зимницом, а масовно праве грешку

ДА ЛИ КИСЕЛИ КУПУС СМЕ ДА СТОЈИ НА ТЕРАСИ КАД ЈЕ НАПОЉУ МИНУС? Срби се помамили са зимницом, а масовно праве грешку

САЗНАЈТЕ како безбедно чувати кисели купус и зимницу зими. Стручњаци упозоравају на смрзавање, док саветују најбоља места за чување и које намирнице најлакше подносе терасу.

12. 01. 2026. у 11:17

СВЕТЛОСТ КОЈА СПАЈА СВЕ(Т): Како се слави Божић од Балкана до Кавказа и Африке (ВИДЕО)

СВЕТЛОСТ КОЈА СПАЈА СВЕ(Т): Како се слави Божић од Балкана до Кавказа и Африке (ВИДЕО)

ДАНАС, милиони верника широм планете, од древних пећинских манастира Грузије и висоравни Етиопије, преко каменитих предела Јерменије, па све до бучних тргова на Балкану, деле исту радост и традицију. Иако се обичаји разликују, суштина остаје непромењена.

06. 01. 2026. у 06:11

ОБЈАВЉЕНА ЛИСТА НАЈБОЉИХ РЕГИОНА СА ХРАНОМ НА СВЕТ: На списку су и два краја из Србије

ОБЈАВЉЕНА ЛИСТА НАЈБОЉИХ РЕГИОНА СА ХРАНОМ НА СВЕТ: На списку су и два краја из Србије

СВАКА земља има регионе који једноставно плене својим специјалитетима - та места нуде незаобравне специјалитете који су обојеним локалним укусима, културом, али и незаобилазним људима који су омогућили да ови специјалитети настану и сачувају се се од заборава.

17. 12. 2025. у 22:11

ОБЈАВИЛИ ЛИСТУ НАБОЉИХ КУХИЊА СВЕТА: Ево које је место заузела Србија

ОБЈАВИЛИ ЛИСТУ НАБОЉИХ КУХИЊА СВЕТА: Ево које је место заузела Србија

TASTE ATLAS, светска енциклопедија јела и укуса, објавио је годишњу листу најбољих кухиња и јела. Најбоља кухиња на свету ове године је италијанска, са просечном оценом 4.64. Друга је Грчка (4.60), а трећи Перу (4.54). Овогодишњи резултат темељи се на 590.228 оцена за 16.357 јела.

06. 12. 2025. у 12:36

ИСПРАВНО 97 ОДСТО НАМИРНИЦА:  Шта је показао мониторинг безбедности хране у Србији

ИСПРАВНО 97 ОДСТО НАМИРНИЦА: Шта је показао мониторинг безбедности хране у Србији

РЕЗУЛТАТИ најновијег мониторинга безбедности хране у Србији показују да се огромна већина производа које свакодневно једемо - од хлеба и тестенина, преко бобичастог воћа, до зачина и уља налази у оквиру прописаних вредности. Пољопривредна инспекција је током 2025. године узорковала 350 производа широм земље, а чак 341 је био у потпуности исправан.

20. 11. 2025. у 16:33

АМЕРИЧКИ НАУЧНИЦИ ТВРДЕ: Ове три биљке чије плодове обожавамо сигурно ће бити угрожене у наредном периоду

АМЕРИЧКИ НАУЧНИЦИ ТВРДЕ: Ове три биљке чије плодове обожавамо сигурно ће бити угрожене у наредном периоду

НОВО истраживање показује да чак ни најдрастичније мере борбе против климатских промена неће у потпуности заштитити кључне "луксузне" усеве - кафу, какао и грожђе - од последица глобалног загревања.

14. 11. 2025. у 20:33

ШТА ДА РАДИМО СА БУЂАВОМ ХРАНОМ: Јести или бацити

ШТА ДА РАДИМО СА БУЂАВОМ ХРАНОМ: Јести или бацити

НА храни су вам се појавиле плесни: Да ли то значи да само треба да одсечете део који је захватила буђ или можда ипак треба да баците целу намирницу, да не бисте ризиковали? С друге стране, неке бактерије су корисне за нас, па како онда да знамо шта је заиста покварено, а шта не?

05. 11. 2025. у 22:22

УКУСНО И КОРИСНО: Какао може помоћи да лакше поднесемо физички напор

УКУСНО И КОРИСНО: Какао може помоћи да лакше поднесемо физички напор

ФЛАВАНОЛИ из какаа - природни антиоксиданси који се налазе и у тамној чоколади, чају, воћу, поврћу и црном вину - могу помоћи људима средњих година да лакше поднесу вежбе умереног интензитета и да се брже прилагоде физичкој активности.

02. 11. 2025. у 22:37

ЈЕДАН ЕЛЕМЕНТ ПРЕСУДАН: Ово су намирнице које би могле да заштите функцију крвних судова након дужег седења

ЈЕДАН ЕЛЕМЕНТ ПРЕСУДАН: Ово су намирнице које би могле да заштите функцију крвних судова након дужег седења

КОНЗУМИРАЊЕ намирница богатих флаванолима — као што су чај, бобичасто воће, јабуке и какао — могло би заштитити васкуларно здравље код мушкараца од штетних ефеката дуготрајног седења, показало је истраживање са Универзитета у Бирмингему.

01. 11. 2025. у 21:11

ЗБОГ КУПУСА ПЛАТИО КАЗНУ ОД 700 ЕВРА: Ево и зашто

ЗБОГ КУПУСА ПЛАТИО КАЗНУ ОД 700 ЕВРА: Ево и зашто

ГРАНИЧНА подручје између Босне и Херцеговине и Хрватске последњих година постало је поприште бројних казни и пријава због непоштовања прописа о уносу хране и биљних производа. Један од најупечатљивијих случајева односи се управо на – купус.

30. 10. 2025. у 14:35

ПРАВО НА ХРАНУ ИМА СВАКО - ПОКАЖИ КАКО: Изложени радови малишана на традиционалном конкурсу ГЗЈЗ

ПРАВО НА ХРАНУ ИМА СВАКО - ПОКАЖИ КАКО: Изложени радови малишана на традиционалном конкурсу ГЗЈЗ

ГРАДСКИ завод за јавно здравље Београд и ове године је организовао традиционални ликовни конкурс за децу из београдских предшколских установа на тему "Право на храну има свако - покажи како!". Кроз своје радове, најмлађи су на маштовит и креативан начин приказали како они виде значај здраве исхране, заједништва и бриге за друге.

25. 10. 2025. у 15:24

ОВИХ СЕДАМ НАМИРНИЦА: Изненађујуће добро утичу на ваше зубе

ОВИХ СЕДАМ НАМИРНИЦА: Изненађујуће добро утичу на ваше зубе

ЗНАМО да кафа, вино, бомбоне, чоколадна торта и остале слаткише треба да избегавамо ако желимо да сачувамо зубе - али мање је познато чега би требало више да једемо ако желимо здрав и леп осмех. Неки сасвим обични састојци које већ имамо у кухињи могу неочекивано добро да утичу на наш осмех.

18. 10. 2025. у 18:00

ЈЕДНА ОД ТРИ ИТАЛИЈАНСКЕ ПОРОДИЦЕ КРЕШУ ПОТРОШЊУ НА ХРАНУ: Потрошња је мања за 11 процената у односу на 2019. годину

ЈЕДНА ОД ТРИ ИТАЛИЈАНСКЕ ПОРОДИЦЕ КРЕШУ ПОТРОШЊУ НА ХРАНУ: Потрошња је мања за 11 процената у односу на 2019. годину

ИТАЛИЈАНСКА стабилност само је она наизглед, трошак за храну је исти али се купује много мање, колица у самопослузи су све празнија. То произилази и из званичног извештаја Стратистичког завода ИСТАТА о потрошњи за 2024. годину. Једна од три породице мора да смањује квантитативно али и квалитативно производе на столу.

09. 10. 2025. у 00:45