храна

МИТ ИЛИ БЛИСКА РЕАЛНОСТ: Потрага за сладоледом који се не топи

МИТ ИЛИ БЛИСКА РЕАЛНОСТ: Потрага за сладоледом који се не топи

МАЛО шта прија током лета као сладолед, али мало шта изазива толико очаја, посебно код деце, као потпуно "распадање" тог истог сладоледа. Овај "проблем", занимао је научнике, технологе и произвођаче најукусније летње посластице.

08. 08. 2025. у 20:21

СРБИЈА ЈАЧА КОНТРОЛУ БЕЗБЕДНОСТИ ХРАНЕ: Измене закона у складу са правним тековинама Европске уније

СРБИЈА ЈАЧА КОНТРОЛУ БЕЗБЕДНОСТИ ХРАНЕ: Измене закона у складу са правним тековинама Европске уније

МИНИСТАРСТВО пољопривреде, шумарства и водопривреде објавило је данас на свом званичом сајту да је започет рад на изради Нацрта закона о безбедности хране чиме се наставља процес свеобухватног уређења ове области у складу са правним тековинама Европске уније.

05. 08. 2025. у 19:40

НОВА СТУДИЈА: Кромпир настао пре око девет милиона година у Јужној Америци

НОВА СТУДИЈА: Кромпир настао пре око девет милиона година у Јужној Америци

НОВА генетска студија објављена данас у часопису "Сел", открила је да је кромпир настао пре око девет милиона година природним укрштањем дивље биљке парадајза и биљке сличне кромпиру у Јужној Америци.

01. 08. 2025. у 23:00

ОД СУТРА У СРБИЈИ: Нова правила за производе са палминим уљем

ОД СУТРА У СРБИЈИ: Нова правила за производе са палминим уљем

ОД сутра у Србији важе нова правила за производе са палминим уљем, тако да млечни производи који садрже палмино или друго биљно уље неће моћи да се означавају, оглашавају или визуелно представљају као да су у потпуности од млека.

31. 07. 2025. у 19:33

НОВА СТУДИЈА МЕЊА ПОГЛЕД НА ХОЛЕСТЕРОЛ: Два јаја дневно нису проблем, али нешто је ипак „сумњиво“

НОВА СТУДИЈА МЕЊА ПОГЛЕД НА ХОЛЕСТЕРОЛ: Два јаја дневно нису проблем, али нешто је ипак „сумњиво“

НОВА студија показује да јаја нису непријатељ, али засићене масти јесу. Два јаја дневно у исхраниса ниским садржајем масти могу побољшати холестерол и здравље срца.

27. 07. 2025. у 00:00

ВЛАДА ИЗМЕНИЛА УРЕДБУ: Шта ће бити са сиром од палминог уља

ВЛАДА ИЗМЕНИЛА УРЕДБУ: Шта ће бити са "сиром" од палминог уља

ВЛАДА Србије усвојила је на данашњој седници измене и допуне Уредбе о додатним захтевима за стављање на тржиште производа који садрже палмино уље, палмину маст, односно друга биљна уља и масти, које предвиђају да ти производи могу да остану у радњама најкасније до краја године, али одвојено изложени како би се јасно разликовали од производа са млеком.

24. 07. 2025. у 23:31

ОВЕ НАМИРНИЦЕ УПОРНО ЧУВАМО У ФРИЖИДЕРУ, А НИКАКО НЕ БИ СМЕЛИ: На собној температури трајаће много дуже

ОВЕ НАМИРНИЦЕ УПОРНО ЧУВАМО У ФРИЖИДЕРУ, А НИКАКО НЕ БИ СМЕЛИ: На собној температури трајаће много дуже

Нека храна не би требало да се ставља у фрижидер, но неки људи упорно скоро све што донесу из продавнице ставе у њега. Тиме заправо чине велику медвеђу услугу јер беспотребно затрпавају фрижидер и уништавају храну, пише Старс Инсајдер.

07. 07. 2025. у 18:09

ЗАШТО СЕ МЕД НИКАДА НЕ КВАРИ: Ово је разлог

ЗАШТО СЕ МЕД НИКАДА НЕ КВАРИ: Ово је разлог

МЕД је природни заслађивач којег бактерије, у теорији, не би требало да заобиђу. Ипак, он спада у ретке намирнице које готово никада не пропадају, чак ни годинама након производње, а та невероватна способност да остане јестив дуго година је последица његовог јединственог састава и начина на који га пчеле праве.

04. 07. 2025. у 00:00

КОЛИКО ПАРА ЈЕ ПОТРЕБНО ЗА ТРОШАК НА ЛЕТОВАЊУ У ГРЧКОЈ: Овде је детаљни ценовник хране, лежаљки и пића

КОЛИКО ПАРА ЈЕ ПОТРЕБНО ЗА ТРОШАК НА ЛЕТОВАЊУ У ГРЧКОЈ: Овде је детаљни ценовник хране, лежаљки и пића

ЗА потпуни ужитак на плажи неретко се купују палачинке, које ове године коштају од 2,5 до пет евра, крофне су од два евра, а кугла сладоледа од евра па навише.

01. 07. 2025. у 15:48

ОТРОВАЛИ СТЕ СЕ ХРАНОМ? Велике су шансе да је крива једна од ове четири бактерије

ОТРОВАЛИ СТЕ СЕ ХРАНОМ? Велике су шансе да је крива једна од ове четири бактерије

КАКО температуре расту, расте и ризик од тровања храном - и то посебно када је реч о лако кварљивим намирницама које се често конзумирају током топлијих месеци, као што су сендивчи, воће... Чак и уз опрез, свако може налетети на покварен оброк, тако да је добро да знамо које четири бактерије су најчешћи и најопаснији узроци тровања.

10. 06. 2025. у 17:29

ОД СУЗА ДО УЖИТКА: Зашто волимо љуту храну

ОД СУЗА ДО УЖИТКА: Зашто волимо љуту храну

ЉУТА јела могу изазвати непријатности као што су печење, знојење и чак сузе током јела, али за многе људе управо те реакције представљају главни ужитак и разлог зашто бирају јако зачињену храну - док је некима бол током јела делује као казна, љубитељима љутог је изазов и задовољство. Шта се крије иза те склоности према храни која пече?

07. 06. 2025. у 00:00

ЛУК ЈЕ ДОБАР АФРОДИЗИЈАК: Проф. др Момчило Матић о храни која утиче на либидо и расположење  (ВИДЕО)

ЛУК ЈЕ ДОБАР АФРОДИЗИЈАК: Проф. др Момчило Матић о храни која утиче на либидо и расположење (ВИДЕО)

ГОСТ подкаста „Оно право“ је нутрициониста и стручњак за исхрану проф. др Момчило Матић са којим водитељка Маријана Кутлача разговара на тему - како храна утиче на емоционално здравље? Сазнајте одговоре на питања: зашто све чешће говоримо о емоционалном преједању и која храна заиста може да нас орасположи? Проф. Матић говорио је о важности емоција, сна, а открио је и које намирнице утичу на женске хормоне, али и либидо.

02. 06. 2025. у 15:44

KРАЈ СКРИВЕНИМ САСТОЈЦИМА У МЕСУ И МЛЕЧНИМ ПРОИЗВОДИМА: Министар пољопривреде најавио ступање уредбе од одвог датума

KРАЈ СКРИВЕНИМ САСТОЈЦИМА У МЕСУ И МЛЕЧНИМ ПРОИЗВОДИМА: Министар пољопривреде најавио ступање уредбе од одвог датума

МИНИСТАР пољопривреде, шумарства и водопривреде Драган Гламочић каже да Србија чини значајан искорак у погледу заштите потрошача када је реч о пореклу и исправности намирница. Како наводи, потрошачи бирају, а на продавцима је да буду транспарентни.

31. 05. 2025. у 23:37

ШАРЕНИ, ПЕНАСТИ, ВЕШТАЧКИ: Како да знате да ли једете прави занатски сладолед

ШАРЕНИ, ПЕНАСТИ, ВЕШТАЧКИ: Како да знате да ли једете прави занатски сладолед

ИЗГЛЕД ђелата често уме да превари, јер иако можда има врло атрактивну боју или делује ваздушасто, кремасто и мекано, велика је шанса да ће тако "улепшан" слаткиш имати разочаравајућ укус. Међутим, постоје поуздани знаци који откривају да ли ћете добити прави, кремасти ђелато или посластицу лошијег квалитета.

27. 05. 2025. у 22:40

АКО ЖЕЛИТЕ ИДЕАЛНУ ЛИНИЈУ, ОВЕ НАМИРНИЦЕ УБАЦИТЕ У ИСХРАНУ: Оброке никако не треба прескакати

АКО ЖЕЛИТЕ ИДЕАЛНУ ЛИНИЈУ, ОВЕ НАМИРНИЦЕ УБАЦИТЕ У ИСХРАНУ: Оброке никако не треба прескакати

У ДАНАШЊЕ време, када су дијете и савети за мршављење доступни на сваком кораку, многи и даље праве кључне грешке које их коштају резултата — и то не својом кривицом.

25. 05. 2025. у 08:02

ВИШЕ ШТЕТЕ НЕГО КОРИСТИ: Ове здраве намирнице избегавајте пре спавања

ВИШЕ ШТЕТЕ НЕГО КОРИСТИ: Ове здраве намирнице избегавајте пре спавања

МИСЛИТЕ да је здрава ужина увече пред спавање безопасна? Погрешно. Одређене намирнице, иако пуне витамина, могу ноћу изазвати рефлукс, нарушити варење и квалитет сна, а временом и угрозити здравље једњака и желуца.

25. 05. 2025. у 00:00

ЗДРАВ ЖИВОТ СЕ БЕРЕ РУКАМА: Небојша Стаменовић, Неша Травка и његова супруга Јелена оживљавају црквено имање

ЗДРАВ ЖИВОТ СЕ БЕРЕ РУКАМА: Небојша Стаменовић, Неша Травка и његова супруга Јелена оживљавају црквено имање

НА двадесетак километара од Ниша, у подножју селаМиљаковац, тамо где се губи сигнал мобилног телефона, а асфалт уступаместо прашњавом сеоском путу, рађа се оаза. Не рекламира се набилбордима, не промовишу је туристичке организације, не нуди луксуз. Али, живи. Ту, на излетишту Видриште, Небојша Стаменовић, познатији каоНеша Травка - планинар, познавалац лековитог биља и заљубљеник у здравживот, добио је црквено имање да га користи и препороди.

05. 05. 2025. у 16:45

КАЖИТЕ ЗБОГОМ ПОПОДНЕВНОМ УМОРУ: Ових 5 здравих ужина су идеалне да имате довољно енергије за цео радни дан

КАЖИТЕ ЗБОГОМ ПОПОДНЕВНОМ УМОРУ: Ових 5 здравих ужина су идеалне да имате довољно енергије за цео радни дан

СВЕДОЦИ смо убрзаног начина живота и рада, али све зависи од наших навика, а ужина на послу не мора бити нездрава. Довољно је само мало воље и да сами себи код куће припремите намирнице.

05. 05. 2025. у 08:19