храна

САЛМОНЕЛА И ТОПЛОТНИ ТАЛАС: Како да избегнемо ову бактерију, која је најчешћи узрок тровања храном

САЛМОНЕЛА И ТОПЛОТНИ ТАЛАС: Како да избегнемо ову бактерију, која је најчешћи узрок тровања храном

ТРЕНУТНО високе температуре представљају озбиљну претњу по здравље, те је неопходно да се склонимо са сунца, избегавамо физички напор, али и да се расхладимо.

15. 08. 2024. у 00:47

ЦЕНЕ ХРАНЕ ЗАПАПРИЛЕ МЛАДЕНЦИМА СВАДБУ: За организацију венчања треба више од 20.000 евра

ЦЕНЕ ХРАНЕ ЗАПАПРИЛЕ МЛАДЕНЦИМА СВАДБУ: За организацију венчања треба више од 20.000 евра

ПРОСЕЧНА свадба од око 200 гостију данас је много скупља у односу на период пре пандемије, па тако младенци треба да издвоје од 5.000 до 7.000 евра више. На овај раст цена највише је утицао закуп ресторана и музика. Пре две године свадба је коштала између 13.000 и 15.000, а сада више од 20.000 евра. Пандемија вируса корона није толико утицала на промену неких обичаја, понашања и самог организовања, али јесте на цену.

12. 08. 2024. у 16:57

ВЕШТАЧКО МЕСО НА СТОЛУ: Ускоро у европским ресторанима

ВЕШТАЧКО МЕСО НА СТОЛУ: Ускоро у европским ресторанима

ФРАНЦУСКИ прехрамбени стартап „Гурмеи“ постао је прва компанија која се пријавила за приступ тржишту ЕУ за лабораторијски узгајано месо, пошто је поднела Европској комисији захтев за продају производа од патке на бази ћелија.

29. 07. 2024. у 00:00

НАЈСЛАЂЕ ИЗ СРБИЈЕ: Објављена листа најбољих посластица из наше земље

НАЈСЛАЂЕ ИЗ СРБИЈЕ: Објављена листа најбољих посластица из наше земље

ПОПУЛАРНИ сајт који у фокус ставља гастрономију и јела широм света, Тасте Атлас, сачинио листу најбољих посластица које долазе из наше земље, а прво место заузима, ваздушаста и преукусна крофна.

02. 07. 2024. у 20:26

ДА ДУЖЕ БУДЕ СВЕЖА И ДА СЕ НЕ КВАРИ: Ево како се правилно чува храна у фрижидеру

ДА ДУЖЕ БУДЕ СВЕЖА И ДА СЕ НЕ КВАРИ: Ево како се правилно чува храна у фрижидеру

Познато је да се храна брже квари на врућини, али нам је мање познато како би правилно требало да је одлажемо у фрижидер, и на тај начин је очувамо свежом и дуже употребљивом.

02. 07. 2024. у 06:45

СВЕТ ЧЕКАЈУ РАТОВИ ЗА ХРАНУ: Суморно упозорење водећег трговца пољопривредним производима

СВЕТ ЧЕКАЈУ РАТОВИ ЗА ХРАНУ: Суморно упозорење водећег трговца пољопривредним производима

СВЕТ чекају "ратовима за храну" јер су геополитичке тензије изазвале пораст протекционизма усред забринутости због смањења залиха, сматра један од највећих светских трговаца пољопривредним производима "Олам Агри".

29. 06. 2024. у 00:45

НАУЧИТЕ И - УЖИВАЈТЕ: Овако се правилно комбинују вино и храна

НАУЧИТЕ И - УЖИВАЈТЕ: Овако се правилно комбинују вино и храна

Већ је постало уобичајено, па и део помодарства, да и сами знамо које вино се слаже са одређеним јелом, а не да се о томе распитујемо само код сомелијеа или конобара, приликом обедовања у ресторану.

21. 06. 2024. у 17:30

НА ОВЕ НАМИРНИЦЕ ЗАБОРАВИТЕ НА ПЛАЖИ: Стручњаци упозоравају - Није сва храна погодна за високе температуре

НА ОВЕ НАМИРНИЦЕ ЗАБОРАВИТЕ НА ПЛАЖИ: Стручњаци упозоравају - Није сва храна погодна за високе температуре

ЛЕТОВАЊЕ на мору прилика је да се опустимо, а многи се одлучују да на плажу понесу храну како би "презалогајили". Ипак, није сва храна погодна за високе температуре.

27. 05. 2024. у 12:42

ПОМОЋ  ЗА 37 ОПШТИНА: Покрајинска влада обезбедила пакете прехрамбених производа за угрожене

ПОМОЋ ЗА 37 ОПШТИНА: Покрајинска влада обезбедила пакете прехрамбених производа за угрожене

ПОКРАЈИНСКА влада је на данашњој седници, којом је председавала Маја Гојковић, преко Дирекције за робне резерве обезбедила је помоћ у храни и прехрамбеним производима за социјално угрожено становништво у 37 општина у АП Војводини.

15. 05. 2024. у 21:15

ЈЕЛА НЕМАЊИЋА СЕРВИРАМ НА НОВОМ ЗЕЛАНДУ: Иако живи на другом крају света, Маријана Педовић чува од заборава српску средњовековну кухињу

ЈЕЛА НЕМАЊИЋА СЕРВИРАМ НА НОВОМ ЗЕЛАНДУ: Иако живи на другом крају света, Маријана Педовић чува од заборава српску средњовековну кухињу

МАЈСТОР кулинарства Маријана Педовић Мурс (36) реконструисала је трпезу краљевске лозе Немањића. Четири године је, у потрази за старим рецептима, долазила у Србију са Новог Зеланда, где живи и ради. Шта се у средњем веку јело проналазила је у старим куварима, историјским записима, па чак и у народним песмама и причама. И решила је да је широм света представи на један сасвим нови начин.

08. 05. 2024. у 13:43