УМОТАЈТЕ СИР У ОВО И БИЋЕ ДУГО СВЕЖ: Спречите кварење сира и задржите свежину данима

К. Деспотовић

23. 02. 2026. у 08:11

СИР је намирница богата хранљивим састојцима, али управо због тога лако постаје подложан кварењу. Ако се не чува на правилан начин, на одговарајућој температури и у одговарајућој амбалажи, врло брзо може променити мирис, укус и структуру.

УМОТАЈТЕ СИР У ОВО И БИЋЕ ДУГО СВЕЖ: Спречите кварење сира и задржите свежину данима

Фото: Профимедиа/Илустрација

Превише влаге, топлота и контакт са ваздухом додатно убрзавају овај процес, стварајући идеалне услове за развој буђи и непожељних бактерија.

Многима је позната ситуација у којој купе комад сира, искористе само део, а већ после неколико дана примете да је постао тврд, влажан или да се на њему појавила плесан. Стручњаци истичу да је најчешћи узрок оваквих проблема погрешан начин складиштења, као и ситне грешке које људи праве несвесно.

Добра вест је да решење постоји и да је веома једноставно. Предмет који већина људи већ има у кухињи може направити велику разлику, омогућава сиру да „дише“, спречава његово исушивање и знатно успорава појаву буђи, преноси  Даилy Еxпресс.

Према саветима стручњака са портала Тхе Цхеесе Ловер, овај начин чувања одговара готово свим врстама сира.

Реч је о воштаном папиру. Како објашњавају стручњаци, сир је такозвана „жива“ намирница којој су потребни одговарајући услови да би задржала квалитет. Уместо пластичне фолије, која задржава влагу, воштани папир омогућава природну циркулацију ваздуха, чиме се продужава свежина сира.

Такође се саветује да не купујете превелике количине одједном, јер то повећава шансе да се сир поквари. Идеално је узимати онолико колико можете појести у року од три до пет дана. Сир треба држати у хладном, тамном и добро проветреном делу фрижидера, а ладица за поврће често се показује као најбоље место за његово чување, пише Вечерњи лист. 

(Вечерњи лист)

БОНУС ВИДЕО:

Ана је победила рак дојке: Овако данас прича о емоцијама

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ХРВАТИ ВЕЛИКИ И ЈАКИ ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина

ХРВАТИ "ВЕЛИКИ И ЈАКИ" ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина

ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић рекао је данас, коментаришући то што Војска Србије располаже новом хиперсоничном квазибалистичком ракетом кинеске производње ЦМ-400, да ће "разговарати са партнерима у НАТО и упозорити их на такво наоружање".

12. 03. 2026. у 19:25

Мирослав 33 године живи под земљом, без струје и воде: Хуманитарац поделио причу која је расплакала многе (ВИДЕО)

Мирослав 33 године живи под земљом, без струје и воде: Хуманитарац поделио причу која је расплакала многе (ВИДЕО)

ДЕКА Мирослав из села Дворска код Крупња већ 33 године живи у земуници без струје и воде, а његов вапај за помоћ дирнуо је хуманитарца Марка Николића.

14. 03. 2026. у 11:54

Коментари (0)

ХЕРОЈИ! Када је сазнао шта су урадили, Владимир Путин је одмах урадио - ОВО! Хоће и лично да их види, што пре