НАЈБОЉИ СИРЕВИ ЗА ИСТИНСКЕ ГУРМАНЕ: У Дому омладине одржана традиционална гастрономска манифестација
ТРАДИЦИОНАЛНИ фестивал сирева Balkan cheese протеклог викенда одржан је у Дому омладине, а своју богату понуду преставило је 50 излагача из земље и иностранства.
Фото Танјуг
Поред "домаћина", Београђани и гости престонице могли су да дегустирају и купе разне врсте сушеног меса, меда, као и слаткиша без додатног шећера и конзерванса.
Многобројни посетиоци "окупирали" су Дом омладине у потрази за домаћим, органским сиревима, а богато опремљени штандови углавном домаћих произвођача нудили су широку лепезу производа. Срдачни домаћини пажљиво су свима представили својих руку дело, у које су уткали сво знање и вештину. Манифестација се организује два пута годишње, на пролеће и јесен, а излагачи су 80 одсто случајева исти.
- Поред наших, имамо и четири госта из Босне и Херцеговине и излагача из Француске који користи и швајцарске сиреве - каже за "Новости" Срба Јовановић, оснивач фестивала. - Он се сматра најлепшим и најукуснијим на свету, а извози се само у Јапану, па је ово ретка прилика да се пробају сиреви којих нема у нашој земљи. Такође, козји сир "Будимировић" у храстовој кори са чубром и племенитим плеснима, који производи пензионисани професор, има титулу најбољег у нашој земљи. Супруг француске амбасадорке једном приликом му је рекао да није пробао бољи у последњих пет година. Такође, на фестивалу су присутни излагачи из Теслића, који једини на овим просторима праве органски сир.
Фото Танјуг
Домаћи излагачи представили су богату понуду својих производа, а највеће симпатије побрали су од многобројних страних гостију који су протекла два дана посетили фестивал.
- Ми смо породична млекара из Инђије и постојимо од 2003. године - каже за наш лист Милица Булатовић.
- Имамо широку палету производа, који пре свега садрже полутврде зреле козје сиреве, од годину и две зрења, а имамо и димљене верзије. Ту су и млечни напици, козји јогурт и сурутка и свеж козји сир. Имамо велику фарму и са ње узимамо млеко које је строго контролисано и води се рачуна о хигијени.
Посебно место су заузели сиреви из манастира Суково, као и сиреви које праве наставници и ученици Млекарске школе "Др Обрен Пејић" из Пирота и Пољопривредне школе са домом ученика из Футога, у сарадњи са Пољопривредним факултетом.
Представљени су производи из Србије и иностранства, Фото Танјуг
ФЕСТИВАЛ ТРАЈЕ ОД 2013. ГОДИНЕ
МАНИФЕСТАЦИЈА Balkan cheese, која се у престоници организује од 2013. године прво је ордржавана у "Миксер хаусу", да би се последњих година усталила у Дому омладину, са изузетком прошле, када су производи били изложени у Ботаничкој башти "Јевремовац".
Како истичу организатори, тада је фестивал био најпосећенији, али ове године за организацију није било слободних термина.
Препоручујемо
ЗЛАТНЕ РУКЕ ЖЕНА СА СЕЛА: Завршен четврти сајам зимнице у Црнољевици недалеко од Сврљига
25. 10. 2021. у 06:21
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХАОС У РУСИЈИ: Репрезентативац Србије прво проглашен за "непријатеља Украјине", а потом није могао да верује шта га је снашло у престоници
Помало невероватне вести стижу из Русије и Украјине, а тичу се српског спорта, односно спортиста и спортских радника.
23. 02. 2025. у 18:26
"ХТЕЛА САМ СВЕ ДА КАЖЕМ ХАРИСУ!" Певачица раскринкала Мелину: "Била је грозна, свима се хвалила"
РАЗВОД Мелине и Хариса Џиновића изазвао је много реакција...
23. 02. 2025. у 21:20
НАЈБЕЗОБРАЗНИЈИ НАЗИВ МЕСТА У БИВШОЈ ЈУГИ? Многи се стиде да изговоре име овог села, а народно предање је урнебесно (ФОТО)
НИЈЕ необично да поједина места носе крајње атипична имена која код посетилаца и пролазника изазивају подсмех. А опет, има људи који тамо живе и вероватно су већ огуглали на шале на рачун њиховог завичаја. Ипак, од свих, вероватно је најтеже становницима једног месташца у Хрватској... Они живе у - Шпичковини.
23. 02. 2025. у 16:25
"ЧЕКАМО ДЕЧКИЋА!" Гоца поделила срећне вести: "Само нека је жив и здрав, живот је леп" (ВИДЕО)
ГОЦА и Раша имају велики повод за славље!
23. 02. 2025. у 17:36
"ЧУЛА САМ СЕ СА САШОМ": Разумем како је деци, како знамо и умемо морамо да завршимо сезону - нисмо могли да бирамо
КРЕАТИВНИ директор популарног музичког такмичења "Звезде Гранда", у последње време суочен је са здравственим проблемима.
24. 02. 2025. у 07:53 >> 10:40
НЕХРИШЋАНСКА ИМЕНА КОЈА ЦРКВА НЕ ПРИХВАТА: Ево шта се дешава ако хоћете да крстите дете које носи такво име
У Србији су данас популарна многа имена која не звуче традиционално српски и која не постоје у црквеним књигама.
23. 02. 2025. у 19:52
"ТО ЈЕ ИСТИНА" Илон Маск хитно реаговао на објаву Виктора Орбана о УСАИД-у (ВИДЕО)
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан назвао је на друштвеној мрежи Икс организацију УСАИД чудовиштем створеним да сломи, сруши и нагриза слободу и независност нација, након чега је милијардер Илон Маск на то одговорио "истина".
23. 02. 2025. у 15:10
СУТРА ЋЕ БИТИ ОБЈАВЉЕНО: Највећи удар на Русију од почетка рата
БРИТАНСКИ министар спољних послова Дејвид Лами изјавио је данас да ће у понедељак објавити листу мера у оквиру новог, великог пакета санкција Русији, пренели су данас британски медији.
23. 02. 2025. у 10:05
КИНЕЗ СЕ ЗАМОНАШИО НА СВЕТОЈ ГОРИ Добио име Амфилогије и поручује: "Никада нисам био срећнији, осим можда као дете"
ЖИВОТНЕ приче које се крију иза монаха на Светој Гори представила је грчка телевизија "Скај" у емисији "ПримеТиме". Пред камерама су се нашли један Кинез који је постао монах, један студент из Солуна који је одмах након дипломе изабрао монаштво, монах који живи у самоћи последње 24 године.
23. 02. 2025. у 11:28
Најновије из рубрике
ЕВАКУИСАНИ ЗАПОСЛЕНИ У ГРАДСКОЈ УПРАВИ БЕОГРАДА: На терену 17 ватрогасаца
ЗБОГ дима који се јутрос осетио у Управи Града Београда запослени су евакуисани и на терену је пет ватрогасних возила са 17 ватрогасаца, сазнаје Танјуг.
24. 02. 2025. у 08:23
НА АУТОКОМАНДИ ТРЕПЋЕ ЖУТО: На једној од саобраћајно најоптерећенијих тачака у граду мајстори финиширали сигнализацију
ПОСЛЕ најаве Градског секретара за саобраћај Бојана Бована да ће у суботу на Аутокоманди почети да ради електрична сигнализација са класичним семафорима, као и са сигнализацијом са жутим трепћућим светлима јуче поподне систем је почео да функционише. Не сасвим синхронизовано, али први радни дан следеће недеље вероватно ће бити права проба успешности.
23. 02. 2025. у 19:33
“У КОЛА БЕЗ АЛКОХОЛА”АБС: У Београду је сваки девети живот изгубљен у саобраћајним несрећама од последица вожње под алкохолним дејствима
ДИРЕКТОР Агенције за безбедност саобраћаја Бранко Стаматовић изјавио је на промоцији кампање “У кола без алкохола” у Београду да је сваки девети живот изгубљен у саобраћајним несрећама последица вожње под алкохолним дејствима.
22. 02. 2025. у 08:08
ПРОМЕНА РЕЖИМА РАДА ЈАВНОГ ПРЕВОЗА: Измена на овим линијама
ТОКОМ извођења радова на редовном одржавању у Жарковачкој улици од 24. до 28. фебруара доћи ће до промена у раду линије јавног превоза 57.
22. 02. 2025. у 00:27
НА ТУЂЕМ НЕМА ХЛАДОВИНЕ: У насељу "Војвода Влаховић" власник мења намену плаца, комшије незадовољне
ИЗНЕНАДНИ радови власника приватне парцеле у њиховом комшилику, затекли су становнике насеља "Војвода Влаховић." Иако је део површине у приватном поседу, власник га је годинама занемаривао.
21. 02. 2025. у 16:24
Коментари (0)