НАЈБОЉИ СИРЕВИ ЗА ИСТИНСКЕ ГУРМАНЕ: У Дому омладине одржана традиционална гастрономска манифестација
ТРАДИЦИОНАЛНИ фестивал сирева Balkan cheese протеклог викенда одржан је у Дому омладине, а своју богату понуду преставило је 50 излагача из земље и иностранства.
Фото Танјуг
Поред "домаћина", Београђани и гости престонице могли су да дегустирају и купе разне врсте сушеног меса, меда, као и слаткиша без додатног шећера и конзерванса.
Многобројни посетиоци "окупирали" су Дом омладине у потрази за домаћим, органским сиревима, а богато опремљени штандови углавном домаћих произвођача нудили су широку лепезу производа. Срдачни домаћини пажљиво су свима представили својих руку дело, у које су уткали сво знање и вештину. Манифестација се организује два пута годишње, на пролеће и јесен, а излагачи су 80 одсто случајева исти.
- Поред наших, имамо и четири госта из Босне и Херцеговине и излагача из Француске који користи и швајцарске сиреве - каже за "Новости" Срба Јовановић, оснивач фестивала. - Он се сматра најлепшим и најукуснијим на свету, а извози се само у Јапану, па је ово ретка прилика да се пробају сиреви којих нема у нашој земљи. Такође, козји сир "Будимировић" у храстовој кори са чубром и племенитим плеснима, који производи пензионисани професор, има титулу најбољег у нашој земљи. Супруг француске амбасадорке једном приликом му је рекао да није пробао бољи у последњих пет година. Такође, на фестивалу су присутни излагачи из Теслића, који једини на овим просторима праве органски сир.
Фото Танјуг
Домаћи излагачи представили су богату понуду својих производа, а највеће симпатије побрали су од многобројних страних гостију који су протекла два дана посетили фестивал.
- Ми смо породична млекара из Инђије и постојимо од 2003. године - каже за наш лист Милица Булатовић.
- Имамо широку палету производа, који пре свега садрже полутврде зреле козје сиреве, од годину и две зрења, а имамо и димљене верзије. Ту су и млечни напици, козји јогурт и сурутка и свеж козји сир. Имамо велику фарму и са ње узимамо млеко које је строго контролисано и води се рачуна о хигијени.
Посебно место су заузели сиреви из манастира Суково, као и сиреви које праве наставници и ученици Млекарске школе "Др Обрен Пејић" из Пирота и Пољопривредне школе са домом ученика из Футога, у сарадњи са Пољопривредним факултетом.
Представљени су производи из Србије и иностранства, Фото Танјуг
ФЕСТИВАЛ ТРАЈЕ ОД 2013. ГОДИНЕ
МАНИФЕСТАЦИЈА Balkan cheese, која се у престоници организује од 2013. године прво је ордржавана у "Миксер хаусу", да би се последњих година усталила у Дому омладину, са изузетком прошле, када су производи били изложени у Ботаничкој башти "Јевремовац".
Како истичу организатори, тада је фестивал био најпосећенији, али ове године за организацију није било слободних термина.
Препоручујемо
ЗЛАТНЕ РУКЕ ЖЕНА СА СЕЛА: Завршен четврти сајам зимнице у Црнољевици недалеко од Сврљига
25. 10. 2021. у 06:21
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РАЈ НА ЗЕМЉИ: Бобина и Војинова викендица у природи, крај Дунава - Ћетковић био сам свој мајстор (ФОТО)
У ИДИЛИЧНОМ месту Чортановци, недалеко од Београда, на Фрушкој Гори, глумачки пар Слобода Мићаловић и Војин Ћетковић пронашли су своју савршену оазу мира. Њихова викендица, смештена у природи, представља право уточиште од градске вреве.
23. 05. 2025. у 07:50
СИМБОЛИЧНО – УМРО 5 ДАНА ПОСЛЕ ЕВРОВИЗИЈЕ Чланови групе "АББА" се у сузама опраштају од иконе: "Значио си више него ико други"
ИЗМЕЂУ осталог, радио је и на једној од најпознатијих (ако не и најпознатијој) победничкој песми "Евровизије" - "Ватерло".
22. 05. 2025. у 13:57
ЈОКИЋ ЋЕ И ГРАТИ ЗА СРБИЈУ НА ЕВРОБАСКЕТУ? Бићемо сила на Европском првенству, ово је потврда!
Полако се клупска кошаркашка сезона приводи крају и фокус се пребацује на предстојећи Евробаскет где би могао да заигра и Никола Јокић!
22. 05. 2025. у 22:47 >> 22:47
Шта се деси са организмом кад не конзумирате алкохол 30 дана
СТРУЧЊАЦИ су дали свој суд о престанку конзумације алкохола.
23. 05. 2025. у 09:34
СРБИ ЈОЈ МАСОВНО НУДИЛИ БРАК: Како је девојка из Никарагве одушевила Србију - рекла Западу оно што нико није смео (ВИДЕО)
ГОВОР представнице, Никарагве Елеане Пичардо Урбина, на седници УН одушевио Србе.
23. 05. 2025. у 09:19
КО ПРЕУЗИМА САШИН ПОСАО? Откривено шта ће бити са "Звездама Гранда"
ХАРМОНИКАШ Микица Гачић у разговору за Информер открио је да ли ће се мењати жири у наредној сезони ''Звезда Гранда'', како се Данијел Јовановић снашао на аудицијама, али и да ли се Сашина удовица меша у посао.
23. 05. 2025. у 10:17
"СТАЗЕ КОСМЕТА" - ЂАКОВИЦА: "Ко срцем мрзи тај је у затвору, ми смо на слободи..." (ВИДЕО)
ЕКИПА "Новости" боравила је на Косову и Метохији крајем јануара ове године, где смо забележили ексклузиван документарни материјал. Серијал "Стазе Космета" обухвата седам епизода, које доносе упечатљиве људске приче из Ђаковице, Штрпца, планинских села Брезовице и Шар планине, Велике Хоче, Ораховца, Призрена и села у близини Косовске Митровице.
22. 05. 2025. у 19:00
ЈОКИЋ ЋЕ И ГРАТИ ЗА СРБИЈУ НА ЕВРОБАСКЕТУ? Бићемо сила на Европском првенству, ово је потврда!
Полако се клупска кошаркашка сезона приводи крају и фокус се пребацује на предстојећи Евробаскет где би могао да заигра и Никола Јокић!
22. 05. 2025. у 22:47 >> 22:47
Цеца одговорила на оптужбе Ханке Палдум
ПЕВАЧИЦА Ханка Палдум недавно је оптужила колегиницу Светлану Цецу Ражнатовић да јој је без питања узела песме.
22. 05. 2025. у 11:07
Најновије из рубрике
ДЕЛОВИ БЕОГРАДА ДАНАС БЕЗ СТРУЈЕ: Радови на мрежи ће бити у овим улицама
СТАНАРИ ових београдских општина данас неће имати електричну енергију, саопштила је Електродистрибуција Србије
23. 05. 2025. у 07:52
ШТИТАСТА НА ЕКРАНУ: Преветивни ултразвучни прегледи код зграде ГО Нови Београд
ОПШТИНА Нови Београд и Удружење "Хероине", уз подршку Министарства здравља, организују бесплатне ултразвучне прегледе штитасте жлезде.
22. 05. 2025. у 23:15
НАРОДНИ МУЗЕЈ У БЕОГРАДУ: Централна установа културе у Србији - Пут од праисторије до савремене уметности (ФОТО/ВИДЕО)
НАЈВЕЋУ музејску поставку у Србији на пет хиљада м2 можете видети у централној згради Народног музеја у Београду, где ћете моћи да научите више о историји, уметности и археологији кроз забаву и уживање.
22. 05. 2025. у 17:10
ДЕЦА ИЗ ВЕЛИКЕ ПЛАНЕ И БЕОГРАДА У ПОСЕТИ ЦГ И РС: На студијско путовање које је у знаку обележавања 150 година од Невесињске пушке
Педесеторо ученика из основних школа “Бранко Радичевић“ из Новог Београда, “Јован Поповић“ из Београда и “Надежда Петровић“ из Велике Плане, у пратњи наставника, кренуло је у петодневну посету Црној Гори и Републици Српској, током које ће се упознати са историјом и традицијом српског народа на овим просторима. На студијско путовање које је у знаку обележавања 150 година од Невесињске пушке, упутили су се са поруком “Поносни потомци, 1875-2025”.
22. 05. 2025. у 14:48
ДА ЛИ СТЕ ЗНАЛИ? У Београду на јавним местима постоји око 130 дефибрилатора, који могу да спасу срчане болеснике
ПОЈАВА да људи на јавним местима доживе срчани застој или флакер, односно неконтролисани рад срца постала је свакодневица.
22. 05. 2025. у 06:15
Коментари (0)