ПОСЛУЖЕ ДНЕВНО 137.000 ОБРОКА: Током лета, посебна пажња се обраћа на квалитет хране и јеловник за децу у вртићима
У КУХИЊАМА предшколских устанива свакодневно се, у просеку, припреми више од 137.000 оброка, а квалитет "тањира" је под будним оком тима стручњака. Намирнице и оброци који се припремају малишанима под лупом су Завода за јавно здравље Београд, ту је и Институт за јавно здравље "Батут", а свакодневно су на терену и санитарни техничари. Свака од 17 предшколских установа има своју централну кухињу у којима се спрема храна за више од 34.000 малишана колико их је, у просеку, присутно дневно у обдаништима
Фото Д. Дозет
Како наводе у Секретаријату за образовање и дечју заштиту, о набавци хране, припреми и осмишљавању и дистрибуцији оброка за децу брине се око 870 запослених нутрициониста, кувара, шефова кухиња, пекара, сервирки, набављача, магационера...Оброци се припремају дневно, на основу јеловника који се планира на недељном нивоу.
- Осим безбедног боравка деце у вртићима, један од апсолутних приоритета је квалитетна храна која се припрема у безбедним кухињама и развози до вртића без могућности контаминације, возилима за превоз хране, у адекватној амбалажи или паковању - истичу у секретаријату. - Исхрана деце у предшколским установама је разноврсна и укључено је више од 140 намирница, искључиво прве или А класе.
САНИТАРНА ИНСПЕКЦИЈА
КАКО у овом сегменту рада нема места пропустима, санитарни инспектори се ротирају на годину дана.
Процес контроле хране подразумева свакодневни обилазак санитарних техничара у свим објектима, Завод за јавно здравље ради хемијске и микробиолошке анализе у сваком вртићу појединачно. Два пута годишње сви запослени иду на здравствено-санитарне прегледе.
За све предшколске установе се, кроз поступке отворених јавних набавки, набављају исте намирнице, а јеловнике састављају нутриционисти сваке установе за своју установу на основу норматива за исхрану предшколске деце.
- Јеловник садржи и податке о нутритивним вредностима (енергетска вредност, беланчевине, масти, угљени хидрати, витамини и минерали) - кажу надлежни. - У недељном јеловнику су заступљене све врсте меса (јунеће, свињско, пилеће, риба), разноврсно поврће и свеже воће. За децу са нутритивним алергијама постоји индивидуална исхрана, осим за алергију на глутен, а родитељи имају могућност да донесу храну, уз сагласност коју ће потписати са представницима предшколских установа.
Уколико је родитељ незадовољан квалитетом и квантитетом оброка, може се обратити сараднику за исхрану - нутириционисти-дијететичару у установи у којој борави дете, као и уложити жалбу предшколској установи.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗАБОРАВЉЕНА СРПСКА ИМЕНА: Погледајте како су се звали наши преци према турском попису из 1455. године
НЕКА од њих се и данас користе, док су нека потпуно заборављена.
05. 10. 2025. у 15:34
ТЕШКА ЖИВОТНА ПРИЧА НАЈЛЕПШЕ МАНЕКЕНКЕ СВЕТА: Силована је када је имала 17 година, па се удала за насилника који ју је злостављао
КАРЕ Отис се пре више од 20 година повукла из света моде, а иако има и бриљантну успешну каријеру, више се прича о тешким злостављањима која је претрпела.
05. 10. 2025. у 10:28
ТАЈНА ТИТОВОГ СЕФА: Шта су после маршалове смрти нашли у њему? На списку драгоцености и наслеђе Романових
КАДА је коначно отворен у њему су нађене бројне ствари...
05. 10. 2025. у 21:15
ЧОЛИНА НАЈВЕСЕЛИЈА ПЕСМА КРИЈЕ ТУЖНУ ПРИЧУ: Написао ју је Бранко Радичевић за ћерку Вука Караџића док је био сиромашан студент
ХИТ ЗДРАВКА Чолића "Пјевам дању, пјевам ноћу" написао је Бранко Радичевић 1847. године док је био заљубљен у Мину, ћерку Вука Караџића.
05. 10. 2025. у 09:43
КАКО ПРЕПОЗНАТИ СЛАБОГ МУШКАРЦА? Фројдов трик који ће помоћи свакој жени
КАКО препознати слабог мушкарца пре него што буде касно?
05. 10. 2025. у 19:50
УДАЛА СЕ ШАША ИЗ "ВОЈНЕ АКАДЕМИЈЕ": Кума јој је ова позната глумица, млада блиста - као грчка богиња (ФОТО)
ДРАГАНА Дабовић и њен дугогодишњи дечко су организовали интимну прославу за најближе
06. 10. 2025. у 11:20
ОВАЈ ЧОВЕК ИЗ МУП-А ДАВАО ЛАЖНЕ ИНФОРМАЦИЈЕ О ЗВУЧНОМ ТОПУ: Вучић открио како је у последњи час спречен државни удар 15. марта
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је синоћ гостујући у емисији "Хит Твит" да у последњих 11 месеци није искључиво проблем био у новцу споља или изнутра, већ у томе што су све наше вредности нападнуте, али и све државне институције које су, како је истакао, разорене.
06. 10. 2025. у 09:46
(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)
ПОГЛЕДАЈТЕ како ће се ледени облак кретати над Србијом и које крајеве кад погађа невреме. Данас и сутра облачно са кишом и хладно, осим на северозападу Војводине где ће се задржати суво време, најавио је РХМЗ.
02. 10. 2025. у 10:47
ВЕЉКОВА ОБЈАВА О РАЗВОДУ: Највећи ударац за дете
ВЕЉКО и Богдана Ражнатовић годинама су у складном браку у ком су добили три сина, а сада је он објавио снимак у ком се говори о разводу.
05. 10. 2025. у 17:34
Најновије из рубрике
ГОРИ ПОЗНАТИ РЕСТОРАН НА БАНОВОМ БРДУ: Саобраћај обустављен
ПОЖАР је око 5 сати избио у ресторану у Пожешкој улици број 41, који се налази уз пијацу на Бановом брду.
06. 10. 2025. у 07:10
ТРЕНИНЗИ СРЕДОМ ОД 16.00: Живо на новобеоградском терену за боћање
НАКОН летње паузе, бесплатне спортске радионице боћања поново су сваке среде од 16.00 отворене у Народних хероја 42 на Новом Београду. Радионице од 2017. године организује општински Центар за бригу о старима, деци и особама са инвалидитетом.
03. 10. 2025. у 18:33
НОВИ ТРОТОАР У БЕЛЕГИШКОЈ: Путари раде на земунским саобраћајницама
НА ИНИЦИЈАТИВУ општине Земун, почели су радови на изградњи тротоара дуж парне стране Белегишке улице, од раскрснице са Младих горана, до краја насеља Шангај, у дужини од километар пута.
03. 10. 2025. у 18:31
БЕСПЛАТНО НОСЕ КАБАСТИ ОТПАД: Традиционална акција ЈКП "Градска чистоћа"
ЈАВНО комунално предузеће "Градска чистоћа" и овог викенда, 4. и 5. октобра, спроводи традиционалну акцију бесплатног одношења електронског отпада са престоничких улица, коју организује сваког првог викенда у месецу.
03. 10. 2025. у 18:30
АУТОМОБИЛ УЛЕТЕО У РУПУ: Још један инцидент у Улици Цветанова ћуприја где се изводе радове већ седам месеци
СВАКОДНЕВНИ живот житеља звездарске улице Цветанова ћуприја већ седам месеци није лак.
03. 10. 2025. у 18:18
Коментари (0)