ПОСЛУЖЕ ДНЕВНО 137.000 ОБРОКА: Током лета, посебна пажња се обраћа на квалитет хране и јеловник за децу у вртићима
У КУХИЊАМА предшколских устанива свакодневно се, у просеку, припреми више од 137.000 оброка, а квалитет "тањира" је под будним оком тима стручњака. Намирнице и оброци који се припремају малишанима под лупом су Завода за јавно здравље Београд, ту је и Институт за јавно здравље "Батут", а свакодневно су на терену и санитарни техничари. Свака од 17 предшколских установа има своју централну кухињу у којима се спрема храна за више од 34.000 малишана колико их је, у просеку, присутно дневно у обдаништима
Фото Д. Дозет
Како наводе у Секретаријату за образовање и дечју заштиту, о набавци хране, припреми и осмишљавању и дистрибуцији оброка за децу брине се око 870 запослених нутрициониста, кувара, шефова кухиња, пекара, сервирки, набављача, магационера...Оброци се припремају дневно, на основу јеловника који се планира на недељном нивоу.
- Осим безбедног боравка деце у вртићима, један од апсолутних приоритета је квалитетна храна која се припрема у безбедним кухињама и развози до вртића без могућности контаминације, возилима за превоз хране, у адекватној амбалажи или паковању - истичу у секретаријату. - Исхрана деце у предшколским установама је разноврсна и укључено је више од 140 намирница, искључиво прве или А класе.
САНИТАРНА ИНСПЕКЦИЈА
КАКО у овом сегменту рада нема места пропустима, санитарни инспектори се ротирају на годину дана.
Процес контроле хране подразумева свакодневни обилазак санитарних техничара у свим објектима, Завод за јавно здравље ради хемијске и микробиолошке анализе у сваком вртићу појединачно. Два пута годишње сви запослени иду на здравствено-санитарне прегледе.
За све предшколске установе се, кроз поступке отворених јавних набавки, набављају исте намирнице, а јеловнике састављају нутриционисти сваке установе за своју установу на основу норматива за исхрану предшколске деце.
- Јеловник садржи и податке о нутритивним вредностима (енергетска вредност, беланчевине, масти, угљени хидрати, витамини и минерали) - кажу надлежни. - У недељном јеловнику су заступљене све врсте меса (јунеће, свињско, пилеће, риба), разноврсно поврће и свеже воће. За децу са нутритивним алергијама постоји индивидуална исхрана, осим за алергију на глутен, а родитељи имају могућност да донесу храну, уз сагласност коју ће потписати са представницима предшколских установа.
Уколико је родитељ незадовољан квалитетом и квантитетом оброка, може се обратити сараднику за исхрану - нутириционисти-дијететичару у установи у којој борави дете, као и уложити жалбу предшколској установи.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АЛБАНЦИ СИКТЕ ОД БЕСА: Не могу да верују шта се десило у Београду
Црвена звезда и Пафос су на Маракани одиграли изузетно узбудљиву прву утакмицу плеј-офа за пласман у Лигу шампиона, а том приликом гостујући навијачи одушевили су целу Србију. Заправо, не баш целу - јер се један део оних који живе у јужној српској покрајини, Косову и Метохији, разбеснео.
20. 08. 2025. у 12:23
ИСКРА БРАЈОВИЋ СТАВЉА КУПУС НА ГРУДИ Добила маститис, a син ротавирус: "Нећу одустати од дојења" (ФОТО)
"НЕЋУ одустати од дојења, жене немојте да се обесхрабрите код првог запушеног канала. Јер је беби мајчино млеко неописиво важно. Вредно сваке сузе коју пустим од бола."
20. 08. 2025. у 21:36
ОЧАРАВАЈУЋА: Драгана Косјерина и океан - промене у дану (ФОТО)
ПОЗНАТА водитељка Драгана Косјерина Пердув огласила се са летовања, на ком пуни батерије за пословне обавезе које је чекају у наредном периоду.
20. 08. 2025. у 12:39 >> 12:40
ШТА СЕ ТО ДЕСИЛО НА НЕБУ ИЗНАД ЈАПАНА? "Ноћ претворило у дан - сијало је као дневна светлост" (ВИДЕО)
САТ времена пре поноћи по локалном времену.
20. 08. 2025. у 17:06
БАЦАТЕ КОРУ ОД ЛУБЕНИЦА? Немојте никако - то је благо! Бићете одушевљени (ВИДЕО)
И ПРИЈАТНО вам било!
20. 08. 2025. у 21:07
УВЕЛИ ЗАКОН: Ко пропусти молитву у џамији петком - 600€ и 2 године затвора
"МЕРЕ се могу спроводити на основу пријава грађана или патролама и заједничким акцијама службеника Исламског одељења и локалних власти."
20. 08. 2025. у 19:13
ПУТИН И ЗЕЛЕНСКИ ДОЛАЗЕ НАДОМАК СРБИЈЕ?! Нове информације о месту сусрета двојице лидера
ВИШИ званичник у администрацији америчког председника Доналда Трампа рекао је да би састанак руског и украјинског председника Владимира Путина и Володимира Зеленског могао да се одржи у Мађарској, преноси Ројтерс.
19. 08. 2025. у 11:18
"СРАМ ВАС БИЛО ЗА СВЕ ШТО РАДИТЕ" Вучић са презиром одговорио Жаклини Таталовић на добацивања и упадице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић одговорио је на упадице и добацивања новинарки Н1 Жаклини Таталовић.
17. 08. 2025. у 14:28
ИЗ СВИХ УГЛОВА: 32 године млађа жена нашег глумца се скинула у бикини (ФОТО)
МАРИЈА је објавила читав низ фотографија. Она је позирала у бикинију и фотографисала се из свих могућих углова.
18. 08. 2025. у 22:13
Најновије из рубрике
ОВИ ДЕЛОВИ БЕОГРАДА СУТРА БЕЗ ВОДЕ: Ово су тачне адресе
ИЗ ЈКП "Београдски водовод и канализација" упозорили су грађане да ће сутра доћи до искључења воде на територији општине Звездара.
19. 08. 2025. у 22:17
Вечерас свечано отварање “Дечјег лета на Ушћу” – почиње породична летња авантура у организацији Града Београда
Данас у 18 часова на београдском Ушћу биће свечано отворено “Дечје лето на Ушћу”, део програма Београдско лето, које ће трајати до 10. септембра и сваког дана нудити богат садржај за децу, родитеље и све посетиоце главног града. У организацији Града Београда, Ушће ће током готово месец дана бити централно место породичних окупљања, игре и забаве.
15. 08. 2025. у 15:30
ПОЧИЊЕ "ОБРЕНОВАЧКО ЛЕТО": Представе за мале и старе, концерт виолина и наступ чувене певачице
Традиционална манифестација “Обреновачко лето“, почеће сутра, 15. августа представом “Милош Велики – српски књаз“ и концертом певачке групе “Ђурђе“.
14. 08. 2025. у 16:15
ПОТВРДЕ ЗА ШКОЛУ И БЕЗ ПРИМЉЕНИХ ВАКЦИНА: Повећан обухват имунизацијом будућих првака, али недовољно за колективни имунитет
ОБУХВАТ предшколаца обавезном вакцинацијом је знатно већи него прошле године, али недовољан да би се створио колективни имунитет против неких давно заборављених болести, којим смо сведочили у претходном периоду попут морбила или великог кашља. Иако је потврда о имунизацији услов за упис у први разед основне школе, има и педијатара који "зажмуре". Како се прегледи за полазак у школу, могу обавити и у приватним здравственим установа, лекарска уверења се издају и без тога да је предшколац примио све неопходне вакцине.
14. 08. 2025. у 15:44
ОГРАЂЕН ПАРК У БОЉЕВЦИМА: ГО Сурчин брине о безбедности малишана
ЗАШТИТНА ограда постављена је у парку, који је недавно отворен у Бољевцима у Градској општини Сурчин, како би се повећала безбедност деце као и спречавање несмотреног изласка најмлађих из парка.
14. 08. 2025. у 12:08
Коментари (0)