ПОСЛУЖЕ ДНЕВНО 137.000 ОБРОКА: Током лета, посебна пажња се обраћа на квалитет хране и јеловник за децу у вртићима
У КУХИЊАМА предшколских устанива свакодневно се, у просеку, припреми више од 137.000 оброка, а квалитет "тањира" је под будним оком тима стручњака. Намирнице и оброци који се припремају малишанима под лупом су Завода за јавно здравље Београд, ту је и Институт за јавно здравље "Батут", а свакодневно су на терену и санитарни техничари. Свака од 17 предшколских установа има своју централну кухињу у којима се спрема храна за више од 34.000 малишана колико их је, у просеку, присутно дневно у обдаништима
Фото Д. Дозет
Како наводе у Секретаријату за образовање и дечју заштиту, о набавци хране, припреми и осмишљавању и дистрибуцији оброка за децу брине се око 870 запослених нутрициониста, кувара, шефова кухиња, пекара, сервирки, набављача, магационера...Оброци се припремају дневно, на основу јеловника који се планира на недељном нивоу.
- Осим безбедног боравка деце у вртићима, један од апсолутних приоритета је квалитетна храна која се припрема у безбедним кухињама и развози до вртића без могућности контаминације, возилима за превоз хране, у адекватној амбалажи или паковању - истичу у секретаријату. - Исхрана деце у предшколским установама је разноврсна и укључено је више од 140 намирница, искључиво прве или А класе.
САНИТАРНА ИНСПЕКЦИЈА
КАКО у овом сегменту рада нема места пропустима, санитарни инспектори се ротирају на годину дана.
Процес контроле хране подразумева свакодневни обилазак санитарних техничара у свим објектима, Завод за јавно здравље ради хемијске и микробиолошке анализе у сваком вртићу појединачно. Два пута годишње сви запослени иду на здравствено-санитарне прегледе.
За све предшколске установе се, кроз поступке отворених јавних набавки, набављају исте намирнице, а јеловнике састављају нутриционисти сваке установе за своју установу на основу норматива за исхрану предшколске деце.
- Јеловник садржи и податке о нутритивним вредностима (енергетска вредност, беланчевине, масти, угљени хидрати, витамини и минерали) - кажу надлежни. - У недељном јеловнику су заступљене све врсте меса (јунеће, свињско, пилеће, риба), разноврсно поврће и свеже воће. За децу са нутритивним алергијама постоји индивидуална исхрана, осим за алергију на глутен, а родитељи имају могућност да донесу храну, уз сагласност коју ће потписати са представницима предшколских установа.
Уколико је родитељ незадовољан квалитетом и квантитетом оброка, може се обратити сараднику за исхрану - нутириционисти-дијететичару у установи у којој борави дете, као и уложити жалбу предшколској установи.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Наша водитељка раскинула дугогодишњу везу: "Син ме гледа као јадну саму жену" (ФОТО)
"ЗАВРШИЛА сам и ставила тачку на дугогодишњу везу. Враћала се и давала нове шансе. Сада уживам у себи, детету, послу, путовањима и стално упознајем себе."
21. 04. 2026. у 21:09
"Дижу" резервисте, војска оптерећена: Страх од Руса не јењава - пресрели два руска бомбардеда код Шведске (ФОТО)
НА Балтику већ петнаестак дана нема нових напада украјинских дронова на руске нафтне луке, али тренутно стање и даље је далеко од мирнодопског.
21. 04. 2026. у 21:38
Највеће појачање на свету! Цела планета прича о фудбалеру из Србије (ВИДЕО)
Најновије вести из српског спорта су више него интересантне.
21. 04. 2026. у 19:40
Србин тема у Карлсоновој емисији: "Он је невероватна особа" (ВИДЕО)
СВЕШТЕНИК Антиохијске православне цркве у Сједињеним Америчким Државама гостовао је у подкасту Такера Карлсона и говорио о књизи "Рат и Библија" владике Николаја Велимировића.
22. 04. 2026. у 12:36
Орбан се потукао са навијачем после пораза: Пролазници морали да их раздвајају, камере све забележиле! (ВИДЕО)
Најновије вести из спорта... и нису тако спортке.
21. 04. 2026. у 14:35
Отказ тренеру! Радикалан потез КК Црвена звезда
Најновије вести из КК Црвена звезда су више него занимљиве.
21. 04. 2026. у 22:44
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
"Потврђена идиоткиња!" Рус извређао Мелонијеву, Италија упутила протест: "Фашистички олош, издала бираче"
ИТАЛИЈА је упутила оштар протест Русији након увредљивих изјава руског ТВ водитеља на рачун премијерке Ђорђе Мелони, док јој је председник државе пружио подршку и осудио скандалозне коментаре.
22. 04. 2026. у 08:44
Најновије из рубрике
Фреске ишаране црвеном фарбом : Вандализам у цркви Сабора Српских Светитеља на Побусани Понедељак
У ЦРКВИ Сабора српских светитеља у Улици Пере Ћетковића на Карабурми, на Побусани понедељак, догодио се инцидент који је изазвао пажњу и забринутост верника, након што су непозната лица црвеном фарбом оштетила више фресака у унутрашњости светиње. Оштећење је, захваљујући брзој реакцији, санирано.
22. 04. 2026. у 11:30
Добрила у центру магичног хаоса: „Мачка у чизмама“ осваја сцену Театра Одеон!
УЛОГУ Добриле у алтернацији играју Теодора Томашев и Анастасија Кнежевић, уносећи две различите, али једнако снажне интерпретације исте бајковите јунакиње.
22. 04. 2026. у 10:00
Завршене "кртице": Почело техничко тестирање за београдски метро
ФАБРИЧКО испитивање техничке исправности ТБМ машине, које ће се користити за прву фазу изградње прве линије београдског метроа, почело је данас у фабрици произвођача ЦРЦХИ у кинеском граду Чангша, а реч је о важној прекретници која означава завршетак производње и прелазак пројекта у наредну фазу, односно транспорт и почетак радова на терену.
22. 04. 2026. у 09:00
Тачно у 11 сати из центра Београда: Велика бициклистичка трка креће у среду са Савског трга
СТАРТ прве етапе Међународне бициклистичке трке Београд–Бањалука почиње 22. априла у Београду са Савског трга у 11 часова и дуга је 83 километра с циљем у Пожаревцу, саопштили су организатори ове спортске манифестације.
20. 04. 2026. у 14:17
Паркирају кола по својим правилима: Поједини становници престонице сами решавају проблеме
НЕДОСТАТАК паркинг-места у престоници све чешће наводи грађане да сами траже решења, али та решења неретко излазе из законских оквира.
20. 04. 2026. у 11:39
Коментари (0)