„СВАКО СЕЛО ИМА СВОЈЕ ЈЕЛО“: Tрадиционалнa кухињa Боке у Радановићима
Маслинарско друштво „Бока“ организује такмичење у припреми и представљању традиционалних јела Боке под називом „Свако село има своје јело“. У Трговинском центру „Бока мол“ у Радановићима такмичари ће се у надметању за најбоље јело окупити 28. фебруара .
Фото: РТ ХН
Организатори информишу да ће на такмичењу учествовати шест екипа из различитих села, које ће припремати своја аутентична јела. Манифестацију ће отворити др Иван Илић, председник Маслинарског друштва „Бока“, а јела ће оцењивати стручни жири, у коме су, архитекта, мајстор кулинарства и ауторка књиге рецепата „Бокешка кужина“,Власта Мандић, затим професор кулинарства Богдан Крсмановић и угледни угоститељ Иво Поповић.
Након доделе признања посетиоци ће моћи да дегустирају припремљене специјалитете. Планиран је и богат културно-уметнички програм и изложба домаћих производа, уз учешће више од 20 излагача.
Такмичење представља завршну активност пројекта усмереног на очување гастрономске традиције и развој руралних средина и завршна је активност истоименог пројекта који Маслинарско друштво „Бока“ реализује у оквиру Мреже за рурални развој Црне Горе, уз финансијску подршку Европске уније.
Основни циљ је скретање пажње јавности на традиционалне вредности села, међу којима посебно место заузимају богата традиција производње хране, начин припреме и конзумирања јела, као и кулинарске вештине домаћица, које представљају значајан део нематеријалног културног наслеђа.
На основу истраживања и прикупљања рецепата у домаћинствима, припремљен је материјал за електронску књигу , као још један допринос очувању традиционалних јела.
Препоручујемо
НОВИ НАПАД МЕДВЕДА: Пробио ограду и направио огромну штету пчелару (ВИДЕО)
06. 06. 2026. у 08:44
Тежак инцидент у судници: Умало туча Дритана Абазовића и Ранка Убовића
05. 06. 2026. у 18:01
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ПУТИН ГУБИ КРИМ? У току је "дубока операција" - Украјина изводи брз повратак полуострва након 12 година
ЗАПАДНИ медији и стручњаци данима уназад предвиђају да би се полуострво Крим могло вратити под украјинску контролу, јер је Украјина прекинула руске линије снабдевања.
06. 06. 2026. у 08:59 >> 08:59
НЕМАЧКА ХИТНО ПОЗВАЛА РУСИЈУ: Путине, време је...
МИНИСТАР спољних послова Немачке, Јохан Вадефул, позвао је руског председника, Владимира Путина, да покрене преговоре о миру у Украјини уз учешће Европе, преносе немачки медији.
05. 06. 2026. у 09:53
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Коментари (0)