„СВАКО СЕЛО ИМА СВОЈЕ ЈЕЛО“: Tрадиционалнa кухињa Боке у Радановићима
Маслинарско друштво „Бока“ организује такмичење у припреми и представљању традиционалних јела Боке под називом „Свако село има своје јело“. У Трговинском центру „Бока мол“ у Радановићима такмичари ће се у надметању за најбоље јело окупити 28. фебруара .
Фото: РТ ХН
Организатори информишу да ће на такмичењу учествовати шест екипа из различитих села, које ће припремати своја аутентична јела. Манифестацију ће отворити др Иван Илић, председник Маслинарског друштва „Бока“, а јела ће оцењивати стручни жири, у коме су, архитекта, мајстор кулинарства и ауторка књиге рецепата „Бокешка кужина“,Власта Мандић, затим професор кулинарства Богдан Крсмановић и угледни угоститељ Иво Поповић.
Након доделе признања посетиоци ће моћи да дегустирају припремљене специјалитете. Планиран је и богат културно-уметнички програм и изложба домаћих производа, уз учешће више од 20 излагача.
Такмичење представља завршну активност пројекта усмереног на очување гастрономске традиције и развој руралних средина и завршна је активност истоименог пројекта који Маслинарско друштво „Бока“ реализује у оквиру Мреже за рурални развој Црне Горе, уз финансијску подршку Европске уније.
Основни циљ је скретање пажње јавности на традиционалне вредности села, међу којима посебно место заузимају богата традиција производње хране, начин припреме и конзумирања јела, као и кулинарске вештине домаћица, које представљају значајан део нематеријалног културног наслеђа.
На основу истраживања и прикупљања рецепата у домаћинствима, припремљен је материјал за електронску књигу , као још један допринос очувању традиционалних јела.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Купила 4 стана поред Храма Светог Саве, продавала бургере, а сад показала у каквом је луксузу (фото)
УЖИВА за све паре.
25. 04. 2026. у 21:31
Објављен интиман снимак славне Хрватице: "Да глумим часну сестру на миси?"
"ДА СЕ сликам и глумим часну сестру у првим редовима на миси? Пуна ми је капа глуме и лажног морала."
25. 04. 2026. у 22:05
Трагедија - у 32. години: Умрла ћерка творца песме "Вила са Кошара"
ПРЕРАН одлазак.
25. 04. 2026. у 23:20
Борина удовица ради у продавници: "Прво није излазила из стана"
МУЗИЧКА легенда Бора Ђорђевић, познатији као Бора Чорба, умро је 4. септембра 2024 године. Последњих неколико година живота провео је у Љубљани заједно са својом супругом Дубравком Милаковић.
25. 04. 2026. у 22:14 >> 22:15
Амбис за који нема објашњења: Откривена мистериозна рупа на Фрушкој гори дубока 20м - остављено упозорење (видео)
Шта се крије испод Чортановаца?
25. 04. 2026. у 22:48
Невероватан снимак баке са украјинског фронта: Видите шта је урадила усред ватре (видео)
"БАКО, упадај."
25. 04. 2026. у 20:52
Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић присуствује церемонији отварања видиковца на 41. спрату Куле Београд, те се том приликом осврнуо и на актуелно питање генерала Ратка Младића.
23. 04. 2026. у 14:21
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Нови п**но скандал Даре Бубамаре: Снимак пуштен на мрежама - ноћ са млађим дечком
"САДА не знам ни како се то нашло у јавности, али приватност је једна ствар и сматрам да то треба да се поштује."
24. 04. 2026. у 16:21
Најновије из рубрике
Закон се мора поштовати: Председник Општине Пљевља др дарио Вранеш поново ''дисциплинује'' државне власти
У најмању руку сам очекивао да демантујете моју тврдњу да немате грађевинску дозволу, а ви се бринете у ком својству ћу дочекати изградњу болнице.
25. 04. 2026. у 12:13
Одузето пет пушака, муниција, делови оружја: У Бијелом Пољу процесуиран вишеструки повратник
По налогу државног тужиоца у Основном државном тужилаштву у Бијелом Пољу, полиција је поднела кривичну пријаву против Е.К. због сумње да је починио кривично дело угрожавање сигурности на штету три малољетна лица.
24. 04. 2026. у 11:50
Лексикон археологије Црне Горе: У Херцег Новом 27 археолошких локалитета
У херцегновској галерији „Јосип Бепо Бенковић“ представљен је „Лексикон археологије Црне Горе“, који доноси свеобухватан преглед археолошке баштине од праисторије до 16. века, а међу корицама је и 27 локалитета из Херцег Новог.
24. 04. 2026. у 11:39
Споменици помирења? Никшићки парламент, после 14 сати расправе, усвојио одлуку о обележјима
Котор јама код Никшића, симбол страдања и вишедеценијског мука о жртвама идеолошких ликвидација, коначно ће добити спомен-обележје.
23. 04. 2026. у 23:00
Шарановић изрешетан из освете: Нови детаљи наредбе о спровођењу истраге против "шкаљараца" због шест ликвидација
СЛОБОДАН Шарановић, усмрћен је у марту 2017. из безобзирне освете, а за ту ликвидацију било је планирано да убицама буде исплаћено по пола милиона евра. Да је убиство наручено, тврди се у наредби о спровођењу истраге, коју је Специјално државно тужилаштво Црне Горе подигло против осморице припадника барског огранка "шкаљарског клана".
23. 04. 2026. у 22:12
Коментари (0)