МУЧЕ ВАС ХРОНИЧАН УМОР, НАДУТОСТ? Проверите да немате проблеме због глутена

ХРОНИЧАН осећај умора, надутост и нередовне столице, најчешће су последица уноса глутена.

Фото Shutterstock

Овај протеин из пшенице, јечма и ражи може да узрокује тегобе чак и код оних који не болују од целијакије. Наиме, сматра се да више од 10 милиона особа у свету конзумира безглутенске намирнице јер имају такозвану нецелијачну преосетљивост на глутен.

Овај протеин из пшенице, јечма и ражи може да узрокује тегобе чак и код оних који не болују од целијакије. Наиме, сматра се да више од 10 милиона особа у свету конзумира безглутенске намирнице јер имају такозвану нецелијачну преосетљивост на глутен.Исхрана која искључује глутен показала се као веома успешна, не само да се анулира недостатак енергије, надутост и нередовне столице, већ може да помогне да се избегну и ублаже бројна обољења.

Избацивање глутена са трпезе може да реши проблеме са варењем, екцемима, сталним главобољама и хроничним упалама. Показало се и да безглутенски мени смањује ризик од дијабетеса, болести штитне жлезде, депресије па и чак неплодности.

Безглутенски режим подразумева да у потпуности избаците узимање намирница које садрже пшеницу, раж, јечем и овас. Уместо њих можете да једете кукуруз и пиринач који не садрже овај протеин. Добра замена су и просо и киноа. Хранљиве материје које садржи пшеница и остале сродне житарице можете да надокнадите једењем ораха, пасуља и осталих махунарки, затим узимањем довољно јаја, меса, рибе и млечних производа. Исхрана, такође, треба да буде базирана и на што већем уносу воћа и поврћа.

С обзиром на то да брза храна и грицкалице садрже глутен њиховим избацивањем из јеловника, врло лако можете да изгубите вишак килограма, и наставите да одржавате одговарајућу тежину.

Важно је да обратите пажњу и приликом куповине безглутенских производа, јер многи од њих садрже много шећера и имају велику калоријску вредност.

Пример безглутенског јеловника:

Понедељак

Доручак: 200 г кромпир пиреа, кувано јаје и 50 грама младог сира

Ручак: пиринчана тестенина са сосом од лососа, кикирикија, павлаке и белог лука

Вечера: 200 г пилећих груди пржених на маслиновом уљу и купус салата

Фото Схуттерстоцк

Уторак

Доручак: авокадо пуњен леблебијом, спанаћем и сушеним парадајзом

Ручак: пиринчана тестенина са ћуретином и тиквицом, зачињена по укусу

Вечера: салата са пилетином грилованом тиквицом и паприком

Среда

Доручак: грчки јогурт са сушеном брусницом и сусамом

Ручак: риба по избору на жару и ситан сир са краставцем и семенкама бундеве

Вечера: вафл од пиринча са димљеним месом, авокадом и краставцем

Фото: Депозитфото

Четвртак

Доручак: хељдина каша са млеком, јабукама, сувим шљивама и семенкама сунцокрета

Ручак: палачинке од кромпира, цвекле, црног лука са умаком од павлаке и мирођије

Вечера: батат кромпир пуњен кашом од проса, сочивом и грашком

Петак

Доручак: ситан сир са лососом и мирођијом

Ручак: каша од хељде са пилетином, шаргарепом и грашком

Вечера: рижото са пилетином и прокељом

БОНУС ВИДЕО - СОЛАРНА ВОДА ЗА ПРОЧИШЋАВАЊЕ ОРГАНИЗМА: Ево како се прави

Препоручујемо

Др Новости

0 0

СЛУШАЈТЕ ШТА ВАМ ТЕЛО КАЖЕ: Стручњаци тврде да рестриктивни режими исхране не функционишу, једите - интуитивно

06. 02. 2022. у 19:40

Др Новости

0 9

ЦВЕКЛОМ ПРОТИВ ХИПЕРТЕНЗИЈЕ: Свеж сок снижава притисак, укусан је, а и добар антиоксиданс

07. 02. 2022. у 19:50

Др Новости

0 8

КЕЛЕРАБА РУДНИК ВИТАМИНА Ц: Поврће којe чува имунитет, а штити и од слободних радикала

09. 02. 2022. у 13:50

Др Новости

0 8

БЕЛИ ЛУК ЧУВА ОД ВИРУСА: Снижава пристисак и масноће у крви, а за еликсир младости вам је довољно - 10 главица

31. 01. 2022. у 19:45

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације