УМОРНИ СТЕ - ЈЕДИТЕ БРОКОЛИ: Овај јеловник повећава енергију и подстиче бољи рад мозга (ФОТО)
НА измаку зиме многи се осећају хронично уморно, због чега се неретко јављају и проблеми са концентрацијом, памћењем и одлучивањем. У том случају нутриционисти саветују исхрану која обилује броколијем.

Фото Shutterstock
Ово поврће садржи велике количине минерала, али је такође и један од најбољих извора калцијума. Садржи двоструко вишевитамина А и Ц него поморанџа, много Б витамина, магнезијума, мангана, селена, цинка, гвожђа, калијума, влакана и фолне киселине.
Међутим, оно што посебно издваја броколи је чињеница да обилује фосфором. Овај минерал је важан за здравље целог организма, а најзначајнију улогу има у енергетском метаболизму и регулацији нивоа хормона. Осим пада енергије, недостатак фосфора може да доведе до приметног когнитивног оштећења јер он снажно утиче на функцију мозга. Осим у броколију фосфора има и у месу, риби, млечним производима, кукурузу...
Броколи може да се једе и сиров, а одлично се "слаже" са парадајзом, краставцима, свежим купусом, ротквама и свежим карфиолом.
Ово је предлог јеловника за бољи рад мозга и више енергије:
Понедељак
Доручак: 200 г броколија, свежег или бареног до пет минута, 50 г ражаног хлеба, шоља јогурта
Ручак: тањир пилеће супе, 150 г пилетине на жару и 150 г броколија куваног на пари
Вечера: 250 г броколија зачињеног белим луком и са мало маслиновог уља, две шаргарепе (сирове или куване на пари)

Фото: Фрее Имагес Пиxабаy
Уторак
Доручак: 200 г броколија и шоља бареног кукуруза шећерца, 100 г немасног сира
Ручак: 100 г туне, 150 г броколија, купус салата са маслиновим уљем
Вечера: риба на жару и краставац салата
Среда
Доручак: 100 г ћурећих прса, 100 г броколија, шоља кефира
Ручак: 200 г броколија, 100 г немасног крављег сира, парче ражаног хлеба
Вечера: 150 г јунетине и 150 г броколија

Фото: Фрее Имагес Пиxабаy
Четвртак
Доручак: 100 г броколија, два кувана јаја
Ручак: тањир јунеће супе, 150 г кукуруза шећерца и 150 г броколија, зачињено белим луком и маслиновим уљем
Вечера: 250 г броколија, чаша сока од парадајза
Петак
Доручак: 150 г броколија и 30 г ражаног хлеба са хумусом
Ручак: 150 г броколија, 150 г рибљег филеа, парче ражаног хлеба
Вечера: 200 г броколија и 200 г кромпир салате

Фото: Фрее Имагес Пиxабаy
БОНУС ВИДЕО - РЕЦЕПТ ЗА БЕЗГЛУТЕНСКЕ ПОГАЧИЦЕ: Не морате да одустајете од омиљеног пецива
Препоручујемо

НУКЛЕАРНЕ СИЛЕ БИЛЕ НА ИВИЦИ РАТА, А ОНДА ЈЕ УСЛЕДИО ОБРТ: "Кључан је био позив једног човека"
У ДРАМИ која је привукла пажњу светске јавности, амерички председник Доналд Трамп јуче је на друштвеним мрежама објавио да су Индија и Пакистан, након четири дана жестоких сукоба дуж границе, пристали на „потпуни и тренутни прекид ватре“.
11. 05. 2025. у 10:48

ПАНИКА У УКРАЈИНИ: Да ли је ово знак да Путин спрема нови напад "орешником"?
РУСИЈА ће 12. и 13. маја привремено затворити ваздушни простор изнад војног полигона и комплекса за лансирање ракета Капустин Јар, преноси украјински одбрамбени портал Militarnyi 10. маја, наводећи могућност тестирања балистичке ракете средњег домета.
10. 05. 2025. у 12:06

ВАНРЕДНА СИТУАЦИЈА, НАПАДНУТ ТАКМИЧАР: "Дигнуто" 1.300 полицајаца, почели нереди - ехо рата на улицама Базела (ФОТО)
КАКО би обезбедиле сигурност током Евровизије, у светлу повећаног ризика од терористичких акција, швајцарске власти су ангажовале више од 1.300 полицајаца, уз додатне снаге из швајцарске војске, као и из суседних земаља - Немачке и Француске.
12. 05. 2025. у 15:25 >> 16:10
Коментари (0)