УКУСАН, ХРАНЉИВ И ЛЕКОВИТ: Уживајте у кестену – добар је и за дијабетичаре и ако имате проблем са глутеном
УКУСАН, хранљив и лековит, то су разлози да се кестен у ово доба године што чешће нађе на трпези.
Фото: Shutterstock
Због високог садржаја биљних влакана и сложених угљених хидрата, кестен брзо изазива осећај ситости, а то је врло пожељно у контроли телесне тежине. Комбинација калцијума, фосфора и магнезијума коју садржи плод кестена има изузетан утицај на здравље костију и зуба. С обзиром на то да је богат и витаминима Б групе, омогућава добро здравље нервног система и спречава неуролошке промене и обољења.
Садржи све есенцијалне амино-киселине, што је посебно значајно за особе које су на веганској исхрани, старије и спортисте. Користан се препоручује и у исхрани дијабетичара јер се из њега споро апсорбују угљени хидрати и не подиже нагло ниво инсулина.
Брашно од кестена је намирница без глутена, што кестен чини идеалним у исхрани особа са целијакијом и оних који су у различитој мери осетљиви на глутен. Кестен је добар и у борби против анемије - са високим је садржајем гвожђа и у комбинацији са неким свежим воћем (због витамина Ц) помаже код анемије и умора.
Има и ефекат кардио-штита, тиме што садржи добре масноће и обезбеђује добру пропорцију омега три и шест масних киселина. Због ниског садржаја натријума, а високог калијума, одличан је у исхрани особа које болују од хипертензије. Његово диуретично дејство чини га погодним за особе код којих се задржава вода у организму.
Богат биљним влакнима, омогућава добар рад цревног система, добро стање бактеријске флоре, спречава констипацију и поремећаје црева што све заједно благотворно делује и на имунитет.
Препоручујемо
ЈАЧАЈУ ИМУНИТЕТ, УБЛАЖАВАЈУ БОЛ И - ГРЕЈУ: Једите љуте папричице, идеалне су за зиму
03. 12. 2022. у 18:50
СВАКО ЈУТРО ТРИ ЛЕШНИКА: Зелени инфо - Спречите формирање камена у бубрегу
20. 11. 2022. у 18:50
НАПУСТИЛА ГРАД И НА БАБОВИНИ ОДГАЈА ДЕЦУ: Млада Београђанка Александра одлучила да се пре 14 година врати у планинско село Власе код Врања
МОЈ тата се љутио на мене, говорио је, ја сам одатле отишао, а ти се враћаш, али ја сам одлучила и на крају је живот тако све уредио да на месту у планинском селу Власе, где је његова мајка Љубица одгајала тројицу синова и једну кћер, то сада радим и ја - започиње своју по много чему необичну причу тридесетшетогодишња учитељица Александра Љубић, књижевница, сликарка, супруга, одборница у скупштини града и, како каже, најважније мама Дарка (14), Ђорђа (10), Вељка (8) и Маријане (7).
10. 01. 2026. у 15:08
ФРАНЦУСКА ПРЕТИ ИЗЛАСКОМ ИЗ НАТО-а: Гласање у парламенту, бес према Трампу због Венецуеле, Израела и Гренланда
ФРАНЦУСКА је запалила политичку фитиљ-бомбу у самим темељима НАТО-а, у тренутку када се глобалне тензије убрзано преливају са периферије на саму структуру западног безбедносног система.
10. 01. 2026. у 06:30
СКРИВЕНА ПРЕТЊА ИЗ ВОЈНЕ БАЗЕ: Тајни град величине 100 Москви на Гренланду - дубоко испод леденог покривача
НАУЧНИЦИ упозоравају на озбиљан еколошки ризик од напуштене америчке војне базе Камп Сенчури, познате као „град под ледом“, коју је случајно поново открио НАСА-ин радар 2024. године дубоко испод леденог покривача Гренланда.
10. 01. 2026. у 15:43
Коментари (0)