СМРШАЈТЕ УЗ ПИРИНАЧ, ОВАС, ПРОСО И ПШЕНИЦУ: Интегралне житарице топе килограме (ЈЕЛОВНИК)
29. 06. 2023. у 19:50
ИНТЕГРАЛНЕ житарице које подразумевају цело зрно - клицу, унутрашњу и спољашњу мембрану, идеална су намирница за достизање и одржавање витке линије.
Фото Shutterstock
Богате су влакнима, витаминима и минералима, антиоксидантима, здравим мастима, биљним ензимима, па није чуо што представљају основу пирамиде исхране. С обзиром на то да имају висок садржај влакана и нижи гликемијски индекс од рафинираних варијанти готово да су идеалан савезник за витак струк и раван стомак. При томе, влакна из целих житарица помажу пробаву, засићују чак и у малим клоичинама и одржавају ниво енергије током дужег временског периода.
Најновија истраживања обављена у САД, а објављена у часопису за исхрану Journal of Nutrition закључила су да редовно конзумирање бар једног оброка који садржи интегралне житарице значајно смањује телесну масноћу накупљену око струкова а чешћа употреба - неколико оброка интегралних житарица дневно - доводи и до смањења килограма и до побољшања здравља.
Јеловник са интегрланим житарицама подељен је по данима: дан пшенице, дан проса, дан овса и дан интегралног пиринча. Пшеница целог зрна богата је витаминима Б1, Б2, Б3, Е, фолном киселином, калијумом, фосфором, цинком бакром, гвожђем магнезијумом и дијетним влакнима. Помаже код дијабетеса, одржава нормалну телесну тежину, снижава притисак и ниво холестерола. За дан пшенице припремите дневну порцију: узмите 180 гр пшенице целог зрна, додајте 3/4 литра кључале прокуване воде и кувајте 20 минута на тихој ватри.
Просо је богат лизином, протеинима и Б витаминима. Не садржи глутен, алкалан је и лако се вари. Делује као диуретик, помаже код лошег варења, дијареје, повраћања и дијабетеса. Одличан је за желудац, панкреас и бубреге. За дан проса припремите дневну порцију: узмите 180 гр ољуштеног проса, додајте 3/4 литра кључале вреле воде и кувајте 30 минута на лаганој ватри.
Foto: Shutterstock
Овас је богат витамином Е, цинком, селеном, бакром, манганом и магнезијумом. Овсена каша је добар извор протеина. Редукује "лош" холестерол и има антиканцерогена својства. Помаже код опстипације, синдрома иритабилног црева и хемороида. На дан овса припремите дневну порцију: узмите 180 гр овсених пахуљица, додајте 3/4 литра кључале воде и кувајте 10 минута на лаганој ватри.
Приринач је богат витаминима Б групе, и смањује ризик од рака дебелог црева, снижава ниво холестерола и помаже код болести насталих услед недостатка мањка дијетних влакана (хемороиди, дијабетес, хронични затвор и варикозне вене). На дан пиринча припремите дневну порцију: узмите 150 гр интегралног пиринча. Додајте кључалу воду и оставите на лаганој ватри 35 минута. Ољуштите 450 гр јабука, исецкајте на ситне комадиће, додајте мало воде и парите их 10 минута. Помешајте пиринач, јабуке и сок од лимуна, цимет и замену за шећер.
Пшенични дан
Доручак: житарица + замена за шећер + 1 дл топлог млека
Ручак: шоља чорбе од поврћа + 1 струк младог црног лука + житарица
Вечера: житарица + 1,25 дл јогурта + замена за шећер(нпр.суво грожђе) + цимет
Фото Shutterstock
Дан проса
Доручак: житарица + замена за шећер + 1 дл топлог млека
Ручак: шоља чорбе од поврћа + житарица
Вечера: житарица + замена за шећер + рендана јабука + сок од једног лимуна
Фото: Shutterstock
Овсени дан
Доручак: житарица + замена за шећер + 1 дл топлог млека
Ручак: шоља чорбе од поврћа + житарица + бели лук и першун
Вечера: житарица + замена за шећер + 90 гр младог сира + велика кашика какаоа
Фото: Free Images Pixabay
Дан пиринча
Доручак: 50 г мешавине пиринча и јабука
Ручак: 50 г мешавине пиринча и јабука
Вечера: 50 г мешавине пиринча и јабука
Препоручујемо
СОК ОД ВИШАЊА ДА БРЖЕ И ЛАКШЕ ЗАСПИТЕ: Уз ових пет намирница победите несаницу
22. 06. 2023. у 20:00
ИСХРАНА У МЕНОПАУЗИ: Које намирнице смањују симптоме, а које би требало избегавати
16. 06. 2023. у 20:28
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИМАЛА СКОРО 300 КГ, НИЈЕ МОГЛА ДА ХОДА: Данас игледа сјајно - а на интенету је прати више од 400 хиљада људи! (ФОТО)
АМБЕР Рачди једна је од најпрепознатљивијих и најуспешнијих учесница популарне TLC-јеве емисије "Мој живот са 600 фунти" (My 600-lb Life). Њена трансформација, која је почела пред камерама 2015. године, постала је симбол наде и невероватне истрајности. Но, десет година касније, Амбер отворено говори не само о успеху, већ и о скривеним изазовима који прате тако драстичан губитак тежине.
21. 02. 2026. у 14:48
И ПО КУЋИ САМ СВЕ ОБАВЉАО САМ: Кнез о разлозима развода - "Није хтела да ради"
ПЕВАЧ отворено о краху брака.
20. 02. 2026. у 13:33
ПОТПУНО ГОЛА: Објављене наге фотке жене нашег славног фолкера (ФОТО)
АНА Јовановић, супруга популарног певача Пеђе Јовановића, поново је успела да усија друштвене мрежама провокативним издањем са егзотичне дестинације.
21. 02. 2026. у 20:31
"ВРАТИ СЕ ОДАКЛЕ СИ ДОШЛА!" Грузијка разбеснела Србе: "Овде сви смрде!" (ВИДЕО)
ЖЕНА, која је први пут посетила Србију, изазвала је расправу на друштвеним мрежама када је изнела згрожени став због пушења у локалима.
21. 02. 2026. у 13:53
НИЈЕ ИСТО: Знате ли разлику између "српске" и "турске" кафе?
"ТУРСКА" и "српска" кафа нису исто.
20. 02. 2026. у 12:38
ПОСТАЛЕ СУ ЊЕГОВ ЗАШТИТНИ ЗНАК: Зашто је Луис носио галабије?
ПРИВАТНО никада није носио галабије, а у емисијијама се врло ретко појављивао без њих.
20. 02. 2026. у 09:14
ТРЕНУТАК КАД ЈЕ СРБИЈА ЗАНЕМЕЛА! Вучић се ухватио за главу након признања ове храбре жене: Дође ми да заједно са вама плачем!
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић се ухватио за главу након што му је грађанка Бора открила борбу за усвајање детета и проблеме са социјалном помоћи, обећавши да ће покушати да учини све што може да проблем буде решен.
20. 02. 2026. у 22:47
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"КОСОВО, СРБИЈА, УСТАНИТЕ!" Трамп поздравио и госте којих није било у сали
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп основао је Одбор за мир, али је већ на оснивачком састанку "Одбора за мир" запретио ратом. Претњу из говора поновио је и у авиону за Џорџију. Озбиљност показује и премештање носача авиона у источно Средоземље.
21. 02. 2026. у 09:40
Најновије из рубрике
КОЖА СА АКНАМА МОРА ПОСВЕЋЕНО ДА СЕ НЕГУЈЕ: Тинејџери, не занемарујте ових 7 савета
КОЖА склона акнама захтева негу у сваком смислу - не само козметичку, већ и хигијенску, животну и психолошку.
21. 02. 2026. у 07:00
ЗДРАВЉЕ У ТАЊИРУ: Овас обара "лош" холестерол
НАУЧНИЦИ са Универзитета у Бону у Немачкој објавили су резултате истраживања који показују да конзумација овсених пахуљица може брзо и значајно да побољша профил масноћа у крви.
21. 02. 2026. у 07:00
ПРИРОДА ЦВЕТА, СИМПТОМИ СЕ ВРАЋАЈУ: Ове болести најчешће "оживе" у пролеће, упозорава лекар
ИАКО пролеће симболизује нови почетак и буђење природе, наш организам тај прелаз не доживљава увек тако романтично - за многе људе је то време када се хроничне болести поново активирају.
20. 02. 2026. у 23:31
МУЧИ ВАС КАШАЉ? Уз ове лековите чајеве лакше ћете да дишете
КАШАЉ је често незаобилазни симптом сваке респираторне инфекције, који може да буде веома изражен и напорон, нарочито код пушача.
20. 02. 2026. у 07:00
КАМЕРА УОЧАВА СВАКУ ПРОМЕНУ: Ове болести могу да се открију захваљујући ендоскопским прегледима
ЕНДОСКОПСКИ прегледи обухватају велики број дијагностичких, али и терапијских процедура којима се помоћу танке, флексибилне цеви са камером и извором светла директно посматра унутрашњост тела.
19. 02. 2026. у 07:00
Коментари (0)