СМРШАЈТЕ УЗ ПИРИНАЧ, ОВАС, ПРОСО И ПШЕНИЦУ: Интегралне житарице топе килограме (ЈЕЛОВНИК)
29. 06. 2023. у 19:50
ИНТЕГРАЛНЕ житарице које подразумевају цело зрно - клицу, унутрашњу и спољашњу мембрану, идеална су намирница за достизање и одржавање витке линије.
Фото Shutterstock
Богате су влакнима, витаминима и минералима, антиоксидантима, здравим мастима, биљним ензимима, па није чуо што представљају основу пирамиде исхране. С обзиром на то да имају висок садржај влакана и нижи гликемијски индекс од рафинираних варијанти готово да су идеалан савезник за витак струк и раван стомак. При томе, влакна из целих житарица помажу пробаву, засићују чак и у малим клоичинама и одржавају ниво енергије током дужег временског периода.
Најновија истраживања обављена у САД, а објављена у часопису за исхрану Journal of Nutrition закључила су да редовно конзумирање бар једног оброка који садржи интегралне житарице значајно смањује телесну масноћу накупљену око струкова а чешћа употреба - неколико оброка интегралних житарица дневно - доводи и до смањења килограма и до побољшања здравља.
Јеловник са интегрланим житарицама подељен је по данима: дан пшенице, дан проса, дан овса и дан интегралног пиринча. Пшеница целог зрна богата је витаминима Б1, Б2, Б3, Е, фолном киселином, калијумом, фосфором, цинком бакром, гвожђем магнезијумом и дијетним влакнима. Помаже код дијабетеса, одржава нормалну телесну тежину, снижава притисак и ниво холестерола. За дан пшенице припремите дневну порцију: узмите 180 гр пшенице целог зрна, додајте 3/4 литра кључале прокуване воде и кувајте 20 минута на тихој ватри.
Просо је богат лизином, протеинима и Б витаминима. Не садржи глутен, алкалан је и лако се вари. Делује као диуретик, помаже код лошег варења, дијареје, повраћања и дијабетеса. Одличан је за желудац, панкреас и бубреге. За дан проса припремите дневну порцију: узмите 180 гр ољуштеног проса, додајте 3/4 литра кључале вреле воде и кувајте 30 минута на лаганој ватри.
Foto: Shutterstock
Овас је богат витамином Е, цинком, селеном, бакром, манганом и магнезијумом. Овсена каша је добар извор протеина. Редукује "лош" холестерол и има антиканцерогена својства. Помаже код опстипације, синдрома иритабилног црева и хемороида. На дан овса припремите дневну порцију: узмите 180 гр овсених пахуљица, додајте 3/4 литра кључале воде и кувајте 10 минута на лаганој ватри.
Приринач је богат витаминима Б групе, и смањује ризик од рака дебелог црева, снижава ниво холестерола и помаже код болести насталих услед недостатка мањка дијетних влакана (хемороиди, дијабетес, хронични затвор и варикозне вене). На дан пиринча припремите дневну порцију: узмите 150 гр интегралног пиринча. Додајте кључалу воду и оставите на лаганој ватри 35 минута. Ољуштите 450 гр јабука, исецкајте на ситне комадиће, додајте мало воде и парите их 10 минута. Помешајте пиринач, јабуке и сок од лимуна, цимет и замену за шећер.
Пшенични дан
Доручак: житарица + замена за шећер + 1 дл топлог млека
Ручак: шоља чорбе од поврћа + 1 струк младог црног лука + житарица
Вечера: житарица + 1,25 дл јогурта + замена за шећер(нпр.суво грожђе) + цимет
Фото Shutterstock
Дан проса
Доручак: житарица + замена за шећер + 1 дл топлог млека
Ручак: шоља чорбе од поврћа + житарица
Вечера: житарица + замена за шећер + рендана јабука + сок од једног лимуна
Фото: Shutterstock
Овсени дан
Доручак: житарица + замена за шећер + 1 дл топлог млека
Ручак: шоља чорбе од поврћа + житарица + бели лук и першун
Вечера: житарица + замена за шећер + 90 гр младог сира + велика кашика какаоа
Фото: Free Images Pixabay
Дан пиринча
Доручак: 50 г мешавине пиринча и јабука
Ручак: 50 г мешавине пиринча и јабука
Вечера: 50 г мешавине пиринча и јабука
Препоручујемо
СОК ОД ВИШАЊА ДА БРЖЕ И ЛАКШЕ ЗАСПИТЕ: Уз ових пет намирница победите несаницу
22. 06. 2023. у 20:00
ИСХРАНА У МЕНОПАУЗИ: Које намирнице смањују симптоме, а које би требало избегавати
16. 06. 2023. у 20:28
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"СРБИ СУ ПОВЕЛИ И ЊЕГА!" Албанци о човеку који је дошао са фудбалерима Србије у Тирану
Албанија и Србија играју у суботу на почетку квалификација за Светско првенство у фудбалу, а тим поводом - у Тирани су открили један детаљ који им је нарочито занимљив.
06. 06. 2025. у 18:57
НЕ РАЗГОВАРАМО УБУДУЋЕ Трамп: "Маск је јадничак, има проблем - желим му све најбоље"
СПОР између председника САД и бившег шефа Одељења за ефикасност владе (ДОГЕ) почео је након што је Маск критиковао Трампов закон о потрошњи и порезима, а који утиче на пословање електричних возила.
06. 06. 2025. у 19:15
"ДОВОЉНО ЈЕ ДА СВИ ПЛАТИТЕ ДВА ДИНАРА ТАКСЕ..." Шешељ испричао хит анегдоту о студенткињи у минићу
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ испричао је анегдоту о студенткињи која је на испит код проф. Влада Јокановића на Правном факултету у Сарајеву дошла у мини сукњи.
06. 06. 2025. у 07:00
Спој ритма и дечје маште - Хуманитарни мјузикл “Боки и КрокРоцкодилоси” за помоћ Фондацији Једро
Улазница један СМС број 5 на 3091
05. 06. 2025. у 12:00
ЈЕДНУ СТВАР НИЈЕ СМЕЛА ДА УРАДИ 42 ЛЕТА: Шта је Ристовски захтевао од бивше жене?
ДАНИЦА је 42 године поштовала договор који је пре венчања склопила са Лазаром.
04. 06. 2025. у 18:47
ДРОНОВИ СУ СТВАР ПРОШЛОСТИ: Албанци ово спремају Србима за меч у Тирани?
Албанија и Србија играју у суботу на почетку квалификација за Светско првенство у фудбалу, а тим поводом - у Тирани су медији открили један занимљив детаљ везан за навијаче.
06. 06. 2025. у 19:59
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.
05. 06. 2025. у 17:05
"ОЛ СТАР" СЕ МЕЊА ИЗ КОРЕНА, Никола Јокић ће добити прилику да заблиста као никада! (ВИДЕО)
НБА лига је донела одлуку да из корена промени формат "ол-стар" меча, потврдио је комесар лиге Адам Силвер.
04. 06. 2025. у 21:50
"СРАМ ВАС БИЛО" На снимању "Неретве" избио скандал са Брозом
БАТУ Живојиновића волели су цела бивша Југославија, читава Кина па и сам Јосип Броз Тито.
06. 06. 2025. у 13:06
Најновије из рубрике
НОВА СТУДИЈА: Како да исхраном смањите ризик од срчане болести и дијабетеса
ОБОЉЕЊЕ срца и дијабетес типа 2 су међу водећим узроцима смрти и онеспособљености. Здрава исхрана богата намирницама на биљној бази може помоћи да се спрече или одложе ова два стања. Нова студија сугерише да одређени састојак хране на биљној бази, познат као фитостерол, може допринети смањењу ризика.
06. 06. 2025. у 23:00
КОЈИ СУПЛЕМЕНТИ МОГУ УТИЦАТИ ДА ИЗГЛЕДАТЕ СТАРИЈЕ: Научници дали одговор
МНОГИ се ослањају на суплементе као брзо решење за лепшу кожу, бољу косу или здравије зглобове. Међутим, није сваки додатак исхрани безбедан и неки уместо да подмладе организам, могу имати супротан ефекат и убрзати знаке старења.
06. 06. 2025. у 00:00
ДИШИТЕ ПУНИМ ПЛУЋИМА: Природно средство које чисти бронхије као руком однесено
УКОЛИКО имате проблем са кашљем, дисањем или сте недавно прележали неку врсту инфекције, постоји један напитак који се верује да је најбољи лек који природа може да да.
05. 06. 2025. у 19:41
БОЛИ ВАС ГЛАВА? ЕВО КАКО ДА ПРЕПОЗНАТЕ ЛЕТЊУ ГЛАВОБОЉУ: Ово су природне методе које помажу
БИЛО да је краткотрајна главобоља, замор или мигрена праћена другим симптомима, бол у глави може знантно утицати што на расположење и концентрацију, тако и на квалитет свакодневног живота.
05. 06. 2025. у 07:00
ТАЈНЕ ЉУДСКОГ ОРГАНИЗМА: Колико често се ћелије обнављају
Људски организам представља изузетно сложен и динамичан систем, у ком се милијарде ћелија непрестано мењају, деле, старе и умиру. Научници истичу да не постоји један универзалан ритам обнављања за све ћелије.
04. 06. 2025. у 23:15
Коментари (0)