СМРШАЈТЕ УЗ ПИРИНАЧ, ОВАС, ПРОСО И ПШЕНИЦУ: Интегралне житарице топе килограме (ЈЕЛОВНИК)
29. 06. 2023. у 19:50
ИНТЕГРАЛНЕ житарице које подразумевају цело зрно - клицу, унутрашњу и спољашњу мембрану, идеална су намирница за достизање и одржавање витке линије.
Фото Shutterstock
Богате су влакнима, витаминима и минералима, антиоксидантима, здравим мастима, биљним ензимима, па није чуо што представљају основу пирамиде исхране. С обзиром на то да имају висок садржај влакана и нижи гликемијски индекс од рафинираних варијанти готово да су идеалан савезник за витак струк и раван стомак. При томе, влакна из целих житарица помажу пробаву, засићују чак и у малим клоичинама и одржавају ниво енергије током дужег временског периода.
Најновија истраживања обављена у САД, а објављена у часопису за исхрану Journal of Nutrition закључила су да редовно конзумирање бар једног оброка који садржи интегралне житарице значајно смањује телесну масноћу накупљену око струкова а чешћа употреба - неколико оброка интегралних житарица дневно - доводи и до смањења килограма и до побољшања здравља.
Јеловник са интегрланим житарицама подељен је по данима: дан пшенице, дан проса, дан овса и дан интегралног пиринча. Пшеница целог зрна богата је витаминима Б1, Б2, Б3, Е, фолном киселином, калијумом, фосфором, цинком бакром, гвожђем магнезијумом и дијетним влакнима. Помаже код дијабетеса, одржава нормалну телесну тежину, снижава притисак и ниво холестерола. За дан пшенице припремите дневну порцију: узмите 180 гр пшенице целог зрна, додајте 3/4 литра кључале прокуване воде и кувајте 20 минута на тихој ватри.
Просо је богат лизином, протеинима и Б витаминима. Не садржи глутен, алкалан је и лако се вари. Делује као диуретик, помаже код лошег варења, дијареје, повраћања и дијабетеса. Одличан је за желудац, панкреас и бубреге. За дан проса припремите дневну порцију: узмите 180 гр ољуштеног проса, додајте 3/4 литра кључале вреле воде и кувајте 30 минута на лаганој ватри.
Foto: Shutterstock
Овас је богат витамином Е, цинком, селеном, бакром, манганом и магнезијумом. Овсена каша је добар извор протеина. Редукује "лош" холестерол и има антиканцерогена својства. Помаже код опстипације, синдрома иритабилног црева и хемороида. На дан овса припремите дневну порцију: узмите 180 гр овсених пахуљица, додајте 3/4 литра кључале воде и кувајте 10 минута на лаганој ватри.
Приринач је богат витаминима Б групе, и смањује ризик од рака дебелог црева, снижава ниво холестерола и помаже код болести насталих услед недостатка мањка дијетних влакана (хемороиди, дијабетес, хронични затвор и варикозне вене). На дан пиринча припремите дневну порцију: узмите 150 гр интегралног пиринча. Додајте кључалу воду и оставите на лаганој ватри 35 минута. Ољуштите 450 гр јабука, исецкајте на ситне комадиће, додајте мало воде и парите их 10 минута. Помешајте пиринач, јабуке и сок од лимуна, цимет и замену за шећер.
Пшенични дан
Доручак: житарица + замена за шећер + 1 дл топлог млека
Ручак: шоља чорбе од поврћа + 1 струк младог црног лука + житарица
Вечера: житарица + 1,25 дл јогурта + замена за шећер(нпр.суво грожђе) + цимет
Фото Shutterstock
Дан проса
Доручак: житарица + замена за шећер + 1 дл топлог млека
Ручак: шоља чорбе од поврћа + житарица
Вечера: житарица + замена за шећер + рендана јабука + сок од једног лимуна
Фото: Shutterstock
Овсени дан
Доручак: житарица + замена за шећер + 1 дл топлог млека
Ручак: шоља чорбе од поврћа + житарица + бели лук и першун
Вечера: житарица + замена за шећер + 90 гр младог сира + велика кашика какаоа
Фото: Free Images Pixabay
Дан пиринча
Доручак: 50 г мешавине пиринча и јабука
Ручак: 50 г мешавине пиринча и јабука
Вечера: 50 г мешавине пиринча и јабука
Препоручујемо
СОК ОД ВИШАЊА ДА БРЖЕ И ЛАКШЕ ЗАСПИТЕ: Уз ових пет намирница победите несаницу
22. 06. 2023. у 20:00
ИСХРАНА У МЕНОПАУЗИ: Које намирнице смањују симптоме, а које би требало избегавати
16. 06. 2023. у 20:28
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШОК: Победник националног такмичења ОДБИО да учествује на Евровизији
"СВЕСТАН сам да је то једна од оних ствари које вам се дешавају можда само једном у животу."
22. 02. 2025. у 20:20 >> 20:24
УМРО МИРОСЛАВ РАДОЊИЋ Позориште се опростило: "Са великом тугом примили смо вест о смрти нашег некадашњег управника"
ДЕТАЉИ о сахрани биће накнадно објављени.
22. 02. 2025. у 20:34
РАСПАРЧАВАЊЕ ХРВАТСКЕ: Шешељ о подели Балкана после преговора Руса и Амера (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ изјавио је да очекује да ће Руси имати озбиљне преговоре са Американцима.
21. 02. 2025. у 18:38
НИКАД МИ НИСУ ОПРОСТИЛИ: Шта су родитељи Цеци највише замерили
РОДИТЕЉИ Светлане Цеце Ражнатовић, Слободан и Мира Величковић ретко се појављују у јавности, а и певачица о њима не говори често. Како је једном приликом говорила она и сестра Лидија су строго васпитаване.
23. 02. 2025. у 07:28
ГРАД У КОМЕ НЕ СМЕТЕ ДА УМРЕТЕ: 70 година НИЈЕДАН покојник - ево зашто (ВИДЕО)
ЧАК ни ако сте становник овог града не смете да умрете на овом месту.
22. 02. 2025. у 21:55
"МОРАЈУ ДА ПРИЧАЈУ СРПСКИ! ЈА МОГУ ДА ПОБЕГНЕМ, АЛИ НАТАЛИЈА..." Никола Јокић о жени, деци, приватном животу
НАЈБОЉИ кошаркаш света Никола Јокић не воли претерано да прича о приватним стварима, међутим у једној емисији ипак се дотакао и те теме.
22. 02. 2025. у 09:07
ПУТИН ОТКРИО ЗАСТРАШУЈУЋЕ ДЕТАЉЕ О "ОРЕШНИКУ" Бојева глава издржава температуру као на Сунцу
РУСКИ председник Владимир Путин изјавио је да бојеве главе хиперсоничног система "орешник" могу да издрже екстремне температуре, упоредиве са температуром на површини Сунца.
21. 02. 2025. у 14:16
НОВИНАРИМА РЕКЛА САМО ОВУ РЕЧЕНИЦУ: Бивша градоначелница Ниша са лисицама на рукама спроведена у зграду УКП-а у Нишу (ФОТО/ВИДЕО)
БИВША градоначелница Ниша, Драгана Сотировски, која је данас приведена у великој акцији полиције против корупције, са лисицама на рукама доведeна је у зграду Управе криминалистичке полиције у Нишу.
21. 02. 2025. у 13:38
ТАСТ ОЧИТАО ЛЕКЦИЈУ ВЕЉКУ Шта је поручио зету: "То у Београду није могао видети"
БОГДАН Родић, отац Богдане Ражнатовић, једном приликом говорио је о најмлађој ћерки која је данас удата за Вељка Ражнатовића. Богдан је тада навео да је одмах на почетку везе скренуо пажњу Вељку пажњу на то каква је његова Богдана.
22. 02. 2025. у 12:26
Најновије из рубрике
КАКО МЕРИТЕ ТЕМПЕРАТУРУ? Ако правите једну од 5 најчешћих грешака, резултат није тачан
ГРОЗНИЦА може да буде знак многих различитих стања, од прехладе до озбиљне инфекције.
23. 02. 2025. у 07:00
10 НАЧИНА ДА УБРЗАТЕ МЕТАБОЛИЗАМ: Сваки корак је битан за успех
УБРЗАВАЊЕ метаболизма је свети грал за одржавање или постизање жељене телесне тежине, али колико брзо ваше тело сагорева калорије зависи од неколико ствари.
22. 02. 2025. у 07:00
ЛЕЧЕЊЕ СМАЊУЈЕ РИЗИК: Истраживање потврдило - Варирање притиска омета расуђивање
НЕДАВНА студија, објављена у часопису Nerology, фокусира се на способност размишљања и варирање крвног притиска, другим речима, колико се крвни притисак мења између одлазака код лекара. Истраживачки тим, који је спровео ову студију, открио је да су појединци са највећом варијацијом крвног притиска током 18 година имали најлошије резултате на когнитивним тестовима.
21. 02. 2025. у 07:00
ЗАШТО ЈЕ ЖЕНАМА ХЛАДНИЈЕ НЕГО МУШКАРЦИМА: Научници дали објашњење, изненадиће вас
ЉУДСКА перцепција осећаја хладноће или топлоте је различита, а у томе пол игра важну улогу.
21. 02. 2025. у 01:22
ДЕСЕТ ЛОШИХ НАВИКА КОЈЕ УЗРОКУЈУ ОПАДАЊЕ КОСЕ: И пушење може бити један од окидача
АКО вам коса постаје тања, разлог могу бити грешке у свакодневној нези. Губитак косе често одражава лоше навике које утичу на њено здравље. Поред генетике, начин живота и свакодневне навике имају значајан утицај на вашу косу.
20. 02. 2025. у 06:45
Коментари (0)