СМРШАЈТЕ УЗ ПИРИНАЧ, ОВАС, ПРОСО И ПШЕНИЦУ: Интегралне житарице топе килограме (ЈЕЛОВНИК)
ИНТЕГРАЛНЕ житарице које подразумевају цело зрно - клицу, унутрашњу и спољашњу мембрану, идеална су намирница за достизање и одржавање витке линије.

Фото Shutterstock
Богате су влакнима, витаминима и минералима, антиоксидантима, здравим мастима, биљним ензимима, па није чуо што представљају основу пирамиде исхране. С обзиром на то да имају висок садржај влакана и нижи гликемијски индекс од рафинираних варијанти готово да су идеалан савезник за витак струк и раван стомак. При томе, влакна из целих житарица помажу пробаву, засићују чак и у малим клоичинама и одржавају ниво енергије током дужег временског периода.
Најновија истраживања обављена у САД, а објављена у часопису за исхрану Journal of Nutrition закључила су да редовно конзумирање бар једног оброка који садржи интегралне житарице значајно смањује телесну масноћу накупљену око струкова а чешћа употреба - неколико оброка интегралних житарица дневно - доводи и до смањења килограма и до побољшања здравља.
Јеловник са интегрланим житарицама подељен је по данима: дан пшенице, дан проса, дан овса и дан интегралног пиринча. Пшеница целог зрна богата је витаминима Б1, Б2, Б3, Е, фолном киселином, калијумом, фосфором, цинком бакром, гвожђем магнезијумом и дијетним влакнима. Помаже код дијабетеса, одржава нормалну телесну тежину, снижава притисак и ниво холестерола. За дан пшенице припремите дневну порцију: узмите 180 гр пшенице целог зрна, додајте 3/4 литра кључале прокуване воде и кувајте 20 минута на тихој ватри.
Просо је богат лизином, протеинима и Б витаминима. Не садржи глутен, алкалан је и лако се вари. Делује као диуретик, помаже код лошег варења, дијареје, повраћања и дијабетеса. Одличан је за желудац, панкреас и бубреге. За дан проса припремите дневну порцију: узмите 180 гр ољуштеног проса, додајте 3/4 литра кључале вреле воде и кувајте 30 минута на лаганој ватри.

Foto: Shutterstock
Овас је богат витамином Е, цинком, селеном, бакром, манганом и магнезијумом. Овсена каша је добар извор протеина. Редукује "лош" холестерол и има антиканцерогена својства. Помаже код опстипације, синдрома иритабилног црева и хемороида. На дан овса припремите дневну порцију: узмите 180 гр овсених пахуљица, додајте 3/4 литра кључале воде и кувајте 10 минута на лаганој ватри.
Приринач је богат витаминима Б групе, и смањује ризик од рака дебелог црева, снижава ниво холестерола и помаже код болести насталих услед недостатка мањка дијетних влакана (хемороиди, дијабетес, хронични затвор и варикозне вене). На дан пиринча припремите дневну порцију: узмите 150 гр интегралног пиринча. Додајте кључалу воду и оставите на лаганој ватри 35 минута. Ољуштите 450 гр јабука, исецкајте на ситне комадиће, додајте мало воде и парите их 10 минута. Помешајте пиринач, јабуке и сок од лимуна, цимет и замену за шећер.
Пшенични дан
Доручак: житарица + замена за шећер + 1 дл топлог млека
Ручак: шоља чорбе од поврћа + 1 струк младог црног лука + житарица
Вечера: житарица + 1,25 дл јогурта + замена за шећер(нпр.суво грожђе) + цимет

Фото Shutterstock
Дан проса
Доручак: житарица + замена за шећер + 1 дл топлог млека
Ручак: шоља чорбе од поврћа + житарица
Вечера: житарица + замена за шећер + рендана јабука + сок од једног лимуна

Фото: Shutterstock
Овсени дан
Доручак: житарица + замена за шећер + 1 дл топлог млека
Ручак: шоља чорбе од поврћа + житарица + бели лук и першун
Вечера: житарица + замена за шећер + 90 гр младог сира + велика кашика какаоа

Фото: Free Images Pixabay
Дан пиринча
Доручак: 50 г мешавине пиринча и јабука
Ручак: 50 г мешавине пиринча и јабука
Вечера: 50 г мешавине пиринча и јабука
Препоручујемо

СОК ОД ВИШАЊА ДА БРЖЕ И ЛАКШЕ ЗАСПИТЕ: Уз ових пет намирница победите несаницу
22. 06. 2023. у 20:00

ИСХРАНА У МЕНОПАУЗИ: Које намирнице смањују симптоме, а које би требало избегавати
16. 06. 2023. у 20:28

РЕШИЛА СТАМБЕНО ПИТАЊЕ НА НЕВЕРОВАТАН НАЧИН: Плаћа кирију нешто више од 700 динара месечно
ДОК ПРОСЕЧНИ станари у кинеском граду Џуџоу (провинција Хунан) плаћају кирију од 100 до 225 евра месечно, 18-годишња радница пронашла је необично решење за стамбену кризу: живи у тоалету продавнице у којој ради.
03. 04. 2025. у 14:56

СРБИ ВИШЕ НЕ МОГУ ДА ПУТУЈУ БЕСПЛАТНО У ОВУ ЕВРОПСКУ ЗЕМЉУ: Треба вам посебна дозвола, ево колико кошта
ЕВРОПСКИ држављани који путују у Велику Британију од данас морају имати дигиталну пропусницу за улазак у земљу, за коју британска влада тврди да ће побољшати безбедност граница.
02. 04. 2025. у 10:16

"ЗАНЕМАРИЛА ЈЕ ДЕЦУ, ЧУВАЛЕ СУ ИХ ЦИГАНКЕ" Захар открио зашто је оставио Гоцу Лазаревић
СВАКИ од супружника имао је своју верзију приче.
02. 04. 2025. у 17:21
Коментари (0)