ОПРЕЗ ЗБОГ СТОМАЧНИХ ТЕГОБА: Шигелу преносе муве, а вируси се шире са поврћа
20. 09. 2023. у 20:00
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ЧУВАЊЕ хране ван фрижидера, слаба заштита од мува и других инсеката, као и недовољно опрано воће и поврће, главни су разлози зашто се, посебно кад су високе температуре, загади вирусима и бактеријама, без обзира да ли сте на путу или код куће, на породичном или кафанском слављу.
Фото Shutterstock
Епидемиолог Ивана Беговић Лазаревић из Завода за јавно здравље Београда, каже да се намирнице најчешће контаминирају салмонелом, шигелом и рота и норо вирусима:
- Инфекција салмонелом је убедљиво најчешћа, док је бактерија шигела мање заступљена. Међутим, треба имати у виду да шигелу најчешће преносе муве, и да је за разлику од салмонеле потребно много мање ове бактерије да би дошло до упалне реакције у организму.
Када је реч о вирусима који такође узрокују стомачне тегобе, наша саговорница каже да се они најчешће налазе на неопраном воћу и поврћу.
- Да би се избегло тровање храном, најбитније је да се у кухињи не укрштају чисти и прљави путеви - каже наша саговорница. - То практично значи да се површине након обраде сировог меса, воћа и поврћа очисте детерџентом и водом, а потом термички обрађења и очишћена храна даље припрема.
Докторка Беговић Лазаревић саветује да се кувана храна обавезно поклопи док се хлади, као што је потребна заштита и свих других намирница које су на отвореном.
Мешање симптома
МУЧНИНА, повраћање и убрзан пулс са појавом бола у трбуху нису нужно знаци тровања храном којег се сви прибојавају у топлије доба године. Ови симптоми могу да указују на друго, много опасније стање - акутну упалу гуштераче. За разлику од тровања, које може да прође и спонтано, упала панкреаса захтева хитну медицинску помоћ, јер када је овај орган у проблему, последично могу да откажу плућа и бубрези.
- Наравно, основно је да се пре припреме хране оперу руке - напомиње. - Прање руку потребно је и након руковања сировим намирницама, па се тек затим наставља кување. Највећи опрез се саветује особама са бебама, које негују старе или имају кућне љубимце. Јер, сваки пут треба прати руке након мењања пелена, мажења пса...
Инфекција салмонелом и шигелом потврђује се анализом столице. Симптоми који указују на тровање овим бактеријама су повраћање, грчеви у стомаку, дијареја, температура, грозница, главобоља и понекада крв у столици.
Вируси унети преко хране такође узрокују стомачне проблеме. И у случају бактеријске и вирусне инфекција основу лечења представља надоканада течности, електролита, уз дијетални режим исхране.
БОНУС ВИДЕО - Вежбе за рамена: Ослободите се напетости након дуготрајног седења
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"АРКАН ЈЕ ЖИВ, ДАЛЕКО ЈЕ ОД СРБИЈЕ!" Како је Цеца реаговала на ове речи?: "Највише бих волела да је то истина"
"НИКО ме не би дирао да је Жељко жив..."
08. 06. 2026. у 13:03
КОЛИКО МИТРОВИЋ ПЛАЋА МЛАДЕНА МИЈАТОВИЋА? “Веома сам задовољан!”
“ВЕОМА сам задовољан односом Жељка и Милице Митровић према мени, али не само финансијски, већ и на све друге начине.”
08. 06. 2026. у 09:52
"КАКО ЈОЈ НЕ ДОСАДИ ВИШЕ..." Душко Тошић јавно напао Карлеушу, сви коментаришу потез фудбалера
"СТАЛНО она тако, како јој не досади више..."
08. 06. 2026. у 11:31
"НЕЋУ ДА МЕ САХРАНЕ КАО СКИТНИЦУ" Потресна исповест Лепе Лукић: "Штедим, бојим се..."
ИАКО ужива у плодовима своје деценијске каријере, певачица признаје да је страх од недостојанственог краја нагони на штедњу.
09. 06. 2026. у 07:50
ТРУДНА НИКА ФЕХМИЈУ: Бранка Петрић постаје прабака!
РАДОСНЕ вести је на свом Инстаграму поделила будућа бака.
09. 06. 2026. у 09:02
"ЗАШТО ТО СВИ РАДЕ?" Американац провео само 24 сата у Београду и шокирао се: "Шта није у реду с овим људима?!"
ЦИГАРЕТЕ и мирис дуванског дима су за многе неизбежан део свакодневице. У Србији, у кафићима, ресторанима, па чак и у затвореним јавним просторима, пушење је и даље уобичајена појава. И док се локално становништво углавном навикло, посетиоци из иностранства често су шокирани оним што затекну.
08. 06. 2026. у 14:20
СПРЕМНИ СМО ДА УПОТРЕБИМО НУКЛЕАРНО ОРУЖЈЕ: Стигло жестоко упозорење две државе
РУСИЈА и Белорусија спремне су да употребе сва расположива средства, укључујући и нуклеарно оружје, ради заштите Савезне државе, изјавио је заменик министра спољних послова Русије Михаил Галузин.
09. 06. 2026. у 07:54
"АКО КОРИСТИШ МЕГАФОН, ОНДА ТО НЕМОЈ НАЗИВАТИ ПИСМОМ" Песков оштро о Зеленском: Да је заиста желео да га преда Путину, могао је то да учини
ДА је Владимир Зеленски заиста желео да преда писмо руском председнику Владимиру Путину, могао је то једноставно да учини, без јавног објављивања, изјавио је портпарол Кремља Дмитриј Песков.
07. 06. 2026. у 13:37
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
АНТИСЕПТИК КОЈИ ПОБОЉШАВА ПАМЋЕЊЕ: Лековита жалфија, моћан савезник у борби против знојења
КАДА се говори о лековитости жалфија, често се спомиње то да "дезинфикује грло и уста". Међутим, та биљка има далеко сложеније дејство које излази из оквира обичног антисептика.
09. 06. 2026. у 07:00
У ЊИМА ЈЕ КЉУЧ ВИТАЛНОСТИ: Шест вежби за јачање мишића
БЕЗ обзира на године живота свкодневно кретање уз оптималан темпо пешачења је кључ очувања физичког здравља, пре свега мишића и зглобова. На овај начин одржава се и добра кондиција, па нећете сваки пут да се осећате као да ћете да "испустите душу" ако уследи неки већи физички напор.
08. 06. 2026. у 16:03
НЕСАНИЦА НИЈЕ УОПШТЕ БЕЗАЗЛЕНА Упозорење стручњака: Хронична тихо разара здравље, то је знак да живот мора да се мења
У САВРЕМЕНОМ свету несаница је један од већих здравствених проблема. Стручњаци указују да је она најчешће симптом начина на који живимо - брз темпо, бројне обавезе и захтеви које живот намеће, стална брига. Све то директно утиче на сан. Хронична несаница тихо разара здравље, па људи одлазе код лекара тек када ситуација постане озбиљна.
07. 06. 2026. у 16:51
НИЈЕ САМО ПОСПАНОСТ: Ови необични знакови указују на недостатак сна
ВЕЋИНА људи мањак сна замишља прилично једноставно - подочњаци, умор, лоше јутро и још једна огромна кафа.
07. 06. 2026. у 16:25
ЗАБЛУДА КОЈА НАМ УНИШТАВА ТЕЛО: Обична вода вам уопште не помаже - Нутриционисткиња открива спасоносни рецепт који одмах диже из мртвих
САМО обична вода често није довољна за праву рехидратацију организма јер јој фале кључни минерали, а нутриционисткиња Јована Срејић открива рецепт за савршен домаћи напитак.
06. 06. 2026. у 21:44
Коментари (0)