ПРАВИ ИЗБОР - НЕУТРАЛНА ХРАНА: Током лечења карцинома важно је шта се једе (ЈЕЛОВНИК)
13. 11. 2023. у 18:30
ОПЕРАТИВНО лечење, зрачна терапија и хемиотерапија услед лечења карцинома могу значајно да промене потребе за хранљивим материјама.
Фото Shutterstock
Осим тога, чињеница је да огромна већина пацијената услед терапије против рака губи на телесној тежини, смањује се мишићна маса, и често пате од мучнине, тешкоћа са варењем, и проблема са дијарејом и затвором. Зато стручњаци за исхрану кажу да је главни циљ исхране током лечења канцера да се спречи губитак килограма и очува маса мишића.
Да би се постигао циљ важан је одабир квалитетних намирница, и да су спремљене на такав начин да се лакше варе. Важно је да се уносе протеини из рибе, меса, јаја, млечних производа. При томе, савет је да се бира храна неутралнијег укуса. Примера ради, беле рибе су мање интензивног укуса од тамних. Беланца би требало обилато јести, исецкана и додата у пире од поврћа, јер беланце је најквалитетнији природни протеин, а потпуно је неутралног укуса.
Фото Shutterstock
Обично јестиво уље, па и маслиново уље, које је рафинисано, лакше се подноси од разних нерафинисаних производа. Млевено месо је неупоредиво биолошки искористљивије и може бити одличан избор када се направи са благим поврћем као што су тиквице, шаргарепа, кромпир.
Кисели млечни производи су лакше подношљиви од обичног млека. Бели тостиран хлеб се лакше вари од интегралног. Код људи који имају изражен пад апетита, дневни унос хране требало би да се подели у више мањих оброка, од шест до осам. Најбоље је да већи број оброка буде у облику пиреа, јер се они лакше подносе и варе.
Ево како би могао да изгледа јеловник за пацијенте на терапији против рака:
Фото: Shutterstock
Понедељак
Доручак: ситно исецкана беланца са бареним броколијем и куваном шаргарепом, чаша киселог млека, препечен тост
Ужина: печена јабука
Ручак: пилећа крем-чорба богата поврћем и две кришке препеченог хлеба
Ужина: пире од поврћа
Вечера: кувана бела риба по избору
Фото: Free Images Pixabay
Уторак
Доручак: два барена цела јаја, ситно исецкана, препечен хлеб и шоља јогурта, мало свежег краставца
Ужина: печена јабука
Ручак: бела риба и један барени кромпир
Ужина: палента са мало благог сира
Вечера: крем-чорба од меса и поврћа
Фото: Free Images Pixabay
Среда
Доручак: домаћа паштета од свеже бареног меса, благо зачињена и две кришке препеченог хлеба
Ужина: пире од банане
Ручак: динстана пилетина и барено поврће по жељи
Ужина: печена јабука
Вечера: ситно исецкана јаја са бареним поврћем
Фото: Shutterstock
Четвртак
Доручак: пециво од пиреа од поврћа и брашна са јогуртом
Ужина: пире од банане
Ручак: пире кромпир и динстано месо
Ужина: печена јабука
Вечера: интегрални пиринач, парче меса и салата
Фото: Принтскрин Јутјуб/ My kitchen Tanja
Петак
Доручак: два барена цела јаја ситно исецкана, препечен хлеб и шоља јогурта, мало свежег краставца
Ужина: пире од печене јабуке и барене шаргарепе
Ручак: мусака од тиквица и млевеног меса
Ужина: пире од банане
Вечера: рижото са ситним комадима ћурећег или пилећег меса, салата по избору
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РАДИЛЕ МАКАЗЕ: Како је Ђорђо Армани ошишао Српкињу "на кратко" - није могла да га одбије
ЛЕГЕНДАРНИ модни дизајнер Ђорђо Армани преминуо је данас у 92. години.
04. 09. 2025. у 16:21
ВИДИТЕ КОМБИНАЦИЈУ: 30 година играла ИСТЕ лото бројеве и сад је КОНАЧНО добила - 515 милиона динара
У ЊЕНОМ случају је јасно да се упорност исплати.
04. 09. 2025. у 17:56 >> 17:56
НОВИ "СЛУЧАЈ УРСУЛА": Драма на лету - премијер кренуо на састанак са Зеленским, Шпанац морао принудно да слети због "техничког квара"
ЛИСТ "Ел Паис" је приметио да су званични државни авиони „веома стари“ и да имају историју кварова, али да не постоји политички консензус о куповини нових авиона.
04. 09. 2025. у 14:12 >> 14:12
Два стента, изгубио око у несрећи, шећер - а сада на онкологији: Халидова дугогодишња борба за здравље
ЛЕГЕНДАРНИ певач Халид Бешлић (71) тренутно се налази на одељењу онкологије у сарајевској болници због здравствених проблема, а бројни фанови, пријатељи и породица надају се његовом брзом опоравку и повратку на сцену.
04. 09. 2025. у 16:44
"КАКО ЈЕ ЛЕПО - НЕМА НИЈЕДНОГ МУХАМЕДА" Градоначелник шокирао током посете школи - говор Мађара наишао на бурне реакције јавности (ФОТО)
У МАЂАРСКОЈ је уобичајено да локални политичари држе говоре на церемонијама отварања школске године, али овогодишњи говор у Орошлању наишао је на веома негативну реакцију код неких у јавности.
04. 09. 2025. у 11:16 >> 13:18
Дека (81) продао стару "мерџу" за 21.000 € у иностранство, а онда креће ШОУ... Невероватно ШТА је урадио!
ВЕСТ идеална за рубрику "Веровали или не".
04. 09. 2025. у 13:22
СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући
ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.
27. 08. 2025. у 17:50
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
Огроман леш мистериозног бића испливао на познату плажу, сви се питају ШТА ЈЕ ТО? (ФОТО)
ЛЕШ тајанственог и огромног створења испливао је на популарну плажу Kефн Сидан на југу Велса и изненадио локалне становнике и туристе, јавља Сан.
04. 09. 2025. у 18:31
Најновије из рубрике
"КОРТИЗОЛ КОКТЕЛ" ЈЕ НОВИ ТРЕНД: Да ли овај сладак напитак заиста смањује стрес
"КОРТИЗОЛ коктел" је велнес тренд који се брзо шири друштвеним мрежама - то је пиће које се прави од сока од поморанџе, кокосове воде и соли, а понекад се додају и калијум или магнезијум у праху.
04. 09. 2025. у 23:30
МОЖЕ ДА ПРОДУЖИ ЖИВОТ: Само минут интензивног вежбања дневно
ОСОБЕ које током дана ураде неколико напорних вежби у трајању од само једног минута могу да очекују да ће им то продужити живот за неколико година, наводи се у најновијој студији спроведеној у Сједињеним Америчким Државама.
04. 09. 2025. у 00:11
ЛЕКАРИ УПОЗОРАВАЈУ: Ово стање може бити скривени разлог ваше укочености
ИАКО редовно истежете леђа, кукове или рамена, користите ваљак од пене и идете на масаже, још увек сте укочени, а понекад се тај осећај чак и појача после вежби.
04. 09. 2025. у 00:00
СЛАТКО, ОСВЕЖАВАЈУЋE - И ОПАСНО? Шта се дешава кад поједемо превише лубенице
ЛУБЕНИЦА је савршено летње освежење - осим што је пуна воде, садржи мноштво витамина и антиоксиданаса који пријају организму, а уз то има веома мало калорија. Ипак, иако делује као воћка без мане, можемо добити и неке неочекиване тегобе ако је превише једемо.
03. 09. 2025. у 23:30
СУВА КОЖА, ПОСПАНОСТ, ГЛАД: Ово су знаци да вам недостају масти у исхрани
УМОРНИ сте, кожа вам је сува, не можете да се сконцентришете - све то може бити последица ваше исхране, то јест недовољог уноса здравих масти.
03. 09. 2025. у 00:00
Коментари (0)