КАД МУЧЕ БАКТЕРИЈЕ - СОК ОД ПАРАДАЈЗА: Истраживање показало ефикасност поврћа у борби против патогена
11. 03. 2024. у 07:30
ПРЕМА недавно објављеном истраживањ,у сок од парадајиза може да убије салмонелу и друге бактерије које могу да буду штетне за пробавни и уринарни тракт.
Фото Shutterstock
Студија је објављена у Microbiology Spectrum-у, часопису Америчког друштва за микробиологију, а Џеонгмин Сонг, једна од учесница истраживања, истиче да је циљ истраживања био да се открије способност парадајза и сока од парадајза да убију цревне патогене, укључујући салмонелу, идентификујући антимикробне пептиде као кључни фактор.
Након потврде да сок од парадајза заиста елиминише салмонелу, истраживачи су анализирали геном парадајза како би идентификовали антимикробне пептиде. Истраживачки тим је такође спровео тестове на варијантама салмонеле које се често јављају, проучавајући како делују антимикробни пептиди. Закључак студије указује на то да сок од парадајза није само ефикасан у елиминацији салмолене, већ и неких других бактерија.
Препоручујемо
ЗДРАВИЈЕ ЈЕ ПРИПРЕМЉЕНО НА ПАРИ: Храна "на кашику" непроценљива за здравље (ЈЕЛОВНИК)
03. 03. 2024. у 17:55
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СРБИ ЈЕ МАСОВНО КОРИСТЕ: Зашто је реч "ПОП" увреда у православном свету?
ЗАШТО реч "поп" носи негативан карактер?
21. 01. 2026. у 10:30
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
ОДРЕКЛА СЕ ЈАВНО РУСИЈЕ, ПА ОДМАХ ДОЖИВЕЛА ОВО! Велика руска звезда није ни сањала да шта ће да јој се деси
Русија је, откако је почео рат у Украјини, на мети многобројних међународних санкција које спроводе у дело земље тзв. "запада", а иако се чинило да руску јавност ништа више не може да изненади, за то се потрудила једна од тамошњих највећих звезда. Заправо, она и више није "тамошња". И није само једном шокирала своју досадашњу домовину. Али, данас је доживела - шок.
21. 01. 2026. у 16:07
"УКРАЛА МИ ЈЕ ПАРЕ!" Певачица оптужила Мину Костић за крађу: "Стрпала је љубичасту и отишла..."
"УЗЕЛА је паре и отишла!"
21. 01. 2026. у 12:27
КО ЈЕ БИО БРАТ НЕМАЊЕ ВИДИЋА? Душан пронађен мртав - рано одустао од фудбалске каријере, а ово су детаљи
МАЛО тога се знало о Душану Видићу, али постоје одређене информације које су доступне у јавности о њему.
21. 01. 2026. у 09:59
ШТА АКО ТРАМП КУПИ ГРЕНЛАНД? Не би био први пут, САД већ "пазариле" територију од Данске - озоглашено место повезано са Епштајном (ФОТО)
ДАНСКИ и гренландски званичници су јасно ставили до знања САД да огромно острво није на продају, али амерички лидер Доналд Трамп не одустаје од свог плана да га заузме.
21. 01. 2026. у 17:49
ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"
КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.
21. 01. 2026. у 16:48
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
МИРА АДАЊА ПОЛАК ПРОДАЛА СВУ ИМОВИНУ Није остало ништа: "Све што је могло да се прода, продала сам..."
ПРИВАТНОСТ никада није делила са широким аудиторијумом...
20. 01. 2026. у 09:05
Најновије из рубрике
БЕЛИКО НАУЧНО ОТКРИЋЕ: Већина стогодишњака има исту крвну групу
УЧИНАК на дужи животни век, између осталих чиниоца, очито је повезан с крвном групом.
21. 01. 2026. у 00:20
СТУДИЈА ОТКРИВА: Тетоваже могу дугорочно да утичу на имуни систем
ТЕТОВИРАЊЕ може да остави трајни траг не само на кожи, већ и на имуном систему, показује међународна студија у којој су учествовали истраживачи Биолошког центра Чешке академије наука, а чији резултати указују да често коришћени пигменти за тетоваже могу да утичу на рад имуног система, изазову упалне процесе и чак промене ефикасност појединих вакцина.
19. 01. 2026. у 23:33
ШТА ВАМ ТЕЛО ПОРУЧУЈЕ? Испуцале пете могу указивати на проблеме са штитном жлездом
ИСПУЦАЛЕ пете су чест проблем, који се јавља када сува, дебела кожа на доњем делу пете пуца и ломи се.
18. 01. 2026. у 20:36
НАУЧНИЦИ ТВРДЕ: Најбољи начин за ублажавање бола у зглобовима је заправо свима доступaн
УКОЧИМО се, онда како старимо боле нас зглобови, још ако је хронично - јасно је да ћемо прибегнути лековима и разним кремама, али наука каже да смо тако на погрешном путу. Заправо оно што нам може помоћи често не кошта ни динара.
16. 01. 2026. у 22:45
ГДЕ СЕ КРИЈЕ ТАЈНА ДУБОКЕ СТАРОСТИ: Нова научна студија из Јапана
НАШИ зуби могу открити више о нашем здрављу него што се раније мислило. Недавна студија Универзитета у Осаки у Јапану показује да не само недостајући зуби, већ и стање преосталих зуба може предвидети ризик од преране смрти појединца.
15. 01. 2026. у 23:33
Коментари (0)